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🇯🇵FUKUOKACRAFT

全4件

  • 【NIWAKA/FUKUOKA】

    【NIWAKA/FUKUOKA】

    700円(税込)

    Dry-Hopped Lager/5%/350ml 博多名物にわか面を有する明治39年の創業、株式会社東雲堂さんとの共同作業。 今回は『NIWAKA Dry-hopped Lager』を制作しました。 日本人にとって最も馴染み深いLagerベースでありながら、クラフトビールの最大の特徴でもある「無濾過...

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  • 【Motueka Vibes/FUKUOKA】

    【Motueka Vibes/FUKUOKA】

    840円(税込)

    West Coast IPA/6.5%/350ml 西海岸の代表的なスタイルである『West Coast IPA』を軸にNZ産のMotuekaホップにサブではNectaronを使用し、ハーバルで青さもありながらさっぱりしたボディ、特徴的な柑橘の果実感とミント、ライムのようなスーッとしたMotuekaが爽やかで...

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  • 【Nectaron Vibes/FUKUOKA】

    【Nectaron Vibes/FUKUOKA】

    840円(税込)

    West Coast IPA/6.5%/350ml 西海岸の代表的なスタイルである『West Coast IPA』を軸に近年新種ホップとして注目を浴びているNectaronホップにNZ産の定番Nelsonもサブとして組み合わせ、メロンやストーンフルーツのような熟れたフルーツフレーバーに加えてダンクな仕...

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  • 【しろいねこ/FUKUOKA】

    【しろいねこ/FUKUOKA】

    880円(税込)

    Hazy IPA/7%/350ml BEERKICH×YUYA BOYSとの2度目のコラボが実現! 今回のテーマは白さの追求! アメリカでは最近増えてきた作り方なんですが、小麦やオーツを7割以上使い、通常のHazy IPAというよりはIPAを白くして濁らせた白いIPAになります。 醸造中、マッシュ...

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