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🇯🇵みぞのくち(神奈川)
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【ノクチヌーボー Continuous/みぞのくち】
1,020円（税込）
Fruits Farmhouse Ale (w/Pione)/6.8%/350ml
みぞのくち醸造所、この季節恒例のヌーボー解禁！
今年のヌーボーはぶどうを国産のピオーネ、酵母をセゾン酵母でセレクトしました。
甘味とフルーティな香りのピオーネをセゾン酵母で発酵させることで、スッキリとした飲...
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【UPSETTER/みぞのくち】
1,020円（税込）
West Coast IPA/8%/350ml
2周年、みんなが大好きなホッピーなビールを作ろう！という思いを込めた、クラフトビール直球ど真ん中のWest Coast IPAの新バッチ！
今回もアメリカ・オレゴン現地で生産者訪問したうえでセレクトした新鮮なホップをメインに使用。ホップア...
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【Nokuchi Ale/みぞのくち】
760円（税込）
American Pale Ale/5%/350ml
繊細で優しい飲み口とキレのある味わい。
華やかな柑橘系のフレーバーとクリアなゴールデン色のペールエールです。
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【Colors/みぞのくち】
860円（税込）
Sahti/5.5%/350ml
【International Beer Cup 2024 銀賞】
ハーブを使用したシリーズの第三弾、さらなる進化を求めて北欧の伝統的スタイルsahti（サハティ）を現代にアレンジ。
針葉樹である檜の枝、ジュニパーベリー、ヤロウフラワーを使用して香りづけ。2種の酵母...
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【Helles/みぞのくち】
860円（税込）
Münchner Helles/5%/350ml
パンのような麦芽の優しい風味と香り。
飲んでみるとスッキリさとキレがあり、まるで、スルスル飲めてしまう麦の水。
ホップの苦味やアロマは抑えめな麦芽主体のラガービールです。
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【Hopper/みぞのくち】
860円（税込）
Hazy Double IPA/6%/350ml
【ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 銀賞受賞】
みぞのくち醸造所の代表作、Hopper。Hazy DIPAの新バッチ。
今回のバッチではより香り高い仕上がりを目指し、3種の酵母を使って発酵。
アロマホップにモトゥエカ、モザイク、シトラで...
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【Nokuchi Hazy/みぞのくち】
840円（税込）
Hazy IPA/5%/350ml
メインのアロマホップをEl Dorado-CRYOとIdaho7。酵母も変えてよりヘイジーに。
ホップ香豊かで、でもみぞのくち醸造所らしく、乾杯の一杯目からオススメできるビールにもなる飲み易いヘイジーIPAです！
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【Landscape/みぞのくち】
850円（税込）
Session IPA/4.5%/350ml
猛暑の今夏に届けたいSession IPA。
メインのホップはVista。アロマは華やかな柑橘、トロピカルとハーバルさも。
4.5%と低めのアルコールにがっつりドライホップをした、軽やかだけど飲みごたえのある仕上がりです。
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【Mosaic Nyx/みぞのくち】
850円（税込）
Mosaic Single Hop Hazy Pale Ale/5%/350ml
モザイクを愛する我らが店長 仲村のために、モザイクシングルホップのビールを！
モザイクをどかんと感じられる、苦味少なめ、軽めな味わい、飲みやすい…ならHazy Pale Ale！
CRYOホップにテルペンも使ってモザイクのキ...
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【Nokuchi IPA/みぞのくち】
810円（税込）
American IPA/6.5%/350ml
定番IPAの新バッチ。
柑橘系のホップアロマに、芯のある苦味と、しっかりとした麦のコク。
みんなに愛される、昔ながらの安心感あるアメリカンIPAです。
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【Sparkle Summer/みぞのくち】
900円（税込）
Watermelon Gose/5%/350ml
夏にぴったり、爽やか弾けるスイカのゴーゼ。
夏といえば、そう。スイカ。フルーティーでトロピカルなアロマに、心地よい酸味と塩味。そしてそれを追いかけるようにスイカがフワッと現れます。
あっつい日、運動後、サウナ帰り、海山川で...
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【TORCH/みぞのくち】
810円（税込）
Saison/6%/350ml
みぞのくち醸造所のヘッドブルワーが一番好きで最も得意なスタイル、セゾン。
今回は酵母の香りをメインに、ベルジャンらしい複雑な香りが楽しめる仕上がり。
常連さんやお取引先の間でも「みぞのくちはセゾンが美味いぞ」と盛り上がることもあり...
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【Nokuchi Lager/みぞのくち】
810円（税込）
Lagar/5%/350ml
1周年で作って大人気だったノクチラガーが帰ってきました！
麦芽の味をしっかり感じられる安心感のある味わい。
アロマホップには王道のザーツを使用しました。
みぞのくち醸造所らしい優しいラガー。
一杯目におすすめのビールです。
