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  • 【Caramel Mocha Latte/Belching Beaver】

    【Caramel Mocha Latte/Belching Beaver】

    980円(税込)

    Golden Stout/6%/355ml コーヒー、キャラメル、チョコレートのような味わいに微かにスパイスのトッピング。 味わいはスタウトのようなのに色味は黄金色な不思議なビール

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  • 【ハバネロマンセゾン/志賀高原】

    【ハバネロマンセゾン/志賀高原】

    690円(税込)

    ストロングセゾン (w.ハバネロ)/8.5%/330ml 爽やかなハバネロの香りは、青くてスパイシー。 セゾンイースト由来の控えめなエステルとホップの香りと相まって、ライムみたいな青い柑橘や、グリーンペッパーみたいな印象も。 甘やかさを感じつつもドライな飲み口を...

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  • 【ハバネロマン IPA /志賀高原】

    【ハバネロマン IPA /志賀高原】

    690円(税込)

    インペリアルIPA( w.ハバネロ)/8%/330ml 完熟のハバネロならではの、オレンジやマンゴーみたいななんかを思わせる、フルーティーで甘やかな香りを、華やかなホップが強調する感じ。

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  • 【Super Natural/うちゅう】

    【Super Natural/うちゅう】

    920円(税込)

    DDH DIPA/8.5%/350ml 【コンセプト】 自然の法則を超えた存在。 その起源と繰り返す輪廻。 そう、君はスーパーナチュラル!Yeah!   【ブルワーズノート】 スーパーナチュラルを表現するために大好きなホップ品種を組み合わせてソフトでジューシーな感じに仕上げま...

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  • 【Offtrail  OBEDIENCE /Far Yeast】

    【Offtrail OBEDIENCE /Far Yeast】

    1,120円(税込)

    Bourbon Barrel Aged Barley Wine/12.5%/330ml 『OBEDIENCE』-服従とは理に適っているようでそれは安易な選択であり、魂の死である。 輝くように鮮やかなガーネットレッドと重くとろみのあるレッグ。 キャラメル、ヴァニラのような甘みとウィスキーのヘヴィなフィニ...

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  • 【Deflection Stout/U.B.P】

    【Deflection Stout/U.B.P】

    1,180円(税込)

    Dry Stout (w.American Oak Chips)/7%/500ml アメリカンオークチップを漬け込んだドライスタウト。 アメリカンオーク由来のバニラのような香りに加え、 ロースト麦芽により樽をチャー(焼き入れ)したニュアンスが加わり 憧れの樽熟成感がほんのり感じられる"Dry S...

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  • 【Ace Killer/U.B.P】

    【Ace Killer/U.B.P】

    1,290円(税込)

    DDH TIPA/10%/500ml このビールを醸造した昨年12月、醸造開始からようやく1年になりました。 そんな時をヒッソリ祝うかのようにこれまで過去最大量の麦芽を使用したTripple Hazy IPA。 ブレンドホップであるCRYO POPとTalusを使用し濃厚な甘みを感じさせるフレーバ...

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  • 数量限定ポイント5倍【 GOAL 4本セット】

    数量限定ポイント5倍【 GOAL 4本セット】

    8,370円(税込)

    【Ube Haze】【Salzburg Red】【 Rollin’ On Longchamps】【 Rollin’ On Wats】 の4本セットになります。

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  • 【 Rollin’ On Wats/GOAL】

    【 Rollin’ On Wats/GOAL】

    2,130円(税込)

    Double (West Coast) IPA/8%/473ml Rollin’ On Wats は、モザイク ホップとネルソン ホップの1バレルあたり7 ポンドの大量のホップを組み合わせて、これまでに製造したビールの中て...

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  • 【 Rollin’ On Longchamps/GOAL】

    【 Rollin’ On Longchamps/GOAL】

    2,130円(税込)

    Double (West Coast) IPA/8%/473ml モザイク クライオ、シムコー、コロンバスの 1 バレルあたり 6 ポンドのホップ の組み合わせは、柑橘類、トロピカル、パイン、そしてベリーのタッチ...

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  • 【Salzburg Red/GOAL】

    【Salzburg Red/GOAL】

    1,980円(税込)

    West Coast IPA/6.7%/473ml ここの特徴として、松のような風味があり、湿っぽく、フルーティーでドライ、そし て次の一口まで味を口に留めるのに十分なボディがあります。

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  • 【Ube Haze/GOAL】

    【Ube Haze/GOAL】

    2,130円(税込)

    New England IPA/6.7%/473ml 1バレルあたり5ポンドを超えるシトラホップを投入、みかんとパイナップルのフレー バーを与えられます。 そして、ウベは甘いカスタードのようなバ...

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  • 【Huckster/Topa Topa】

    【Huckster/Topa Topa】

    1,320円(税込)

    Double IPA/8.8%/568ml Topa Topaが何年か前に試したレシピを磨き上げて完成させた渾身のDouble IPA。 まるでマンゴー、白ワイン、洋梨のような風味と巧妙に隠された高いアルコール度数。

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  • 20%OFF【Beach Ball Time/WestCoast(賞味期限/2024.03.12)】

    20%OFF【Beach Ball Time/WestCoast(賞味期限/2024.03.12)】

    864円(税込)

    American Pale Ale w/Freestyle Motueka & Crosby EG Comet/6%/500ml 次のビールの仕込みに悩んでいた教官Hop Dude。 「良いビールを造るには良い仲間、チームワークが必要である。」 Alchemistのこの助言をきっかけに、Hop Dude達のビーチボールが始まった。...

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  • 【インディアンサマー セゾン/志賀高原】

    【インディアンサマー セゾン/志賀高原】

    462円(税込)

    ベルジャンIPA/7%/330ml セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。

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  • 【Baby Blonde Miyama/志賀高原】

    【Baby Blonde Miyama/志賀高原】

    462円(税込)

    ジャパニーズセゾン/5%/330ml 酒米 "美山錦" 使用で、ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。 最初の仕込みから、多少苦味をおさえたりと微調整をしていますが、この度数とボディの割には、やっぱりホッピー。

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  • 【ミヤマブロンド/志賀高原】

    【ミヤマブロンド/志賀高原】

    462円(税込)

    ジャパニーズセゾン/6.5%/330ml ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールです。 スッキリとした飲み口とホップの個性が特徴です。 ほのかな甘みと度数を感じさせない爽快さで、...

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  • 【Imperial Coffee Porter(EL MILADOR Natural Lactic Columbia)/志賀高原】

    【Imperial Coffee Porter(EL MILADOR Natural Lactic Columbia)/志賀高原】

    690円(税込)

    インペリアルポーター(w コーヒー)/8%/330ml 豆のニュアンスを生かすために組み合わせたアロマホップは、Goldings と Nelson Sauvin、そして Cascade。 コーヒーのアロマトフレーバーを引き出すために、例によってやや高めの度数設定ではあるのですが、ドライでク...

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  • 【IPA/志賀高原】

    【IPA/志賀高原】

    462円(税込)

    IPA/6%/330ml 強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。 多くのビールファンにご支持をいただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。

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  • 20%OFF【Olmsted/Trillium】

    20%OFF【Olmsted/Trillium】

    1,536円(税込)

    IPA/7%/473ml ボストン中心街から西に位置するBrooklineという町にあるOlmstedという公園から名を取ったIPA。 グラスに注ぐと柔らかく魅惑的な濁りがあなたを迎え入れます。 GalaxyとNelson Sauvinといった南半球のホップの品種にフォーカスし、マンゴースムージ...

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  • 20%OFF【DDH Trailside/Trillium】

    20%OFF【DDH Trailside/Trillium】

    1,584円(税込)

    DDH IPA/6.8%/473ml マサチューセッツ州ボストンから車で30分ほどのカントンという街にはGreat Blue Hillという美しい山々があり、2015年にその登山道(Trailside)からすぐのロケーションにTrilliumは新しい拠点をオープン。 ここではブリュワリーや大型レストラ...

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  • 20%OFF【Fort Point/Trillium】

    20%OFF【Fort Point/Trillium】

    1,464円(税込)

    Pale Ale/6.6%/473ml Trilliumを代表するビールの一つであるFort Point Pale Aleは、CitraとColumbusホップの芳香と風味を豊富に持ちながら、軽くてさっぱりとしたモルトキャラクターをバランスさせています。 まず鼻をくすぐるのは新鮮な柑橘類、トロピカルフルー...

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  • 20%OFF【Do We Live In A Society Of Spectacle?(Cashmere)/Root+Branch】

    20%OFF【Do We Live In A Society Of Spectacle?(Cashmere)/Root+Branch】

    1,944円(税込)

    New England Double IPA/8%/473ml 余分なマルチオーツ⻨/小⻨のダブルipaを醸造し、カシミアホップのみでドライホップしました

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  • 20%OFF【The Work of Art In The Age Of Mechanical Reproduction/Root+Branch】

    20%OFF【The Work of Art In The Age Of Mechanical Reproduction/Root+Branch】

    1,944円(税込)

    New England Double IPA/8%/473ml マルチオーツ/小⻨のトリプルipaを醸造し、アメリカ産と ニュージーランド産のホップをドライホップで使用

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  • 40%OFF【Bistro Pineapple Banana Cream Pie/ENERGY CITY(賞味期限2024.2.24)】

    40%OFF【Bistro Pineapple Banana Cream Pie/ENERGY CITY(賞味期限2024.2.24)】

    1,248円(税込)

    Fruited Berliner Weisse/8%/473ml ビストロクリームパイ-パイナップル&バナナ-が再びライ ンナップに加わりました。 Untappdで最高ランクのビール (4.34、評価2,164)。 甘い...

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  • 【SAISON VAN DE BRUWER/De La Senne】

    【SAISON VAN DE BRUWER/De La Senne】

    920円(税込)

    Spelt Saison w. Brett/5.3%/330ml ドライホッピングを施したブレットセゾン。 ブロンド色で泡持ちは長く、柔らかな口当たり。 フルーティで香り高くパイナップル、カリン、アプリコットなどを思わせます。 ブレタノマイセス由来のファンキーさ、フローラ...

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  • 【SAISON DE LA SENNE/De La Senne】

    【SAISON DE LA SENNE/De La Senne】

    1,050円(税込)

    Barrel-Aged Traditional Saison/6.5%/330ml カンティヨンのランビックとブレンドし、樽で3年熟成させたセゾンビール。 ランビック由来のファンキーな香り、口に含むと柔らかな酸味を感じます。 マルメロ、グーズベリー、白ワインなどを思わせる複雑で上品な味わ...

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  • 【BRETT PORTER/De La Senne】

    【BRETT PORTER/De La Senne】

    980円(税込)

    Porter w. Brett/5.7%/330ml 1800年代の伝統的なロンドン ポーターにインスピレーションを受けています。 ただしデ・ラ・セーヌのポーターは樽熟成ではなく、自分たちのブレタノマイセスで発酵させ、モルトは イングリッシュモルトを使用。 きめ細かい泡は持ちが...

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  • 【ZENNEGASH/De La Senne】

    【ZENNEGASH/De La Senne】

    950円(税込)

    Dry-Hopped Wheat Beer w. BRETT/5.7%/330ml ポートランドのAllagash Brewing Companyとの2度目のコラボレーション。 アメリカとヨーロッパの両方のホップをドライホッピングした(アラガッシュが得意とする)ウィートビール。 美しい濁りあるブロンドカラー。 パパ...

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  • 【Jambe de Bois/De La Senne】

    【Jambe de Bois/De La Senne】

    890円(税込)

    Hoppy Triple/8%/330ml たっぷりとホップの効いたホッピートリプル! ブロンド色で、バランスが良くアルコール感を感じない危険な味わい。 ホワイトペッパーやナツメグ、花を思わせるような複雑な香り。 発酵による洋梨や熟したバナナを思わせる味わい。 フィニッ...

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  • 【Taras Boulba/De La Senne】

    【Taras Boulba/De La Senne】

    840円(税込)

    Noble Hop Session Beer/4.5%/330ml 喉の渇きを癒す軽やかでリフレッシングな味わい。 ブロンド色でかすかな濁り、ドライホッピングによるハーバルでフローラル、そして柑橘系の香りを感じます。 強い苦みとドライなフィニッシュです。

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  • 【ZINNE BIR/De La Senne】

    【ZINNE BIR/De La Senne】

    840円(税込)

    Belgian Pale Ale/5.8%/330ml 黄金色で完璧なバランスのぺールエール。 アプリコットやオレンジマーマレードを思わせるフルーティでホッピーな味わい。 2002年から醸造しているデ・ラ・セーヌ最初のビールです。 モルティーで心地よい苦味のバランスが取れた味わ...

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