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🇯🇵ブリュークラシック(Brew Classic)
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【ピルピルヘビー2ndインパクト/Brew Classic】
750円（税込）
DDH DIPA/8%/350ml
夜な夜なひっそり飲んでいる場合ではない！真昼間(マッピルマ)からでもガツンとHEAVY(ヘビー)なの行きやんせ！をコンセプトにおおくりするBREW CLASSICのDouble IPA第二弾。
前回はなかなかの物議を醸した？ラベルデザインでしたが、今回はより...
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【サンセット＆ウルフ/Brew Classic】
650円（税込）
Weizenbock/8%/350ml
今回のWeizenbockは、濃色モルトを配合したアンバーな色合いです。
モルト由来のほのかな甘味がヴァイツェン特有のフルーティーなバナナ香に厚みをもたらし、
小麦麦芽の豊満なマウスフィール、8％のアルコール感も相まって、バランスのとれた...
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【レッツ・ラ ゴーゴーゴーゴー/Brew Classic】
650円（税込）
West Coast IPA/6.5%/350ml
ワールプールでのMosaicから、発酵後半にSimcoe(cryo)のドライホッピング。心地よいシトラスや松の風味からの、Magnumのクリーンな苦味。
しっかり苦味の印象を受けながらもキレとともにすっと消えて、Mosaic&Simcoeフレーバーとバ...
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【アシナミソロエズ マスタング/Brew Classic】
650円（税込）
New Zealand-Style IPA/6.5%/350ml
ニュージーランド・オーストラリア産ホップをメインに使用したIPA。
熟れたメロンのようなやさしいアロマから、口に運ぶとオレンジ！
程よい酸味とキリっとした苦みがフィニッシュを引き締めます。
Motueka、NelsonSauvinをドラ...
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【バナナイツェン/Brew Classic】
650円（税込）
フルーツヴァイツェン(バナナ)/6%/350ml
2021年12月に醸造を開始し、まずは酵母・麦芽・ホップ・水というビールの主原料をベースとしたリリースで、BREW CLASSICとしてのビール造りの基盤をつくる思いでやってきました。
この度、Derailleur Brew Worksさんとの...
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【トニカク シムコダイブ/Brew Classic】
720円（税込）
Hazy IPA/7%/350ml
シングルホップHazy・トニカク兄弟の兄シムコダイブ。
BREW CLASSICのHazyIPAでは毎度使用しているロンドン由来の酵母で、熟れたトロピカル感と後からほんのり甘みがやってきます。
酵母違いの弟シトラダイブともぜひ飲み比べてみてください！
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【トニカク シトラダイブ/Brew Classic】
720円（税込）
Hazy IPA/7%/350ml
シングルホップHazy・トニカク兄弟の弟シトラダイブ。
BREW CLASSICでは初めて使用するロンドン由来の酵母で、瑞々しいトロピカル感と後からほんのり苦みがやってきます。
酵母違いの兄シムコダイブともぜひ飲み比べてみてください！
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【ハリコマチ フリーダム/Brew Classic】
650円（税込）
American IPA/6.5%/350ml
発酵後半のMotueka・Citraのドライホッピングで、ほどよい柑橘ジューシーなアロマ。
やわらかな飲み口からのクリーンな苦みが広がります。
Magnumいけてます。ほんわかとモルトのやさしい甘みとホップフレーバーが苦みに混ざってきて複雑に...
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【バズソング ドッグディスコ/Brew Classic】
650円（税込）
DDH Pale Ale/5%/350ml
発酵後半のドライホッピング、熟成中のホップガンで、じっくりとホップエキスを抽出したペールエールです。アルコール5%のゴクゴクいけるボディながら、パイナップル・ピーチ・パッションフルーツを連想させるホップの味わい、後からくる程...
