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🇯🇵日本
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【STARS/忽布古丹】
790円（税込）
American IPA/7%/330ml注いだ瞬間に立ち上るのは、マンゴーや柑橘、そして湿った樹脂のようなダンクな香り。ホップ由来のフルーティーさと深みのあるアロマが、飲む前から期待を高めます。口に含むと、トロピカルダンクなフレーバーとともに、口いっぱいに広がるジュ...
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【FUSION/忽布古丹】
790円（税込）
Double IPA/7%/330ml重厚感のある飲み口とダイレクトに感じられるトロピカルアロマがジューシーで濃厚な飲み心地を感じさせます。甘みの印象が強くIBU：80を感じさせずに飲むことができますが、しっかりと苦みの余韻を楽しむ事ができ、程よくアルコールも感じられ飲...
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【Crack/忽布古丹】
770円（税込）
West Coast Pilsner/5%/330mlWest Coast IPAとPilsnerの中間、良いトコ取りなスタイルWest Coast Pilsnerにダンクな香りと表現されるホップを組み合わせIPAに引けを取らない量のドライホッピングで仕上げています。柑橘系の甘い香りを松や草っぽさのあるグラッシーな...
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【黒刻/忽布古丹】
780円（税込）
Imperial Milk Porter/8.5%/330ml今回のImperial Milk Porterにはベースモルトの他に、それぞれキャラクターの異なるローストモルト3種類をブレンドして使用し、コーヒー、チョコレート、キャラメルのような複雑でコク深くロースト感満載な味わいとポーターとしての...
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【美酒万歳/忽布古丹】
770円（税込）
ライト デュンケル/5%/330ml埼玉・浦和の常設店『BEERNOVA URAWA』様の周年ビールが、今年も忽布古丹醸造とのコラボレーションで誕生しました。6周年おめでとうございます！ビアスタイルは伝統的なドイツスタイルのDunkelをベースにしながら、軽やかで飲み飽きない味...
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【煙もたけなわ/忽布古丹】
780円（税込）
ラオホ/5%/330ml強いスモーク香に他の特徴が負けてしまわぬようにモルトのコク、うまみを強調させるためデコクション製法で醸しました。麦汁の糖化工程で麦汁の一部だけ沸騰させ元の麦汁に戻し全体の温度を段階的に上げ通常よりも時間のかかる糖化工程を経てコク深い...
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【持国天麦酒/忽布古丹】
770円（税込）
ドルトムンダー/5.5%/330ml今回のドルトムンダーでは、香ばしいビスケットのような風味をもつViennaモルトを多めに使用しました。さらに通常よりも長めに麦汁を煮沸し、旨味成分をより多く引き出しています。ホップにはオレンジのような香りが特徴的なドイツのホップ...
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【しまなみキャット はっさくアイスクリーム/しまなみ】
890円（税込）
ハードアイスクリームセルツァー/4%/370ml「しまなみキャット はっさくアイスクリーム」は、尾道の因島発祥の果物「八朔」を使った商品です。さわやかな八朔の香りがアイスクリームのコクと絶妙にマッチ！ 炭酸感ある喉ごしと相まって、コクがありながらも...
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【しまなみキャット ストロベリーアイスクリーム/しまなみ】
890円（税込）
ハードアイスクリームセルツァー/4%/370ml
「しまなみキャット ストロベリーアイスクリーム」は、ブルワリー設立時に行ったクラウドファンディング限定の「しまなみキャット ストロベリー」のリニューアル版！
クラフトビール醸造所らしく麦芽を...
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【Icebreaker/NOMCRAFT×KAIGAN】
820円（税込）
WestCoast Pilsner/4.5%/350ml---Brewers note---ハローアダムです。ビーチボーイズの海岸醸造が帰ってきました。千葉は南房総市から和歌山は有田川まで、海岸沿いをロングドライブしてやってきました。僕たちが今回こんな真冬に集まったのは、他でもない冷たくなっ...
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【三十苦/うしとら】
750円（税込）
Triple IPA/10%/365ml
三倍ホップの十%の苦いビールです！
飲みごたえ抜群のトリプルIPAを造りました！アルコール分10%・IBU 100で刺激的な味わいです。
MosaicとIdaho 7でドライホッピングをして円熟したトロピカルフルーツのような風味を溶け込ませ、ジューシー...
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【朋友/箕面×TAIHU】
650円（税込）
フルーツ(スモーク)エール/5.5%/330mlビールの常識を打ち破り、常に新しいビールの世界を創造する台湾のブルワリー「TAIHU BREWING」とのコラボビール。燻製した麦芽を使用したスモークビールをベースに台湾の名産でもある”龍眼”を使ったユニークなビール。龍眼は蜜...
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【レモンケルシュ/箕面ビール】
630円（税込）
ケルシュ/5%/330ml小麦麦芽を５％使用し、エール酵母で低温発酵させたフルーティーなアロマを持ちながらも、すっきりとした味わいのケルシュに、国産の無農薬レモンを丸ごと使った、とても爽やかな１杯です。レモンの酸味も相まって、ドライフィニッシュなテイストが...
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20%OFF【ライ麦セゾン/ロコビア(賞味期限/2025.02.18)】
576円（税込）
セゾン/5.5%/330ml
このビールは麦芽原料の２５％にライ麦モルトを使用し、リキッドタイプの
セゾン酵母を使うことにより発酵率は９０％にも及びます。
そのため定番品と同じ初期糖度にもかかわらずアルコール度は５.5％と少し高めに仕上がっています。
もう一つの...
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【UNSUI/うちゅう】
800円（税込）
WEST COAST IPA/7%/350mlHop：Cascade, Centennial, Chinook, Columbus, Simcoe【コンセプト】修行僧たちは次元の狭間を旅していた。ある雲水が宇宙MASTERに問うた「宇宙とは何ですか？」宇宙MASTERは静寂を破って言った。「心を澄ませば、全てが見える。君が宇宙だ...
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【Shadowed Flame/うちゅう】
1,150円（税込）
FANCY TRIPLE IPA/9.5%/350mlHop：Mosaic, Motueka, Rakau, Columbus, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Incognito Mosaic【コンセプト】勇気を象徴する聖なる火。火の光を頼りに、宇宙の旅人たちは影の化身と向き合う。そして旅人は一つひとつの試練を乗り越え、炎は次第に...
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【MURKY/Repubrew】
710円（税込）
IPA/5.5%/350mlテクノロジーの末に辿り着いたNEW PRODUCT!その名も「MURKY IPA」の登場！前回リリースした「W BOOST WIPA」では、発酵初期にHYPER BOOSTを使用してバイオトランスメーションを目的に仕込んだ。しかし、今回の「MURKY IPA」は発酵途中でHYPER BOOSTを...
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【虎檸檬サワー/Repubrew】
470円（税込）
檸檬サワー/7%/350ml
業界激震！HILLS FIELDと強力タッグで世に放つ、地元レモンを使ったプレミアムでナチュラルなレモンサワー「虎檸檬」の登場！
そんな今回のレモンサワーコラボは、地元・沼津の大自然が生み出した西浦レモネードと国産レモン果汁をたっぷりと...
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【W BOOST WIPA/Repubrew】
730円（税込）
WIPA/7%/350ml
これがホップの新時代！
２種のホップエキス“DynaBoost”と“HyperBoost”のダブルの衝撃！
YAKIMA CHIEF HOP最新のプロダクトでDynaBoostとHyperBoostがリリースされました。
HyperBoostはホップの香気成分が濃縮されたエキス状になっています。たっ...
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20%OFF【KADOLABO #005 Dark Entries 2/伊勢角屋麦酒】
4,280円（税込）
Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Vanuatu Vanilla/13%/750ml
緒言
バニラは、世界中で広く知られ、幅広い用途に利用されている貴重な植物の一つです。 バニラの特有の香りは、香り成分として知られるバニリンによってもたらされます。バニリン は食品や飲...
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【Raspise(750ml)/麦雑穀工房×志賀高原】
2,650円（税込）
Foeder Fermented Raspberry Porter/6%/750ml志賀高原ビール×麦雑穀工房クロスコラボレーション醸造の麦雑穀工房側で醸造したビール。麦雑穀工房に志賀高原チームがやって来て共に造ったコラボビールは、志賀高原ビールと麦雑穀工房がお互い20年間造り続けている定番...
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【Raspise(375ml)/麦雑穀工房×志賀高原】
1,390円（税込）
Foeder Fermented Raspberry Porter/6%/375ml志賀高原ビール×麦雑穀工房クロスコラボレーション醸造の麦雑穀工房側で醸造したビール。麦雑穀工房に志賀高原チームがやって来て共に造ったコラボビールは、志賀高原ビールと麦雑穀工房がお互い20年間造り続けている定番...
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【雑穀ヴァイツェン/麦雑穀工房】
790円（税込）
ヴァイツェン/５．５％/３５０ml麦雑穀工房の創業時から変わらない一番人気の看板ビール。ヴァイツェンは南ドイツ発祥の小麦を原料に使用した白ビールですが、麦雑穀工房では自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワなど季節に応じて色々なシリアルを使用したオリジナル...
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【おがわポーター/麦雑穀工房】
790円（税込）
ポーター/6%/350ml麦芽の焙煎香の奥深い風味とホップの苦み、スッキリ後味の麦雑穀工房定番の黒ビール・ポーターです！
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【Grab some Citrus/麦雑穀工房】
790円（税込）
グリゼット/5.5%/350ml自家栽培シリアルと小川町産の花柚子・夏みかん・かぼすの果皮を使用した前作「Grab some Grace」に続く麦雑穀工房版グリゼット。優しいシリアル＆爽やかシトラスフレーバーが心地よく体と心に染み渡るような味わいです。
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【夏への扉 /麦雑穀工房】
820円（税込）
アメリカンベルゴ/6%/350ml麦雑穀工房の冬の定番ビール「夏への扉」。今年はベルジャンイーストにアメリカンホップを効かせたビアスタイル・アメリカンベルゴで造りました。夏への扉の名前の由来はSF小説の題名からで、冒頭のシーンが冬から始まるので冬季限定ビール...
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【小京都/麦雑穀工房×京都醸造】
820円（税込）
フーダーエイジド セゾン/6%/350mlKyoto Brewing × ZakkokuKoubou Collaboration Beerセゾンイーストで発酵したビールをフーダーに移送してきゅうりと一緒に再発酵。きゅうり由来のメロンや瓜のような香りとほのかに爽やかなセゾン×フーダー由来の酸味が心地よく清...
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【Vandange カベルネフラン/麦雑穀工房】
990円（税込）
フーダエイジド イタリアングレープエール/6%/350ml山梨のドメーヌオヤマダさんでワインを仕込んだ後の洗馬産カベルネフランの果皮をいただいてきて、 セゾンビールと共にフーダーで漬けて2ヶ月熟成。ふわりとぶどうが香り、爽やかな酸味で軽やかに飲めるイタリアン...
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【El Dorado/Hazy Labo】
930円（税込）
Hazy Pale Ale/5%/350mlエルドラドホップのみを使ったHazy Pale.仕込みは6/19、徐々に甘く熟した果実のニュアンスが増えてきました。メロン、スイカなどの瓜系の果物とストーンフルーツ系、そしてキュウリ？の融合。ホップバーン由来の辛味は無く、スッキリとした飲...
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【First Light V2/Hazy Labo】
940円（税込）
Hazy Pale Ale/4.4%/350ml2023年の第1回目の醸造の強化バージョン。変更点はオーツ麦を50％にしたのと、乳糖使用、そしてアルコール度数を4.5に下げたこと。ホップは同じレシピでシトラ、モザイク、シムコーを全行程において同率のブレンド比で使用。このホップコン...
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【Triple Arrow↑↑↑/Hazy Labo】
990円（税込）
Hazy IPA/7%/350mlラファンコラボ醸造１回目。コンセプトは濁り多め、トロトロ系、甘み多め。ホップは、シトラ、モザイク、シムコーのペレットホップを使用。仕込みは2024/1/10。イメージ通りの濁りの多さと甘みを確保できました。今までのHAZY LABOのHazyはどちらか...
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【Nelson Sauvin/Hazy Labo】
960円（税込）
Hazy IPA/6.5%/350mlニュージーランド産の2024年Early Cropのネルソンソーヴィンのみ使用。マンゴー、洋梨、グアバ、グレープフルーツ、そして柑橘系の酸味のようなニュアンスとディーゼル。ネルソンソーヴィンのトロピカルサイド全開！ホップバーンなし！ドリンカブ...
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【Luminosa+Simcoe/Hazy Labo】
960円（税込）
hazy IPA/6.5%/350mlビールボーイ渋谷パルコ店様とのコラボHazy IPA。ルミノサ2、シムコー1の割合で使用。シムコーが強すぎることなく絶妙のバランス。シムコーのグレープフルーツとパッションフルーツ、そしてルミノサのパイナップル感の融合。熟したパイナップルの...
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【HBC1019/Hazy Labo】
1,000円（税込）
Single Hop Hazy IPA/8%/350mlHBC1019という新種のホップのみを使ったHazy IPA。仕込みは10/17。まだ2ヶ月弱の、HAZY LABOとしては早めのリリース。アルコール度数は8％。アルコール度数を上げていくと、やや甘すぎる結果になる事も多々ありますが、HAZY LABOのハイ...
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【HOT CHILI IPA/GREAT DANE】
640円（税込）
CHILI IPA/5%/350ml地元産唐辛子を使ったピリッと辛いチリビール唐辛子を副原料に使用した「チリビール」です。自家栽培の秋保産ハラペーニョに加えて、仙台市・名取市で収穫したハバネロ・クマリ・ピメンタという唐辛子を使用。ほのかな甘みの中に、様々な唐辛子由...
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【GREAT LAGER/GREAT DANE】
520円（税込）
LAGER/5%/350ml
グレートデーンのフラッグシップビール
ブリース社からウィスコンシン州産の最高級モルトを輸入して、贅沢に使用しています。
シトラ、エルドラド、テトナングなどのホップをバランスよくブレンドして、さわやかな後味とシトラスやトロピカルフル...
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【SCOTCH ALE/GREAT DANE】
580円（税込）
SCOTCH ALE/6.5%/350ml
7種のモルトが織り成す、豊かな味わい
上面発酵のエールビールは豊かな香りと深い味わいが魅力。
SCOTCH ALEは7種類ものモルト（麦芽）を使用しています。
うまみや甘みをもたらすモルトの組み合わせによって複雑で絶妙な味の骨格を実現...
