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🇯🇵美作ビアワークス
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【スモークドヘレスラガー/美作ビアワークス】
680円（税込）
スモークドヘレスラガー/5%/300ml
気温も下がってきて作りやすくなるし、スモークモルトを使ったスモークタイプを作ろうと、苦み少な目ライトな淡色ラガーのヘレスをベースとして仕込んでみました。
スモークイメージはほどほどで、アロマ苦みのホップ感は少な目...
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【カカオベルジャンスタウト/美作ビアワークス】
680円（税込）
ベルジャンスタウト(wチョコレート)/5%/300ml
バレンタインシーズンにチョコポーターをリリースしていましたが（JGBAチョコビールで銀賞受賞）、カカオ（ハスク）の入手が出来なくなった昨年からは市販のカカオでレシピを踏襲しながら別の商品を仕込みました。
今...
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【ストロングスタウト/美作ビアワークス】
850円（税込）
インペリアルスタウト(wコーヒー)/8%/330ml
津山市「ばんこく珈琲」のストロングブレンドも使用した「インペリアルスタウト」
複数のモルトと大麦を使用
ホップはドイツ産
コーヒーやチョコレートの香りに、甘味もありながら苦みも強め
珈琲豆によって奥深い味...
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【セッションIPA/美作ビアワークス】
680円（税込）
セッションIPA/5%/330ml
地元のお米と希少な日本蜜蜂の蜂蜜も使用した『セッションIPA』
お米を加えることで軽やかな中にもほのかな甘み
ホップはドイツ産とアメリカ産を使用
ドイツ産ハラタウブランによる白ブドウ、アメリカンホップによるシトラスやフルーツ...
