【醸造所(Brewery)】

【Dicentra/Vertere】

1,060円（税込）
NZ IPA/6.5%/500ml NZ産ホップのみを使用した西海岸系のIPA。シトラスやグレープフルーツのアロマと、ほのかなパッションフルーツやグァバのニュアンス。軽めの口当たりと爽快な苦味。

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【Riwaka Ride/WestCoast】

1,150円（税込）
Freestyle Riwaka Kief Hazy IPA/7.5%/500ml Hop Dude研究員は妥協を知らない。自分が造り出すビールの味に納得がいくまで試行錯誤を繰り返し、寝る間も惜しみ、用宗の暗い地下室で未だ研究を続けている。そんなWCBの秘密ラボに、とある訪問者が。ホップ学の更...

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30%OFF【Steely Jam/Beachwood(賞味期限/2024.03.22)】

973円（税込）
West Coast IPA/7.1%/473ml カリフォルニア州サクラメントの人気ブリュワリーUrban Roots Brewingとコラボ。 Strata、Mosaic、Mosaic Cryoホップを使ったジューシーで近代的な味わいのIPA。

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【Bird of Paradise/WestCoast】

1,220円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml WCB × Inkhorn Brewing 3rd Collaboration @inkhorn_brewing 毎年の楽しみのひとつになった、『Inkhorn Brewing』とのクロスコラボレーション。第3弾はHazy DIPA！！！ブルワー陣が東京・目白⇔静岡・用宗を行き来し、共に仕込み合っ...

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20%OFF【The Schwartz/WestCoast(賞味期限/2024.04.11)】

752円（税込）
Schwartz/5%/500ml 急な秋の訪れに動揺を隠せない。ただ、一つ言えるのは、日本のこの季節の空気感・香り・心地よさ、すべてがHop Dudeたちは大好きだということ。一年を通してハイペースで新作を造り続ける我々だからこそ、それぞれのシーズンに特化したレシ...

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30%OFF【The Collective: The Berry Ultimatum/WestCoast(賞味期限/2024.02.25)】

959円（税込）
Sour DIPA w/Blueberry, Blackberry, Marionberry and Milk Sugar/8%/500ml 誰もが声をあげる権利を持ちながらもハイホップ協議会によってもたらされた闇の入り交じる混沌の現代を切り拓くにはそれ相当な覚悟と度胸が必要だ。若きHop Dudeたちの期待を一身に受...

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30%OFF【Venti Drip/WestCoast(賞味期限/2024.03.04)】

756円（税込）
Coffee Stout/5%/500ml シーン……と静まり返る、用宗海岸。僅かな月の光に照らされるのは、あのダークサイドの住人。今や多くの部下の指揮を取るNemesisは、荒々しい猛者たちを従えるため、何かに取り憑かれたように、凶悪なインペリアルスタウトを仕込み続け...

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【Hazy IPA/Harland】

1,090円（税込）
Hazy IPA/6.5%/473ml 柑橘やベリー、白ワインを連想させるアロマティックなHazy IPA。苦みは控えめでクリーミーな口当たり

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【Pucker Up Lemon /903Brewers】

780円（税込）
Fruited Gose/5.5%/355ml アメリカで駄菓子のように楽しまれるレモンキャンディーをインスパイア。レモンの爽やかな甘酸っぱい酸味と多めに加えた炭酸が刺激的！

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【Never Enough Bass/WestCoast】

1,080円（税込）
Hazy Pale Ale/5%/500ml 澄み渡る空。輝く水面と海鳥の歓声はネイチャーな演出。波へ乗るように音に乗って、リズムを刻んで。 WCBのヘイジーはココから始まった。グレープフルーツやレモンを連想させる爽やかなシトラスさに加え、パイナップルやグアバ、ストー...

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【Creative Grrl/WestCoast】

1,150円（税込）
Hazy IPA/7%/500ml WCBのビールと出会い、店舗スタッフからブルワーへ！夢を叶え、ひたむきに日々を楽しみ醸造に励むブルワーチームの末っ子"Creative Grrl"。クールな見た目とは裏腹に、屈託のない笑顔が魅力。けれど大好きな絵を描いている時と、ビールにとこ...

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【Animatronic Friends /Beachwood】

1,360円（税込）
WestCoast IPA/7.1%/473ml Mosaic, Ekuanot Cryo, Columbus, Centennial, HBC-586ホップを使った限定商品

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10%OFF【Full Hop Alchemist v33/WestCoast】

1,098円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml Alchemistの心は絶対に砕けない。 2024年に入れども、Nemesis率いるダークサイドとの形勢は予断を許さない。常に緊迫感を漂わせる中での皆を守る防衛錬金術の研磨は、常人の精神では保てない。心技体ともに上級なもの、それこそが誰...

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※色違いあり【Kinda Brooklyn/ Finback】

1,550円（税込）
Hazy Double IPA/8%/473ml Nelson SauvinとCitraホップをフィーチャーしたヘイジーなダブルIPA。シトラシーで爽快な風味、トロピカルフルーツを想わせるフレーバー、更に白ブドウを彷彿とさせるジューシーなキャラクターが楽しめる。クリーミーなマウスフィールと...

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【Something Simcoe/ Finback】

1,550円（税込）
Hazy IPA/6.5%/473ml Simcoeホップのみを使用しダブルドライホッピングを施したヘイジーなIPA。シトラシーで爽快なフレーバー、パイナップルを想わせるトロピカルなキャラクターに青々しいダンクネスが感じられる。スムースなマウスフィールと共にフルーティーな...

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【Social Fabric/ Finback】

1,550円（税込）
Hazy Double IPA/8%/473ml トロピカルなフレーバーとダンクさが楽しめるヘイジーなIPA。ホップにはMosaicとIdaho 7を使用。シトラシーで爽快な風味、パパイヤを想わせるトロピカルなフレーバーに青々としたダンクなキャラクターが感じられる。スムースなマウスフ...

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【 Story Walking /Monkish】

1,880円（税込）
DDH IPA/7%/473ml Mosaic、Citra、Galaxyを使用したDDH IPA

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【Starwatcher/WestCoast】

1,080円（税込）
West Coast IPA/7%/500ml West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。 WCBが誇るフラッグシップIPAです。オレンジやグレープフルーツ、シトラスの印象にパッションフルーツやカンタロープなどジューシーな果実...

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【ポーター/スワンレイク】

650円（税込）
ポーター/6%/330ml クリーミィな泡と香ばしい味と苦みのイギリス系黒ビール。黒ビールの中でも飲みやすいマイルドタイプ。

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【Inspired Lines /Monkish】

1,880円（税込）
DDH IPA/7%/473ml Nelson、Enigma、Citraを使用したDDH IPA

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【Ego/Monkish】

1,980円（税込）
DDH IDPA/8.5%/473ml Citra、Galaxy、HBC586を使ったDDH DIPA

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【castillo azul/AMAKUSA SONAR】

1,540円（税込）
Fruits Smoothie Mead/7%/350ml ANTELOPEとBeer Cafe Mi casa、WITCH CRAFT MARKET、AMAKUSA SONAR BEERの、滋賀×熊本の4社コラボ。世界初となるスムージーサワーミードという面白い試み！ブルーベリーの甘酸っぱさと、ピーチやシャルドネ果汁の甘みのバランス...

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【C'est la vie/ソングバード】

1,850円（税込）
9％/750ml 野生酵母の華やかな味と香りの大麦のビールです。仕込みは2022年1月、瓶詰は2023年1月に行っています。 ”これが人生”、”仕方がない”といった意味の名前で、良い時もそうでない時も使われるそうです。「セラヴィ！」ボンシャンと同じように特別な時...

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【Vortex Texture/Monkish】

2,230円（税込）
DDH TIPA/10.5%/473ml Galaxy、Mosaic、Rakauを使用したDDH TIPA

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【Backpack Full of Cans/Monkish】

2,120円（税込）
TIPA/10.3%/473ml Citra、Motueka、Simcoeを使用したTriple IPA

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【Foggy Window /Monkish】

1,890円（税込）
DIPA/8.1%/473ml Citraを中心にNelson、Galaxyを使用したDouble IPA

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【Stone 27th Anniversary Lemon Shark/Stone】

1,030円（税込）
Double IPA/9.6%/355ml Stoneの創立27周年を祝う限定品。今年の周年ビールには、南半球からインスピレーションを見つけました。このダブルIPAはPeacharineとRiwakaホップを使用し、さらにニュージーランド産ファンタズムを加えて醸造されています。米国産のMos...

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30%OFF【Get Down/Interboro(賞味期限2024.03.07)】

1,064円（税込）
Duoble IPA/8%/473ml ホップフレーバー溢れるヘイジーなダブルIPA

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30%OFF【East Coast Overdose/Interboro(賞味期限2024.03.07)】

1,064円（税込）
IPA/6.5%/473ml ジューシーな味わい溢れるヘイジーなIPA

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【ATOM PASSIONFRUIT /うちゅう】

1,230円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/5%/350ml 　【コンセプト】ミクロはマクロ、マクロはミクロパラレルトロトロすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！　【ブルワーズノート】 ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツ！そして今回は新たにパッションフルーツ...

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20%OFF/前回入荷分【Straight To Hell/Root+Branch】

2,059円（税込）
New England Triple IPA/9.75%/473ml アメリカ産ホップのブレンドで醸造された、マルチオート⻨/小⻨のトリプルIPA

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20%OFF/前回入荷分【 Displaying Arrogant Enthusiasm/Root+Branch 】

1,944円（税込）
New England Double IPA/8%/473ml マルチオート⻨/小⻨ iPA を醸造し、Citra ホップと Strata ホップでドライホップした

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20%OFF/前回入荷分【The Work of Art In The Age Of Mechanical Reproduction/Root+Branch】

1,944円（税込）
New England Double IPA/8%/473ml マルチオーツ/小⻨のトリプルipaを醸造し、アメリカ産とニュージーランド産のホップをドライホップで使用

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20%OFF/前回入荷分【Fear/Root+Branch】

1,944円（税込）
New England Double IPA/8%/473ml ニューヨーク州産アップルブロッサムハチミツで醸造したマルチオート⻨/小⻨DIPA

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【Takashi in Paris/Imperial Stout aged in Cognac Barrels/志賀高原】

1,220円（税込）
バレルエイジド・インペリアルスタウト/10.5%/330ml フランスの某有名コニャックの樽で、15ヶ月にわたって熟成したインペリアルスタウトです。コニャック樽由来の複雑な香りが特徴で、カシス、プルーンといったニュアンスに加えて、やっぱりコニャックならではの...

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【NIWAKA/FUKUOKA】

700円（税込）
Dry-Hopped Lager/5%/350ml 博多名物にわか面を有する明治39年の創業、株式会社東雲堂さんとの共同作業。今回は『NIWAKA Dry-hopped Lager』を制作しました。日本人にとって最も馴染み深いLagerベースでありながら、クラフトビールの最大の特徴でもある「無濾過...

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【Motueka Vibes/FUKUOKA】

840円（税込）
West Coast IPA/6.5%/350ml 西海岸の代表的なスタイルである『West Coast IPA』を軸にNZ産のMotuekaホップにサブではNectaronを使用し、ハーバルで青さもありながらさっぱりしたボディ、特徴的な柑橘の果実感とミント、ライムのようなスーッとしたMotuekaが爽やかで...

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【Hop stew/Repubrew】

720円（税込）
Session Hazy IPA/5.1%/350ml ボディーカラーは白みを帯びていて、ナチュラルで清廉な乳白色。アロマは大量に使用したモザイクホップの香りで最初に洋梨のようなフレッシュさ、ダンク感を持ちながらアプリコット、パッションフルーツを感じさせるジューシーさが強...

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【Cascade Cascade SPA/Repubrew】

630円（税込）
Strong Pale Ale/6.5%/350ml 今回はCascade Cup2022で優勝した『B＆D Farms』のカスケードを使用！なんとこのファーム、今回は3度目の優勝でホップ生産大国のアメリカで高い評価を得続けています。さらに、同じくオレゴン州の『Goschie Farms』のカスケードも使...

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【Hoppy Holidays/Repubrew】

670円（税込）
IIPA/8.5%/350ml ホップの柑橘香バランス絶妙なIIPA！今回はIndie Hopsのマットからきいたクリーンな柑橘香を持つLuminosaに、エッジの効いたSimcoeとChinook、さらにはNZホップのRiwakaを合わせることで強い香りと繊細な香りが絶妙なバランスで感じることができ...

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【CAMPai HAZY/Repubrew】

690円（税込）
Hazy IPA/7.5%/350ml 人気Youtuber「伊豆のぬし釣り」さんとコラボでビールを作りました！彼らはHazyIPAがとても大好きで、たくさん試飲をした中でも特にお気に入りだったウッディ・ココナッツ系のアロマを持つヘイジーIPAを作ることに決めました！このアロマを...

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20%OFF【DDH Trailside/Trillium】

1,584円（税込）
DDH IPA/6.8%/473ml マサチューセッツ州ボストンから車で30分ほどのカントンという街にはGreat Blue Hillという美しい山々があり、2015年にその登山道（Trailside）からすぐのロケーションにTrilliumは新しい拠点をオープン。ここではブリュワリーや大型レストラ...

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20%OFF【Olmsted/Trillium】

1,536円（税込）
IPA/7%/473ml ボストン中心街から西に位置するBrooklineという町にあるOlmstedという公園から名を取ったIPA。グラスに注ぐと柔らかく魅惑的な濁りがあなたを迎え入れます。 GalaxyとNelson Sauvinといった南半球のホップの品種にフォーカスし、マンゴースムージ...

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【スーパーセゾン2020/ロコビア】

2,180円（税込）
セゾン/9%/750ml セゾンを超えた“凄い”セゾン家族や仲間と集って飲みたい1本醸造所によって多種多様な味わいのあるセゾン。その中でも特にアルコールが強く特別なセゾンは「スーパーセゾン」と呼ばれることがあります。ロコビアでは長年培ってきた醗酵技術の...

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【Hopzillllla/WestCoast】

1,290円（税込）
Grape Skin-Infused Hazy Double IPA/8%/500ml WCB × NEW VALLEY Collaboration!!!! @newvalleytokyo 未曾有の事態が発生。巨大生物が東京・二子玉川に上陸。その名は“Hopzillllla”。キミは、このモンスターから炸裂されるホップ光線に染まらず逃げ切ることはでき...

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【Candy Vibin'/903Brewers】

780円（税込）
Berliner Weisse style ale with fruit/5.5%/355ml アメリカを代表する某キャンディーをインスパイアしたビール。ストロベリー、ライム、グレープ、レモン、オレンジを投入することで、色とりどりのキャンディーをまとめて口に放り込んだかのようなフルーティーさ...

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【Peanut Butter Deja Moo/Hidden Springs】

1,100円（税込）
Milk Stout with Cacao Nibs, Peanut Butter & Chipotles/6.1%/473ml ピーナッツバターデジャムーは、カカオ豆とピーナッツバターがたっぷり入った、贅沢で濃厚なミルクスタウトです。スモークしたチポトレ唐辛子を加えていて、バランスした味わいになります...

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【Phantom Bride IPA/Belching Beaver】

790円（税込）
IPA/7.1%/355ml ホップ由来の柑橘感と心地良い苦みにモルト感が混ざり合い、樹脂のような風味とバニラやキャラメルのような微かな甘み。アメリカのメタルバンド Deftonesとのコラボ

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