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🇯🇵ヨロッコ/YoroccoBeer(神奈川)
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【Hometown Stout/ヨロッコ】
690円（税込）
Dry Stout/4.5%/350mlヨロッコビール タップルーム大船のオープンに合わせて仕込んだドライスタウト。コンセプトは、ずっと飲み続けられるスタウトで、自分の住む町に帰ってきた時にこのスタウトを飲んで、ホッと一息ついてもらうような情景を思い描いて仕込みました...
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【Peninsula Saison(大瓶)/ヨロッコ】
1,780円（税込）
Saison/Farmhouse Ale/5%/720ml〜ブルワーさんのコメント〜ヨロッコのレギュラー的な存在であるこちらの「Peninsula Saison」。ペニンシュラとは「半島」の意味で、三浦半島で育った小麦を原料の一部として使用しているための名前です。 小麦がビール の...
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【Czech Lager 12/ヨロッコ】
690円（税込）
Czech style LagerA/5%/350mlチェコ産の麦芽とチェコ産のホップだけを用いて仕込んだ、ラガービールです。チェコの伝統的なブルワリーで製麦されたこの麦芽は、フロアモルティングというこれまた伝統的な方法で造られており、通常の麦芽よりも麦の風味が豊かに感じら...
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【Chardonnay 2025/ヨロッコ】
2,200円（税込）
バレルエイジド セゾン/6.5%/375ml基本的にはバレルで寝かしたセゾン（野生酵母ブレタノマイセスによるファンキーな味わいと木樽のウッディなニュアンスがあり、酸味は意識的に抑えているのでそれほど酸っぱくはありません。）に、葡萄の搾りかすからの味わいをトッ...
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【Pinot Noir 2025 House Barrel/ヨロッコ】
2,200円（税込）
バレルエイジド セゾン/6.5%/375ml基本的にはバレルで寝かしたセゾン（野生酵母ブレタノマイセスによるファンキーな味わいと木樽のウッディなニュアンスがあり、酸味は意識的に抑えているのでそれほど酸っぱくはありません。）に、葡萄の搾りかすからの味わいをトッ...
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【Pinot Noir #40/ヨロッコ】
2,200円（税込）
バレルエイジド セゾン/5.5%/375ml基本的にはバレルで寝かしたセゾン（野生酵母ブレタノマイセスによるファンキーな味わいと木樽のウッディなニュアンスがあり、酸味は意識的に抑えているのでそれほど酸っぱくはありません。）に、葡萄の搾りかすからの味わいをトッ...
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【Pinot Noir #57/ヨロッコ】
2,200円（税込）
バレルエイジド セゾン/5.5%/375ml基本的にはバレルで寝かしたセゾン（野生酵母ブレタノマイセスによるファンキーな味わいと木樽のウッディなニュアンスがあり、酸味は意識的に抑えているのでそれほど酸っぱくはありません。）に、葡萄の搾りかすからの味わいをトッ...
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【Lager du Soleil(ラベルC)/ヨロッコ】
800円（税込）
French Hops Pils/5.5%/350mlフランス産のMistral, Triskel, Strisselspaltという3種のホップを使った、シンプルなピルスナー。タイトルは太陽のラガーの意。ハーバル、シトラス、フローラル、スパイシーなホップの特徴が、華やかに、心地よく感じられる夏らしいラガ...
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【Lager du Soleil(ラベルA)/ヨロッコ】
800円（税込）
French Hops Pils/5.5%/350mlフランス産のMistral, Triskel, Strisselspaltという3種のホップを使った、シンプルなピルスナー。タイトルは太陽のラガーの意。ハーバル、シトラス、フローラル、スパイシーなホップの特徴が、華やかに、心地よく感じられる夏らしいラガ...
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【Flor de Jamaica/ヨロッコ】
740円（税込）
ハイビスカスセゾン/4.5%/350ml〜ブルワーさんのコメント〜毎年夏にリリースしているハイビスカスを使ったセゾンです。ハイビスカスからの淡いピンク色が何とも可憐なこちらのビール。三浦半島で栽培・収穫された小麦も使用。そしてほんの少しですが、塩...
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【soil みんなのよろこびーる/ヨロッコ】
740円（税込）
Saison with garden herbs/5%/350ml東京の表参道のGYREというビルの中にある、eatrip soilさんの庭で採れたハーブを使った、爽やかなセゾンです。都心のビル群を望むその庭には様々な植物が育っていますが、その中から、レモンの葉、柚子の葉、イチジクの葉、枇杷の...
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【YEXIT/ヨロッコ】
720円（税込）
West Coast IPA/6.5%/350ml AmarilloホップとCitraホップを使って仕込んだWest Coast IPA。ドライですっきりとしたボディにホップフレーバーとしっかりとした苦味。何も考えずに、シンプルに楽しんでもらえるIPAを作りたい（飲みたい）と思って仕込んだレシピです。...
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【Stammtisch Helles/ヨロッコ】
690円（税込）
Helles Lager/5%/350ml東京の三軒茶屋にある、とても小さなパブ／ボトルショップ「ピガール 」さんとのコラボビール。今回で５回目。スタイルは、ヘレス。ドイツ南部でよく飲まれるラガービールです。“Stammtisch”はドイツ語で、常連客のための席という意味だとピガ...
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【Y/B/A/P Barrel Saison 2026(大瓶)/ヨロッコ】
3,300円（税込）
Barrel Aged Saison/6.5%/720ml〜ブルワーさんのコメント〜このセゾンは2025年の1月に仕込まれました。レシピのグレインビル（使った穀物の内訳）のうち半量近くが小麦麦芽で占めています。ハウスセゾンイーストで、ステンレスタンクで主発酵を済ませた...
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【Sky Walker IPA /ヨロッコ】
690円（税込）
IPA/6%/350ml~ブルワーさんのコメント〜ベースとなるレシピはシンプルに。ピルスナーモルトの旨味と小麦麦芽からの滑らかなタッチに、ホップのからの、トロピカル・シトラス・パイニーなフレーバーがバランスよく乗っかります。飲み疲れせず、スルスルとずっと...
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【Lager du Soleil(ラベルB)/ヨロッコ】
800円（税込）
French Hops Pils/5.5%/350mlフランス産のMistral, Triskel, Strisselspaltという3種のホップを使った、シンプルなピルスナー。タイトルは太陽のラガーの意。ハーバル、シトラス、フローラル、スパイシーなホップの特徴が、華やかに、心地よく感じられる夏らしいラガ...
