【醸造所(Brewery)】,🇯🇵ファーイースト | クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online

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30%OFF【Offtrail /#12 Framboise D’Été/Far Yeast(賞味期限/2023.05)】

686円（税込）
Barrel Aged Stout and Strong Ale with Red Raspberries, Cacao /9.2%/330ml 「Framboise D’Ete」は、季節を感じるフレンチペストリーの1つである香り高く甘酸っぱいラズベリーチョコレートオペラケーキ※の味わいを目指しました。まず、ウイスキー樽で14か月間...
30%OFF【offtraiI/Cyclocross Mocha IPA/Far Yeast(賞味期限/2023.06)】

672円（税込）
Barrel Aged IPA and Strong Ale with Cacao Nibs and Coffee Beans/9.5%/330ml ベースビールとして、ウィスキー樽で熟成させた東京IPAとワイン樽で熟成させたストロングエールをブレンドしました。ベースとなるこのブレンドは、モルティさ、フルーティさ、酸味、そ...
【Peach Haze/Far Yeast】

740円（税込）
Fruited Hazy Pale Ale/5.5%/350ml ピーチ専科ヤマシタの山下一公社長とのコミュニケーションを通じて、今年は彼らのピューレを存分に活用して、より品質の高い商品を十分な量製造し、みなさまにお届けすることで「三方よし」になると考え、今期ピューレ使用を採用...
【Offtrail Tea Time(750ml)/Far Yeast × WCB】

2,720円（税込）
Barrel Aged Sour Amber Ale with Hojicha and Vanilla Beans/6.5%/750ml Off Trailで静岡・用宗の大人気ブルワリー、West Coast Brewinとの2回目のコラボレーション。赤ワインのオーク樽で16ヶ月熟成したサワーレッドエールとサワーブロンドエールに、West Coast ...

【Offtrail Tea Time/Far Yeast × WCB】

770円（税込）
Barrel Aged Sour Amber Ale with Hojicha and Vanilla Beans/6.5%/330ml Off Trailで静岡・用宗の大人気ブルワリー、West Coast Brewinとの2回目のコラボレーション。赤ワインのオーク樽で16ヶ月熟成したサワーレッドエールとサワーブロンドエールに、West Coast ...
【Offtrail/LIGHTLY TOASTED/Far Yeast】

720円（税込）
Barrel Aged Sour Amber Ale with Toasted Coconuts/6.5%/330ml 東京目白にある【Inkhorn Brewing】とのコラボレーションにより特別にブレンドされました。　ベースはオークのフレーバーをよく感じられるレッドエールをメインにブロンドエールとストロングエールを...
HOOD TO FUJI 2023【Hazelnuts Explosion/Far Yeast】

660円（税込）
Red Ale(w.Oregon Hazelnuts)/6%/350ml ローストしたヘーゼルナッツが際立つテイストオレゴン産のヘーゼルナッツの風味を最大限に活かしたテイストを目指しました。ローストしたナッツの香りに、モルトの甘みとキャラメルのようなフレーバーや香ばしさが特徴のレ...
【Offtrail/Shoyu the Way/Far Yeast】

720円（税込）
Blend of Sour Porters and Sour Red Ales aged in Wine and Shoyu Barrels/8%/330ml 大正時代より始めた味噌醤油醸造を背景に持つ伊勢角屋麦酒（社名：二軒茶屋餅角屋本店）からご提供いただいた醤油樽にスパイスの効いたサワーポーターを熟成させる、誰も想像しな...

【馨和 Rouge Special Edition 2017(750ml)/Far Yeast】

3,000円（税込）
ベルジャンストロングダークエール/11%/330ml 「馨和 KAGUA」Rouge Special Edition 2017 は、「馨和 KAGUA」Rougeをベースとしながら、熟成に向いた酵母を使用して醸造された「馨和 KAGUA」の2017年限定醸造品です。より重厚な香りと11％のハイアルコールが特徴で...
【Offtrail/Percinnamon/Far Yeast】

3,300円（税込）
バレルエイジドストロングダークエール/11％/750ml Percinnamonは、弾けるようなシナモンスパイスの香りに、濃厚でリッチなキャラメル、アプリコット、レーズンを思わせる魅惑的なアロマが続きます。すするように一口飲むと、濃厚で暖かい味わいの中に、干し柿、チ...
【馨和 Rouge Special Edition 2019/Far Yeast】

770円（税込）
ベルジャンクアドルペル/10%/330ml 今回は濃色麦芽の比率を増やしており、過去のSpecial Editionより深みのある色合いと、より前面に出たモルトフレーバーが特徴になっているとのことです。また、今回は「馨和 KAGUA」のオリジナリティを残しつつ、ビアスタイル...
30%OFF【Offtrail/Mango Supercollider/FarYeast(賞味期限/2023.06)】

686円（税込）
Barrel Aged Sour Blonde Ale with Mangoes/6.5%/330ml 「Mango Supercollider」は、ビールの味わいを格段にアップさせる「おいしさ粒子」を探求した特別なブレンドのフルーツサワーエールです。このブレンドでは、爆発的なマンゴーのフレーバーをブレタノマイセス...

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【Offtrail/Fortune and Glory/Far Yeast】

690円（税込）
Flanders Red Style Ale/7%/330ml 宮城県・気仙沼の気鋭ブルワリー「Black Tide Brewing」とのコラボレーションによって誕生したOff Trail 第22作目『Fortune and Glory』。伝統的なベルギースタイルのサワービールへの敬意を表し、フランダースレッドスタイルを採...

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【Pretty Sweet/Far Yeast】

820円（税込）
Triple Hazy IPA/10%/350ml 甘〜く飲みやすすぎて危険なトリプルヘイジーIPA！なめらかな飲み口と、爆発的なホップのトロピカルフレーバーで10％のアルコールを感じさせません。 FYBの新定番『Hop Frontier』で得た香りを最大限に引き出す知見に加え、West C...

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【Virtual Reality TDH/Far Yeast】

750円（税込）
WestCoast IPA/7%/350ml 色は明るいゴールド、口当たりは滑らかでありながら、飲み口はドライ。苦味は抑えてホップ由来の柑橘感満載のビールを狙っています。ドライでありながらモルトの飲みごたえも感じられるようなモルトの構成。柑橘の様なホップの香りを最大限...

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【Virtual Reality DDH/Far Yeast】

750円（税込）
WestCoast IPA/7%/350ml 色は明るいゴールド、口当たりは滑らかでありながら、飲み口はドライ。苦味は抑えてホップ由来の柑橘感満載のビールを狙っています。ドライでありながらモルトの飲みごたえも感じられるようなモルトの構成。柑橘の様なホップの香りを最大限...

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【Sour Sweet Madness/Far Yeast】

790円（税込）
American-Style Fruited Sour Ale/5%/370ml NIGHT WATCH PROJECTらしく乳糖も大量に使用し、さらには“MADNESS”の名の通り、マンゴー＆パイナップルのピューレを原材料の半分以上投入した、トロトロで甘酸っぱいAmerican-Style Fruited Sour Ale。ピューレは発酵段...

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【Offtrail/Ginspiration/FarYeast】

760円（税込）
Barrel Aged IPA with Juniper Berries, Sweet Osmanthus Flower, and Fennel/7.7%/330ml 今回発売となる『Ginspiration2』では、よりジンに近いニュアンスを加えるため前回からボタニカルを変更しています。「Far Yeast 東京IPA」を赤ワインおよびジンに使用した樽...

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