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Cream Ale/3.9%/550ml
 

モルト構成はPilsner maltとCorn grits(トウモロコシ穀粒)のみ、といったかなりシンプルな構成にしました。
モルトの一部をCorn gritsにした事によりボディはかなり軽く、ほんのりとコーンの甘みを感じるバランスの良い仕上がりになりました。
ホップはHersbruckerとDiamantを使用。今回は飲みやすさを重視し、ホップの主張は抑え気味にし、優しめにフローラル感を感じる仕上がりになりました。

あまり日の目を浴びない地味なスタイルではありますが、何杯でも飲み続けられるCRAFTROCKらしさ溢れるビールとなりました。