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  • 10%OFF【Velvet Merkin(2019)/Firestone Walker】

    10%OFF【Velvet Merkin(2019)/Firestone Walker】

    1,762円(税込)

    Bourbon Barrel-Aged Milk Stout/8.5%/355ml シルキーで滑らか、チョコレート感がミルキーかつクリーミー。 温度が上がるとバーボン樽の味わいが強まります。

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  • 30%OFF【Velvet Merkin(2018)/Firestone Walker(賞味期限/2023.09.20)】

    30%OFF【Velvet Merkin(2018)/Firestone Walker(賞味期限/2023.09.20)】

    1,370円(税込)

    Bourbon Barrel-Aged Oatmeal Stout /7.8%/355ml 丸一年という熟成期間にもかかわらず驚くほどにバランスよく抑制が取れており、非常に洗練された味わい。

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  • 30%OFF※箱なし【Velvet Merkin(2017)/Firestone Walker(賞味期限/2022.08.20)】

    30%OFF※箱なし【Velvet Merkin(2017)/Firestone Walker(賞味期限/2022.08.20)】

    1,447円(税込)

    オートミールスタウト/8.5%/355ml Velvet Merkinは、Firestone Walkerのラインナップにおける最上級シリーズ「Proprietor’s Vintage」シリーズの一角を占めるオートミール・スタウト。 毎年秋から冬にかけて登場する季節限定商品Velvet Merlinをバーボン樽で熟成さ...

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  • 30%OFF【Mischief/The Bruery(賞味期限/2024.08.22)】

    30%OFF【Mischief/The Bruery(賞味期限/2024.08.22)】

    756円(税込)

    ホッピーベルジャンゴールデンストロングエール/8.5%/473ml フルーティーでドライなベルジャンスタイルだが、アメリカ産のCitraと Motuekaホップを大量にドライホッピングで投入し、複雑さとミステリアスな印象を加えている。シトラスでパイニーなホップのキャラク...

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  • 30%OFF【Goses are Red/(The Bruery(賞味期限/2024.08.30)】

    30%OFF【Goses are Red/(The Bruery(賞味期限/2024.08.30)】

    770円(税込)

    Sour-Gose w/ Grapes/5.6%/473ml 柔らかな甘さのロゼワインにインスピレーションを得て造られた、クリスプで酸味のあるゴーゼスタイルのエール。 ゴーゼの特徴であるコリアンダーの風味や軽い塩味が、土着酵母由来の酸味を引き立たせる。 小麦ベースの爽やかなエ...

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  • 20%OFF【Peer Review/Bottle Logic】

    20%OFF【Peer Review/Bottle Logic】

    1,192円(税込)

    ピルスナー/5%/473ml 鮮やかな透明感を備えた淡い⻨わら⾦⾊で、業界のルーツに 謙虚に敬意を表し、すべてドイツ産の原料を使⽤して造られ ています。 ・⾃然な炭酸とすっきりとしたまろやかな⼝当たり ⾼貴なドイツ産...

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  • 20%OFF 【Snakes in the Senate/District.96】

    20%OFF 【Snakes in the Senate/District.96】

    1,352円(税込)

    DIPA/8%/473ml 使用ホップ:RIWAKA トロピカルパンチのノート スネークフルー ツ、クリーミーで柔らかい仕上がり

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  • 30%OFF【When Life Gives You Lemons/Modestman(賞味期限/2024.08.26)】

    30%OFF【When Life Gives You Lemons/Modestman(賞味期限/2024.08.26)】

    1,526円(税込)

    New England Double IPA/8.5%/473ml Citra / Simcoe. Ripe Citrus/Lemon Zest/Apricot Flesh/ Herbaceous/Creamy Finish.

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  • 30%OFF【Reyleigh/Free Will(賞味期限/2023.12)】

    30%OFF【Reyleigh/Free Will(賞味期限/2023.12)】

    1,330円(税込)

    Barrel-Aged Sour Ale/5.8%/375ml ブルーベリーを使用し、、オーク樽で熟成させたサワーエール ブルーベリーやドライフルーツとオーク感が絡み合った複雑な風味

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  • 20%OFF【Pentagram 2017/Surly】

    20%OFF【Pentagram 2017/Surly】

    3,184円(税込)

    サワーエール/7%/750ml ブレタノマイセス酵母100%で発酵させたダークビールです。 発酵はステンレスタンク、熟成は赤ワイン樽で行われました。 サワーチェリー、タバコ、オーク、そしてブレタノマイセス特有の野性味のある味わいに加え、ダークミュンヘンモルト特有...

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  • 10%OFF【Cosmic Silence/Modern Times】

    10%OFF【Cosmic Silence/Modern Times】

    4,831円(税込)

    バレルエイジドインペリアルスタウト/14%/650ml ポートランドのブリュワリーで初めて手掛けたバレルエイジドシリーズのCosmic EntitiyとTemple of Silenceをブレンド。チョコレートやバーボンの持つ芳醇で優しい甘みが特徴のビールが完成しました。 しっかりとした...

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  • 50%OFF【New Atlantis/Modern Times(賞味期限/2023.10.03)】

    50%OFF【New Atlantis/Modern Times(賞味期限/2023.10.03)】

    1,940円(税込)

    サワーエール/7%/375ml ドラゴンフルーツ、マンゴー、アプリコット、パイナップルを加えたsour blondeをブレンドしたもの

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  • 30%OFF【Vast: Six/The Veil(賞味期限/2022.08.06)】

    30%OFF【Vast: Six/The Veil(賞味期限/2022.08.06)】

    4,130円(税込)

    Fruit Lambic/9.5%/750ml Vast:Sixはフルーツを使用した酵母混合発酵ビールの新シリーズ。 こちらはブラックベリーとチェリーを加え発酵させ、15ヵ月間熟成させたWheat Farmhouse Aleをブレンド。 木苺やチェリーパイを思わせる甘美な味わい。 ボトルに詰めた後...

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  • 30%OFF【All That I Am/The Veil(賞味期限/2023.07.21)】

    30%OFF【All That I Am/The Veil(賞味期限/2023.07.21)】

    3,472円(税込)

    Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale/7.3%/750ml スペルト小麦と複数酵母を使い発酵させたセゾンビールをパンチョン樽(ワインなどを発酵させるための大型の樽)で熟成させたもの。 パンチョン樽は通常使われるワイン樽よりも大型なため、熟成がゆっくりと進み、味...

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  • 30%OFF【Sauvage/The Veil(賞味期限/2024.03.10)】

    30%OFF【Sauvage/The Veil(賞味期限/2024.03.10)】

    3,031円(税込)

    Barrel-aged Belgian Table Beer/4%/750ml The Veilの屋上にあるクールシップ(麦汁冷却槽)の中で麦汁を一晩冷ました後にブレタノマイセスで発酵させ、赤ワイン樽の中で13ヵ月間熟成。最後にボトルの中で19ヵ月間熟成させたBelgian Table Beerです。 オークの香り...

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  • 30%OFF【Make You Feel Blueberry/The Veil(賞味期限/2023.07.23)】

    30%OFF【Make You Feel Blueberry/The Veil(賞味期限/2023.07.23)】

    4,410円(税込)

    ※こちらの商品は、ソバを使用しております。 Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale/6.7%/750ml オープンファーメンターで発酵させたFarmhouseスタイルエールを赤ワイン樽で22ヵ月間熟成させた後に、地元バージニア州のAgriberry Farmから仕入れたブルーベリーを1Lあ...

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  • 30%OFF【Merlot All That You Are/The Veil(賞味期限/2022.12.05)】

    30%OFF【Merlot All That You Are/The Veil(賞味期限/2022.12.05)】

    4,480円(税込)

    Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale/9%/750ml スペルト小麦を使用したFarmhouseスタイルエールを赤ワイン樽で18ヵ月間熟成させ、その後バージニア州のFlying Fox Wineryから入手したメルローブドウを1Lあたり800g加えて更に熟成させたもの。 優雅な味わいの赤ワイ...

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  • 10%OFF【Pitted Allusionss/TiredHands】

    10%OFF【Pitted Allusionss/TiredHands】

    3,762円(税込)

    Saison/6.5%/750ml ベースビールをオーク樽とオリジナルイーストで熟成 その後ピーチ、タルトチェリーを漬け込みさらに熟成し瓶内熟成

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  • 10%OFF【Whatever, Nevermind/TiredHands】

    10%OFF【Whatever, Nevermind/TiredHands】

    3,762円(税込)

    Saison/9.3%/750ml 小麦とカスケードホップを使用したセゾン オリジナルイーストを使用しオークフーダーで発酵させた後オーク樽で熟成

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  • 20%OFF【Flower Friend/Tired Hands】

    20%OFF【Flower Friend/Tired Hands】

    2,480円(税込)

    セゾン/5.4%/750ml ワイルドフラワーハニー、リンデラ、真桑と共に、オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵、仕上げにジャスミンティーを添加。 スパイシーさもありつつ、深呼吸したくなるような心地よい風味のフローラルなセゾン。

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  • 20%OFF【Flower Freak/TIRED HANDS】

    20%OFF【Flower Freak/TIRED HANDS】

    2,480円(税込)

    セゾン/4%/750ml オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵。 副原料にスイバ(酸味の強い植物)、ハイビスカスやチョウマメの花を使用。 フレッシュなクランベリー、ホワイトペッパー、ブドウ、レモン、干し草の風味。

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  • 20%OFF【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    20%OFF【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    2,440円(税込)

    American-Hopped Farmhouse Ale/6.9%/750ml 井戸水と地元産の穀物、天然酵母に、オレゴンホップハウス社産のホップのテロワールを感じさせるファームハウスエールをぜひお試しください! 「マッケンジー」と「2B」という、2種類の実験的なホップを使用して醸造し...

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  • 20%OFF【SPON Three Year Blend (2021)/JesterKing※数ミリのラベル剥がれあり】

    20%OFF【SPON Three Year Blend (2021)/JesterKing※数ミリのラベル剥がれあり】

    5,400円(税込)

    Blended Spontaneously-Fermented Ale (Oak Barrel-Aged)/5.4%/750ml SPON 3年ブレンドは、本格的なベルジャングーズにインスパイアされた、100%自然発酵なエールです。今回は2020年、2019年、2018年ヴィンテージのSPONをブレンドしているものです。 ジェスター...

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  • 20%OFF【SPON Rye (2021)/JesterKing※ラベル剥がれあり】

    20%OFF【SPON Rye (2021)/JesterKing※ラベル剥がれあり】

    5,400円(税込)

    Spontaneously-Fermented Ale with Rye (Oak Barrel-Aged 4 Years)/5.6%/750ml SPONライ麦は、4年ほど前に生まれたシンプルな考えから始まりました。 グリストにあったローウィートをライ麦に置き換えるというものです。井戸水と熟成ホップ、そして麦芽を60%とラ...

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  • 20%OFF【Noble King/JesterKing】

    20%OFF【Noble King/JesterKing】

    2,320円(税込)

    Noble-Hopped Farmhouse Ale/6.1%/750ml ノーブルキングは、ジェスターキング初期のビールの一つであり、醸造理念を最もよく表しているビールの一つである。 「ノーブル・キング」の由来は、「アルファ・キング」と対をなす、高アルファ酸、ホップ主体のビールと...

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  • 20%OFF【Estival Dichotomous /JesterKing】

    20%OFF【Estival Dichotomous /JesterKing】

    2,960円(税込)

    Farmhouse Ale Refermented with Texas Watermelons/5.7%/750ml 2021年版のエスティバルダイカトマスは、テキサス州リオグランデバレー産のスイカを手作業で加工して、再醗酵させたファームハウスエールです。 井戸水、The Oregon Hophouse社のオーガニックパール...

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  • 20%OFF【Colour Five/JesterKing】

    20%OFF【Colour Five/JesterKing】

    5,400円(税込)

    Wild Ale Refermented with Texas Blueberries (Barrel-Aged 12 Months)/6.1%/750ml カラーファイブは、井戸水とテキサス産の穀物、新鮮なホップと熟成したホップで醸造し、テキサスのブルーベリーを加えて再醗酵させた樽熟成なワイルドエールです。 ブルーベリー...

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  • 20%OFF【Bière de Coupage/JesterKing】

    20%OFF【Bière de Coupage/JesterKing】

    3,520円(税込)

    Blended Farmhouse Ale/6.3%/750ml ビエール・ド・クパージュは、SPONともっと新しいファームハウスエールをブレンディングした上で、オーガニックなファグルとパールのホップでドライホップしているエールです。 ファームハウスエールに使用する混合培養酵母は、...

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  • 20%OFF【Atrial Rubicite/JesterKing】

    20%OFF【Atrial Rubicite/JesterKing】

    5,400円(税込)

    Wild Ale Refermented with Raspberries (Barrel-Aged 12 Months)/5.1%/750ml アトリアルルビカイトは、ラズベリーで再醗酵させた樽熟成のワイルドエールです。 テキサス産の麦芽と井戸水、ホップを使って醸造し、1年間樽で熟成を経て再醗酵とブレンディングされ...

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  • 10%OFF【La Vie en Rose/JesterKing】

    10%OFF【La Vie en Rose/JesterKing】

    1,053円(税込)

    Farmhouse Ale Refermented on Raspberries/6.2%/473ml ラ・ヴィ・アン・ローズは、ジェスターキングのアトリアルルビサイトのラズベリーで再醗酵させたファームハウスエールです。 アトリアルルビサイトはビールに対する果実の割合が非常に高い(1リッターあたり...

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  • 【ニ゛ャ/Let'sBeerWorks】

    【ニ゛ャ/Let'sBeerWorks】

    830円(税込)

    Old school American IPA/6.5%/350ml ガツン!と苦い!! で、ちょっと懐かしいがコンセプトのアメリカン IPA。 ホップにビタリングの雄・コロンバスを加えて「ア゙!苦い!」のインパクトは変わらず。 アメリカンホップの花形だったC系ホップ(Columbus、Cascade、Cen...

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  • 【1759/Let'sBeerWorks】

    【1759/Let'sBeerWorks】

    750円(税込)

    Irish Dry Stout/3.5%/350ml 夏でもスッキリ飲めるようにアルコール度数は低めの 3.5%で醸造しました。 1759としては4回目の醸造になりますが、いままでで一番軽い飲み口でクリアなスタウトに仕上がりました。 コーヒーは入れてませんが、アイスコーヒーのような印...

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  • 20%OFF【Use it Up/Fidens】

    20%OFF【Use it Up/Fidens】

    2,310円(税込)

    New England Double IPA/7.9%/473ml A DIPA using a simple grain bill with Citra in the whirlpool. Dry hopped with Citra and a touch of Simcoe.

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  • 20%OFF【The Farmer/Fidens】

    20%OFF【The Farmer/Fidens】

    2,310円(税込)

    New England Double IPA/8%/473ml Citra and Mosaic in the whirlpool with Galaxy and Nelson in the dry hop.

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  • 20%OFF【Blue Skies/Fidens】

    20%OFF【Blue Skies/Fidens】

    2,310円(税込)

    New England Double IPA/8%/473ml Citra, Mosiac, Nelson

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  • 10%OFF【Coven/Adroit Theory】

    10%OFF【Coven/Adroit Theory】

    1,800円(税込)

    Russian Imperial Stout/14%/355ml カカオニブ、トーストしたココナッツ、大量のオレオの上でコンディ ショニングし、バーボンバレルで熟成させたメープルシロップをブ...

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