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🇯🇵箕面ビール
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【猿山鹿男/箕面ビール】
650円（税込）
Japanese Rice Brut/7%/330ml
今回6回目となる猿山鹿男。
大事に育てられた秋鹿さんの山田錦の麹米を約10％使い、麹の酵素を最大限に生かせるように仕込み工程ではなく発酵工程で投入しています。
イーストはセゾンを使い、ホップの主張は控えめに、素材を重視した...
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【おさるIPA/箕面ビール】
550円（税込）
IPA/6%/330ml
ホップの苦味のきいた、香りのいい淡色エールです。ゴールデンエールのIPAです。
5種類のアメリカンホップを使用し苦味と香りが特徴的です。
淡色モルトを使用しキレも良く仕上がっています。
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【ピルスナー/箕面ビール】
520円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
低温で長期間熟成をおこなった、すっきりとした爽快感と厳選したノーブルホップのみを贅沢に使用した爽やかな苦味、ほのかなモルトのコクが特徴のラガービール。
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【ペールエール/箕面ビール】
520円（税込）
ペールエール/5.5%/330ml
カスケードホップを中心にアメリカンホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。
香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴の定番エールです。
箕面ビールファ...
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【ヴァイツェン/箕面ビール】
520円（税込）
ヴァイツェン/5％/330ml
小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツスタイルのビールです。
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。
箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口...
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【スタウト/箕面ビール】
520円（税込）
スタウト/5.5%/330ml
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。
何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。
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【W-IPA/箕面ビール】
690円（税込）
W-IPA/9%/330ml
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。
しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールです。
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【TILL DAWN/箕面ビール】
1,160円（税込）
桃ヴァイツェン＋INTEGRAL(セゾン)/6.5%/330ml
奈良醸造さんとのコラボビールは、これまでにない新しい試み。
構想１年、どんなビールを造るか「せっかくコラボをするなら楽しい事を！新しいチャレンジを！」と。
スタイルにはとらわれない新たなビールが誕生しまし...
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【 バレルエイジド・インペリアルスタウト/箕面ビール】
1,290円（税込）
バレルエイジド インペリアルスタウト/9.5%/330ml
「イチローズ・モルト」さんのウィスキー樽でじっくりゆっくり約12ヶ月、
低温熟成させたインペリアルスタウトです。
インペリアルスタウトのモルトボディと原種由来のフレーバーが相まってビールの枠を超え...
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【インペリアルスタウト/箕面ビール】
720円（税込）
インペリアルスタウト/8.5%/330ml
チョコレートモルトとローストバーレイ、焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使い、香ばしいフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウトです。
通常より2.5倍のモルトを使い、仕込み工程では時間をかけて丁寧...
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【BATON 005(インペリアルスタウト＋青山椒)375ml/箕面ビール】
1,620円（税込）
インペリアルスタウト＋青山椒/9.5%/375ml
濃厚でストロングなスタウト「インペリアルスタウト」をベースに地元箕面で採れる青山椒を漬け込み、
Foederで約1年熟成。さらに瓶内二次発酵で約11ヶ月寝かせたFoeder Beer。
骨格のしっかりしたスタウトのコーヒーやカ...
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【BATON 006(IPA7th ＋ 金柑)375ml/箕面ビール】
1,520円（税込）
IPA7th ＋ 金柑/8.5%/375ml
褐色のIPAをベースに香川県小豆島産の完熟金柑を贅沢に漬け込み、Foederで約9か月熟成。
さらに瓶内二次発酵で約1年寝かせたFoeder Beerです。
樹上で熟成された金柑は、優雅な甘みと爽やかな酸味と苦味のバランスがとても良く、
熟成の...
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【BATON 002(PILSNER)750ml/箕面ビール】
2,040円（税込）
Base Beer：PILSNER/5.5%/750ml
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマ。
強めのガスボリュームと...
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【BATON 001(W-IPA)375ml/箕面ビール】
1,210円（税込）
Base Beer：W-IPA/9.5%/375ml
Foederからのウッディな香り、木の実や松を思わす複雑なアロマ。
濃厚なモルトボディの甘味とFoeder由来の程よい渋味が絡み合い、口に含んだ時の飲み終わりの余韻までも芳醇なビールです。
9.5％のアルコール感もやわらかく、温度が上...
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【BATON 002(PILSNER)375ml/箕面ビール】
1,110円（税込）
Base Beer：PILSNER/5.5%/375ml
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマ。
強めのガスボリュームと...
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【BATON 001(W-IPA)750ml/箕面ビール】
2,240円（税込）
Base Beer：W-IPA/9.5%/750ml
Foederからのウッディな香り、木の実や松を思わす複雑なアロマ。
濃厚なモルトボディの甘味とFoeder由来の程よい渋味が絡み合い、口に含んだ時の飲み終わりの余韻までも芳醇なビールです。
9.5％のアルコール感もやわらかく、温度が上...
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【BATON 004(セゾン＋梅)/箕面ビール】購入制限1本
1,400円（税込）
セゾン(梅)/8%/375ml
セゾンをベースビールに和歌山のフレッシュな完熟梅を贅沢に使いFoederで約7ヶ月寝かせボトルコンディションでさらに7ヶ月熟成を行ったフーダービール。
甘酸っぱい梅の香りとセゾンイーストのフルーティでほのかにスパイシーなアロマ。口に含...
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【BATON 003(セゾン＋桃)/箕面ビール】購入制限1本
1,400円（税込）
セゾン(桃)/8%/375ml
セゾンをベースビールに和歌山のフレッシュな桃を贅沢に使いFoederで約6.5ヶ月寝かせボトルコンディションでさらに8ヶ月熟成を行ったフーダービール。
セゾンイースト由来のフルーティでほのかにスパイシーなアロマ、口に含むと生桃の風味だけ...
