すべての商品

全1295件

並び替え：
価格

【天狗フーダーエイジドビア葡萄/湘南ビール】

1,150円（税込）
フーダーエイジドフルーツサワー/6%/300mlウィスキーの原酒を発酵させるのに使用する大型の木製タンク(フーダー)で熟成させたビール。葡萄由来のみずみずしい甘みと上品な香りを大切に残しながら、フーダーでの熟成によって生まれる柔らかな木のニュアンスが、全体...
【インペリアルスタウト/スワンレイク】

1,550円（税込）
インペリアルスタウト/10%/330ml 原材料を多く使用。圧倒的なロースト感はコーヒー・カラメル、ビターチョコレートを連想させ、長期熟成により洗練されたフレーバーはダークフルーツを想像させる
30%OFF【KADOLABO ＃019 Farmhouse Kumquat Mead/伊勢角屋麦酒】

3,710円（税込）
Melomel/8.5%/750m 緒言 KADOLABOでは、ビール以外の酒類とのクロスオーバーをテーマの1つにしてきた。酒類ごとに異なる醸造哲学があり、クロスオーバーを通じてビール醸造とは異なる視点を学ぶことができる。より深く発酵現象を理解するために、多様な醸造形態...
30%OFF【KADOLABO ＃018 Slowly Goes the Night/伊勢角屋麦酒】

3,346円（税込）
Bottle-conditioned Belgian Golden Strong Ale/9%/750m 緒言 KADOLABO 018 Slowly goes the Nightは瓶内二次発酵によりコンディショニングを行ったBelgian Strong Golden Aleだ。 ISEKADO保有の野生酵母BOKEを用い、そのユニークな発酵プロファイルからBelgianス...

【Imperial Stout/ソングバード】

720円（税込）
インペリアルスタウト/９%/330ml一年でつくる中で一番黒い、濃厚なビールです。仕込みから1年寝かせて落ち着いた甘みとじんわりと染みるカーボネーションも、エスプレッソの泡のような優しさです。　甘いものはもちろん、しっかりしたお食事とも合わせて澱までお楽し...
30%OFF【キュベ・ヴァン・ド・ケイゼルウィスキー・インフューズド/Het Anker】

2,520円（税込）
ベルジャンダークエール(インフューズド　ウィスキー)/12%/750ml ウィスキー・インフューズドは2015年に「グーデン・カロルス・インダルジャンス」シリーズの第一弾としてリリースされました。このシリーズはユニークで革新的なビールを1回限りの限定醸造するもので...
【Mar y Sol Barley Wine/CAMADO】

1,990円（税込）
バーレーワイン/12%/330ml日本のハイアルコールバーレーワインの創始者が、新たなバーレーワインに挑戦！Mar y Sol＝太陽と海（スペイン語）。太陽と海が燦々と輝くまちへの憧れと、情熱を表現した1杯。黒糖による蜜のような香りとアイダホ７の熟したパイナップルの...
在庫整理(残り僅か) 30%OFF【Niigata Japanesque Barrel Aged/スワンレイク(賞味期限/2025.12.18)】

1,393円（税込）
BAベルジャンスタイルダークストロング/11%/330mlニイガタジャパネスクバレルエイジドは原料にコシヒカリを使用し、口当たりは軽やかでお米の柔らかい甘みがあり、モルトやホップの味わいとベルジャンイーストが醸し出した香りや酸味は、木樽にて長期熟成することで...

残りあと1個

在庫整理(残り僅か) 30%OFF【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - WILD TURKEY BOURBON EDITION/BREWHEART】

2,849円（税込）
BARREL-AGED IMPERIAL STOUT/12%/500ml 空になったばかりのワイルドターキーバーボンウイスキー樽で16ヶ月間熟成され、その後マダガスカルバーボンバニラでコンディショニングされています。バニラビーンズは「銀よりも高価」と言われますが、その中でもマダガス...

残りあと1個
【el Diablo 2025/サンクトガーレン】

1,200円（税込）
バーレーワイン/10%/300ml 若いバーレイワインはホップの特徴である鮮烈な苦みや、ハーブを思わせるフレッシュで華やかな香りを強く感じます。熟成させればさせるほど、角が取れてまろやかになり、麦芽の甘みを感じるようになります。香りはドライフルーツを...
【Un angel 2025/サンクトガーレン】

1,200円（税込）
ウィートワイン/10%/300ml バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ（Barley／大麦）つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート（Wheat／小麦）つまり“小麦麦芽”を主原料としています。小麦は大麦よりもたんぱく...
【Un angel 2024/サンクトガーレン】

1,300円（税込）
ウィートワイン/10%/300ml バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ（Barley／大麦）つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート（Wheat／小麦）つまり“小麦麦芽”を主原料としています。小麦は大麦よりもたんぱく...

【キュベ・ヴァン・ド・ケイゼルインペリアル・ダーク/Het Anker】

3,025円（税込）
ベルジャンダークエール/11%/750ml キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアル・ダークは、醸造所で一番人気のあるグーデン・カロルス・クラシックのスペシャルバージョンです。全体的な甘さの中に感じられる、リコリスやダークフルーツ (レーズン、プラム、デー...
【The Spicy Black Book/WestCoast】

1,720円（税込）
インペリアルスタウト(w/Cacao Nibs, Vanilla Beans, Cinnamon and Carolina Reaper)/13%/500ml初リリース！燻製唐辛子のチポートレと、世界一辛いと言われているキャロライナ・リーパーを漬け込んだスパイシーなImperial Stout！過去の人気作「Super Spicy Slumber ...
30%OFF【 Heirloom/Hudson Valley】

3,283円（税込）
Barrel Aged Sour Farmhouse Ale/5%/750ml ニューヨーク産スペルト小麦、ライ麦、ヒトツブコムギ、フタツブコムギを使用し醸造オーク樽で一年熟成した後、ワイルドフラワーハニーを添加し瓶内熟成
50%OFF【Tropical Impression/CellarMaker(賞味期限/2023.12.20)】

2,490円（税込）
Farmhouse Ale - Saison/6.8%/500ml ハワイにあるフルーツスタンドのように、グァバとパッションフルーツが印象的な「Tropical Impression」。樽熟成で、香り豊かな「Mixed Culture(ミックスド・カルチャー)」セゾンであり、酸味のある果物との相性がいいです。芳...

50%OFF【Farmer Direct-Blenheim Apricot/CellarMaker(賞味期限/2023.12.20)】

2,490円（税込）
American Wild Ale/6.2%/500ml 熟成した芳醇なアプリコットが特徴的な樽熟成ビールです。カリフォニア州ホリスターにあるB&R Farmsが栽培したボーンハイムアプリコットをたっぷり使用しました。この樽熟成の「Mixed Culture(ミックスド・カルチャー)」エール...
50%OFF【Strawberry Oblivion/CellarMaker(賞味期限/2023.12.20)】

2,970円（税込）
Fruited Sour/6.5%/750ml カルフォルニア州ウォトソンビルの有機アルビオン・ストロベリーを800 ポンドも使い、自ら切り刻んで搾汁しました。その後、酸味とファンクさの程度が異なる樽熟成ビールの3種ブレンドと混合させました。ボトルを開けた瞬間にストロベリ...
【Boon Millésime/Boon】

2,950円（税込）
ランビック(スカールベーク)/6.5%/750ml「ミレジム」とは、一般的にワインのヴィンテージを指し、葡萄が収穫された年を示します。この言葉はしばしば高品質のワインと結び付けられます。ブーン醸造所の場合、ネックラベルの年号は、この高品質のフルーツビールを造る...
【OUDE GEUZE/3 Fonteinen】

3,300円（税込）
ランビック/6%/750ml一般的に、ドリー・フォンテイヌのアウド・グースは、ウッディなタッチに酸っぱいリンゴとレモンを組み合わせた強烈なアロマを持っています。口に含むと、酸味のある果実のアロマが戻り、爽やかでありながら複雑な全体像に溶け込みます。時間の...

決算セール 30%OFF【Oude Geuze Vandervelden 140/Oud Beersel】

1,393円（税込）
ランビック/6.5%/375ml アウトベールセルのアウドグーズラインナップの中では大樽(フードル)熟成物として他と区別されているヴァンデルヴェルデンですが(創業者故ヴァンデルヴェルデン氏へのトリビュートとして過去135、137と造られている)、創業140 周年となる今...
決算セール 30%OFF【Oude Geuze Barrel Selection Demi-Muids 2021/Oud Beersel】

1,393円（税込）
ランビック/6.5%/375ml アウトベールセルのアウドグーズラインナップの中にはバレルセレクションシリーズがあり、古樽で熟成させたアウドパイプ2017などに連なるものです。ヴァンデルヴェルデンが大樽熟成物ならこちらはドゥミ-ミュイという600L容のオーク樽にて...
【酒粕＆バレルチップ/美作ビアワークス】

990円（税込）
スペシャリティエール//7.5%/330mlMBW定番商品でこのほどJGBAにて”金賞”を受賞した『酒粕スペシャルエール』にウィスキー樽の樽チップを加えた限定版となります！仕込みの前日に酒粕をお湯で溶かして準備をするのですが、冬季で寒いこともあり温めすぎて酒粕を焦がし...
【酒粕スペシャルエール/美作ビアワークス】

990円（税込）
オリジナルスペシャリティエール/7.5%/330ml 地元の酒蔵「辻本店」の純米大吟醸の酒粕を使用しトラピスト酵母で仕込むオリジナル酒粕エールベルジャントリペルベースのモルトレシピに酒粕を投入ホップはアメリカ産レモンドロップフワッと日本酒な香りにトラピ...

【Offtrail/HELL FLAMES/Far Yeast】

1,480円（税込）
Barrel Aged Imperial Stout(w/Vanilla, Banana, and Roasted Peanuts)/12%/330mlワインオークバレルで11ヶ月熟成したのちに、バーボバレルへ移してさらに11ヶ月熟成したビールをベースに、「BrewDog Roppongi」チームを醸造所にお招きしてブレンディングを決定しま...
30%OFF※開栓時噴出し注意【MORIAU Oude Geuze(375ml)/BOON】

1,680円（税込）
ランビック/7%/375ml かつてブレンダーとして操業していたモリオーのレシピで醸造されたランビック
【KADOLABO #027 Marginal V/伊勢角屋麦酒】

5,900円（税込）
Wine Beer Hybrid/12.5%/750ml 本品はワインビアハイブリッドであり、オレンジワインをモチーフにしている。国産ソーヴィニヨン・ブランのパミス（ブドウの皮と種を含むワイン醸造用白ブドウの搾りかす）や、タンニンとポリフェノールがビールに独特の深みを与え...
【Boon Oude Geuze/Boon】

990円（税込）
ランビック(グース)/7%/375ml ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる野生酵母を用い、木樽の中で自然発酵させたビール。グースは年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、二次発酵させたもの。ブーン・グー...

【Duchesse de Bourgogne(750ml)/Verhaeghe】

1,900円（税込）
フランダースレッドエール/6%/750ml ドゥシャス・デ・ブルゴーニュは伝統的な複合発酵により造られる、フランダース地方のレッド・ビールです。パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。ローストされた麦芽によりもたらされる甘味に...
【Bons Voeux/Dupont】

1,270円（税込）
セゾン/9.5%/375ml 豊潤で豊かな味わいのデュポン醸造所の最高級ビール。元々は醸造所が新年のお祝いとして常連客に配っていたものだったが、それが評判を呼び、今では通年で造られるように。ホップのアロマと飲みごたえのあるボディだ。
【Barrel Aged Old Rasputin XXII/North Coast】

3,800円（税込）
Barrel-aged Russian Imperial Stout/11.3%/500ml Old Rasputinをバーボン樽とライウイスキー樽で熟成。 2019年に一部リリースされ、その後さらに瓶内で熟成させ続けた、現地でも中々手に入らない幻の一品。セラー帯の温度でなら何年でも熟成可能ですので、何本...
【ECLIPSE赫/ひみつビール】

1,270円（税込）
Belgian Imperial Stout/12%/350ml 過去最大量のモルトとたっぷりのミネラル分を感じられるように黒糖を使ったECLIPSEに新たな味わいが仲間入りしました。今回リリースするこの黒いビールECLIPSE赫はひみつビールの今までのビールのおよそ2.5倍〜3倍のモルト...

【OUDE GEUZE BARREL SELECTION FOEDER 21/Oud Beersel】

1,815円（税込）
ランビック/6.5%/375ml 4年もの間熟成を重ねていた１つのフードルNo.21のランビックをベースにした、オードグーズです。典型的なオードグーズのようでありながらも、酸化熟成によるユニークなフレーヴァーが同居しているレアな風味。その香りは、マデイラやシ...
【Boon Schaarbeekse Kriek/Boon】

1,310円（税込）
ランビック(クリーク)/6%/375ml 「スカールベーク」は、ベルギーの首都ブリュッセルの町の名前です。スカールベークス・クリークとは、オランダ語のスカールベークで収穫されたサクランボを意味します。この町は、その昔クリーク・ビールに使用されるサクランボが豊...
【Boon Geuze Mariage Parfait/Boon】

1,190円（税込）
ランビック(グース)/8%/375ml ブーン・グース・マリアージュ・パルフェは、伝統的な無ろ過の「オード・グース」です。その醸造工程はとても複雑で、何年もの年月を要します。まず初めに、ランビック・ビールを造ることから始まります。ランビック・ビールとは、「フ...
【Boon Kriek Mariage Parfait/Boon】

1,410円（税込）
ランビック(クリーク)/8%/375ml ブーン・クリーク・マリアージュ・パルフェを造るには、通常のランビック・ビールより風味もアルコール度数も強い、1年半熟成された特別なランビック・ビールが使用されます。また新鮮なワイルドチェリーが1リットルあたり、400グラ...

【Oude Kriek Schaarbeekse/Oud Beersel】

3,500円（税込）
ランビッククリーク/6.5%/750ml 一時は廃れて激減していた伝統的なサクランボ、スカルベーク種をアウトベールセル自らの果樹園で栽培。これをランビックに浸漬した昔ながらのオードクリーク。深いダークレッドカラーのサクランボからは、鮮やかな赤い色彩の果汁...
【Oude Geuze(750ml)/Oud Beersel】

2,230円（税込）
ランビック/6.5%/750ml 1～3年物のランビックをブレンドして造られる伝統製法のグーズランビック。
【Oude Kriek/Oud Beersel】

1,188円（税込）
ランビッククリーク/6.5%/375ml 1リットルあたり400gのチェリーを使用し、アウトベールセルのランビックとともに古樽で熟成させて造る、伝統製法のクリークランビック。
【Horal Oude Geuze Megablend 2021】

2,750円（税込）
ランビック/7%/750ml HORAL(The High Council for Artisanal Lambic Beers、ランビック・ビール醸造者高等評議会)の醸造者たちは、2年に一度「Tour de Geuze」(ツール・ド・グース)を開催し、ランビック・ビー...

【Cuvée Deville/Den Herberg】

1,485円（税込）
ミックスファーメンテーション/8%/330ml Den Herberg初ミックスファーメンテーションビール。ペールエールをベースに、普通のビール酵母とブレッタノマイセス酵母を両方使用して発酵したビールで、さらに2年間オークの樽で熟成させた。アロマにはブレット由来のファ...
【Andalusite/Bighand Bros.】

1,180円（税込）
Best Bitter/4.2%/500mlベストビター（Best Bitter）は、イギリスのパブで最も有名なトラディショナルなスタイルのひとつ。カスクコンディションで提供されることが多く、すこしぬるめの温度で楽しまれています。褐色でモルトの香ばしさ、甘さをたっぷり味わえます。...

品切れ
【SNOW MONKEY IPA　オレンジラベル/志賀高原】

750円（税込）
Hazy IPA/6%/330ml外観は、やや濃い目のオレンジなヘイジー。ホップは昨年同様、アメリカとNZの3種類に加えて、自家栽培のカスケードをたっぷり。4種類のブレンドです。飲み口は、ジューシーかつ軽快。バレンシアオレンジや伊予柑みたいな赤めの柑橘感が中心。そこに...

品切れ
【from scratch/志賀高原】

550円（税込）
ブロンドエール/5%/330mlちょっと特別なピルスナーモルト100%で、今回は仕込み時のホップに新しくつかう1種類を加えて、アメリカと NZ の5種類のホップに、自家栽培のカスケードを使って仕込みました。本当にシンプルなブロンドエールっていままで意外につくったこと...

品切れ

在庫整理(残り僅か) ポイント10倍【九州CRAFT日向夏 Premium/ひでじビール】

690円（税込）
フルーツラガー/5％/330ml一口飲めば宮崎！ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。宮崎特産の「日向夏」を使用した弊社でも人気の高い商品を、より味わい深く楽しんでいただきたく”無濾過”...

売り切れ

品切れ
【Citra /Hazy Labo】

1,100円（税込）
Hazy IPA/6.5%/350mlシトラシングルだが、シトラには思えないようなアロマが出た。それは今回使用したイ－ストのブレンドが主な要因。Lallmand社のVossを70％、Kveik Yeastery社のVossを30％の割合でミックス。今回はそのブレンドのお陰でとても個性的なHazyに仕上が...

品切れ
【つぶつむ/京都醸造】

890円（税込）
フルーツサワー/5.5%/350mlまるでスムージーのような甘酸っぱくフルーティーな味わいのベリーミックスのサワーエール。ビールとスムージーの境界を曖昧にするユニークな一杯です。

品切れ
【脳がとろけるウルトラヘヴン/伊勢角屋麦酒】

990円（税込）
Triple IPA/10%/350ml黄金色の軽く霞がかった外観。10%の非常にハイアルコールでパンチのあるトリプルIPAです。ドライに仕上げることで10%ものハイアルコールの割に軽めの飲み口を目指しました。炸裂するビター,グリーン&トロピカルなホップ波動と駆け抜けるソリ...

品切れ

クラフトビール通販サイト ちょうせいや Online

クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online