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🇯🇵クラフトロック/CraftRock(東京)
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【BIG BLIND ALE/CRAFTROCK】
1,200円(税込)
Rice Crushable Ale/4.5%/500mlアメリカ、カリフォルニア州ウォルナット・クリーク出身のポップ・パンク・バンド、The Story So Farの6年ぶりのジャパン・ツアーに合わせ、コラボビールをつくりました。今回つくったのは酒米を使用したライスラガー。シンプルな構成...
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【Alternative IPA/CraftRock】
1,200円(税込)
IPA/6.5%/550mlCRAFTROCK BREWINGのフラッグシップ、『Alternative IPA』が復活です!マンゴー、トロピカルフルーツの果肉感みのある重厚なアロマ、口に含むと鮮烈な苦味とDank、グレープフルーツの皮、マスカット、バラなど幾重にも重なるフレーバーの波を越えると...
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【Femme Fatale/CraftRock×Heavy Riff】
1,200円(税込)
Mont Blanc Cream Ale/5.5%/500ml
アメリカ、ミズーリ州St. Louisのブルワリー、Heavy Riffの来日の際にコラボしました。
クラフトロックと共通したロックをテーマにした醸造所。 ビール、音楽ときたらこれ以上ないくらいの親和性...
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【アイデアビール/CRAFTROCK】
1,200円(税込)
Flower Ale(w/Rose, Camomille, Orange Honey, Budou Sansho)/4.5%/500ml「アイデアビール」は、2021年にリリースした「一口飲めば、泡のように湧き出るアイデア」をキャッチコピーとした、コミュニケーションを活性化するためのプロジェクト(ミナ ペルホネンとのコ...
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【First Batch/CraftRock×伊勢角屋麦酒】
1,200円(税込)
スモークド ヘレス with ほうじ茶&すだち/5.5%/500ml
10月末の伊勢角屋主催の日本橋三越の屋上で行われたビアフェス、Beer or Beer?にお誘いいただいたことがきっかけで、コラボヒ&...
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【WE LOVE LA/CraftRock】
1,200円(税込)
WestCoast Pils/6.5%/550mlCitra, Nelson Sauvin, Riwakaと、オールスター級のホップたちを贅沢に使用。今回はあえてCryoやIncognitoの類は一切使用せず、T90ペレットのみ。 ホップのジューシーさとパツっとしたキ...
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【Lagertixa/CraftRock】
1,200円(税込)
OZ Lager/5%/550ml2025年1発目のコラボは京都・伏見の家守堂と!2023年にあちらで仕込みをさせてもらいましたが、それっきりだったので2年越しにこちらで一緒に仕込みをしました。彼らの会社の別事業にLaff Import/E...
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【Vertumnalia IPA/CraftRock】
1,200円(税込)
American IPA/6.5%/500ml新しい酵母、Pomonaを使用したビールが登場です。クリアだけど非常に強いトロピカル様のアロマを持つことが特徴であり、まずは試しにといったところで味わいを酵母のキャラクターに寄せています。モルトにはピルスナーだけでなくスペルトを入...
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【Plaz/CraftRock】
1,200円(税込)
ボヘミアンピルスナー/5%/500ml1年ぶり?のボヘミアンピルスです。何気にJBCで銀賞だった前作、Drakを少し改良し、より華やかなキャラクターを感じられる様にしました。少しトラブルがあり今回はFloor-malted Bohemian Pilsが使えなかったものの、Floormalted Bohemi...
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【Bitter Sweet/CraftRock】
1,200円(税込)
American IPA/6.4%/500ml
American IPAと言っても今回仕込んだものは割とオールドスクールな感じに、クリスタルモルトを使用してキャラメリックなモルトフレーバーのあるIPAにしてみました。
Hopもオールドスクール寄りな...