トップ > 【国別(Country)】 > 🇯🇵日本
🇯🇵日本
-
-
-
【ねこしかしんじられない gold edition/伊勢角屋麦酒】
1,200円（税込）
TDH Oat Cream Hazy TIPA/10%/330ml
「ねこしかしんじられない」がさらに濃厚にパワーアップして帰ってきました。
DDH Hazy DIPAからTDH Hazy Triple IPAに進化、モルトもホップもふんだんに使った贅沢なヒӜ...
-
【Vintage Vines IPA/伊勢角屋麦酒】
900円（税込）
American style IPA/6.5%/330ml
4月に行われたISEKADOの周年祭の翌日にゲストブルワリー鬼伝説とスペシャルゲストでアーティストの スコット・マーフィーとトリプルコラボレーションをしました。
周年祭...
-
-
-
【Fresh Hop IPA/志賀高原】
550円（税込）
IPA(フレッシュホップエール)/6.5%/330ml
色は、先にリリースした、Fresh Hop Ale よりも明るいブロンド。
口に含むと、ほんのり柔らかな甘みを感じますが、引けはあくまでもドライ。
Fresh Hop Ale よりも、こちらの方が度数はあるのですが、それを感じないくら...
-
-
【ハウスIPA/志賀高原】
550円（税込）
インペリアルIPA/8%/330ml
大人気の準定番。
看板商品であるIPAの強力版です。
マリスオッター100％のベースに、これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8％の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴の自信作です。
-
【其の十/志賀高原】
550円（税込）
インペリアルIPA/7.5%/330ml
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。
いまや、準定番として強いご支持をいただいています！
7.5% IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。
スッキリとした飲み口と...
-
【Meyer Lemon Ale/伊勢角屋麦酒】
800円（税込）
フルーツペールエール/5%/330ml
オレンジとレモンの自然交配の「マイヤーレモン」。
香りも優しく広がります。3種類のホップが包み込んで豊かに広がります。
甘みと苦みのバランスか...
-
【KADOLABO #007 Mango Lassi Revenga/伊勢角屋麦酒】
4,400円（税込）
Sour IPA/7%/750ml
醸造初日に発酵タンクに半量の小麦ベースの麦汁を仕込み、Lacancea Thermotolerance種の乳酸生成酵母Philly Sourをピッチした。
1日かけてサワリングを行ったのち、残り半量の分の小麦ベースの麦汁を加え、弊社固有の野生酵母Saccharomyces Cere...
-
【KADOLABO #006 FUNK IPA/伊勢角屋麦酒】
3,800円（税込）
American IPA Bottle Conditioned with Brettanomyces Yeast/7%/750ml
緒言
Brettanomyces属は、酵母の一種であり、ブドウ、ビール、ワイン、および他の発酵食品に存在することがある。多くの酒類においては忌避される微生物である一方で、一部のビールスタイルでB...
-
【KADOLABO #005 Dark Entries 2/伊勢角屋麦酒】
5,350円（税込）
Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Vanuatu Vanilla/13%/750ml
緒言
バニラは、世界中で広く知られ、幅広い用途に利用されている貴重な植物の一つです。 バニラの特有の香りは、香り成分として知られるバニリンによってもたらされます。バニリン は食品や飲...
-
【KADOLABO #004 Dark Entries 1/伊勢角屋麦酒】
5,350円（税込）
Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Comoro Vanilla/13%/750ml
緒言
バニラは、世界中で広く知られ、幅広い用途に利用されている貴重な植物の一つです。 バニラの特有の香りは、香り成分として知られるバニリンによってもたらされます。バニリン は食品や飲...
-
【KADOLABO #003 Dive in the wild/伊勢角屋麦酒】
3,800円（税込）
Double Wild Yeast Farmhouse Ale/7.5%/750ml
緒言
ビール醸造過程において、酵母は麦汁に含まれるグルコースやマルトースを資化してエタノールと二酸化炭素を生成します。
また、同時に副産物として生産されるアミノ酸、脂肪酸、エステル類、硫黄化合物、有機酸、...
-
【KADOLABO #002 Marginal ��/伊勢角屋麦酒】
3,800円（税込）
Subsequently Fermented Thiol-enhanced DH Sour Hybrid Ale/9%/750ml
コンセプト:サワーエールと赤ワインを融合させ、チオールをエンハンスしたハイブリッドビール。
桃、赤ブドウのようなフルーティな香りと軽...
-
【KADOLABO #001 Marginal I/伊勢角屋麦酒】
3,800円（税込）
Subsequently Fermented Thiol-enhanced DH Sour Hybrid Ale/11%/750ml
コンセプト:サワーエールと白ワインを融合させ、チオールをエンハンスしたハイブリッドビール。
グレープフルーツ、グアバ...
-
【宇宙QUEST Motueka/うちゅう】
900円（税込）
DDH OAT CREAM DIPA/8.5%/350ml
【コンセプト】
五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。
今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。
勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。
それぞれの大陸で人気の宇宙クエスティードリンクをオーツク...
-
【PHOTON BlackBerry＆BlueBerry/うちゅう】
1,230円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml
【コンセプト】
物質で宇宙一速いと言われている光。
粒子であり波！無限で最速！
光を越えられるのは君だ！
君が宇宙だ！
【ブルワーズノート】
PHOTONを表現するために今回は大量のブラックベリーとブルーベリー、そしてマシュマロ...
-
【369/うちゅう】
930円（税込）
TDH DIPA/8.5%/350ml
【コンセプト】
宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。
宇宙の設計図とも言われている「3」「6」「9」の数字、その倍数のみでレシピを設計しました。
始まりであり、終わりでもある、次元が繋がる。
3+6+9でアロマティー...
-
【METATRON/うちゅう】
820円（税込）
DDH IPA/7%/350ml
【コンセプト】
数え切れないほどの始まりと終わりを繰り返してきた宇宙。
いつ誰が何の目的で書いたものかわからないと言われている五次元文書。
その書には宇宙の永遠のサイクルの書かれているという。
METATRONは永遠の書。
「フォーエバーー...
-
【宇宙PILS/うちゅう】
780円（税込）
DDH WEST COAST PILSNER/6%/350ml
【コンセプト】
宇宙ランドのスペースバーアストラルで週末に開催されている五次元パーティー。
パーティーに参加すると五次元フルーツを手に入れる重要なヒントを得られるという。
スペースバーアストラルのオフィシャルビール...
-
【Acca/Vertere】
1,050円（税込）
NZIPA/6.5%/500ml
2種類のNZ産ホップを使用したIPA。
グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるアロマ。
小麦とオーツ麦によるシルキーな口当たり。
-
【Tristis/Vertere】
1,180円（税込）
TIPA/10%/500ml
滑らかなな口当たりに甘味のあるしっかりとしたボディ。
アプリコットやシトラスのニュアンス。
-
-
【Permit/Passific】
740円（税込）
Pale Ale/5%/350ml
ヨーロッパとアメリカ産ホップの組み合わせにより穏やかな柑橘や花のような香り、バランス感のある苦味です。
流行のビールのような派手やかさはありませんが、何杯でも繰り返し飲みたくなるような仕上がりになりました。
-
【Metal Work/Passific】
830円（税込）
Double IPA/8%/350ml
"Double"の名にふさわしい力強いIPA。
圧倒的なホップの香り、苦味、ジューシー感。
ホップの使用量はもちろん、2倍(当社比) 酔い心地だって、2倍です(当社比)
-
【Imperial Red IPA/WestCoast】
1,150円（税込）
Imperial Red IPA/10%/500ml
WCBロゴシリーズ、新たなる第三弾！
昼間の灼熱が嘘のように涼しい風が入り込んでくる季節、
用宗にもそろそろ、秋の訪れ……？
日に日に早まる夕暮れの赤に馴染むのは、コレしかない。
じっくり、ゆっくり、至福の時間を盛り立てる、
WC...
-
【RA/WestCoast】
1,150円（税込）
Hazy Triple IPA/9.5%/500ml
確信は勇気に変わる。
危うげながらも屈強な悪魂の牙城を撃破し手に入れたのは、
やはり想定通り……、怪しい光に包まれた謎の石。
漲るような鮮烈で強い輝きは、
まるでHop Dudeたちの炎のように燃え盛る度胸のよう。
紅く光る石を手に...
-
【Full Hop Alchemist v31/WestCoast】
1,220円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
重ね続ける錬金術こそ、継続は力なり。
決して揺るがない信念を軸に試練を乗り越える。
ただ真っすぐなビールへの強い思いと探求心が
今では多くのHop Dudeの心を惹き、憧れの的となっている。
毎度の細かなレシピ調整や挑戦を盛り込め...
-
-
【Kleinia/Vertere】
880円（税込）
Blonde Ale/5%/500ml
ソリッドな印象になるように水質を調整。
クリスピーでドライな飲み口。ホットサイドでしっかりとホップを使用することで、爽やかながら豊かな味わい。
-
【Blueberry Weizen/富士桜高原麦酒】
730円（税込）
ヴァイツェン/6%/330ml
『Blueberry Weizen（ブルーベリーヴァイツェン）』は、「富士桜高原麦酒」を代表するレギュラービール「ヴァイツェン」をベースに、富士桜高原麦酒 醸造所のある、山梨県富士河口湖町と、隣接する鳴沢村で生産されているブルーベリー「FujiB...
-
【Orange Dark Lager/富士桜高原麦酒】
680円（税込）
Dark Lager/5.5%/330ml
黒ビールの特徴であるロースト感があり、その中に柑橘系の酸味、後味にオレンジピールの爽やかな後味が特徴です。
また、ラガービールなのにモルト風味が豊かで飲みやすい黒ビールに仕上がりました。
-
-
【Peanuts Stout/寒菊】
700円（税込）
インペリアルスタウト/8%/330ml
ナッツやチョコレート、干し葡萄のようなフレーバーを持つ重厚なインペリアルスタウトに千葉県の名産である落花生(驚くほど粒の大きいおおまさり種)を合わせた秋冬限定のビールです。
ベースとなるビールは香ばしいビスケットやナッ...
-
【Beach Ball Time/WestCoast】
1,080円（税込）
American Pale Ale w/Freestyle Motueka & Crosby EG Comet/6%/500ml
次のビールの仕込みに悩んでいた教官Hop Dude。
「良いビールを造るには良い仲間、チームワークが必要である。」
Alchemistのこの助言をきっかけに、Hop Dude達のビーチボールが始まった。...
-
【ICONIC/スワンレイク】
840円（税込）
Bitter/4%/330ml
麦芽由来の香ばしさが心地よく香りイギリス伝統的なホップをシングルホップにて使用。
やっと涼しくなってきて心地よい秋の虫の音を聞きながら優しく喉を潤してくれる、そんなテイストに仕上げました。シンプルな味わいを心ゆくまでお楽しみくださ...
-
【スワンレイクIPA/スワンレイク】
840円（税込）
IPA/7%/330ml
このビールは極めて強いホップの苦みが感じられドライホッピングによってフロワリーなホップ・アロマとフレーバーに満ちています
-
【ゴールデンエール/スワンレイク】
530円（税込）
ゴールデンエール/5%/330ml
イギリス系エールビール。
やや日本的でライトな口あたり。少し苦味も味わえる風味の豊かさが特徴です。
-
-
【アンバーエール/スワンレイク】
610円（税込）
アンバーエール/5%/330ml
褐色系ビールです。
芳醇な味と甘み、繊細な味わいと豊かな麦芽の風味が特徴です。
-
【ポーター/スワンレイク】
640円（税込）
ポーター/6%/330ml
クリーミィな泡と香ばしい味と苦みのイギリス系黒ビール。
黒ビールの中でも飲みやすいマイルドタイプ。
-
【アガノセゾン/スワンレイク】
850円（税込）
ファームハウスエール/6%/330ml
地元阿賀野市産小麦を原料の約2割に使用したこのビールは、セゾンイーストの醸し出すドライでフルーティな潤う清涼感が特徴です。
-
【クリスタルエール/スワンレイク】
800円（税込）
アメリカンウィートエール/5%/330ml
柔らかい口当たりと柑橘系のシトラスのような香りが特徴です。
のど越しのよい爽快感のあるビールです。
-
【BATON 001(W-IPA)375ml/箕面ビール】
1,210円（税込）
Base Beer：W-IPA/9.5%/375ml
Foederからのウッディな香り、木の実や松を思わす複雑なアロマ。
濃厚なモルトボディの甘味とFoeder由来の程よい渋味が絡み合い、口に含んだ時の飲み終わりの余韻までも芳醇なビールです。
9.5％のアルコール感もやわらかく、温度が上...
-
