【醸造所(Brewery)】

【Old Rasputin/North Coast】

1,155円（税込）
Russian Imperial Stout/9%/473ml もともとは18世紀のイギリスにおいて、ロシア女帝エカチェリーナ2世に献上するために造られた事に由来するインペリアルスタウト・スタイルのビール。きめ細やかな泡、どっしりとしたボディ、甘味と苦味を感じさせるややラム酒の...
【KADOLABO #020 WA/伊勢角屋麦酒】

4,900円（税込）
Amazake Hazy IPA/8.5%/750ml 緒言日本酒は、日本の伝統的な酒類であり、その製造過程や文化的な背景から見ると、非常に興味深い飲み物です。日本酒の主原料は米ですが、その中でも特に「酒米」と呼ばれる品種が用いられます。酒米はでんぷん質が多く、タンパク...
【WHITE CHOCOLATE/The Bruery】

2,453円（税込）
バレルエイジドウィートワイン/14%/473ml この“White Chocolate”は、White Oak Sapと呼ばれるバレルエイジド・ウィートワインに興味深い変化を加え完成した作品。その造り方はこうだ。まずWhite Oak Sapをバーボン樽に詰め一年近く熟成。のち、それによって生ま...
20%OFF【RODENBACH ALEXANDER/Rodenbach(賞味期限2024.08)】

704円（税込）
フランダースレッドエール/5.6%/330ml 1986年、ローデンバッハ醸造所の創立者Alexander Rodenbach(アレクサンダー・ローデンバッハ)の生誕200年記念を祝って、同名のこのビールははじめて造られました。ローデンバッハ・アレクサンダーはオーク樽で24か月熟成させ...

【ENGI!? Sake IPA 2023BY/志賀高原】

930円（税込）
酒IPA!?/11%/330ml ベースのビールは、今回も同じく其の十が基本。今回そこに加えたのは、美山錦純米吟醸の、発酵最終段階のもろみ。パイナップルを思わせるような華やかな香り。もちろん、ホップの影響もありますが、吟醸香の貢献が大。去年の「酒らしさ」...
30%OFF【Beer Geek Cocoa Shake BA Bourbon/Mikkeller SanDiego(賞味期限/2023.11.18)】

1,806円（税込）
Imperial Stout - Aged in Bourbon Barrels/13.0%/500ml Mikkeller San Diegoが手掛けるBeer Geekの樽熟成シリーズ。今回はBeer Geek Cocoa Shakeをチョイスし、パーポン樽の中でじっくりと寝かせました。暖かみを感じるチョコレートモルトやカカオニブのキャ...
30%OFF【Feral Vinifera/Firestone Walker(賞味期限/2022.10.19)】

1,834円（税込）
ワイルドエール/9.1%/375ml ワイン用のブドウを使い、野生酵母とバクテリアで長期間フレンチオーク樽の中で発酵・熟成させたワイルドエール。味わい深いイースト香をベースに、ワインのような綺麗な香りとフルーティーで酸味のあるフレーバーがバランス良く調合さ...
30%OFF【Bretta Tangerine/Firestone Walker(賞味期限/202304.30)】

1,834円（税込）
ベルリーナヴァイセ/6.2%/375ml

【Tartphilia/Totopia】

1,520円（税込）
Dry Hopped Sour IPA/4.5%/500ml 東京立川にあるSakamichi Brewingとのコラボビールです。彼らのその土地に根ざしたブルワリー作りからは多くの事を学び、新たな挑戦への気づきを得ることができました。これまで自分達のSour IPAではオレゴンのピューレを使って来...
20%OFF【Half Time Shuffle/The Bruery】

1,832円（税込）
Barrel-aged Imperial Pastry Stout/9.9%/473ml 乳糖、ピーナッツ、塩、カカオニブ、ココアパウダー、バニラ、ワッフルコーンを加えたバーボン樽熟成のImperial Stout。ハーフタイムショーのドラムラインによるビートを楽しみながら、トッピングを盛り盛りにした...
20%OFF【Thin Mint GSC/The Bruery】

1,832円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout with Mint/10.3%/437ml 昨年Brueryがカクテルをインスパイアして実験的に醸造した「Grasshopper Stout」から着想を得て醸造したのがこのThin Mint GSC。前作品をブラッシュアップするためにベースのビールをバーボン樽で熟成し、原材...
20%OFF【Nibbler/The Bruery】

1,776円（税込）
Barrel-aged Imperial Pastry Stout/10.2%/473ml ピーナッツ、マシュマロ、シナモンたっぷりのグラハムクラッカーを投入。 3時のおやつにも食後のデザートにもぴったり。

20%OFF【Licuados/The Bruery】

1,776円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/9.7%/473ml 完熟バナナ、シナモン、バニラを使用した贅沢なImperialStout。南アメリカで飲まれるミルクスムージーをインスパイア。
20%OFF【Vermont Sticky Maple/The Bruery】

1,560円（税込）
バレルエイジドインペリアルスタウト/11.5%/473ml バーモント州産のメープルシロップを使ったバーボン樽熟成インペリアルスタウトです。控えめな甘みと存在感のある口当たり、スティッキーでゴージャスな味わいです。香ばしい砂糖、チコリ、バーボン樽由来のバニラ...
20%OFF【Bakery Boysenberry Pie/The Bruery】

1,320円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/10.2%/473ml たっぷり投入されたボイセンベリーの瑞々しい甘酸っぱさと、しっかりとしたローストモルトのボディ。是非バニラアイスと共に！
20%OFF【Bakery Oatmeal Cookie/The Bruery】

1,240円（税込）
インペリアルスタウト/10.5%/473ml オーツ麦を使い、レーズン、シナモン、グラノーラとともにバーボン樽で熟成したインペリアルスタウト。甘さとスパイシーさのバランスがすばらしく、焼きたてのオートミールクッキーを連想させる香りや味わい。

20%OFF【Churriosity/The Bruery】

1,776円（税込）
Pastry Stout/10.7%/473ml このとってもゴージャスなご褒美をあなたにお届けするために、100%樽熟成ビールを造ることで知られるカリフォルニア州のブリュワリー、Horus Aged Alesと再びタッグを組みました。スペインのお菓子チュロスからヒントを得たこのペイストリ...
30%OFF【Fluffy Bunny/Breakside(賞味期限/2022.08)】

1,323円（税込）
バレルエイジドインペリアルポーター/10%/355ml カルティベイティング・マスの熟成バレルから、比較的若く、元気の良い9つの樽を選びブレンドされ造られています。アメリアやカナダの習慣で、キャンプファイヤーなどで、2枚のグラハムクラッカーに、チョコレー...
20%OFF【3 Bean Stout/Lervig】

1,112円（税込）
インペリアルスタウト/12%/330ml LERVIGで最も人気のあるスタウト。トンカ、バニラ、カカオ3種の豆を使い、複雑かつユニークでLervigに期待されるダークビールの品質を提供しています。
【TRIPLE BARREL/Põhjala】

1,510円（税込）
バーレーワイン/13.0%/330ml バーボン、ライウイスキー樽で24ヶ月熟成したバーレイワインと、ライウイスキー樽で15ヶ月熟成させたライエールをブレンド

【Samurai Dank 2 /Harland】

1,320円（税込）
WestCoast IPA/7%/473ml サンディエゴのHarlandが日本のビールファンのために作る限定ビール！ 2021年にHarlandと日本のお客様を繋ぐウェブセミナーをきっかけに実現した日本向けビールの第2弾。シトラ、モザイク、モツエカホップを使い、まばゆいレモンやミカン...
【ENGI!? Sake IPA/志賀高原】

930円（税込）
酒IPA!?/11.5%/330ml ベースのビールは、今回も同じく其の十。今年は、美山錦の純米吟醸のかわりに、自家栽培の金紋錦の純米酒のもろみをつかいました。ベースの其の十の方も、金紋錦で仕込んでます。香りは、ホップ由来の柑橘の感じに、ほのかな吟醸香。酒由...
20%OFF【The Nothing/Smog City】

1,112円（税込）
インペリアルスタウト/9.2%/473ml 毎年感謝祭の前にリリースするダブルチョコレートImperial Stout。ココアと強いナッツのアロマが特徴的なこのフルボディーのブラックエールは、かすかなチョコレートケーキのような甘みと強烈なダークチョコレートの味わいで満ち...
20%OFF【Black Butte3/Deschutes】

2,232円（税込）
バレルエイジドインペリアルポーター/14%/500ml Black Butte Whiskey樽で熟成され、バニラ、ココナッツ、チョコレートの味わいとクリーミーなフィニッシュが特徴。 BendistilleryはDeschutesの近所に位置する名蒸留所で、以前より両社のコラボレーション企画で「Bl...

20%OFF※ラベル汚れあり【Super Jubel/Deschutes】

1,024円（税込）
Imperial Winter Ale/10.4%/355ml 10年に一度醸造する超限定ビール。モルト感が前面に出ており、トーストやキャラメル、レーズン、デーツ、イチジクのような味わいにスパイスやハーブのようなアロマも感じとることができます。
20%OFF※ラベル汚れあり【Abyss 2020/Deschutes】

1,024円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/11.7%/355ml 毎年11月に発売されるこのBarrel-aged Imperial Stoutは毎年数々の賞やメダルを受賞する、Deschutesを代表するバレルエイジドビール。リコリス、さくらんぼの木の皮、糖蜜を加えて醸造することでモルトの豊かな味わいが増...
10%OFFポイント20倍【Heckin' Chonker/Fair State】

1,643円（税込）
バレルエイジドスタウト/10.5%/473ml バーボン樽熟成のPastry Stoutを数種類ブレンドし、バニラを加えた贅沢な逸品。舌にねっとりと纏わりつくバニラ、オーク、スピリッツ、チョコレート感。
20%OFF ポイント20倍【You Can Have the Crown/Fair State】

1,616円（税込）
Imperial Stout/12.4%/473ml 近年では副原料を使ったImperial Stoutが非常に多いですが、このビールは原点に立ち返り、モルトの濃密な旨味を引き出すことに注力したもの。マッシングは2回、ボイルは通常の3倍の長さ。その結果、贅沢でリッチなチョコレート感と...

30%OFF【馨和 Blanc Special Edition 2018/Far Yeast(賞味期限/2023.03)】

623円（税込）
ベルジャンストロングペールエール/10%/330ml 「馨和 KAGUA 」Blanc Special Edition 2018 は、フレッシュな柚子と華やかなエステル香、瓶内二次発酵による柔らかな炭酸が楽しめる「馨和 KAGUA」Blancのレシピをベースに、より発酵力が強い酵母を使用し、アルコール...
【MOTUEKA PALE ALE/ソングバード】

540円（税込）
ベルジャンペールエール/5%/330ml ニュージーランドのホップ、モチュエカを主役にした春のビールです。今年は最近のウィートに倣ってソフトな口当たりになるよう仕込んでいるため、薄く濁り、香りがふわりと乗ってきます。自分たちのビールでは普段感じないホッ...
【L’orage/ソングバード】

560円（税込）
ブラウンエール/5.5%/330ml 嵐という名前の通り、暗い空の色に苦みがぴかっと光るブラウンエールです。モルティで複雑な口あたりと苦みが印象的ですが、後味はスッと爽やかに引きます。お肉やお芋など、素朴なお料理と合わせてどうぞ。　
20%OFF【Obsequium/Naparbier】

952円（税込）
ベルジャンダークストロングエール/10%/330ml スペインBrew & Rollとのコラボ。ラブベリーを使ったベルジャンダークストロングエールで赤茶色の色合い。チョコレートのニュアンスとラズベリーの甘さと酸味が複雑に絡み合った味わいがあります。

【Oude Quetsche Tilquin(375ml)/Tilquin】

1,739円（税込）
ランビック(プラム)/6.4%/375ml 1年熟成と2年熟成の４種類の異なるランビックをブレンド、クエッチと呼ばれる紫色のプラムを漬け込み、ステンレスタンクで最低でも4カ月の熟成、さらに3カ月以上セラーで瓶内熟成され出荷しています。酸味と共にフレッシュなプラムの...
【Oude Quetsche Tilquin(750ml)/Tilquin】

3,176円（税込）
ランビック(プラム)/6.4%/750ml 1年熟成と2年熟成の４種類の異なるランビックをブレンド、クエッチと呼ばれる紫色のプラムを漬け込み、ステンレスタンクで最低でも4カ月の熟成、さらに3カ月以上セラーで瓶内熟成され出荷しています。酸味と共にフレッシュなプラムの...
20%OFF【Soft Pants/Fair State】

1,296円（税込）
Wood-aged Pastry Stout/12%/473ml 同じミネソタ州のBarrelTheoryBeerCompanyとコラボレーションして醸造した、バニラを使用したペイストリースタウト。熟成時にスパイラル（※）を漬け込んだこのビールは、フレンチトーストやエキゾチックなスパイス、チョコレート...
30%OFF【Stuf’T/Prairie(賞味期限/2023.08)】

1,974円（税込）
インペリアルスタウト/14.8%/355ml オレオ、カカオニブ、バニラと供にバーボン樽で寝かせた、アルコール14.8%のインペリアルスタウト。甘いものを口が欲している時に、是非このビールを。スムースで味わい深い甘みを持ったスタウト、美味しいです。

30%OFF【Corner Piece/Prairie(賞味期限/2023.08)】

1,316円（税込）
インペリアルスタウト/11%/355ml ケーキバターエキスを使用し造られたインペリアルスタウト。あなたはケーキの端の方が好きですか、それとも真ん中の方ですか?ケーキ丸ごと一個がビールにはいっていたら、そんなことはもう関係なくなるでしょう。ケーキバターを...
20%OFF※ラベル破れあり【WILD #16/Stu Mostow(賞味期限/2024.09.17)】

1,720円（税込）
Wild Ale/7.1%/375ml ライトなワインやシードルからインスピレーションを得たビール。セゾンスタイルのビールをベースに、果実(ラズベリー、ブラックベリー、プラム、...

残りあと1個
20%OFF※ラベル破れあり【WILD #15/Stu Mostow(賞味期限/2024.08.13)】

1,720円（税込）
Biere de Soif/6.3%/375ml WILD15にはヴロツワフ近郊の果樹園で採れたプラムを使用し、大麦、小麦、オートミールを使用したセゾンを樽で熟成させた後、 6ヶ月間瓶内熟成。その軽快さとフルーティな香りは、非常にリフレ...

残りあと1個
20%OFF※ラベル破れあり【WILD #14/Stu Mostow(賞味期限/2024.07.16)】

1,720円（税込）
Biere de Soif/6%/375ml Bière de soif" シリーズは、ワイン、シードル、ビールの世界の架け橋となるハイブリッドなビール。樽熟成されたセゾンベースのビールに、シャッテン...

残りあと1個

20%OFF※ラベル破れあり【WILD #13/Stu Mostow(賞味期限/2024.05.10)】

1,720円（税込）
Wild Ale/6.8%/375ml WILD13のために、醸造所から 20kmのところにある小さなワイナリー、『ヤドヴィガ・ワイナリー』で収穫したブドウを使用。収穫したぶどうをその日のうちに、ビー...

残りあと1個
20%OFF※ラベル破れあり【WILD #12/Stu Mostow(賞味期限/2024.04.08)】

1,720円（税込）
Wild Ale/6%/375ml 樽熟成のセゾンに、 Owocowe Zacisze農場で採れた香り高い桃「 Inka」と地元Ireneusz Rudnicki農場のチェリー「 Łutówka」をブレンドして封入しています。これらの農家から直接届けられ、その日...

残りあと1個
20%OFF※ラベル破れあり【WILD #11/Stu Mostow(賞味期限/2024.03.13)】

1,720円（税込）
Biere de Garde/6%/375ml WILD#11はベルジャン酵母とブレタノマイセスを使用したビエール・ド・ギャルド。ピルスナー,ライ麦,小麦と4種類の特別なカラメルモルトと、テトナンガー、ヘ...

残りあと1個
20%OFF※ラベル破れあり【WILD #10/Stu Mostow(賞味期限/2023.10.26)】

1,520円（税込）
Mixed Fermentation Saison/4.8%/375ml 大麦、小麦、ライ麦、オーツ麦を使用。少量のドイツ産ホップでホッピングし、ベルジャン酵母でスチールタンク内一次発酵。その後、テーブルヒ&...

残りあと1個

20%OFF【The Dream/Beachwood】

2,224円（税込）
Belgian-style sour ale/6.8%/500ml 本格的なランビックを究めるBeachwood Blenderyシリーズから、パッションフルーツ、イチゴ、グアバ、マンゴー、パイナップルを加えオーク樽発酵、熟成したBelgian-style sour ale が登場。自然発酵のまろやかな酸味と5種類...
20%OFF【Strawberry Provence/Beachwood】

2,224円（税込）
Belgian-style sour ale/6.2%/500ml ボンジュール！本格的なランビックビール造りを究めるBeachwood Blenderyシリーズから、フランスプロヴァンス地方で収穫されたイチゴとハーブを加えオーク樽内で発酵、熟成させたエレガントなBelgian-style sour aleが届きまし...
30%OFF【CAMPFIRE CULT/BREWDOG OW】

644円（税込）
バレルエイジドサワーパティスリースタウト/9%/330ml ブリュードッグの新プロジェクト『オーバーワークス』。マシュマロ、カカオを加えることで、スイーツの要素が加わったサワーパティスリースタウト。モカコーヒーの心地よいアロマにチョコレート、マシュマロの...
20%OFF【The Dissident 2019/Deschutes】

2,104円（税込）
バレルエイジドブラウンエール(wチェリー)/10.5%/500ml このバレルエイジドビールは伝統的なオード・ブライン*への敬意を示し醸造したものです。ただし、普通に醸造したものと、22 ヵ月間オーク樽熟成させたものを 6:4 の割合で混ぜ合わせています。チェリーや...

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