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  • 【 Bleed Out/Anchorage】

    【 Bleed Out/Anchorage】

    12,155円(税込)

    American Strong Ale (Stout / Barleywine blend)/16%/375ml The Anchorage crew started with a Barleywine aged in Woodford Reserve Double Oaked bourbon barrels before transferring it to Willett and then Buffalo Trace bourbon barrels for a total agi...

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  • 【 Kamimura/Anchorage】

    【 Kamimura/Anchorage】

    12,155円(税込)

    Double Coffee Imperial Stout/15%/375ml Double Oaked Imperial Stout fermented in oak foeders, then transferred to freshly emptied Willett bourbon barrels for an additional 6 months. Finished on Kona coffee from Neil’s property and Hawaiian vanil...

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  • 【So Happens Its Tuesday/The Bruery】

    【So Happens Its Tuesday/The Bruery】

    2,079円(税込)

    Barrel Aged Imperial Stout/15.3%/473ml カリフォルニア州オレンジカウンティを代表するブルワリー、The Bruery。1929 年のウォール街の大暴落にオマージュを捧げ、毎年 10 月の最終火曜日に発売される彼らの代表作“Black Tuesday”。常に人気が殺到するBlack Tuesd...

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  • 【 Heirloom/Hudson Valley】

    【 Heirloom/Hudson Valley】

    4,190円(税込)

    Barrel Aged Sour Farmhouse Ale/5%/750ml ニューヨーク産スペルト小麦、ライ麦、ヒトツブコムギ、フタツブコムギを使用し醸造 オーク樽で一年熟成した後、ワイルドフラワーハニーを添加し瓶内熟成

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  • 【Dark Lab Series 02/WestCoast】

    【Dark Lab Series 02/WestCoast】

    1,520円(税込)

    Imperial Stout/15%/500ml どうにも状況が悪い。 固唾を呑んで見守ることしかできない。 興奮を追いかけるように恐怖が襲う。 目を覆いたくなるようなHop Breakerの量産工場、 邪悪な実験場“Dark Lab”。 そう。Hop Dudeたちが知ってしまったのは、極悪非道の第一線...

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  • 【Barrel-Aged Imperial Peanut Butter Milk Stout/Belching Beaver】

    【Barrel-Aged Imperial Peanut Butter Milk Stout/Belching Beaver】

    3,100円(税込)

    Barrel-aged Milk Stout/12.8%/500ml DAM Good Decade IPA同様、Belching Beaverの創業10周年を祝うために作られたのがこのビール。 大人気定番商品であるPeanut Butter Milk Stoutの度数を引き上げバレルエイジさせています。 。 バーボン樽で数月間熟成させて...

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  • 【木樽熟成山伏 cozy/志賀高原】

    【木樽熟成山伏 cozy/志賀高原】

    1,530円(税込)

    バレルエイジド ストロングセゾン/10%/375ml 〜玉村本店HPから抜粋〜 専用に醸造したストロングセゾンを、フランス直送の某超有名なコニャック樽で熟成して仕上げました。 木樽での熟成は16ヶ月。 2月に瓶詰めして、その後8ヶ月以上の瓶内発酵・熟成を...

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  • 【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - WILD TURKEY BOURBON EDITION/BREWHEART】

    【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - WILD TURKEY BOURBON EDITION/BREWHEART】

    3,870円(税込)

    BARREL-AGED IMPERIAL STOUT/12%/500ml 空になったばかりのワイルドターキーバーボンウイスキー樽で16ヶ月間熟成され、その後マダガスカルバーボンバニラでコンディショニングされています。 バニラビーンズは「銀よりも高価」と言われますが、その中でもマダガス...

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  • 【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - BELIZE RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - BELIZE RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    3,870円(税込)

    BARREL-AGED IMPERIAL STOUT/12%/500ml JAMAICA EDITIONと同じベースレシピを採用し、中米の国ベリーズ産のラム樽で16ヶ月間熟成させたベリーズエディションです。 樽熟成の結果、ミディアムボディでありながら、ローストしたコーヒーとチョコレートに、エキゾチッ...

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  • 【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - JAMAICA RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - JAMAICA RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    3,870円(税込)

    BARREL-AGED IMPERIAL STOUT/12%/500ml このユニークな樽熟成インペリアルスタウトは、12種類のスペシャルティモルトをベースに、ローストコーヒーやチョコレートのような非常に複雑なボディに仕上がっています。 ジャマイカ・ラム樽で16ヶ月間熟成させた結果、ロ...

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  • 【Master Shredder³/The Veil】

    【Master Shredder³/The Veil】

    1,820円(税込)

    Triple Dry-hopped IPA/5.5%/473ml 定番のMaster Shredderに対し、モザイクホップをメインでトリプルドライホッピングを施したIPA

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  • 【Ergonomic Gaming Mouse/The Veil】

    【Ergonomic Gaming Mouse/The Veil】

    1,820円(税込)

    Imperial Stout/10.3%/473ml The Veilのブリュワーと樽熟成を管理するセラーマネージャーが協同して考案したレシピ。 香ばしいコーヒー豆や生のカカオを思わせる味わいと、滑らかでクリーミーな口当たりのImperial Stout

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  • 20%OFF【Bump in the Night/The Brewing Projekt】

    20%OFF【Bump in the Night/The Brewing Projekt】

    1,352円(税込)

    Imperial Stout(w.Bavarian Cream Flavor and Vanilla)/9.25%/473ml ババロア風味のリッチな味わいのImperial Stout。

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  • 【Bianca Peaches & Cream/Crooked Stave】

    【Bianca Peaches & Cream/Crooked Stave】

    1,980円(税込)

    サワーエール/6.8%/375ml 北欧スウェーデンを拠点とし、各国のビールフェスでも大人気のブリュワリー、Omnipollo(オムニポロ)とのコラボレーションブリュー。OmnipolloのミルクシェークサワーBiancaのレシピをCrooked Stave流にアレンジし、果樹園で有名なコロラ...

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  • 【KBS (2022)/Founders】

    【KBS (2022)/Founders】

    1,440円(税込)

    barrel-aged imperial stout/12%/355ml “カルト的人気”と評されるビールはアメリカでもそう多くはないが、その中でもとりわけ熱狂的に渇望されるビールの1つがFoundersのKentucky Breakfast Stout、その名もKBSだ。 チョコレートとコーヒーを投入した限定ビール...

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  • 【Oude Geuze Vandervelden 140/Oud Beersel】

    【Oude Geuze Vandervelden 140/Oud Beersel】

    1,800円(税込)

    ランビック/6.5%/375ml アウトベールセルのアウドグーズラインナップの中では大樽(フードル)熟成物として他と区別されているヴァンデルヴェルデンですが(創業者故ヴァンデルヴェルデン氏へのトリビュートとして過去135、137と造られている)、創業140 周年となる今...

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  • 【Cinnamon Toastie /Lone Pine】

    【Cinnamon Toastie /Lone Pine】

    1,080円(税込)

    インペリアルスタウト/8%/473ml ラム酒、バニラ、メープルシロップ、シナモン、スパイスのような味わいがどっしりと主張。 香りが強いベトナミーズシナモンとバニラを使用。 寒い季節にピッタリの一本。

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  • 【MIO/Young Master】※若干のラベル破れあり

    【MIO/Young Master】※若干のラベル破れあり

    4,000円(税込)

    Whisky BarrelAged BelgianQuadruple/9.5%/750ml ベルギーでの体験が忘れられずに醸造 ベルギーの古典クアドラプルに敬意を表した作品。 バーボン熟成用のアメリカンオーク樽から、バニラとココナッツに加えてベニヤのニュアンス。 キャラメル、タフィー、レーズン...

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  • 【LUNA/Young Master】※若干のラベル破れあり

    【LUNA/Young Master】※若干のラベル破れあり

    4,000円(税込)

    Wild Ale/7%/750ml 人気のDAYS OF BEINGWILDシリーズ 野生酵母発酵。 ブレンドしたサワーエールをフーダー樽で⻑期間熟成後、ワイン樽へ移し混合培養発酵を行うことで、より複雑でフルーティなアロマを織りなす。 柔らかく明るい飲み口。

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  • 【Add Oil 加油/Young Master】

    【Add Oil 加油/Young Master】

    1,390円(税込)

    Bourbon BarrelAged Imperial Stout(with Coffee )/10.5%/330ml 香港で高い人気を誇るUrbanCoffee Roasterのパナマ豆を使用し醸造。 コーヒー由来のナッツや柑橘のニュアンスとバレルからバニラやココナッツのアロマを感じる。

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  • 【醋犠 スタウトインペ リアル コアンチョイ パンカ/Young Master】

    【醋犠 スタウトインペ リアル コアンチョイ パンカ/Young Master】

    1,390円(税込)

    Bourbon BarrelAged Imperial Stout(with Chili )/10.5%/330ml バーボン樽で6か月間熟成させ、南アメリカのアンチョ&パンカの唐辛子を注入。 濃厚でチョコレートや唐辛子のアロマが口中で広がる。

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  • 【RODENBACH ALEXANDER/Rodenbach】

    【RODENBACH ALEXANDER/Rodenbach】

    880円(税込)

    フランダースレッドエール/5.6%/330ml 1986年、ローデンバッハ醸造所の創立者Alexander Rodenbach(アレクサンダー・ローデンバッハ)の生誕200年記念を祝って、同名のこのビールははじめて造られました。 ローデンバッハ・アレクサンダーはオーク樽で24か月熟成させ...

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  • 【Boon Schaarbeekse Kriek/Boon】

    【Boon Schaarbeekse Kriek/Boon】

    1,310円(税込)

    ランビック(クリーク)/6%/375ml 「スカールベーク」は、ベルギーの首都ブリュッセルの町の名前です。スカールベークス・クリークとは、オランダ語のスカールベークで収穫されたサクランボを意味します。この町は、その昔クリーク・ビールに使用されるサクランボが豊...

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  • 【Boon Geuze Mariage Parfait/Boon】

    【Boon Geuze Mariage Parfait/Boon】

    1,190円(税込)

    ランビック(グース)/8%/375ml ブーン・グース・マリアージュ・パルフェは、伝統的な無ろ過の「オード・グース」です。その醸造工程はとても複雑で、何年もの年月を要します。まず初めに、ランビック・ビールを造ることから始まります。ランビック・ビールとは、「フ...

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  • 【Boon Kriek Mariage Parfait/Boon】

    【Boon Kriek Mariage Parfait/Boon】

    1,410円(税込)

    ランビック(クリーク)/8%/375ml ブーン・クリーク・マリアージュ・パルフェを造るには、通常のランビック・ビールより風味もアルコール度数も強い、1年半熟成された特別なランビック・ビールが使用されます。また新鮮なワイルドチェリーが1リットルあたり、400グラ...

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  • 【LIEFMANS KRIEK BRUT 2021/Liefmans】

    【LIEFMANS KRIEK BRUT 2021/Liefmans】

    700円(税込)

    ベルジャンエール/6%/330ml リーフマンス・クリーク・ブリュットは、ブラックチェリーをふんだんに使用した、華やかな甘さの中に、コクがあり複雑かつバランスのよい味わいを楽しむことができるフルーツ・ビールです。このビールは、リーフマンス・オード・ブラウン...

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  • 【Undead Party Crasher/Clown Shoes】

    【Undead Party Crasher/Clown Shoes】

    1,080円(税込)

    Imperial Stout/9%/473ml 元々2周年ビールとして発売されたスタウトでしたが、大好評のため期間限定でカムバック。 スモークされたチェリーウッドモルトを使い造られたフルボディの真っ黒な液体から放たれるコーヒーやチョコレートの様なリッチな味わいに、乳糖も...

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  • 30%OFF【Pharaoh Ascendant: Chocolate Cake Edition w.Cocoa&Coconut/Modern Times】

    30%OFF【Pharaoh Ascendant: Chocolate Cake Edition w.Cocoa&Coconut/Modern Times】

    1,216円(税込)

    インペリアルデザートスタウト(w ココナッツ、ココア)/11%355ml ようこそ、スイーツパラダイスの世界へ!あなたのお越しを心よりお待ちしておりました。お菓子の妖精達が魔法を使い、ココアとココナッツを足して完成したModern Timesの濃厚なインペリアルデザート...

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  • 【Whatever, Nevermind/TiredHands】

    【Whatever, Nevermind/TiredHands】

    4,180円(税込)

    Saison/9.3%/750ml 小麦とカスケードホップを使用したセゾン オリジナルイーストを使用しオークフーダーで発酵させた後オーク樽で熟成

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  • 【Nitro Bourbon BA Imperial Stout Vanilla/Stu Mostow】

    【Nitro Bourbon BA Imperial Stout Vanilla/Stu Mostow】

    1,610円(税込)

    Nitro Bourbon BA IMP Stout/13.5%/330ml ストゥモストフ醸造所の7周年記念ビール。バーボン樽熟成され、バニラを 使用した Nitro。 バーボン由来の強いアロマ、厚みがあり、しっかりとしたモルトの味...

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  • ※ラベル破れあり【WILD #12/Stu Mostow】

    ※ラベル破れあり【WILD #12/Stu Mostow】

    2,000円(税込)

    Wild Ale/6%/375ml 樽熟成のセゾンに、 Owocowe Zacisze農場で採れた香り高い桃「 Inka」と 地元Ireneusz Rudnicki農場のチェリー「 Łutówka」をブレンドして封入して います。 これらの農家から直接届けられ、その日...

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  • ※ラベル破れあり【WILD #13/Stu Mostow】

    ※ラベル破れあり【WILD #13/Stu Mostow】

    2,000円(税込)

    Wild Ale/6.8%/375ml WILD13のために、醸造所から 20kmのところにある小さなワイナリー、『ヤ ドヴィガ・ワイナリー』で収穫したブドウを使用。 収穫したぶどうをその日のうちに、ビー...

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  • ※ラベル破れあり【WILD #14/Stu Mostow】

    ※ラベル破れあり【WILD #14/Stu Mostow】

    2,000円(税込)

    Biere de Soif/6%/375ml Bière de soif" シリーズは、ワイン、シードル、ビールの世界の架け橋となる ハイブリッドなビール。 樽熟成されたセゾンベースのビールに、シャッテン...

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  • ※ラベル破れあり【WILD #15/Stu Mostow】

    ※ラベル破れあり【WILD #15/Stu Mostow】

    2,000円(税込)

    Biere de Soif/6.3%/375ml WILD15にはヴロツワフ近郊の果樹園で採れたプラムを使用し、大麦、小 麦、オートミールを使用したセゾンを樽で熟成させた後、 6ヶ月間瓶内熟成。 その軽快さとフルーティな香りは、非常にリフレ...

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  • ※ラベル破れあり【WILD #16/Stu Mostow】

    ※ラベル破れあり【WILD #16/Stu Mostow】

    2,000円(税込)

    Wild Ale/7.1%/375ml ライトなワインやシードルからインスピレーションを得たビール。 セゾンスタイルのビールをベースに、果実(ラズベリー、ブラックベリー、プラム、...

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  • 【Implements Imperial Stout - Salted Almond Edition/Nerd】

    【Implements Imperial Stout - Salted Almond Edition/Nerd】

    2,350円(税込)

    Imperial Stout (Cocoa, almonds, salt)/12.1%/330ml ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。 ローストカカオニブ、ローストアーモンド、ヒマラヤ岩塩を使用し熟成したインペリアルトスタウト。 濃いビターチョコレートにラムとコー...

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  • 【Implements Imperial Stout -Cinnamon and Licorice Edition/Nerd】

    【Implements Imperial Stout -Cinnamon and Licorice Edition/Nerd】

    2,350円(税込)

    Imperial Stout(Cocoa, cinnamon, licorice)/10.5%/330ml ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。 ロースト・カカオニブ、シナモン、リコリスを使用し熟成したインペリアルトスタウト。 香りは少しハーバルで、飲み口はコニャックを...

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  • 【Implements Imperial Stout - Coffee and Coconut Edition/Nerd】

    【Implements Imperial Stout - Coffee and Coconut Edition/Nerd】

    2,350円(税込)

    Imperial Stout(Cocoa, coffee, coconut)/11.7%/330ml ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。 ローストカカオニブ、ローストココナッツとコールドブリューコーヒーを使用し熟成されたインペリアルスタウト。 香りは強烈なココナッ...

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  • 【Infix Imperial Milk Stout - Hazelnut Macchiato Edition/Nerd】

    【Infix Imperial Milk Stout - Hazelnut Macchiato Edition/Nerd】

    2,350円(税込)

    Imperial Stout(Hazelnut, coffee, lactose)/10.5%/330ml ローストヘーゼルナッツとコールドブリューコーヒーを使い熟成したインペリアルミルクスタウト。 アルコール入ってるヌテラのようなアロマ。 ヘーゼルナッツチョコレートを飲んでいるような、濃厚な甘さ...

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  • 【Recursion Imperial Rye Stout with Toasted Caraway Seeds/Nerd】

    【Recursion Imperial Rye Stout with Toasted Caraway Seeds/Nerd】

    2,350円(税込)

    Imperial Stout(Caraway seeds)/10.7%/330ml ロースト・キャラウェイを使い熟成したインペリアルライスタウト。 コーヒー、ドライフルーツ、ダークチョコレート、ライ麦とキャラウェイのスパイス感やロースト感。 とにかく複雑な味わいながらバランスが絶品。 濃...

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  • 【Hashmap Smoked Imperial Stout with Lapsang Tea/Nerd】

    【Hashmap Smoked Imperial Stout with Lapsang Tea/Nerd】

    2,350円(税込)

    Imperial Stout(Tea leaves)/10.5%/330ml 松の煙で燻した福建省・武夷山周辺で作られる中国紅茶、ラプサンスーチョンとスモークモルトを使用したインペリアルスタウト。 スモークサラミ、燻製、コーヒー、カカオの香り。 ラプサン・スーチョンとスモークモルトで...

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  • 【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    3,050円(税込)

    American-Hopped Farmhouse Ale/6.9%/750ml 井戸水と地元産の穀物、天然酵母に、オレゴンホップハウス社産のホップのテロワールを感じさせるファームハウスエールをぜひお試しください! 「マッケンジー」と「2B」という、2種類の実験的なホップを使用して醸造し...

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  • 【SPON Three Year Blend (2021)/JesterKing】

    【SPON Three Year Blend (2021)/JesterKing】

    6,750円(税込)

    Blended Spontaneously-Fermented Ale (Oak Barrel-Aged)/5.4%/750ml SPON 3年ブレンドは、本格的なベルジャングーズにインスパイアされた、100%自然発酵なエールです。今回は2020年、2019年、2018年ヴィンテージのSPONをブレンドしているものです。 ジェスター...

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  • 【Noble King/JesterKing】

    【Noble King/JesterKing】

    2,900円(税込)

    Noble-Hopped Farmhouse Ale/6.1%/750ml ノーブルキングは、ジェスターキング初期のビールの一つであり、醸造理念を最もよく表しているビールの一つである。 「ノーブル・キング」の由来は、「アルファ・キング」と対をなす、高アルファ酸、ホップ主体のビールと...

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  • 【Estival Dichotomous /JesterKing】

    【Estival Dichotomous /JesterKing】

    3,700円(税込)

    Farmhouse Ale Refermented with Texas Watermelons/5.7%/750ml 2021年版のエスティバルダイカトマスは、テキサス州リオグランデバレー産のスイカを手作業で加工して、再醗酵させたファームハウスエールです。 井戸水、The Oregon Hophouse社のオーガニックパール...

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  • 【El Cedro/JesterKing】

    【El Cedro/JesterKing】

    3,050円(税込)

    American-Hopped Farmhouse Ale (Spanish Cedar-Aged)/7.8%/750ml エルセドロは、シムコとアマリロ、シトラのホップでドライホッピングされたファームハウスエールです。 ステンレスタンク内でスペイン産スギの木板で熟成されています。 野生酵母の存在下でホップ...

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  • 【Colour Five/JesterKing】

    【Colour Five/JesterKing】

    6,750円(税込)

    Wild Ale Refermented with Texas Blueberries (Barrel-Aged 12 Months)/6.1%/750ml カラーファイブは、井戸水とテキサス産の穀物、新鮮なホップと熟成したホップで醸造し、テキサスのブルーベリーを加えて再醗酵させた樽熟成なワイルドエールです。 ブルーベリー...

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  • 【Bière de Coupage/JesterKing】

    【Bière de Coupage/JesterKing】

    4,400円(税込)

    Blended Farmhouse Ale/6.3%/750ml ビエール・ド・クパージュは、SPONともっと新しいファームハウスエールをブレンディングした上で、オーガニックなファグルとパールのホップでドライホップしているエールです。 ファームハウスエールに使用する混合培養酵母は、...

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