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🇯🇵箕面ビール(大阪)
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【Ume-chu/箕面ビール】
780円(税込)
フルーツサワーエール/4%/330mlMikkeller TOKYOさんとのコラボレーションビール、今年も爽やかな梅のビールが完成しました。心地よい酸味のサワービールをベースに、梅の一大産地・和歌山県みなべ町の完熟南高梅を贅沢に使用。発酵の段階で果実を加え、時間をかけて...
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【MUGICHA BITTER/箕面ビール】
620円(税込)
ビターエール(w/麦茶)/4.5%/330ml毎回、モルト配合やアプローチを少し変え、カラーはビターとしてはやや明るめでほどよいモルト感に、ふわりと感じる麦茶の香ばしい風味が重なります。とても優しく、ゆるやかに飲み進められるビター。ビターというスタイルは許容範囲...
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【猿山鹿男/箕面ビール】
690円(税込)
Japanese Rice Brut/7%/330ml箕面のお隣、能勢町で、米づくりから酒造りまでを一貫して手掛ける「秋鹿酒造」さん。農への深いこだわりと、常に新しい挑戦を続ける秋鹿さん。いつも沢山の刺激をいただいています。今回で8回目となる『猿山鹿男』。秋鹿さんの無農薬で...
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【Blooming IPA/箕面ビール】
640円(税込)
ベルジャンIPA/6%/330mlベルジャン酵母のスパイシーでフローラルな香りと、アメリカンホップの華やかなアロマが重なり合う、春限定のIPA。毎年、春の訪れをイメージして仕込むシーズナルビールで、このリリースを楽しみに待ってくださる方も多い一本です。使用ホップ...
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【BATON 007(ベルジャンウィット+生姜)375ml/箕面ビール】
1,580円(税込)
[007]Base Beer:ベルジャンウィット+生姜/6%/375mlベルジャンウィットをベースに小豆島HOMEMAKERSさんの無農薬生姜を皮ごと使い、foederで約13カ月熟成。さらにボトルに詰めてから約10ヶ月瓶内二次発酵を行いました。ベルジャンのフルーティで柔らかい風味にほのか...
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【ロッキンおさるIPA/箕面ビール】
750円(税込)
IPA/8.5%/330ml定番の「おさるIPA」が、アルコール度数8.5%のパンチあるバージョンに!使用ホップは、センテニアル、カスケード、シトラ、シムコー、アマリロと私たちが好きな王道ホップをたっぷり使いました。アロマはグレープフルーツやパッションフルーツ、熟れた...
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【スプリングラガー/箕面ビール】
680円(税込)
ジャーマンピルスナー/5%/330ml箕面ビールのレギュラービールのピルスナーは、ビールスタイルでいうとチェコスタイルの”ボヘミアン・ピルスナー”ですが、「スプリングラガー」はジャーマンスタイルのピルスナーになります。モルトはいつも使用しているメーカーとは違...
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【ピルスナー/箕面ビール】
550円(税込)
ピルスナー/5%/330ml
低温で長期間熟成をおこなった、すっきりとした爽快感と厳選したノーブルホップのみを贅沢に使用した爽やかな苦味、ほのかなモルトのコクが特徴のラガービール。
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【スタウト/箕面ビール】
550円(税込)
スタウト/5.5%/330ml
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。
何杯でも飲みたい黒!を追求した、箕面ビールの自信作です。
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【インペリアルスタウト/箕面ビール】
790円(税込)
インペリアルスタウト/8.5%/330mlチョコレートモルトとローストバーレイ、焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使い、香ばしいフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウトです。通常より2.5倍のモルトを使い、仕込み工程では時間をかけて丁寧に濾過を...
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【セッションブラックIPA/】箕面ビール
650円(税込)
セッションブラックIPA/4.5%/330mlローストモルトのやわらかなコクを感じつつ、ホップの香りをしっかりと楽しめる、軽快でドリンカブルな仕上がりになっています。ホットサイドにはストラータとシムコー、ドライホップにはストラータを使用。ほんのりローストのニュ...
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【Mellow Lemon/箕面ビール】
720円(税込)
セッションIPA/4%/330mlMellow Lemon(メロウ レモン)は、淡く霞んだ ジューシーなセッションIPA。ベースは柑橘系のアロマホップを贅沢に使った軽快なIPA、そこに無農薬で丁寧に育てられた完熟国産レモンのピールと果汁 を使用。ホップのジューシーさとレモンのジュ...
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【インペリアルスタウト(おさるver.)/箕面ビール】
790円(税込)
インペリアルスタウト/8.5%/330mlチョコレートモルトとローストバーレイ、焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使い、香ばしいフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウトです。通常より2.5倍のモルトを使い、仕込み工程では時間をかけて丁寧に濾過を...
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【ヴァイツェン/箕面ビール】
550円(税込)
ヴァイツェン/5%/330ml
小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツスタイルのビールです。
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。
箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口...
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【 バレルエイジド・インペリアルスタウト/箕面ビール】
1,380円(税込)
バレルエイジド インペリアルスタウト/9.5%/330ml世界的に有名な秩父のディスティラリーで醸造される「イチローズ・モルト」。そのウィスキー樽でじっくりゆっくり約1年、低温熟成させた、インペリアルスタウトです。時を経て、樽香と原種由来のフレーバーがビールに...
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【山椒W-IPA/箕面ビール】
790円(税込)
W-IPA(w/山椒)/9%/330ml箕面ビールにおいて、特別な存在であり続けるW-IPA。アルコール度数9%、ホップをたっぷりと効かせたこのW-IPAは、箕面ビールが初めて造ったIPAであり、初のストロングエールでもあります。そんな原点ともいえるW-IPAに、新たな試みとして「花...
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【W-IPA/箕面ビール】
730円(税込)
W-IPA/9%/330ml
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。
しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールです。
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【MASAJI BEER 「SEYA!」/箕面ビール】
720円(税込)
ピルスナー/6.5%/330mlお米のやわらかな甘み、麦芽のコク、心地よいホップの苦みがバランスよく調和した6.5%のピルスナーです。低温でじっくりゆっくり発酵させ、発酵具合を見極めながら温度管理を徹底。イーストの限界ギリギリまで切らしたドライさも特徴です。(※...
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【おさるIPA/箕面ビール】
580円(税込)
IPA/6%/330ml
ホップの苦味のきいた、香りのいい淡色エールです。ゴールデンエールのIPAです。
5種類のアメリカンホップを使用し苦味と香りが特徴的です。
淡色モルトを使用しキレも良く仕上がっています。
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【HOPPY WEIZEN/箕面ビール】
680円(税込)
ホッピーヴァイツェン/5%/330mlホッピー ヴァイツェンは、ヴァイツェン酵母特有のバナナやクローブを思わせる柔らかなアロマに、個性的なホップ(毎回ホップ品種を変えています)のキャラクターが重なった、奥行きのある一杯です。今回使用したホップは、ドルチタと...
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【ペールエール/箕面ビール】
550円(税込)
ペールエール/5.5%/330ml
カスケードホップを中心にアメリカンホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。
香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴の定番エールです。
箕面ビールファ...
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【ライスボック/箕面ビール】
750円(税込)
ヴァイッエンボック/8%/330ml
お米と麹を使ったヴァイツェンボック。
ヴァイツェンらしいフェノール香が穏やかに香り
お米の甘味がほどよく、麹の働きで後味はすっきりとしたストロングビール。
8%を感じさせない飲みやすさがちょっぴり危険なビールです。
少し...
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【ゆずホ和イト/箕面ビール】
650円(税込)
ホワイトエール/5%/330ml
ホワイトエールの原材料に、通常はオレンジピールを使用しますが、箕面ビールでは地元の名産品でもある、柚子の皮を使います。
昔からお世話になっている、地元の農家「能勢茸屋本舗さん」の無農薬の実生柚子を可能な限りクリーンに、...
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【ボスざるIPA/箕面ビール】
650円(税込)
Black IPA/6%/330mlおさるシリーズの秋冬の顔になった「ボスざるIPA」。スタイルはブラックIPA。アメリカンホップとNZホップを贅沢に使い、ローストモルトの香ばしさの裏にホップの複雑で奥行きのあるアロマ、少し遅れてガツンとくるホップの苦味を感じていただけま...
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【木樽熟成 山伏 "taro"/志賀高原×箕面】購入制限2本
1,700円(税込)
バレルエイジド・フルーツエール/6.5%/500ml箕面ビールさんお得意の桃(白鳳)をふんだんにつかったベースはヴァイツェンではなくセゾンで。たっぷりの桃を二度加えてから木樽で熟成。17ヶ月ワイン樽で熟成した 6本と、15ヶ月ウイスキー熟成1本のブレンドです。色は...