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🇯🇵麦雑穀工房
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【NaRa:Harvested Hop&Sansyo/麦雑穀工房】
2,860円(税込)
フーダー熟成セゾン/6%/750ml
第5弾フーダー仕込ビール。2020年収穫した自家製ホップと小川町産山椒の実をラスティックセゾンベースに加え6ヶ月熟成させたビール。山椒の爽やかな香りホップのグラッシー感、フーダーからの木の香り・酸味が加わった食事に合うビール。
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【NaRa:RipenedSaison/麦雑穀工房】
2,365円(税込)
フーダー熟成セゾン/6%/750ml
2020年9月詰め製品、第1弾フーダー仕込ビール。麦雑穀工房のラスティックセゾン(自家製麦芽・自給ライ麦)使用のセゾンを2カ月間フーダーで熟成させ、その後ビン内2次発酵1年の時を経たボトルコンディションビール。木の香りが強くタ...
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【オランジェットセゾン/麦雑穀工房】
770円(税込)
ダークセゾン/5.2%/330ml
夏みかんダークセゾンは、使用した焙煎麦芽とカカオニブからのチョコレート感とみかんの組合せ、まさにお菓子のオランジェットのようなビール。