トップ > 【醸造所(Brewery)】 > 🇯🇵ディーディーフォーディー/DD4D(愛媛)
🇯🇵ディーディーフォーディー/DD4D(愛媛)
-
-
-
【Yellow Transceiver/DD4D】
950円（税込）
Hazy IPA/6.5%/350mlカレーが大好きな力持ち！キレンジャー!キレンジャーをイメージしたスタイルは3種のホップによる柑橘、ココナッツ、ベリー、白葡萄のようなアロマがグラスから立ち上るHazy IPA!ビスケットのような穀物の風味と酵母由来のトロピカルな余韻が口い...
-
【Big Red/DD4D】
830円（税込）
Wooded Red IPA/9%/350ml名古屋のTall Boys Brewingとのコラボによる、力強くもスムーズなRed IPA。褐色のボディには、たっぷりのホップのジューシーさとウッドチップのやわらかな風味、そしてキャラメルやチョコレートを思わせるモルトの甘みとコクを詰め込みました...
-
【Stone Hammer/DD4D】
840円（税込）
Double IPA/8%/350ml破壊力抜群のダブルIPA。発酵タンクに大量に投入したStrataとCitraホップのシトラス、ダンクな香りと苦味がお口の中で激しく暴れまわります。一度飲んだら虜になる危険な一杯です。
-
【Wheatwine 2024/DD4D】
1,330円（税込）
Wheat wine/13%/350ml
小麦をメインに3種の大麦麦芽を配合したウィートワイン。
アメリカンオーク、フレンチオーク、更にカカオニブでコンディショニングをしたことによるココナッツ、バニラやシナモン、チョコレートの様なフレーバー。
余韻には穀物由来のビスケ...
-
【伊予の恋人/忽布古丹醸造】
870円（税込）
Hazy IPA/7%/330ml愛媛県松山市の DD4D BREWING とのクロスコラボレーション第2弾。今回は忽布古丹では初めてとなる酵母「Mango Madness Yeast」を採用。高温・短期発酵によるトロピカルでジューシーなホップアロマを引き出しつつ、カスケードホップと伊予柑の鮮やか...
-
【Don Jalapeño/DD4D】
820円（税込）
Jalapeño IPA/6%/350ml不思議な刺激のハラペーニョビール。上品な辛さと程よいハラペーニョの香りを乗せるのは至難の業ですが、DD4Dの職人技でビールに絶妙な刺激を加えております。新鮮なハラペーニョの風味に、ホップの苦味とトロピカルな香りも相まった、クセにな...
-
【Liquid Monster/DD4D】
880円（税込）
Hazy DoubleI PA/8%/350ml強烈だけど優しい、満足度高めな液体モンスター。オレンジやココナッツ、さらにトロピカル系の複雑で破壊力のあるホップ香 （Cryo Centennial, Sabro, Mosaic, Citra, Idaho 7）がファーストイン プレッション。その直後、小麦や大麦、ラク...
-
-
-
【Salz ~Salted Citrus IPA~ /DD4D】
840円（税込）
IPA/6%/350ml伯方塩業（株）のコンセプトショップ「with salt 伯方の塩」とのコラボレーションビール。今回はクリーンで少し苦味のある西海岸スタイルのIPA。そこに愛媛県産・河内晩柑の爽やかな柑橘感と塩味を重ね、夏らしい味わいに仕上げました。ホップはCitraとT...
-
-
【90 Shilling/DD4D】
770円（税込）
Wee Heavy/7%/350ml麦芽と麦を6種類ブレンドした重層的なフレーバーが感じられるスコッチエール。スモーク香、焙煎香、麦由来のトーストやキャラメルのような風味、少し甘い後味。派手ではないですが、どこか落ち着く赤茶色のクラシックなビールです。その昔スコット...
-
【Hop Poncho/DD4D】
860円（税込）
Hazy DIPA/8%/350ml
ホップの香りがポンチョのように覆い被さる、甘くクリーミーなDouble IPA。
ニュージーランド系ホップ"Cryo Nectaron"をメインにIdaho7、Sabro、Citra、Mosaicホップを贅沢に使用。
パイナップル、ピーチ、ベリー、ライム、タンジェリン、ココ...
-
【Rainbow Visor/DD4D】
790円（税込）
Hazy DIPA/8%/350ml
~Hop treat Series~
ニュージーランドの新しいホップ"Superdelic"をメインに複数のホップを贅沢に使用したDouble IPA。Idaho7、Sabro、Citra、Mosaic、そしてSuperdelicホップによる、マンゴー、ベリー、ココナッツ、ピーチ、パッションフルー...
-
【Banana Retreat /DD4D】
790円（税込）
Fruit Hazy PaleAle/7%/350ml
SimcoeとSabroホップ由来のパッションフルーツ、シトラスのような爽やかなアロマの中からバニラ、ココナッツ、そしてバナナの甘い風味が顔を出します。
小麦麦芽とオーツを入れたことで口当たりはシルキーでほんのり甘め。
忙しい日々...
-
【Yuzu Jungle/DD4D】
780円（税込）
Citrus Hazy IPA/6%/350ml
味と香りが複雑に入り込んだ、抜け出すことが難しいジャングルへようこそ。
パンチの効いた柚子を先頭に、ココナッツやパイナップル、パッションフルーツやアプリコット、熟した柑橘のようなホップ香、Hornindal酵母のトロピカル香りが複...
