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🇺🇸East Brother
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【Russian Imperial Stout/East Brother】
1,180円（税込）
Russian Imperial Stout/10.5%/473ml
地元の人気モルト会社Admiral Maltings社のモルトを贅沢に使用。
甘みと苦みのバランスをなによりも重視し、チョコレート、シェリー、カカオニブ、プルーンのような複雑な味わいが楽しめつつも飲みやすい仕上がりに。
飲み込...
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【Oatmeal Stout/East Brother】
1,030円（税込）
Oatmeal Stout/5.4%/473ml
オーツ麦を使うことでクリーミーで滑らかな舌触りが楽しめる黒ビールがOatmeal Stout。
アロマにはチョコレートとロースト香、そして僅かなドライフルーツのようなニュアンス。
口に含むとアロマに現れていたロースト感とチョコレート、...
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【Red IPA/East Brother】
1,130円（税込）
American IPA/6.5%/473ml
アメリカンIPAとアンバーエールの中間に位置するRed IPA。
色味が薄すぎず、適度にホップが効いていないといけない難しい塩梅です。
ホップの味わいが欲しいけどモルトの存在も感じたいという欲張りなあなたに。
Mosaicホップによるピー...
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【Blonde Ale/East Brother】
940円（税込）
Blonde Ale/4.2%/473ml
パンとハチミツに加え微かなノーブルホップのアロマ。
口に含むとモルトの優しい穀物感と藁のような風味が鼻を抜け、控えめな苦みとアーシーさが舌に残る。
一口啜るごとに心地良く穏やかな気持ちになるブロンドエール
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【Gold IPA/East Brother】
1,130円（税込）
American IPA/7.3%/473ml
アメリカ西海岸で生まれた偉大なスタイルであるWest Coast IPAをベースに、モルト群に小麦を混ぜ込むことによって柔らかな飲み口にしているのがこのGold IPA。
Simcoeホップとモルトフレーバーのバランスを追求した一杯です。
柑橘や松の...
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【Baltic Porter/East Brother】
1,130円（税込）
Baltic Porter/8.6%/473ml
モルトはフロアモルテッドのHalcyonをベースにし、酵母はジャーマンラガー酵母を使用。
プラム、プルーン、ブラックチェリーのようなフルーティーさに軽やかなロースト感、そして滑らかでヴェルヴェットのような飲み口
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【Red Lager/East Brother】
990円（税込）
Vienna style Lager/4.6%/473ml
アーシーな黒糖のような香り。
味わいはビスケットやキャラメルを思わせるモルト感に、僅かなホップのニュアンス。
綺麗な飲み口とどこか懐かしさを感じるような一杯
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【Bo Pils/East Brother】
990円（税込）
Bohemian style Pilsner/5%/473ml
ボヘミアンスタイル・ピルスナーを略してBo Pils。
ノーブルホップのレモンのような爽やかな香りと仄かな柑橘感もあるフレーバー。
柔らかなカーボネーションとクリーンで軽く穀物感のあるフィニッシュ。
