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【スタイル(Beer Style) 】
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【モデルネ/ソングバード】
620円（税込）
ベルジャントリペル/8.5%/330ml
リッチな香りと口あたりが特徴のトリペルです。
オレンジピールやはちみつのような濃厚なフルーティさがあります。
大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください。
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【ブレッタ テーブルビア/ソングバード】
560円（税込）
ワイルドエール（テーブルビア）/4.5%/330ml
お庭の空気からおこした野生酵母で二次発酵しています。
野生酵母のつくり出す軽い酸味と独特な香りが魅惑的な、軽やかな食卓向けビールです。
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【ウィート/ソングバード】
540円（税込）
ウィートエール/4.5%/330ml小麦のやわらかい舌触りと軽やかな風味のベルジャンウィートです。千葉県長南町で育った小麦を一部使用しています。コリアンダーの香りが爽やかな後味です。
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【ブロンド/ソングバード】
540円（税込）
ベルジャンブロンドエール/5%/330ml定番のブロンドエールです。モルト、ホップ、ベルジャン酵母、それぞれのキャラクターをバランス良く、飲み飽きない味わいを目指してつくっています。
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【LEVIATHAN/銚子ビール】
1,090円（税込）
American Double IPA/7.5%/350ml「リヴァイアサン」は旧約聖書に登場する海の最強怪獣。最強と称されたその名を冠するにふさわしい、最強のダブルIPAです。銚子ビールとBrew Colonyのコラボで生まれたこの一本は、全ての工程でホップを投入し、T90、cryo、spectrumと...
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【銚子エール/銚子ビール】
790円（税込）
Amber Ale/5%/350ml銚子が誇れるクラフトビールを !そんな銚子愛が詰まった銚子ならではの『銚子の魚に合うビール』をテーマにしたクラフトビール。オリジナルレシピで醸造した琥珀色の美...
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【BLUEBERRY THUMB/南会津マウンテン】
860円（税込）
Blueberry Dark Saison/6.5%/350mlブルーベリーの香りにモルトのロースト香が相まり、どこか黒糖や爽やかなハーブのような香りにも感じられます。味わいは、ブルーベリーの果実味や渋みとモルトの味わいが複雑なキャラクターとなり、ブルーベリー由来のシンプルな酸...
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【PILS/南会津マウンテン】
720円（税込）
ピルスナー/5%/350ml最初は、ほんのりとフローラルな香りが感じられます。口に含むと、レモンやハーバルな香りにモルトの甘みや風味が広がります。ホップのキリッとした苦味が締めてくれるので、重たくなく、ゴクゴクっと何杯も飲める仕上がりになっています。 モル...
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【NDA/南会津マウンテン】
720円（税込）
Ordinary Bitter/3.5%/350mlイギリスのモルトとホップをメインで使用し作った3.5%のビターの再登場です！Maris Otterといモルトを中心に、全体的に薄くなりすぎないようなモルトの構成を意識して仕込みました。味わいとしては、モルトの香りや若干の甘みがあり、麦の...
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【サンシャインラガー（TALUS ver.）/NAMACHAん】
900円（税込）
Dry Hopped Lager/5.5%/350mlNAMACHAん Brewingの定番「サンシャインラガー」シリーズ。このシリーズは、"ひとつのホップ"にフォーカスし、その魅力を最大限に引き出すことをコンセプトとしています。これまで様々なホップで仕込んできましたが、中でも特に人気が高...
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【Stickyphobia/Totopia】
1,680円（税込）
Oat Cream Hazy IPA/6.5%/500ml潤いある果汁のような瑞々しさを存分に味わい、同時にフローラル＆ダンクを感じられる。じんわりと広がる甘味と苦味が調和され優しく穏やかな後味。
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【Grapevine 2025/Far Yeast】
770円（税込）
American Pale Ale(with/Grapes)/6%/350ml日本ワインの一大産地である山梨県勝沼地区にあるシャトー・メルシャン 勝沼ワイナリーでワイン造りに使用されなかったぶどうを活用し、クラフトビールにアップサイクルした『Grapevine』。今年は山梨で新たに挑戦している赤...
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【ももビィ3 ~まるごと桃の贅沢パフェ/Yellow Beer Works】
1,010円（税込）
Momo cream IPA/6%/350mlBEERKICHI×yuyaboys×Yellow Beer Worksコラボレーション白桃を思わせるホップの香りに、桃の甘味とジューシーな果汁感が重なる、デザート感覚のヘイジーIPA。濁りのある柔らかな口当たりと、フルーティな余韻が、まるで桃のパフェのような贅...
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【ケラー/ベアレン】
550円（税込）
ケラー/6%/330mlコクと苦みのバランスがよく飲み飽きしない味わいが特徴の、ベアレンのフラッグシップ「クラシック」を、できたての状態で無濾過で瓶詰めした特別バージョン。ドイツ・ドルトムントで伝統的に愛飲される本格スタイルのラガービールは、仕込みから発酵...
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【コローニア/ベアレン】
560円（税込）
ケルシュ/5%/330mlドイツ・ケルン発祥のケルシュスタイル、軽やかな味わいの淡色エールビール。ビールでは世界で唯一原産地呼称が法律で認められその名称が保護されているため、ベアレンではケルンのかつての呼び名である「コローニア」を商品名に採用しています。上...
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【アルト/ベアレン】
530円（税込）
アルト/5%/330mlドイツ・デュッセルドルフの町の人々はこのビールしか飲まない、といっても過言ではないアルトビール。ドイツ語で「古い」を意味する褐色の液体で、麦芽の甘味とドイツ産ホップの爽快かつ穏やかな苦みが特徴のエールスタイルです。流行のIPAほど強烈...
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【クラシック/ベアレン】
530円（税込）
ドルトムンダー/6%/330mlドイツ・ドルトムントで伝統的に愛飲される本格スタイルのラガービール。コクと苦みのバランスが良く飲み飽きしない味わいで、「世界に伝えたい日本のクラフトビール」コンテストでの初代グランプリ獲得は、その優れた品質を物語ります。ドイ...
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【チョコレートスタウト ヴィンテージ 2024 木樽熟成/ベアレン】
980円（税込）
バレルエイジド インペリアルスタウト/9.5%/330ml
チョコレート麦芽を使ったカカオの風味を感じる濃厚な黒ビールを、ワイン樽で熟成させたスペシャルバージョン。
インペリアルスタウトというビアスタイルをベースに、野田村の「涼海の丘ワイナリー」の山葡萄ワイ...
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【ENGI!? Sake IPA/志賀高原】
1,080円（税込）
酒IPA!?/11.5%/330ml
ベースのビールは、今回も同じく其の十。
今年は、美山錦の純米吟醸のかわりに、自家栽培の 金紋錦の純米酒のもろみをつかいました。ベースの其の十の方も、金紋錦で仕込んでます。
香りは、ホップ由来の柑橘の感じに、ほのかな吟醸香。
酒由...
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【WEKA/渥美半島醸造】
960円（税込）
ClassicIPA/6.5%/350ml◆◆BEER DETAIL◆◆【クラシックアメリカンIPA ― 王道にして重厚】アメリカンIPAの原点を意識した、力強くクラシックな一本。カラメルモルト由来の深みあるモルトフレーバーに、大量のアメリカンホップが織りなす鮮烈な香りと苦味。そして、それら...
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【The Spicy Black Book/WestCoast】
1,720円（税込）
インペリアルスタウト(w/Cacao Nibs, Vanilla Beans, Cinnamon and Carolina Reaper)/13%/500ml初リリース！燻製唐辛子のチポートレと、世界一辛いと言われているキャロライナ・リーパーを漬け込んだスパイシーなImperial Stout！過去の人気作「Super Spicy Slumber ...
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【Eugenia/Vertere】
1,160円（税込）
NZ IPA/7%/500ml
ニュージーランド産のホップのみを使用したIPA。
最初から最後まで優しい口当たり。
イチジクやドライフルーツ、マスクメロン、バブルガムを感じるアロマとフレーバー。
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【Doomsday Warlock/MAHOW BREW】
1,150円（税込）
European QIPA/12%/350mlポーランド産のMarynka、フランス産のTeorem、そしてドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPから、Hallertau CascadeとMandarina Bavariaの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したクアドラプルIPA。ちょうど半年ほど前に...
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【ヤマソーホップ/南信州】
680円（税込）
フルーツエール/9%/330ml
信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用したフルーツビール（発泡酒）。
赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと重厚なフレーバーが特徴。
(ヤマソービニオン：山ぶどうとカベルネソービニオンのワイン用交...
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【アップルホップ(ふじ)/南信州】
670円（税込）
フルーツエール/6.5%/330ml
信州伊那谷産のリンゴ果汁を贅沢に使ったフルーツビール（発泡酒）。
伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、モルトとホップの香りが調和し、
また、ロットによって異なるリンゴ品種を用いることで、唯一無二のフレーバーが味わえま...
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【Efulensia/Vertere】
1,120円（税込）
IPA/6%/500mlトロピカルフルーツやシトラス、アプリコットのニュアンス。苦味は控えめ、滑らかな口当たりと爽やかな余韻。酵母とホップが生み出す複雑な味わいに焦点を当てたジューシーなIPA。
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【Swheat & sour/志賀高原】
790円（税込）
フルーツエール、IPA/6.5%/330mlぼくらのブルワリーの近く、小布施町原産のサワーアップル “ブラムリー” をつかったヘイジーなウィートIPA。まあ、簡単にいうと、あの信州事変の、よりライトなヴァージョンです。たっぷりのホップをつかった Wheat IPA をベースに、...
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【Labyrinth/うちゅう】
3,100円（税込）
BARREL AGED BARLEYWINE/14.5%/375ml 【コンセプト】私たちは宇宙として生まれたが、いつのまにかラビリンスに迷い込んだのだ。あなたは今までもこれからも宇宙だ。ラビリンスを抜け出し、超越せよ！君が宇宙だ！ 【ブルワーズノート】樽熟成ビールの第2弾ができた...
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【Flor de Jamaica/ヨロッコ】
720円（税込）
ハイビスカスセゾン/4.5%/350ml〜ブルワーさんのコメント〜毎年夏にリリースしているハイビスカスを使ったセゾンです。ハイビスカスからの淡いピンク色が何とも可憐なこちらのビール。三浦半島で栽培・収穫された小麦も使用。そしてほんの少しですが、塩...
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【Farmhouse Grisette/志賀高原】
650円（税込）
グリゼット/4.5%/330ml自家栽培のスペルト小麦をたっぷりつかった小麦のビール。そこに、仕込み当日に収穫した野生の菖蒲（しょうぶ）と、裏庭の山椒、そして自家栽培の信州早生を加えて仕上げた、農家度高めのグリゼットです。セゾンイーストと菖蒲由来の爽快な香り...
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30%OFF【Asteria/Mortalis】
3,430円（税込）
Imperial Stout/11%/500ml
このインペリアルスタウトは、朝⻝の味をボトルで表現しています。
シナモン・トースト・クランチ、メープル、マシュマロでコンディショニングされたしっかりとしたヘ...
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30%OFF【Kratos/Mortalis】
3,430円（税込）
Imperial Stout/10%/500ml
このインペリアルスタウトは、自家製ローストピーナッツ、ドミニ カ共和国産のカカオニブ、そしてマシュマロ加工が特徴です。
漆黒 のローストをベースに、ミルクチョコレート...
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30%OFF【 Heirloom/Hudson Valley】
3,283円（税込）
Barrel Aged Sour Farmhouse Ale/5%/750ml
ニューヨーク産スペルト小麦、ライ麦、ヒトツブコムギ、フタツブコムギを使用し醸造
オーク樽で一年熟成した後、ワイルドフラワーハニーを添加し瓶内熟成
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40%OFF【Estival Dichotomous /JesterKing】
2,520円（税込）
Farmhouse Ale Refermented with Texas Watermelons/5.7%/750ml
2021年版のエスティバルダイカトマスは、テキサス州リオグランデバレー産のスイカを手作業で加工して、再醗酵させたファームハウスエールです。
井戸水、The Oregon Hophouse社のオーガニックパール...
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40%OFF【Bière de Coupage/JesterKing】
2,940円（税込）
Blended Farmhouse Ale/6.3%/750ml
ビエール・ド・クパージュは、SPONともっと新しいファームハウスエールをブレンディングした上で、オーガニックなファグルとパールのホップでドライホップしているエールです。
ファームハウスエールに使用する混合培養酵母は、...
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