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 🇺🇸JesterKing

全14件

  • 【Mr. Mingo/JesterKing】

    【Mr. Mingo/JesterKing】

    1,100円(税込)

    Saison with Roselle Hibiscus/5.9%/473ml ミスターミンゴは、醸造にローゼルハイビスカスを使用したシンプルなファームハウスエールです。 しかし、このビールの複雑な味わいは、必ずしもシンプルなレシピやコンセプトに顕れているものではありません。 醸造に...

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  • 【La Vie en Rose/JesterKing】

    【La Vie en Rose/JesterKing】

    1,170円(税込)

    Farmhouse Ale Refermented on Raspberries/6.2%/473ml ラ・ヴィ・アン・ローズは、ジェスターキングのアトリアルルビサイトのラズベリーで再醗酵させたファームハウスエールです。 アトリアルルビサイトはビールに対する果実の割合が非常に高い(1リッターあたり...

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  • 【Astral Reflection/JesterKing】

    【Astral Reflection/JesterKing】

    1,170円(税込)

    Hazy IPA/6.7%/473ml アストラルリフレクションは、テキサス州ダラスのセレスティアル・ビアワークスとコラボ醸造したヘージーIPA。 サブロ、モザイク、アイダホ7でドライホッピングしています。

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  • 【Snörkel/JesterKing】

    【Snörkel/JesterKing】

    1,030円(税込)

    Farmhouse Ale with Oyster Mushrooms and Smoked Sea Salt/4.3%/473ml シュノーケルは、平茸とアルダー材で燻製した海塩で醸造されたファームハウスエールです。 平茸はテキサス州ブダのスモールホールド・マッシュルーム農場で栽培されました。 伝統的なドイツ...

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  • ※数ミリのラベル剥がれあり【SPON Rye (2021)/JesterKing】

    ※数ミリのラベル剥がれあり【SPON Rye (2021)/JesterKing】

    6,750円(税込)

    Spontaneously-Fermented Ale with Rye (Oak Barrel-Aged 4 Years)/5.6%/750ml SPONライ麦は、4年ほど前に生まれたシンプルな考えから始まりました。 グリストにあったローウィートをライ麦に置き換えるというものです。井戸水と熟成ホップ、そして麦芽を60%とラ...

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  • 【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    3,050円(税込)

    American-Hopped Farmhouse Ale/6.9%/750ml 井戸水と地元産の穀物、天然酵母に、オレゴンホップハウス社産のホップのテロワールを感じさせるファームハウスエールをぜひお試しください! 「マッケンジー」と「2B」という、2種類の実験的なホップを使用して醸造し...

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  • 【SPON Three Year Blend (2021)/JesterKing】

    【SPON Three Year Blend (2021)/JesterKing】

    6,750円(税込)

    Blended Spontaneously-Fermented Ale (Oak Barrel-Aged)/5.4%/750ml SPON 3年ブレンドは、本格的なベルジャングーズにインスパイアされた、100%自然発酵なエールです。今回は2020年、2019年、2018年ヴィンテージのSPONをブレンドしているものです。 ジェスター...

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  • 【Noble King/JesterKing】

    【Noble King/JesterKing】

    2,900円(税込)

    Noble-Hopped Farmhouse Ale/6.1%/750ml ノーブルキングは、ジェスターキング初期のビールの一つであり、醸造理念を最もよく表しているビールの一つである。 「ノーブル・キング」の由来は、「アルファ・キング」と対をなす、高アルファ酸、ホップ主体のビールと...

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  • 【Estival Dichotomous /JesterKing】

    【Estival Dichotomous /JesterKing】

    3,700円(税込)

    Farmhouse Ale Refermented with Texas Watermelons/5.7%/750ml 2021年版のエスティバルダイカトマスは、テキサス州リオグランデバレー産のスイカを手作業で加工して、再醗酵させたファームハウスエールです。 井戸水、The Oregon Hophouse社のオーガニックパール...

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  • 【El Cedro/JesterKing】

    【El Cedro/JesterKing】

    3,050円(税込)

    American-Hopped Farmhouse Ale (Spanish Cedar-Aged)/7.8%/750ml エルセドロは、シムコとアマリロ、シトラのホップでドライホッピングされたファームハウスエールです。 ステンレスタンク内でスペイン産スギの木板で熟成されています。 野生酵母の存在下でホップ...

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  • 【Colour Five/JesterKing】

    【Colour Five/JesterKing】

    6,750円(税込)

    Wild Ale Refermented with Texas Blueberries (Barrel-Aged 12 Months)/6.1%/750ml カラーファイブは、井戸水とテキサス産の穀物、新鮮なホップと熟成したホップで醸造し、テキサスのブルーベリーを加えて再醗酵させた樽熟成なワイルドエールです。 ブルーベリー...

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  • 【Bière de Coupage/JesterKing】

    【Bière de Coupage/JesterKing】

    4,400円(税込)

    Blended Farmhouse Ale/6.3%/750ml ビエール・ド・クパージュは、SPONともっと新しいファームハウスエールをブレンディングした上で、オーガニックなファグルとパールのホップでドライホップしているエールです。 ファームハウスエールに使用する混合培養酵母は、...

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  • 【Atrial Rubicite/JesterKing】

    【Atrial Rubicite/JesterKing】

    6,750円(税込)

    Wild Ale Refermented with Raspberries (Barrel-Aged 12 Months)/5.1%/750ml アトリアルルビカイトは、ラズベリーで再醗酵させた樽熟成のワイルドエールです。 テキサス産の麦芽と井戸水、ホップを使って醸造し、1年間樽で熟成を経て再醗酵とブレンディングされ...

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  • 【Helles/JesterKing】

    【Helles/JesterKing】

    1,100円(税込)

    Munich-Style Helles Lager/4.8%/473ml このミュンヘンスタイルのヘレス・ラガーは、軟水化したテキサスヒルカントリーの井戸水、100%ヴァイヤーマン・フロアモルテッド・ピルスナー、そしてハラタウ・ミッテルフルーホップで醸造されています。 アウグスティナ...

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