【醸造所(Brewery)】

【Le Jardinier/ソングバード】

580円（税込）
ベルジャン(ハーブ)エール/5%/330mlご近所さんのお庭に実ったグリーンレモンと、畑で育ったハーブを使った軽やかなベルジャンエールです。野生酵母で瓶内熟成しています。レモンの酸味と皮の香り、今年のハーブはフェンネルを主役にしてタラゴン、ローズマリー、オレ...
【ジオノ/ソングバード】

600円（税込）
ベルジャンエール/7.5％/330ml 麦芽のロースティな香りの中にプルーンやカカオが感じられる、素朴な黒ビールです。モルトに負けないくらいホップも香ります。黒いビールだけれども青々しさもある、田舎風で粗野な、深い味わいを目指しています。　　　　　
【ブレッタテーブルビア/ソングバード】

560円（税込）
ワイルドエール（テーブルビア）/4.5%/330ml お庭の空気からおこした野生酵母で二次発酵しています。野生酵母のつくり出す軽い酸味と独特な香りが魅惑的な、軽やかな食卓向けビールです。
30%OFF【Oude Kriek Jart-Elle(375ml)/Lambiek Fabriek】

1,575円（税込）
Lambic - cherry/6%/375ml オーク樽で熟成させたランビックにさくらんぼを6ヶ月漬け込み。

30%OFF【Oude Geuze Bord-Elle(750ml)/Lambiek Fabriek】

2,975円（税込）
Lambic/10.5%/750ml 自家製ランビックの伝統的なブレンド。様々なヴィンテージの樽熟成のランビック使用。 Brett - Elleのお兄さん。
30%OFF【Single & Wild Colon-Elle(750ml)/Lambiek Fabriek】

3,094円（税込）
Lambic/11%/750ml 若い状態で瓶詰めしたため炭酸は強め。香りはブレットのファンキーな印象が自家製ランビックのブレンド。 18 ヶ月間バーボンバレルで熟成させた。
30%OFF【Oude Kriek Schar-Elle(750ml)/Lambiek Fabriek】

2,975円（税込）
Lambic - cherry/6.2%/750ml 生産の激減している伝統的なサクランボ、スカルベーク種を使用したランビック
20%OFF※ラベル汚れあり【Abyss 2020/Deschutes】

1,024円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/11.7%/355ml 毎年11月に発売されるこのBarrel-aged Imperial Stoutは毎年数々の賞やメダルを受賞する、Deschutesを代表するバレルエイジドビール。リコリス、さくらんぼの木の皮、糖蜜を加えて醸造することでモルトの豊かな味わいが増...

20%OFF【KADOLABO #008 Spice up beer life/伊勢角屋麦酒】

3,520円（税込）
Spice IPA/7.5%/750ml 緒言ビールにおけるスパイスの歴史は、約8,000年前のビール造りから、ヨーロッパ中世にホップが導入されるまでは、ハーブとともにスパイスが、ビールの風味付けの主流であった。現代でも、多くのクラフトビールメーカーが、クリスマスなどの...
30%OFF【Big Luscious/Founders】

903円（税込）
スタウト(wチョコレート、ラズベリー)/7.8%/330ml この贅沢なデザートビールのベースにある味わいは濃厚で芳醇なスタウトです。そこにすっきりとした甘みと酸味のラズベリーとダークチョコレートがトッピングされ、至福の時を感じられる逸品にへと変身しています。...
30%OFF【Velvet Rush/Founders 】

903円（税込）
Barrel-aged Imperial Brown Ale/11.1%/355ml じっくり時間をかけ完璧なビールを造り上げる"Barrel Aged Series"から、Barrel-aged Imperial Brown Aleが登場。 Imperial Brown Aleにコーヒー、チョコレート、バニラ、乳糖を追加しバーボン樽で熟成することで、...
30%OFF※開栓時噴出し注意【MORIAU Oude Geuze(750ml)/BOON】

2,786円（税込）
ランビック/7%/750mlかつてブレンダーとして操業していたモリオーのレシピで醸造されたランビック

30%OFF※開栓時噴出し注意【MORIAU Oude Geuze(375ml)/BOON】

1,680円（税込）
ランビック/7%/375ml かつてブレンダーとして操業していたモリオーのレシピで醸造されたランビック
30%OFF【Oude Geuze Brett-Elle 2020(375ml)/Lambiek Fabriek】

1,204円（税込）
ランビック(グース)/5.5%/375ml 2020年のヴィンテージ。ブレッタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ（特にグラニースミス）や干し草を思わせるような風味。味わうと青リンゴのようなジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ミネラル感もや...
30%OFF【Oude Geuze Brett-Elle (750ml)/Lambiek Fabriek】

2,366円（税込）
ランビック(グース)/5.5%/750mlブレッタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ（特にグラニースミス）や干し草を思わせるような風味。味わうと青リンゴのようなジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ミネラル感もやや強め。酸味はそれほど強...
30%OFF【YOUNG&WILD FONTAN-ELLE/Lambiek Fabriek】

2,506円（税込）
ランビック(グース)/5.5%/750ml 2020年のヴィンテージ。名前の通り、若い状態で瓶詰めしたため炭酸は強め。香りはブレットのファンキーな印象が強く、干し草や柑橘系のような香りも。炭酸強めなので、口に含むとアタックがしっかり感じられる。味わいは柑橘系が強く...

30%OFF【Oude Geuze Brett-Elle 2018 (375ml)/Lambiek Fabriek】

1,316円（税込）
ランビック(グース)/5.5%/375ml 2018年のヴィンテージ。ブレッタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ（特にグラニースミス）や干し草を思わせるような風味。味わうと青リンゴのようなジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ミネラル感もや...
20%OFF【3 Bean Stout/Lervig】

1,112円（税込）
インペリアルスタウト/12%/330ml LERVIGで最も人気のあるスタウト。トンカ、バニラ、カカオ3種の豆を使い、複雑かつユニークでLervigに期待されるダークビールの品質を提供しています。
30%OFF【The Dissident 2019/Deschutes】

1,841円（税込）
バレルエイジドブラウンエール(wチェリー)/10.5%/500ml このバレルエイジドビールは伝統的なオード・ブライン*への敬意を示し醸造したものです。ただし、普通に醸造したものと、22 ヵ月間オーク樽熟成させたものを 6:4 の割合で混ぜ合わせています。チェリーや...
20%OFF【Cosmic Silence/Modern Times】

4,294円（税込）
バレルエイジドインペリアルスタウト/14%/650ml ポートランドのブリュワリーで初めて手掛けたバレルエイジドシリーズのCosmic EntitiyとTemple of Silenceをブレンド。チョコレートやバーボンの持つ芳醇で優しい甘みが特徴のビールが完成しました。しっかりとした...

50%OFF【New Atlantis/Modern Times(賞味期限/2023.10.03)】

1,940円（税込）
サワーエール/7%/375ml ドラゴンフルーツ、マンゴー、アプリコット、パイナップルを加えたsour blondeをブレンドしたもの
20%OFF【Offtrail/LIGHTLY TOASTED/Far Yeast×Inkhorn】

656円（税込）
Barrel Aged Sour Amber Ale with Toasted Coconuts/6.5%/330ml 東京目白にある【Inkhorn Brewing】とのコラボレーションにより特別にブレンドされました。　ベースはオークのフレーバーをよく感じられるレッドエールをメインにブロンドエールとストロングエールを...
30%OFF【Oude Kriek Jart-Elle/Lambiek Fabriek】

2,764円（税込）
ランビック(クリーク)/6%/750ml
【Raspise(750ml)/麦雑穀工房×志賀高原】

2,650円（税込）
Foeder Fermented Raspberry Porter/6%/750ml志賀高原ビール×麦雑穀工房クロスコラボレーション醸造の麦雑穀工房側で醸造したビール。麦雑穀工房に志賀高原チームがやって来て共に造ったコラボビールは、志賀高原ビールと麦雑穀工房がお互い20年間造り続けている定番...

【Raspise(375ml)/麦雑穀工房×志賀高原】

1,390円（税込）
Foeder Fermented Raspberry Porter/6%/375ml志賀高原ビール×麦雑穀工房クロスコラボレーション醸造の麦雑穀工房側で醸造したビール。麦雑穀工房に志賀高原チームがやって来て共に造ったコラボビールは、志賀高原ビールと麦雑穀工房がお互い20年間造り続けている定番...
【二都物語/京都醸造×奈良醸造)】

840円（税込）
ミルクスタウト/8%/350ml 【味わいの特徴】チョコレートやトフィー、キャラメルのような香ばしくてクリーミーな甘みをまったりと楽しませるフルボディのスタウト
40%OFF【Vast: Six/The Veil(賞味期限/2022.08.06)】

3,540円（税込）
Fruit Lambic/9.5%/750ml Vast:Sixはフルーツを使用した酵母混合発酵ビールの新シリーズ。こちらはブラックベリーとチェリーを加え発酵させ、15ヵ月間熟成させたWheat Farmhouse Aleをブレンド。木苺やチェリーパイを思わせる甘美な味わい。ボトルに詰めた後...
30%OFF【Feral Vinifera/Firestone Walker(賞味期限/2022.10.19)】

1,834円（税込）
ワイルドエール/9.1%/375ml ワイン用のブドウを使い、野生酵母とバクテリアで長期間フレンチオーク樽の中で発酵・熟成させたワイルドエール。味わい深いイースト香をベースに、ワインのような綺麗な香りとフルーティーで酸味のあるフレーバーがバランス良く調合さ...

【拾弐周年記念醸造 Imperial Wheat Stout/ロコビア】

2,640円（税込）
インペリアルスタウト/12%/750ml 小麦を50%使用したインペリアルスタウト毎年スタイルを変えてリリースしている周年記念醸造の第12弾。 2024年は全麦芽原料の約半分に小麦を使用したインペリアル・スタウトです。ベースモルトには濃色の小麦モルトと大麦モル...
【Radiant Haze (355ml)/Toppling Goliath】

930円（税込）
Hazy IPA/7%/355ml カリフォルニア州アナハイムのRadiant Beer Companyとの共作。 Citra、Mosaic、Strataと定番ホップを使いながらも究極にジューシーなHazy IPAを目指した逸品
【Schlenkerla Urbock/Heller】

780円（税込）
ラオホ/6.5%/500ml ヘラー醸造所で毎年10月〜12月にかけて、アルコール度数の高いビールの需要が高まるシーズンに発売されるウアボックビール。メルツェンと同様にブナの木で燻したシュレンケルラの自家製焙煎モルトを100％使用し、昔から変わらぬ手法で岩に...
【Wheatwine 2024/DD4D】

1,300円（税込）
Wheat wine/13%/350ml 小麦をメインに3種の大麦麦芽を配合したウィートワイン。アメリカンオーク、フレンチオーク、更にカカオニブでコンディショニングをしたことによるココナッツ、バニラやシナモン、チョコレートの様なフレーバー。余韻には穀物由来のビスケ...

【ストロングスタウト/美作ビアワークス】

880円（税込）
インペリアルスタウト(wコーヒー)/8%/330ml 津山市「ばんこく珈琲」のストロングブレンドも使用した「インペリアルスタウト」複数のモルトと大麦を使用ホップはドイツ産コーヒーやチョコレートの香りに、甘味もありながら苦みも強め珈琲豆によって奥深い味...
【Liefmans Gluhkriek/Liefmans】

2,487円（税込）
フルーツ(スパイス)エール/6%/750ml リーフマンス醸造所が副原料にサクランボ、グローブ、シナモン、アニスなどを使ったとても珍しい温めて飲むホットビール。昔、ビール通が飲んだ冬のビールの飲み方を再現した醸造所の自信作です。このビールの美味しい飲み方は...
【栗黒/ひでじビール】

990円（税込）
Dark Chestnut Ale/9.0％/330ml ーブルワーよりー「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原料...
【九州CRAFT日向夏 Premium/ひでじビール】

660円（税込）
フルーツラガー/5％/330ml 一口飲めば宮崎！ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。宮崎特産の「日向夏」を使用した弊社でも人気の高い商品を、より味わい深く楽しんでいただきたく”無...

【チョコレートスタウトヴィンテージ 2024 木樽熟成/ベアレン】

980円（税込）
バレルエイジドインペリアルスタウト/9.5%/330ml チョコレート麦芽を使ったカカオの風味を感じる濃厚な黒ビールを、ワイン樽で熟成させたスペシャルバージョン。インペリアルスタウトというビアスタイルをベースに、野田村の「涼海の丘ワイナリー」の山葡萄ワイ...
【ウルズス/ベアレン】

660円（税込）
ヴァイツェンボック/7%/330ml ウルズスとは「強い熊」を意味するラテン語で、名前の通りどっしりとした贅沢な味わいながら、苦み少なく冬にまったりと楽しめる小麦のビール。フルーティーで芳醇な風味が特徴です。毎年少しずつ麦芽の配合やレシピが変わるため、そ...
50%OFF【Purple Prose/Grimm(賞味期限/2021.01.21)】

1,440円（税込）
フーダーエイジドサワーエール(w.ブラックカラント＆ブルーベリー)/6%/500ml ブラックカラントとラズベリーを使用した、フードル樽発酵のゴールデンサワー。ジューシーで鮮やかな果実味とオークの香り、ホップ感が調和。適度な酸味でドリンカブルな一杯。
50%OFF【Boysen Rebus/Grimm(賞味期限/2021.02.19)】

1,440円（税込）
フーダーエイジドサワーエール(w.ボイセンベリー)/5.7%/500ml 自ら配合した酵母を使用し伝統的な製法で発酵させたサワーエール。フードル樽で発酵させた後にボイズンベリーピューレを加え再発酵。ベリー系のアロマがオーク樽香と調和したエレガントな一杯

【モデルネ/ソングバード】

620円（税込）
ベルジャントリペル/8.5%/330ml リッチな香りと口あたりが特徴のトリペルです。オレンジピールやはちみつのような濃厚なフルーティさがあります。大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください。
【KADOLABO #027 Marginal V/伊勢角屋麦酒】

5,900円（税込）
Wine Beer Hybrid/12.5%/750ml 本品はワインビアハイブリッドであり、オレンジワインをモチーフにしている。国産ソーヴィニヨン・ブランのパミス（ブドウの皮と種を含むワイン醸造用白ブドウの搾りかす）や、タンニンとポリフェノールがビールに独特の深みを与え...
【KADOLABO #026 Ginger ginger/伊勢角屋麦酒】

5,200円（税込）
スパイス(ジンジャー)エール/5.5%/750ml 生姜（Zingiber officinale）は、ショウガ科（Zingiberaceae）に属する多年草で、その根茎部分が料理や薬用に広く利用されています。学術的には、主に植物学、生理学、薬理学の観点からその特性が研究されています。生姜...
【MIYOSHI/Brasserie Knot】

820円（税込）
アイリッシュレッドエール/4.5%/360ml ビールという飲み物の魅力は多岐に渡りますが、その一つとしてドリンカビリティが挙げられるのではないでしょうか。ドリンカビリティ、つまり次々と杯が進み、一口、もう一口と飲み重ねてしまうこと。アイリッシュレッドエ...

【 WIND/Brasserie Knot】

830円（税込）
IPA/6%/350ml クリスピーであること、華やかであること、ドライであること、そして苦いこと。ウェストコーストスタイルIPAに求められるスタンダードを丁寧に盛り込み IPAであっても何杯も飲めるドリンカビリティを求めたビールです。
【Un angel 2024/サンクトガーレン】

1,200円（税込）
ウィートワイン/10%/300ml バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ（Barley／大麦）つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート（Wheat／小麦）つまり“小麦麦芽”を主原料としています。小麦は大麦よりもたんぱく...
【el Diablo 2024/サンクトガーレン】

1,200円（税込）
バーレーワイン/10%/300ml 若いバーレイワインはホップの特徴である鮮烈な苦みや、ハーブを思わせるフレッシュで華やかな香りを強く感じます。熟成させればさせるほど、角が取れてまろやかになり、麦芽の甘みを感じるようになります。香りはドライフルーツを...
【Un angel 2023/サンクトガーレン】

1,250円（税込）
ウィートワイン/10%/300ml バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ（Barley／大麦）つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート（Wheat／小麦）つまり“小麦麦芽”を主原料としています。小麦は大麦よりもたんぱく...

クラフトビール通販サイト ちょうせいや Online

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