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🇯🇵ソングバード(千葉)

全23件

  • 【 Bonne Chance/ソングバード】

    【 Bonne Chance/ソングバード】

    1,950円(税込)

    9%/750ml華やかに熟成した小麦のビールです。野生酵母の香りや小麦の甘み、ホップが味わいを支えてくれています。お祝いや門出に、明るいビールです。 

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  • 【C'est la vie/ソングバード】

    【C'est la vie/ソングバード】

    1,890円(税込)

    9%/750mlモルトの風味がしっかりと感じられる銅色のビールです。フェミニンさの中にモルトの個性と野生酵母の酸味がほのかに感じられます。名前は”しょうがない”という意味の、明るい諦め。なんとかなるよ、というメッセージを込めています。

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  • 【ウィート/ソングバード】

    【ウィート/ソングバード】

    540円(税込)

    ウィートエール/4.5%/330ml 小麦のやわらかい舌触りと軽やかな風味のベルジャンウィートです。千葉県長南町で育った小麦を一部使用しています。 コリアンダーの香りが爽やかな後味です。

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  • 【ブロンド- organic-/ソングバード】

    【ブロンド- organic-/ソングバード】

    560円(税込)

    ベルジャンブロンドエール/5%/330ml オーガニック麦芽使用。 モルト、ホップ、ベルジャン酵母、それぞれのキャラクターをバランス良く、飲み飽きない味わいを目指してつくっている、定番のベルジャンブロンドです。

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  • 【Imperial Stout/ソングバード】

    【Imperial Stout/ソングバード】

    720円(税込)

    インペリアルスタウト/9%/330ml濃厚でしっとりとした口あたり、今年の印象はホップの力強い苦味が余韻にあり、カカオニブやエスプレッソのようです。

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  • 【Cuvée de Printemps/ソングバード】

    【Cuvée de Printemps/ソングバード】

    590円(税込)

    ベルジャンエール/7%/330ml春の訪れを感じさせるような小麦の柔らかい風味、花のようなホップの香りが特徴のベルジャンエールです。

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  • 【Contadour/ソングバード】

    【Contadour/ソングバード】

    710円(税込)

    ダークストロングエール/9.5%/330ml茶褐色のダークストロングエールです。沖縄黒糖のリッチな甘みと軽やかさにバナナやプルーン、干しブドウのような風味が隠れています。食事の終盤でチーズや甘いものと合わせたり、一日の締めくくりに。

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  • 【MODERNE - 黒糖 Wild(2024)/ソングバード】

    【MODERNE - 黒糖 Wild(2024)/ソングバード】

    680円(税込)

    ベルジャントリペル/8.5%/330ml定番のトリペルで使用しているてんさい糖を、沖縄黒糖に変えて仕込む野生酵母のモデルネです。 定番のモデルネよりも柔らかく軽やか。今年は伊江島産を使っています。島ごとにも豊かな個性を感じられます。

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  • 【Le Jardinier/ソングバード】

    【Le Jardinier/ソングバード】

    580円(税込)

    ベルジャン(ハーブ)エール/5%/330mlご近所さんのお庭に実ったグリーンレモンと、畑で育ったハーブを使った軽やかなベルジャンエールです。野生酵母で瓶内熟成しています。レモンの酸味と皮の香り、今年のハーブはフェンネルを主役にしてタラゴン、ローズマリー、オレ...

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  • 【ジオノ/ソングバード】

    【ジオノ/ソングバード】

    600円(税込)

    ベルジャンエール/7.5%/330ml 麦芽のロースティな香りの中にプルーンやカカオが感じられる、素朴な黒ビールです。 モルトに負けないくらいホップも香ります。 黒いビールだけれども青々しさもある、田舎風で粗野な、深い味わいを目指しています。     

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  • 【ブレッタ テーブルビア/ソングバード】

    【ブレッタ テーブルビア/ソングバード】

    560円(税込)

    ワイルドエール(テーブルビア)/4.5%/330ml お庭の空気からおこした野生酵母で二次発酵しています。 野生酵母のつくり出す軽い酸味と独特な香りが魅惑的な、軽やかな食卓向けビールです。

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  • 【モデルネ/ソングバード】

    【モデルネ/ソングバード】

    620円(税込)

    ベルジャントリペル/8.5%/330ml リッチな香りと口あたりが特徴のトリペルです。 オレンジピールやはちみつのような濃厚なフルーティさがあります。 大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください。

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  • 【Cet âge est sans pitié(大瓶)/ソングバード】

    【Cet âge est sans pitié(大瓶)/ソングバード】

    1,890円(税込)

    9%/750ml野生酵母で発酵した酸味のある黒ビールです。一見合わなさそうな"酸味"ですが、時間が余計な焦げを落としてくれた分良い香りが浮き上がってきていて、ちょうど良いバランスになっていると思います。

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  • 【ブロンド/ソングバード】

    【ブロンド/ソングバード】

    540円(税込)

    ベルジャンブロンドエール/5%/330ml モルト、ホップ、ベルジャン酵母、それぞれのキャラクターをバランス良く、飲み飽きない味わいを目指してつくっている、定番のベルジャンブロンドです。

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  • 【L’orage/ソングバード】

    【L’orage/ソングバード】

    560円(税込)

    ブラウンエール/5.5%/330ml 嵐 という名前の通り、暗い空の色に苦みがぴかっと光るブラウンエールです。 モルティで複雑な口あたりと苦みが印象的ですが、後味はスッと爽やかに引きます。 お肉やお芋など、素朴なお料理と合わせてどうぞ。 

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  • 【マルチナ/ソングバード】

    【マルチナ/ソングバード】

    580円(税込)

    ブラウンエール/7%/330ml 「モルティな」ビール、でマルチナという名前です。 名前のとおり数種類の麦芽を合わせ、甘みや香ばしさ、焦げのあるブラウンエールです。 今年は沖縄県多良間産の黒糖を使用しています。 冷やしすぎずゆっくりと楽しんでください。

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  • 【エクストラ/ソングバード】

    【エクストラ/ソングバード】

    580円(税込)

    ベルジャンエール/6.5%/330ml ブロンドよりもモルトとホップを多く使い、しっかりした味わいのベルジャンエールです。 ホップ(ハラタウ)のミントや草のようなハーブ感が酵母の香りと一緒に感じられ、ソフトな印象です。

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  • 【モデルネ(大瓶)/ソングバード】

    【モデルネ(大瓶)/ソングバード】

    1,480円(税込)

    ベルジャントリペル/8.5%/750ml ベルジャンビールが小瓶より大瓶のほうが美味しい、ということを感じて詰めている大瓶のモデルネです。 野生酵母は使っておらず、小瓶と全く同じビールですが、大瓶のほうが風格ある味わいになります。 瓶内熟成や発酵の不思議さを...

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  • 【夏みかんとしょうが/ソングバード】購入制限2本

    【夏みかんとしょうが/ソングバード】購入制限2本

    560円(税込)

    ウィートエール/5%/330ml 地元の農家さんの夏みかんとしょうが、千葉県の小麦を使ったビールです。 夏みかんの酸味や皮のほろ苦さやしょうがのスパイシーな風味が合わさり、フレッシュで軽やかな飲み心地です。

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  • 【MODERNE - 黒糖 Wild(2023)/ソングバード】

    【MODERNE - 黒糖 Wild(2023)/ソングバード】

    680円(税込)

    ベルジャントリペル/8.5%/330ml 定番のトリペルで使用しているてんさい糖を、沖縄県多良間産の黒糖に変えて仕込む野生酵母のモデルネです。 定番のモデルネよりも華やかで軽やか。 しっかりと発泡がありますので是非大きめのベルジャングラスやワイングラスなどで...

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  • 【TABLE BEER ゆず/ソングバード】

    【TABLE BEER ゆず/ソングバード】

    560円(税込)

    Belgiun Ale/4.5%/330ml ご近所さんのお庭の黄色く熟した柚子を使った黒いテーブルビアです。 ほのかにゆずの香りと酸味がある、軽やかでさっぱりとした味わいです。

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  • 【MODERNE - 黒糖 Wild(750ml)/ソングバード】購入制限1本

    【MODERNE - 黒糖 Wild(750ml)/ソングバード】購入制限1本

    1,480円(税込)

    ベルジャントリペル/8.5%/750ml 定番のモデルネを奄美大島の素焚糖で仕込み、瓶詰時に野生酵母を加えた黒糖のトリペルです。  いつものモデルネよりも熟成期間も長く、コクと酸味が一体になった優しい飲み口です。

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  • 【ダークラベンダー/ソングバード】

    【ダークラベンダー/ソングバード】

    520円(税込)

    ベルジャンダークエール/5.5%/330ml はっきりとしたドライな黒ビールがベースで、ホップの苦味もありビールらしい味わいです。 一口ごとにラベンダーが香る、農家さんが余暇の楽しみで作ったようなビールになりました。

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