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  • 【Labyrinth/うちゅう】

    【Labyrinth/うちゅう】

    3,100円(税込)

    BARREL AGED BARLEYWINE/14.5%/375ml 【コンセプト】私たちは宇宙として生まれたが、いつのまにかラビリンスに迷い込んだのだ。あなたは今までもこれからも宇宙だ。ラビリンスを抜け出し、超越せよ!君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】樽熟成ビールの第2弾ができた...

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  • 【SAKEKASU SMOOTHIE-Spring Mix Fruits-/寒菊】

    【SAKEKASU SMOOTHIE-Spring Mix Fruits-/寒菊】

    900円(税込)

    Smoothie Sour Ale/5%/350ml【新生酒粕スムージーシリーズ#2】スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになり...

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  • 【BALMY PILSNER/寒菊】

    【BALMY PILSNER/寒菊】

    680円(税込)

    ピルスナー/5%/350ml【クラシックで飲み応えのある淡色ピルスナー】「JAPAN BREWERS CUP2025」のLight Lagerカテゴリーで90エントリー中4位入賞を果たした、世界一受賞経験もある松尾ヘッドブルワー渾身のジャーマンピルスナー。多くのご反響をいただき、再度仕込ま...

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  • 在庫整理(ラスト1本)SALE10%OFF&ポイント10倍【ハマトラさん/ひみつビール】

    在庫整理(ラスト1本)SALE10%OFF&ポイント10倍【ハマトラさん/ひみつビール】

    1,161円(税込)

    HAZY SOUP IPA/8%/350ml できあがったビールは浜虎さんの濃厚スープを彷彿とさせる濃厚でジューシー、しっかりとした飲みごたえのIPAです。 濃厚なボディととろんとしたテクスチャーを感じるマウスフィール。 ひみつビールでは去年のGIFTを超える過去最大量の...

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  • 【Botanical Picnic/久福×WHITE DOG】

    【Botanical Picnic/久福×WHITE DOG】

    1,310円(税込)

    ハーブ ヴァイス/4.5%/375ml浦賀の WHITE DOG BREWING さんとのコラボビール。エルダーフラワー、ペパーミント、カモミール、ラビジ、かりん、ナツメグ6種のハーブを織り交ぜた、春のブーケのような香り立ち。やわらかく広がる味わいと心地よい余韻が、穏やかなひと...

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  • 【046福 a day/久福】

    【046福 a day/久福】

    1,280円(税込)

    ESB/5%/375mla day何気ない日常も偶然が重なりあった複雑な1日一見退屈なビールもモルト、ホップ、イーストの重なりが生み出す奇跡のハーモニー穏やかなモルトの甘みと、後口のキレが心地よいESBスタイル“何気ない一日”に、ほんの少し余韻を添えるような、そんな1杯...

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  • 【045福 瀬戸内Gose(w/牛窓レモン)/久福】

    【045福 瀬戸内Gose(w/牛窓レモン)/久福】

    1,310円(税込)

    ゴーゼ/3.5%/375ml久福ブルーイング本島の瀬戸内Gose今年も瀬戸内レモンの季節がやってきました甘みの強い牛窓産の有機レモンと瀬戸内の藻塩を使用いつもの瀬戸内Goseより少しだけ塩味を効かせこれからの季節にぴったりの一杯に

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  • 【041福 Herbal Amber Saison/久福】

    【041福 Herbal Amber Saison/久福】

    1,280円(税込)

    Saison/6%/375mlジャパン・グレートビア・アワーズ2024銀賞醸造所前のビーチに自生する香木”ハマゴウ”の葉と実を香り付けに使用したスペシャルティ・セゾン

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  • 【043福 瀬戸内Gose(w/大実金柑)/久福】

    【043福 瀬戸内Gose(w/大実金柑)/久福】

    1,310円(税込)

    ゴーゼ/3.5%/375ml岡山県笠岡市産の大実金柑と瀬戸内の藻塩を使用塩味と酸味の優しいバランスワイングラスでお楽しみください

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  • 【臥龍梅酒粕IPA(苺)濃厚にごりVer./Horsehead Labs】

    【臥龍梅酒粕IPA(苺)濃厚にごりVer./Horsehead Labs】

    850円(税込)

    酒粕IPA/6%/330ml※濃厚にごり版はタンク底面層部を充填したものとなります。【特長】静岡の銘醸酒粕を使用した大人気の酒粕IPAの第五弾は三和酒造様の『臥龍梅』です。受け取った酒粕の封を開けた時に、混じりけのない澄み切った香りが広がり、直ぐにこれは素晴らし...

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  • 【MIO/Young Master】※若干のラベル破れあり

    【MIO/Young Master】※若干のラベル破れあり

    4,500円(税込)

    Whisky BarrelAged BelgianQuadruple/9.5%/750ml ベルギーでの体験が忘れられずに醸造 ベルギーの古典クアドラプルに敬意を表した作品。 バーボン熟成用のアメリカンオーク樽から、バニラとココナッツに加えてベニヤのニュアンス。 キャラメル、タフィー、レーズン...

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  • 【八郷/大山Gビール】

    【八郷/大山Gビール】

    750円(税込)

    ライス(酒米)エール/7%/330ml 地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンドしました。 フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、「山田錦」を配合したことで、ソフトな口当たり、独特の甘みがバランスよくマ...

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  • 【小麦八郷/大山Gビール】

    【小麦八郷/大山Gビール】

    750円(税込)

    ウィート ライスエール/7%/330ml山田錦の使用量は通常八郷と同じで、残りの大麦麦芽の約半分を小麦麦芽にしました。見た目はあまり変わりませんが、香りはやはり小麦を使用していることでヴァイツェンに近い香りがします。小麦を使うことでシルキーで柔らかな味わい...

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  • 【ヴァイツェンボック/大山ビール】

    【ヴァイツェンボック/大山ビール】

    750円(税込)

    ヴァイツェンボック/7.5%/330mlバナナや熟したフルーツを思わせるフルーティーな香り、そして口に含むと、トロリとした濃厚でジューシーな深い味わいが楽しめます。通常のヴァイツェンの1.5倍の麦芽を使用することで、ヴァイツェン特有の香味が強く感じられるとても...

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  • 【スコティッシュエール/大山Gビール】

    【スコティッシュエール/大山Gビール】

    750円(税込)

    スコティッシュエール/4.5%/330mlスコットランド伝統のビール。ほのかな焙煎麦芽風味、エールタイプ特有の甘くフルーティな香りが特徴。バランスのとれたすっきりとした飲み口に仕上がっています。

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  • 【バーレーワイン 2024/大山Gビール】

    【バーレーワイン 2024/大山Gビール】

    980円(税込)

    バーレーワイン/9%/330ml 大山Gビールの定番スペシャルビール。 熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレーならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。

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  • 【ウィートワイン 2023/大山Gビール】

    【ウィートワイン 2023/大山Gビール】

    980円(税込)

    ウィートワイン/9%/330ml 小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた白濁淡色ビール。 イメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな香味と優しい味わいです。 白ワインや柑橘を思わせるフルーティーな香味が特徴。 小麦麦芽・大麦麦芽...

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  • 【ウィートワイン 2022/大山Gビール】

    【ウィートワイン 2022/大山Gビール】

    980円(税込)

    ウィートワイン/9%/330ml 小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた白濁淡色ビール。 イメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな香味と優しい味わいです。 白ワインや柑橘を思わせるフルーティーな香味が特徴。 小麦麦芽・大麦麦芽...

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  • 【インペリアルスタウト 2023/大山Gビール】

    【インペリアルスタウト 2023/大山Gビール】

    980円(税込)

    インペリアルスタウト/9%/330ml 多種類の焙煎麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた高アルコールのスタウト。 リッチな麦芽風味とフルーティな香りを、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。

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  • 【インペリアルスタウト 2022/大山Gビール】

    【インペリアルスタウト 2022/大山Gビール】

    980円(税込)

    インペリアルスタウト/9%/330ml 多種類の焙煎麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた高アルコールのスタウト。 リッチな麦芽風味とフルーティな香りを、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。

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  • 【ヴァイツェン/大山Gビール】

    【ヴァイツェン/大山Gビール】

    650円(税込)

    ヴァイッエン/5%/330ml ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。 小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴、女性にもぴったりのビールです。

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  • 30%OFF【大山ブロンド/大山Gビール(賞味期限/2025.04.11)】

    30%OFF【大山ブロンド/大山Gビール(賞味期限/2025.04.11)】

    576円(税込)

    ブロンドエール/6.5%/330ml 地元農家の方と育てた、大山小麦を副原料として使用。 柑橘を思わせるフルーティな香りと心地よい甘さとジューシーな味わいが楽しめる、大山オリジナルビールです。

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  • 【SORA MIZU SHIZEN/うちゅう】

    【SORA MIZU SHIZEN/うちゅう】

    880円(税込)

    DDH PALE ALE/5%/350mlHop:Citra, Nelson Sauvin, Riwaka, Styrian Golding Celeia【コンセプト】うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。イギリス・マンチェスターのスーパーブルワリーCloudwater Brew Co.と一緒にDDH PALE ALEを...

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  • 【新透明下り IPA/Yマーケット】

    【新透明下り IPA/Yマーケット】

    690円(税込)

    American IPA/6%/370ml制限速度120km/hの新東名をひとっ飛び!RepubrewさんとのコラボIPA!!明るく透明感のあるゴールドカラーでボディーはライトミディアム。シングルホップで使用したSimcoeホップの松っぽくダンキーなキャラクターと、IBU以上にガツンと来る苦み...

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  • 【NEW WORLD IS NOT ENOUGH/ディレイラ】

    【NEW WORLD IS NOT ENOUGH/ディレイラ】

    750円(税込)

    Mix Juiced Sakekasu Smoothie Sour Ale/6%/330ml千葉県の酒蔵"寒菊銘醸"が運営するクラフトブルワリー Kankiku brewery とのコラボビール。Kankiku breweryの人気シリーズである "SAKEKASU SMOOTHIE" と、Derailleur Brew Worksの銘盤ビール"新世界ニューロマンサー...

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  • 【 イージス/Isana】

    【 イージス/Isana】

    860円(税込)

    Biere de garde/5%/350mlビエールドギャルド。直訳すると貯蔵ビール。 冬場に仕込んで貯蔵させていたフランス北部の伝統的スタイル。山梨県北杜市のフレッシュなアメリカンホップ「サンティアム」を使用。米仏といえば自由の女神。特撮好きのイサナとしては女神に盾...

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  • 【クロモジとモミのサハティ/Isana】

    【クロモジとモミのサハティ/Isana】

    860円(税込)

    Sahti/6%/350ml秋田県の羽後麦酒との初めてのコラボレーション!羽後町で古代イルカの骨が発掘されたとニュースで知り、昭島で発掘された古代クジラとコラボしたいという願いが叶いました。古代繋がりで古いビアスタイルのサハティを選びました。まるで飲む森林浴!...

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  • 【モモシャン/Isana】

    【モモシャン/Isana】

    950円(税込)

    Pale Lager/5.5%/350mlふわっとピーチ香るかわいいペールラガー。桃の節句のシーズンですね。かわいさを引き立てるためマシュマロをたっぷり溶かしました。モルト感がゆるゆると感じる爽やかラガーの後味はまるでスパークリングワインのよう。ラベルもキラっとゴージ...

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  • 【High Harbo/Isana】

    【High Harbo/Isana】

    900円(税込)

    Ukrinian Golden Ale/7.5%/350mlしっかりモルトでふわっとホップ。ウクライナのビール友達【ラナ】さんが設計し、実際に醸造されたレシピを参考にして仕込んだウクライナスタイルのゴールデンエールです。ラナさんは私が人生で出会った2人目のラナさんでした。製品...

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  • 【キングギドラガー/Isana】

    【キングギドラガー/Isana】

    860円(税込)

    ラガー/4.5%/350mlデコクションとは、麦汁を作る際の伝統的な醸造方法。麦汁の一部を煮沸することで自然なカラメルの風味による豊かなモルト感を生み出します。この液種はトリプルデコクションでさらに複雑味がUP。ホッホクルツ製法を取り入れています。淡い黄金色で...

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  • 【白鯨 Another Story/Isana】

    【白鯨 Another Story/Isana】

    860円(税込)

    Session Weizen Bock/6.5%/350mlヴァイツェンはドイツで生まれた伝統的なビアスタイルです。ヴァイツェン酵母由来のフルーティーなエステル香が特徴で、苦味も控えめ。小麦をたくさん使用することで滑らかな口当たりが特徴です。シンプルな麦と酵母の味わいを楽しん...

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  • 【ノクターン/Isana】

    【ノクターン/Isana】

    1,200円(税込)

    Barley Wine/11%/350mlウルトラマンブレーザー監督 宮崎龍太×イサナブルーイング!宵から夜更けにかけゆっくり飲みたいアルコール度数高めのバーレーワイン。缶のラベルは贅沢に3種類。監督が直々にデザイナーの堅雪氏へ依頼。缶の中身も見た目も監督の作風を思わせ...

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  • 【Depths of Muspelheim/MAHOW BREW】

    【Depths of Muspelheim/MAHOW BREW】

    920円(税込)

    Peated Wee Heavy/7%/340mlスコットランドの伝統的なウィーヘヴィーをベースに、Muntons社のピーテッドモルトをアクセントとして少量加えることで、奥行きのあるアロマを引き出しました。リッチで甘いモルトのアロマ、濃厚なキャラメルの香ばしさ、そして穏やかに立...

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  • 【Three-eyed Raven/MAHOW BREW】

    【Three-eyed Raven/MAHOW BREW】

    940円(税込)

    Baltic Porter/8.5%/340mlバルト海沿岸諸国の伝統的な濃色ビール。ローストモルトによる香ばしさと共に、トフィーやナッツのような甘くリッチな風味が広がります。さらに、チョコレートやコーヒーのダークなノートが絶妙に重なり、深みのある複雑な味わいが感じられ...

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  • 【Ancient Stone Talisman/MAHOW BREW】

    【Ancient Stone Talisman/MAHOW BREW】

    980円(税込)

    Belgian Golden Strong Ale w/ Sanpin Tea, Jasmine Flowers/7.5%/340mlファントム時代にリリースした「Ancient Stone Talisman」を、MAHOWBREWのブルワリーにてレシピをアップデートして再仕込みしました。前回はさんぴん茶のみを使用していましたが、今回は新たに...

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  • 【Doomsday Pythoness/MAHOW BREW】

    【Doomsday Pythoness/MAHOW BREW】

    970円(税込)

    European TIPA/9%/340mlスロベニア産のBobek、Styrian Wolf、フランス産のTriskel、ドイツ産のSpalterの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したトリプルIPA。アロマは、ヨーロピアンホップ特有の花のような華やかさに加え、金柑やオレンジなどの柑橘類のニュ...

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  • 【Orodruin the Furious/MAHOW BREW】

    【Orodruin the Furious/MAHOW BREW】

    1,080円(税込)

    DDH Oat Cream IPA/7%/340mlワールプール工程では、DynaBoost Citraを70℃で投入。ドライホップは、YCH303(Phantasm PowderとCitra Cryo、Simcoe Cryo、Mosaic Cryoのブレンドホップ)を発酵中に、さらにCitra Cryo・Galaxyを発酵後に追加しました。酵母には、高いB-...

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  • 【Ophelia/MAHOW BREW】

    【Ophelia/MAHOW BREW】

    1,020円(税込)

    Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha /7.5% /340ml大好評Opheliaの3rdバッチです。名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。その他、乳糖で甘味...

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  • 【Avant-Dog 3rd/Teenage】

    【Avant-Dog 3rd/Teenage】

    1,650円(税込)

    Mangosteen Chili Triple Sour IPA /10%/500ml<Teenage Brewing × BrewDog Roppongiによるコラボシリーズ第3弾>Teenage Brewingの大切なパートナー、BrewDog Roppongiの11周年を記念して醸造したコラボビールの完成です。定番人気シリーズとなっている「Avant-Dog...

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  • 【ECHO BLOSSOM/箕面ビール×Ruse Brewing】

    【ECHO BLOSSOM/箕面ビール×Ruse Brewing】

    760円(税込)

    ハニーラガー/5.5%/330ml日本の純粋な国産ハチミツを約20%使った穏かなラガー。フレーバーの奥にほのかにふんわり香るハチミツの甘い香り。ホップはネルソンソーヴィンを使い、ブドウを思わすフルーティな香りが全体をより爽やかにまとめてくれています。大人しいス...

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  • 【猿山鹿男/箕面ビール】

    【猿山鹿男/箕面ビール】

    680円(税込)

    Japanese Rice Brut/7%/330ml今回で7回目となる猿山鹿男。大事に育てられた秋鹿さんの「雄町」の麹米を約10%使い、麹の酵素を最大限に生かせるように仕込み工程ではなく発酵工程で投入しています。イーストはセゾンを使い、ホップの主張は控えめに、素材を重視した...

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  • 【High Toned/ヨロッコ】

    【High Toned/ヨロッコ】

    950円(税込)

    Brett Saison/6%/330ml通常のステンレスタンクで発酵させたのちに、ボトリングの際にブレタノマイセス(野生酵母)を添加し、瓶内がでの追発酵をさせたセゾンです。ベルギーの偉大なトラピストビールへのオマージュ。少しだけ麦らしさを補強したモルトのレシピに、ハ...

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  • 【Octophobia/Totopia】

    【Octophobia/Totopia】

    1,550円(税込)

    DDH Hazy DIPA/8%/500ml深みのあるボディにネクターの様な舌触りでまるでシルキーな桃のような甘みのある果実と、芯のある苦味には相性の良いダンク&グラッシー。

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  • 【Häusphilia/Totopia】

    【Häusphilia/Totopia】

    1,400円(税込)

    West Coast IPA/6.5%/500mlクリーンで軽やかな液体にベリー果実とフローラルな香り。ダンク感が漂う全体像に時間の経過と共にくるトロピカルさを連続的に味わえる。

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