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🇯🇵ソングバード（千葉）
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【À ma façon/ソングバード】
1,480円（税込）
ベルジャンブロンドエール/5%/750ml自然冷却をしながらもいつも通りの酵母で仕込んだ風味豊かなブロンドエールです。 自家製の麦芽のためか不思議で優しい味わい。ア マ ファッソンは、“私のやり方”という意味です。
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【夏みかんとしょうが/ソングバード】
580円（税込）
ウィートエール/5%/330ml木更津の農家さんの夏みかんとしょうが、千葉県の小麦を使ったビールです。夏みかんの果汁がたっぷり、皮のほろ苦さ、しょうがのスパイシーな風味が合わさり、フレッシュで軽やかな飲み心地です。
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【SUMMER PORTER/ソングバード】
560円（税込）
ベルジャンポーター/4.5%/330ml夏の縁側で飲むアイスコーヒーのようにゆったり飲める黒ビールです。じんわり優しい炭酸とロースティな麦芽の風味で、アルコール分は低くても複雑な味わいです。
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【MOTUEKA PALE ALE/ソングバード】
580円（税込）
ベルジャンペールエール/5%/330mlベルギーの小麦麦芽とニュージーランドのホップ “モチュエカ” が主役の春から夏のペールエールです。小麦のほんのりとした舌触り、モチュエカのマスカットのような香りが爽やかな個性を感じさせてくれます。
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【L’orage/ソングバード】
580円（税込）
ブラウンエール/5.5%/330ml香ばしいロースト系のモルトにホップがじわりと広がっていく、嵐 という名前のブラウンエールです。お食事の中盤で、お肉やお芋など、素朴なお料理と合わせてどうぞ。
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【ウィート/ソングバード】
540円（税込）
ウィートエール/4.5%/330ml小麦のやわらかい舌触りと軽やかな風味のベルジャンウィートです。千葉県長南町で育った小麦を一部使用しています。コリアンダーの香りが爽やかな後味です。
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【モデルネ(大瓶)/ソングバード】
1,520円（税込）
ベルジャントリペル/8.5%/750ml
ベルジャンビールが小瓶より大瓶のほうが美味しい、ということを感じて詰めている大瓶のモデルネです。
野生酵母は使っておらず、小瓶と全く同じビールですが、大瓶のほうが風格ある味わいになります。
瓶内熟成や発酵の不思議さを...
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【C'est la vie/ソングバード】
1,950円（税込）
9％/750mlモルトのリッチな風味、長い余韻が特徴のフェミニンなビールです。これからまだまだ熟成を長くして、野生酵母の酸味が出るのを待っても楽しみです。名前はこれが人生、良い時もそうでない時も前向きに。といった意味です。なんだかとてもフランスを感じる言...
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【ブロンド/ソングバード】
540円（税込）
ベルジャンブロンドエール/5%/330ml定番のブロンドエールです。モルト、ホップ、ベルジャン酵母、それぞれのキャラクターをバランス良く、飲み飽きない味わいを目指してつくっています。
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【ブレッタ テーブルビア/ソングバード】
560円（税込）
ワイルドエール（テーブルビア）/4.5%/330ml
お庭の空気からおこした野生酵母で二次発酵しています。
野生酵母のつくり出す軽い酸味と独特な香りが魅惑的な、軽やかな食卓向けビールです。
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【モデルネ/ソングバード】
620円（税込）
ベルジャントリペル/8.5%/330ml
リッチな香りと口あたりが特徴のトリペルです。
オレンジピールやはちみつのような濃厚なフルーティさがあります。
大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください。
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【Le Petit Bonheur/ソングバード】
1,790円（税込）
ブラウンエール/6.5%/750ml”小さな幸せ”という名前のブラウンエールです。心のこもった行いが人を幸せにするという、「貧者の一灯」というお話をモチーフにキャンドルのラベルになっています。野生酵母の香りと口あたり、香ばしいモルトの風味です。広い温度帯でゆっ...
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【Imperial Stout/ソングバード】
720円（税込）
インペリアルスタウト/９%/330ml一年でつくる中で一番黒い、濃厚なビールです。仕込みから1年寝かせて落ち着いた甘みとじんわりと染みるカーボネーションも、エスプレッソの泡のような優しさです。 甘いものはもちろん、しっかりしたお食事とも合わせて澱までお楽し...
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【Contadour/ソングバード】
710円（税込）
ダークストロングエール/9.5%/330mlプルーンや干しブドウのような濃厚なフレーバーとほのかな甘みのあるダークストロングエールです。熟成したチーズや甘いものと合わせて、高めの温度でゆっくりと楽しんでください。
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【Contadour大瓶(750ml)/ソングバード】
1,750円（税込）
ダークストロングエール/9.5%/330mlプルーンや干しブドウのような濃厚なフレーバーとほのかな甘みのあるダークストロングエールです。熟成したチーズや甘いものと合わせて、高めの温度でゆっくりと楽しんでください。
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【MODERNE - 黒糖 Wild(750ml)/ソングバード】
1,650円（税込）
ベルジャントリペル/8.5%/750ml定番のトリペルで使用しているてんさい糖を、沖縄県西表島産の黒糖に変えて仕込む野生酵母のモデルネです。定番のモデルネよりもドライな口あたりです。しっかりと発泡がありますので大きめのベルジャングラスやワイングラスなどで…。
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【エクストラ/ソングバード】
580円（税込）
ベルジャンエール/6％/330mlブロンドよりもモルトとホップを多く使い、しっかりした味わいのベルジャンエールです。ホップのハーブ感とモルト、酵母の香りが同時に感じられ、満足感のある味わいです。
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【マルチナ/ソングバード】
580円（税込）
ブラウンエール/7%/330ml「モルティな」ビール、でマルチナという名前です。名前のとおり数種類の麦芽を合わせ、キャラメルのようなリッチな甘みや香ばしさが感じられるブラウンエールです。今年は沖縄県西表産の黒糖を使用しています。冷やしすぎず大きなグラスで注...
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【MODERNE - 黒糖 Wild(2025)/ソングバード】
680円（税込）
ベルジャントリペル/8.5%/330ml定番のトリペルで使用しているてんさい糖を、沖縄県西表島産の黒糖に変えて仕込む野生酵母のモデルネです。定番のモデルネよりもドライな口あたりです。しっかりと発泡がありますので大きめのベルジャングラスやワイングラスなどで…。
