【醸造所(Brewery)】

【Harvest Saison 2024/ヨロッコ】

660円（税込）
Farmhouse Ale with 青みかん/5%/350ml 〜ブルワーさんのコメント〜毎年恒例となっているこちらのビール。今年も鎌倉のもっちゃんの畠から、青みかんを収穫させてもらい、その果汁をセゾンとブレンドしました。青みかんならではの爽やかな酸味と、セ...
【Czech Dark Lager 12/ヨロッコ】

660円（税込）
Czech style Dark Lager/5%/350ml 〜ブルワーさんのコメント〜チェコ産の麦芽とチェコ産のホップを用いて仕込んだ、ダークラガーです。（メインのベースモルトはチェコ産のフロアモルテッドで、ダークモルトはドイツ産のものを使用しています。）先日...
【ホヤール/いわて蔵 × Black Tide】

700円（税込）
海鞘スモークエール/5%/330ml 気仙沼のブラックタイドブルーイングと共同でレシピをつくったビールです。スモークエールで燻製香のある美味しいビールです。モルトの旨味をだすため、ホヤを使用し出汁をとってウォートに混ぜています。そのため、深い味わいが特...
【ヴァイツェンボック/いわて蔵】

700円（税込）
ヴァイツェンボック/7%/330ml ドイツで冬に飲まれるビール。小麦麦芽、ミュンヘン麦芽を中心に通常のヴァイツェンより1.5倍の麦芽を使用し、アルコール度数約7%でのビールです。

【三陸牡蠣のスタウト/いわて蔵】

700円（税込）
オイスタースタウト/7%/330ml 現在料に牡蠣の実と殻を使用することで、濃厚な黒ビールになります。ワールドビアアワード銀賞、銅賞受賞。濃厚な黒ビールでコーヒーのような香りが特徴です。
20%OFF【Luscious /The Alchemist】

2,000円（税込）
Imperial Stout/9.2%/473ml 今まで醸造所でしか飲めなかったビールを世界で初めて味わってみませんか! アルケミストは IPA だけで知られているわけではありません。とても美味しい黒ビールも...
【AWAKENESS/奈良醸造】

800円（税込）
SMaSH IPA/6%/350ml グラスに鼻を近づけると、パッションフルーツや花のような、ほんのり甘くトロピカルな香り。ひと口含むとグレープフルーツのような柑橘の味わいを感じ、最後にきりっとしたWest Coast IPAのような苦みが追いかけてきます。
【BIFUR/奈良醸造】

790円（税込）
Dortmunder/6%/350ml グラスを傾けると、しっかりとした麦芽の由来の甘さを予感させる香り。口に含めば、ほのかに広がる麦芽の甘さと、それを引き締める控えめながらもキリリとしたホップの苦み。 Pilsnerモルトに少量ブレンドしたMunichモルトからくる麦芽の強い...

【PRISM/奈良醸造】

790円（税込）
American Belgo Style Ale/6%/350ml 今回、主役のホップはHüll MelonとMosaic。Hüll Melonはその名のとおり、熟したメロンのような香りが特徴的なホップ。これに、トロピカルフルーツやベリーといった香りを持つMosaicを重ねることで、香りに広がりを...
【FUNCTION/奈良醸造】

780円（税込）
American Belgo Style Ale/6%/350ml 多彩なホップとセゾン酵母をかけ合わせた、奈良醸造の定番ビール、Function。主役のホップはNelson Sauvin。白ワイン、とりわけソーヴィニヨン・ブランのような香りを持つニュージーランド産のホップ。これに、同じく白ブド...
【Hāpi Saison/CraftRock】

1,200円（税込）
NZ Saison/5.5%/500ml ニュージーランド、ウェリントンの醸造所、Fortune Favoursと醸造長鈴木もメンバーの一人である愛知県豊橋市を拠点に活動するファントムブルワリー、THC Craftとのトリプルコラボ...
【Gargoyle Busters/CraftRock】

1,200円（税込）
Strong Ale/8.5%/500ml アシスタントブルワーハセレシピ第6弾 American Strong Aleってなかなか出会う機会は少ないと思いますが、幾重にも重なる豊かなモルトの味わいと、爽やかなホップ感の両方を楽しめて、その上気持ちよくもなれちゃう良いビールだなーと思っ...

【Vitamin-T/CraftRock】

1,200円（税込）
Energy Hard Seltzer/5.5%/500ml Mega Vegasでお世話になっている、Fear, and Loathing in Las Vegasの全国ツアー"Boost Up"に先駆け、オリジナルセルツァーをつくりました！某エナジードリンクを彷彿とさせる、トロピカル全開な飲み物です。今回使用したのは、...
【Hi Five/CraftRock】

1,200円（税込）
カリフォルニアコモン/4.5%/500ml CRAFTROCK 5周年記念ビールです。早いものでもう5年、コロナでの中断はありましたが、皆様のおかげでなんとかやってこれました。ありがとうごさ...
【Fresh Hop Grisette/志賀高原】

550円（税込）
グリゼット/4.5%/330ml 自家栽培の "Triumph" と、これまた自家栽培のスペルト小麦をつかって仕上げました。度数は低いけど、スペルトと小麦由来のテクスチャーで、水っぽさはありません。ほのかな酸味とスパイシーさ、香りもレモンや青いハーブみたいな印象。 ...
【Quadrupel/志賀高原×麦雑穀工房】購入制限２本

1,090円（税込）
ベルジャン・クアドルペル/8.5%/330ml 複雑で甘やかな香りのなかに、ライとスペルトによる穀物由来のスパイシーさ。干し葡萄やプルーンといったドライフルーツ的な濃縮された果実味と同時に、イチゴや、巨峰みたいなフレッシュなフルーティーさも感じます。仕込...

【NEW ENGI-LAND IPA/志賀高原】

650円（税込）
ニューイングランドスタイル IPA/6.5%/330ml オーツ麦や小麦等の副原料は一切使用せず、マリスオッター100%。例年以上に、ちゃんとヘイジーな仕上がりですが、飲み口にもったりした感じはありません。バレンシアオレンジとかを思わせる柑橘系の香りに、ちょっ...
【SHIGA KOGEN farmhouse lager/志賀高原】

470円（税込）
ファームハウスラガー!?/4.5%/330ml 完全無農薬で自家栽培した、原種の小麦といわれる古代穀物 "スペルト" をたっぷりでつかって伝統的な手法で仕込みました。ヘレスなんかより、ちょっと淡いブロンド。もちろん無濾過ですが、60日以上のラガーリングにより仕上...
【ハバネロマン IPA /志賀高原】

690円（税込）
インペリアルIPA( w.ハバネロ)/8%/330ml 完熟のハバネロならではの、オレンジやマンゴーみたいななんかを思わせる、フルーティーで甘やかな香りを、華やかなホップが強調する感じ。
【ハバネロマンセゾン/志賀高原】

690円（税込）
ストロングセゾン (w.ハバネロ)/8.5%/330ml 爽やかなハバネロの香りは、青くてスパイシー。セゾンイースト由来の控えめなエステルとホップの香りと相まって、ライムみたいな青い柑橘や、グリーンペッパーみたいな印象も。甘やかさを感じつつもドライな飲み口を...

【信州事変/志賀高原】

690円（税込）
フルーツエール、IPA/6.5%/330ml 蔵元にほど近い小布施町でつくられた英国原産の酸味の強い青林檎 ”ブラムリー" をふんだんにつかった IPA。今回で6回目の登場ですが、前回大きめなマイナーチェンジをして、自家栽培の酒米をベースにつかっていたものをオールモ...
【IPA/志賀高原】

462円（税込）
IPA/6%/330ml 強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。多くのビールファンにご支持をいただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。
【アフリカペールエール/志賀高原】

462円（税込）
セッションIPA/5%/330ml Africa Pale Aleは、インドを目指す航海の途中、アフリカのどこかの海で力尽きちゃうかもしれない感じ!? のホップ感。爽快で、やんちゃなIPAの弟分です。
20%OFF & ポイント20倍【Obsequium/Naparbier】

1,032円（税込）
ベルジャンダークストロングエール/10%/330ml スペインBrew & Rollとのコラボ。ラブベリーを使ったベルジャンダークストロングエールで赤茶色の色合い。チョコレートのニュアンスとラズベリーの甘さと酸味が複雑に絡み合った味わいがあります。

20%OFF & ポイント20倍【Sun's Out, Beer's Out/EVILTWIN】

1,560円（税込）
DDH New England DIPA/8%/473ml Citra、Comet、Mosaicを使ったダブルドライホップド New England Double IPA
20%OFF & ポイント20倍【Greenhouse Black Lager (Foudre conditioned) /EVILTWIN】

1,240円（税込）
Foudre conditioned Black Lager/5%/473ml ダークラガーと相性の良いドイツのHersbruckerホップを使用し、アメリカンオークのフーダー樽でコンディショニング。トースト、ビスケット、ほのかなチョコレート、ハチミツ、花のような奥深いニュアンス
20%OFF & ポイント20倍【ET Stay Home 5/EVILTWIN】

1,664円（税込）
Fruited Sour/7%/473ml パッションフルーツ、マンゴー、ピーチ、ピーチティーを投入。 Evil Twinのフルーテッドサワーは高い人気があり、Untappdでも4.4と高評価
20%OFF & ポイント20倍【Evil Ice/EVILTWIN】

1,240円（税込）
American Lager/6%/473ml モルト群に米とトウモロコシを一部混ぜることによりキレのある飲み口に。アメリカンオークのフーダー樽に少量の糖を加えてコンディションしたもの

20%OFF & ポイント20倍【An Ode to the Full English Breakfast/EVILTWIN】

1,424円（税込）
English Porter/7%/473ml コーヒーとメープルシロップを使いコンディショニングされたイングリッシュスタイルのポーター
20%OFF & ポイント20倍【Bitter Sweet Symphony/EVILTWIN】

1,240円（税込）
ESB/5.8%/473ml 数々の英国ブリュワリーとのコラボで身につけた技術をフル活用。モルトとホップ双方の味わいがバランス良く同居し、アーシーさ、フローラルなアロマ、フルーティーな味わいすべてが楽しめる
20%OFF & ポイント20倍【Make it Fruity Chocolate Dipped Strawberry/EVILTWIN】

1,480円（税込）
Fruited Sour/4.5%/473ml イチゴとカカオニブを使ったフルーテッドサワー。チョコレートでコーティングされたイチゴのデザートをイメージ
20%OFF & ポイント20倍【How about one of your Pug-type beer names? (Monkish collab) /EVILTWIN】

1,720円（税込）
DDH TIPA/11%/473ml Mosaic、Motueka、Galaxyホップをたっぷりと使ったDouble Dry Hop Triple IPA。 Monkishコラボの大注目ビール。ブルーベリーやダンク感、オレンジの皮のようなニュアンスが楽しめる極上の一杯

20%OFF & ポイント20倍【Skillet Brownie Ice Cream Sundae /903Brewers(賞味期限/2024.11.13)】

944円（税込）
Stout/10%/355ml スキレットをオーブンに入れてふっくらと焼き上げたブラウニーにアイスクリームをトッピングした味わいをイメージ。チョコレート、乳糖、バニラビーンズを使用。
20%OFF & ポイント20倍【Big Hug/2SP】

784円（税込）
Cold IPA/6.1%/355ml Black Tide(宮城)&FUKUOKA CRAFT(福岡)&2SP(フィラデルフィア) コラボ! ライスフレークを使い、ラガー酵母によるライトでクリスピーボディ特徴のCold IPA ワカツ、モトゥエ...
20%OFF & ポイント20倍【Little Rooster/Trillium】

1,424円（税込）
PaleAle/5.8%/473ml 夏季に楽しむために醸造する「Small Bird Series (小さな鳥シリーズ）」の一つがこのLittle RoosterというPale Ale。アロマは芳醇なパイナップル、グレープフルーツの薄皮、そして木の幹を思わせます。口に含むと柑橘の皮、ぶどうジャム、レ...
20%OFF & ポイント20倍【Yeah I'm thinking I'm back/Burnish】

944円（税込）
Hazy IPA/6.3%/473ml ピルスナーモルト、オーツモルト、フレークオーツでソフトな飲み口にアロマはグレープフルーツ、ストーンフルーツ、柑橘

30%OFF & ポイント20倍【Physics in the Park (Collaboration with North Park)/Equilibrium】

1,484円（税込）
New England Double IPA/8.1%/473ml
30%OFF & ポイント20倍【 Return of the Juice (Collaboration with Great Notion)/Equilibrium】

1,484円（税込）
New England Double IPA/8%/473ml
【HOP ALONe CITRA/ひみつビール】

900円（税込）
dry-hopped farmhouse ale/5.5%/350ml HOP ALONeはシングルホップでホップ品種の味わいと酵母のエステルのコンビネーションを楽しむファームハウスエールです。今回使ったホップはシトラ。シトラのオレンジやグレープフルーツのシトラスフレーバーとエステルとの...
【アザラシソイミルク/ひみつビール】

1,200円（税込）
milky triple IPA with soy milk/11%/350ml できたてほやほやの豆乳を仕込みの日に合わせて送っていただいてアザラシソイミルクを仕込みました。できあがったアザラシソイミルクはアザラシミルクの濃厚な飲み口はそのままに、しっかりホッピーでトロピカル！いつ...

【Juicy Pop/Yellow Beer Works】

920円（税込）
Hazy IPA/6%/350ml グレープフルーツのような柑橘感のある強いアロマとフレーバー、濃厚でとろんとした口当たり、ホップのビターな味わい。
【Let it Rock/Yellow Beer Works】

1,120円（税込）
Triple IPA/10%/350ml パイナップル、柑橘をたっぷりと感じ、ジューシーで苦味は少なく、トロっとした飲みごたえのあるビールに仕上げました
【Walking Flower/Yellow Beer Works】

980円（税込）
DDH Hazy IPA/7%/350ml パッションフルーツやパイナップルの果実のようなアロマ、たっぷりのホップ感と豊かな飲みごたえ
【Fresh Hop Ale/志賀高原】

550円（税込）
ペールエール/5%/330ml 仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードをたっぷり、その日のうちに仕込んだこの季節だけのやつ。オレンジやみかんに、柑橘の皮のようなニュアンスも。わりと苦いのですが、その苦さがきれいで、逆にクセになる感じは、いつもの志賀高...

【其の十/志賀高原】

550円（税込）
インペリアルIPA/7.5%/330ml 志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。いまや、準定番として強いご支持をいただいています！ 7.5% IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。スッキリとした飲み口と...
【ハウスIPA/志賀高原】

550円（税込）
インペリアルIPA/8%/330ml 大人気の準定番。看板商品であるIPAの強力版です。マリスオッター100％のベースに、これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8％の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴の自信作です。
50%OFF【Origin Of Darkness: Cascade/Collective Arts(賞味期限/2023.09.30)】

1,554円（税込）
Oak Barrel Aged Sour Stout w.Peach/8.5%/500ml アメリカ、ポートランドの老舗ブルワリーCascade Brewingとのコラボレーションで造られたワイン樽熟成のインペリアルサワースタウト。ナイアガラ赤ワイン樽にベースビールを流し込み、1年以上混合発酵を施した。...
20%OFF 【You Can Have the Crown/Fair State】

1,616円（税込）
Imperial Stout/12.4%/473ml 近年では副原料を使ったImperial Stoutが非常に多いですが、このビールは原点に立ち返り、モルトの濃密な旨味を引き出すことに注力したもの。マッシングは2回、ボイルは通常の3倍の長さ。その結果、贅沢でリッチなチョコレート感と...

クラフトビール通販サイト ちょうせいや Online

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