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🇯🇵クラフトロック/CraftRock(東京)
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【Drink All Day/CraftRock】
1,080円(税込)
ケルシュ/5%/500ml
先日訪れたケルンで日がな1日中飲んだケルシュ。
そんな現地の光景、経験を思い出しながら造ったこのビールは、程よい酵母由来のフルーティなアロマととびきり軽いボ ディ、キ...
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【Hāpi Saison/CraftRock】
1,080円(税込)
NZ Saison/5.5%/500ml
ニュージーランド、ウェリントンの醸造所、Fortune Favoursと醸造長鈴木もメンバーの一人である愛知県豊橋市を拠点に活動するファントムブルワリー、THC Craftとのトリプルコラボ...
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【Hi Five/CraftRock】
1,080円(税込)
カリフォルニアコモン/4.5%/500ml
CRAFTROCK 5周年記念ビールです。
早いものでもう5年、コロナでの中断はありましたが、皆様のおかげでなんとかやってこれました。
ありがとうごさ...
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【Gargoyle Busters/CraftRock】
1,080円(税込)
Strong Ale/8.5%/500ml
アシスタントブルワーハセレシピ第6弾
American Strong Aleってなかなか出会う機会は少ないと思いますが、幾重にも重なる豊かなモルトの味わいと、
爽やかなホップ感の両方を楽しめて、その上気持ちよくもなれちゃう良いビールだなーと思っ...
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【Vitamin-T/CraftRock】
1,080円(税込)
Energy Hard Seltzer/5.5%/500ml
Mega Vegasでお世話になっている、Fear, and Loathing in Las Vegasの全国ツアー"Boost Up"に先駆け、オリジナルセルツァーをつくりました!
某エナジードリンクを彷彿とさせる、トロピカル全開な飲み物です。
今回使用したのは、...
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【Alternative IPA/CraftRock】
1,080円(税込)
IPA/6.6%/550ml
CRAFTROCK BREWINGのフラッグシップ、『Alternative IPA』の新バッチが開栓です!
今回はドライホップにCitra,Mosaic,Comet,Columbusを使用。
丸かじりグレープ...
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【Risotter/CraftRock】
1,050円(税込)
ライスラガー with 大吟醸酒米/4.5%/550ml
精米歩合60%の大吟醸用の酒米を使用したライスラガー。
American Noble Citraを主体に、ホップの爽やかな柑橘の香りと米の純粋な甘みを感じられ、ドライで軽快な飲み...
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【Spica/CraftRock】
1,050円(税込)
ダークエール with スイカ/5%/550ml
すいかを使用したダークエール。
ポーターをベースに、ケルシュ酵母で発酵させてます。
穏やかに香るすいかの香り、口に含むと5種のカラメル&濃色麦芽によるフルボ...
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【S.O.D/CraftRock】
1,180円(税込)
マルガリータゴーゼ/4.5%/550ml
久しぶりにSODが登場。
ケトルサワーをベースにパイナップル、ライム、ハバネロ、コリアンダーシード、塩と、いつもの組み合わせではありま...
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【Smokey Leotard/CraftRock】
1,040円(税込)
Smoked IPA/5.8%/550ml
Fear and Loathing in Las Vegas主催のフェス、MEGA VEGASオリジナルビールとして醸造しました。
少量のOak Smoked WheatとColumbus、Citra、Simcoe、Cenntenialの組み合わせ。
ホップの柑橘感とドライめで適度な燻製香が絶妙なバランスで...
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【Bravissimo!/CraftRock】
1,040円(税込)
AmericanIPA/5.5%/550ml
Nuggiesに続きあまり日の目を見ないホップ、Bravoをメインに使用したIPAをつくりました。
Bravoと相性の良いEkuanot、Mosaic を少し加え、CRAFTROCK初となるホップエクストラクト、Bravo Salvoを使用しています。
このSa...
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【Joy Hopposites/CraftRock】
1,170円(税込)
Double IPA/8.4%/550ml
CRAFTROCKの開業当時からの大人気『Joy Hopposites』が戻ってきました!
グラッシー、ダンクさやトロピカル感、柑橘感などなど、様々な要素を掛け合わせることでより強力かつ賢固...
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【Zealandia/CraftRock】
1,040円(税込)
IPA/6.5%/550ml
ニュージーランド産のホップのみを使用したIPAをつくりました。
Motueka, Nelson Sauvin, Riwaka, Nectaron の4種類と、豪華な顔ぶれ。
NZホップ特有の爽やかなグラッシーさに加え、CRAFTROCKて...
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【Oompa Loompa/CraftRock】
1,040円(税込)
Milk Stout/4%/550ml
密かな黒ブーム到来中につき、また黒いのを仕込んでしまいました。
とはいえ、4%の低アルコールに、スムースなボディ、程よく甘みもあるスルスル系です。
ホップはほとんど使用せ...
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【Black Swan/CraftRock】
1,040円(税込)
Dark Lager/4.7%/550ml
久々に黒系をやりたいなと思い立ち、ダークラガーをつくりました。
ピルスナーモルトとローストモルト主体のシンプルな構成に加え、ほんの少し隠し味を入れています。
ホップはPearl。スパ...