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🇯🇵CraftRock
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【Cozy/CraftRock】
1,040円(税込)
Cream Ale/3.9%/550ml
モルト構成はPilsner maltとCorn grits(トウモロコシ穀粒)のみ、といったかなりシンプルな構成にしました。
モルトの一部をCorn gritsにした事によりボディはかなり軽く、ほんのりとコーンの甘みを感じるバランスの良い仕上がりになりました...
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【Gloria/CraftRock】
1,040円(税込)
Ocean Wit/4.7%/550ml
ベルジャンホワイトへのアプローチをベースに、レモン果汁とピール、オーストラリア産ピンクソルトでひねりを加えたOcean Witです。
さわやかで、やわらかで、ちょっと酸っぱい。
ビールスタイルとか、ビールはこうあるべき、といった考え...
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【Smokey Leotard/CraftRock】
1,040円(税込)
Smoked IPA/5.8%/550ml
Fear and Loathing in Las Vegas主催のフェス、MEGA VEGASオリジナルビールとして醸造しました。
少量のOak Smoked WheatとColumbus、Citra、Simcoe、Cenntenialの組み合わせ。
ホップの柑橘感とドライめで適度な燻製香が絶妙なバランスで...
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【Meriken Punch/CraftRock】
1,040円(税込)
Session Hazy IPA/5%/550ml
Fear and Loathing in Las Vegas主催のフェス、MEGA VEGASオリジナルビールとして醸造しました。
Nelson Sauvin, Idaho7, Mosaic Cryo, Citra, Galaxy, El Dorado, Sabro Cryoと、みんな大好きなホップを7種類これでもかと投入してい...
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【Bravissimo!/CraftRock】
1,040円(税込)
AmericanIPA/5.5%/550ml
Nuggiesに続きあまり日の目を見ないホップ、Bravoをメインに使用したIPAをつくりました。
Bravoと相性の良いEkuanot、Mosaic を少し加え、CRAFTROCK初となるホップエクストラクト、Bravo Salvoを使用しています。
このSa...
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【Alternative IPA/CraftRock】
1,040円(税込)
IPA/6.4%/550ml
CRAFTROCK BREWINGのフラッグシップ、『Alternative IPA』が復活です!
最近はしばらくチオライズver.を作っていましたが、今回は久しぶりのチオールなし・オリジナルバ...
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【Joy Hopposites/CraftRock】
1,170円(税込)
Double IPA/8.4%/550ml
CRAFTROCKの開業当時からの大人気『Joy Hopposites』が戻ってきました!
グラッシー、ダンクさやトロピカル感、柑橘感などなど、様々な要素を掛け合わせることでより強力かつ賢固...
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【Zealandia/CraftRock】
1,040円(税込)
IPA/6.5%/550ml
ニュージーランド産のホップのみを使用したIPAをつくりました。
Motueka, Nelson Sauvin, Riwaka, Nectaron の4種類と、豪華な顔ぶれ。
NZホップ特有の爽やかなグラッシーさに加え、CRAFTROCKて...
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【Oompa Loompa/CraftRock】
1,040円(税込)
Milk Stout/4%/550ml
密かな黒ブーム到来中につき、また黒いのを仕込んでしまいました。
とはいえ、4%の低アルコールに、スムースなボディ、程よく甘みもあるスルスル系です。
ホップはほとんど使用せ...
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【Black Swan/CraftRock】
1,040円(税込)
Dark Lager/4.7%/550ml
久々に黒系をやりたいなと思い立ち、ダークラガーをつくりました。
ピルスナーモルトとローストモルト主体のシンプルな構成に加え、ほんの少し隠し味を入れています。
ホップはPearl。スパ...