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🇯🇵ヨロッコ/YoroccoBeer(神奈川)
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【Liberation Pils/ヨロッコ】
690円（税込）
ジャーマンピルスナー/4.5%/350mlドイツ産の麦芽とドイツ産のホップで仕込んだ正統派ジャーマンスタイルピルスナー。麦芽からのしっかりとしたコクと旨みを感じながらも、ハラタウ・ミッテルフルー(Hallertauer Mittelfrüh)という特異なホップの爽快な苦味とフレーバ...
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【Blackbird Sipping/ヨロッコ】
720円（税込）
Belgian Porter/5.5%/350mlラベルに記載の”Brux Porter”という名前の通り、ベルギーの酵母を使ったポーターで、普通のポーターよりも、酵母由来の馥郁とした奥行きがあります。ナッツやカカオのフレーバーを基調に、オレンジやリンゴ、ピーチのようなフルーツの印象...
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【Peninsula Saison/ヨロッコ】
720円（税込）
Saison/Farmhouse Ale/5%/330ml
〜ブルワーさんのコメント〜
ヨロッコのレギュラー的な存在であるこちらの「Peninsula Saison」。
ペニンシュラとは「半島」の意味で、三浦半島で育った小麦を原料の一部として使用しているための名前です。 小麦がビー...
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【High Toned/ヨロッコ】
950円（税込）
Brett Saison/6%/330ml通常のステンレスタンクで発酵させたのちに、ボトリングの際にブレタノマイセス（野生酵母）を添加し、瓶内がでの追発酵をさせたセゾンです。ベルギーの偉大なトラピストビールへのオマージュ。少しだけ麦らしさを補強したモルトのレシピに、ハ...
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【Black Sword/ヨロッコ】
720円（税込）
Belgian Black IPA/5.5%/350mlBLACK SWORD=黒刀という名の通り、漆黒の見た目ながら鋭い切れ味も合わせ持つ、BLACK IPAです。ローストモルトの焦がした香りと、ホップのシトラス &トロピカル/フルーティな香り。それらが口の中で混じり合い、ユニークな心地よさ...
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【夏蜜柑 SAISON/ヨロッコ】
690円（税込）
Farmhouse Ale(w/Natsu-Mikan citrus)/4%/350ml葉山の海と町を一望できる、とある山の頂上近くに、一本の大きな夏みかんの木が生えています。樹齢はおそらく30年？40年は超えていそうなその木には、毎年冬になると夏みかんがたわわに実ります。太陽をたっぷり浴びて...
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【ROOTS ROCK/ヨロッコ】
720円（税込）
Ginger Saison/5%/350ml高知の中土佐町の下村農園さんの生姜を使った、風味溢れるセゾンです。その味わいは、ジンジャーエールを彷彿させる爽快さ。生姜の爽やかな風味を、アンバーカラーのセゾンが優しく受け止めているようなグッドバランスのセゾンです。下村農園...
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【Hometown Stout/ヨロッコ】
720円（税込）
Dry Stout/4.5%/350mlヨロッコビール タップルーム大船のオープンに合わせて仕込んだドライスタウト。コンセプトは、ずっと飲み続けられるスタウトで、自分の住む町に帰ってきた時にこのスタウトを飲んで、ホッと一息ついてもらうような情景を思い描いて仕込みました...
