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PaleAle/RedAle/GoldenAle/BrownAle/etc
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【Cultivator/ヨロッコ】
690円(税込)
Hoppy Belgian Pale Ale/5.5%/330ml
ヨロッコのフラッグシップ的な位置付けのビール、Cultivator。
このビールは、マンゴーやグアヴァを思わせるトロピカルな香りを産み出すユニークな酵母を使って醸造されています。
そこにホップのシトラス系の香りが乗り、ドラ...
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【ペールエール/箕面ビール】
550円(税込)
ペールエール/5.5%/330ml
カスケードホップを中心にアメリカンホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。
香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴の定番エールです。
箕面ビールファ...
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【MARUNOMI/Extra Pale Ale /志賀高原】
580円(税込)
ペールエール / IPA/5%/330mlなにせ、もともと IPA のつもりで仕込んでいるので、ふんだんにつかった、アメリカとNZのホップ、そして自家栽培のカスケードの組み合わせで、かなりホッピー。そのまま "IPA" という名でもよかったし、その方が売れるんだろうと思うので...
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【ほうじ茶アンバー/農 LAND BEER】
920円(税込)
アンバーエール/5%/330ml【ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 金賞受賞】美しい銅色をしたアンバーエール。麦芽の香ばしい香りと甘みが特徴で、厳選された白川町産のほうじ茶をふんだんに使用しています。焙煎された茶葉から引き出される深い香りと風味がビール...
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【EAGLE/OUTSIDER】
920円(税込)
American Pale Ale/5.5%/365ml軽めの口当たりで、青々とした草の香りやフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽やかな味わいとなっています。
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【THE COUNTIES/OUTSIDER】
860円(税込)
English Pale Ale/5.5%/365ml様々なモルトをブレンドし、バランスの良いモルティーな味わいに仕上げました。お食事にも合わせやすいベーシックな味わいをお楽しみください
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【First Light V2/Hazy Labo】
940円(税込)
Hazy Pale Ale/4.4%/350ml2023年の第1回目の醸造の強化バージョン。変更点はオーツ麦を50%にしたのと、乳糖使用、そしてアルコール度数を4.5に下げたこと。ホップは同じレシピでシトラ、モザイク、シムコーを全行程において同率のブレンド比で使用。このホップコン...
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【El Dorado/Hazy Labo】
930円(税込)
Hazy Pale Ale/5%/350mlエルドラドホップのみを使ったHazy Pale.仕込みは6/19、徐々に甘く熟した果実のニュアンスが増えてきました。メロン、スイカなどの瓜系の果物とストーンフルーツ系、そしてキュウリ?の融合。ホップバーン由来の辛味は無く、スッキリとした飲...
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【アンバーエール/スワンレイク】
660円(税込)
アンバーエール/5%/330ml
褐色系ビールです。
芳醇な味と甘み、繊細な味わいと豊かな麦芽の風味が特徴です。
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【Yukemuri Haze/Beppu Brewery】
860円(税込)
Session Hazy Pale Ale/3.5%/330ml別府ブルワリーが新提案する湯あがりに合わせたライトなペールエール。飲み飽きさせないフルーティーなホップアロマが次の一口を誘います。トロピカルフルーツのアロマを中心としてアメリカ産・オーストラリア産ホップであるMosaic,...
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30%OFF【Velvet Rush/Founders 】
903円(税込)
Barrel-aged Imperial Brown Ale/11.1%/355ml
じっくり時間をかけ完璧なビールを造り上げる"Barrel Aged Series"から、Barrel-aged Imperial Brown Aleが登場。
Imperial Brown Aleにコーヒー、チョコレート、バニラ、乳糖を追加しバーボン樽で熟成することで、...
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【アンバーエール/南信州】
620円(税込)
アンバーエール/5.5%/330ml
力強い味わいが特徴の琥珀色エール。
カラメルモルトの香ばしさとビタリングホップの苦み、アロマホップの香味バランスが良く、味わい深い商品です。(無濾過)
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【大山ブロンド/大山Gビール】
720円(税込)
ブロンドエール/6.5%/330ml
地元農家の方と育てた、大山小麦を副原料として使用。
柑橘を思わせるフルーティな香りと心地よい甘さとジューシーな味わいが楽しめる、大山オリジナルビールです。
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【Pseudo Sue (355ml) /Toppling Goliath】
930円(税込)
Pale Ale/5.8%/355ml
Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。
Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Topplin...
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【UnderGroundMountain/Founders】
1,180円(税込)
バレルエイジドインペリアルブラウンエール/11.9%/355ml
コーヒーやチョコレート、バーボンの香りや味わい。バニラやキャラメル、メープルシロップのようなキャラクターもある。とても滑らかな口当たり。
モルトが個性的なスマトラコーヒーをしっかりと引き立て、樫...
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【ゼウスビター 2024/ビアへるん】
730円(税込)
フレッシュホップ ゴルデンエール/5.5%/350ml
生ホップ(フレッシュホップ)の緑の香りがガツンとくる苦味!
クリアな島根県産麦芽の風味!
「ホップの美味しさ」&「島根の美味しさ」を存分にどうぞ!
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【赤鬼レッドエール/鬼伝説】
680円(税込)
レッド ブラウンエール/5%/330ml
赤褐色で苦味が少なく、キャラメルモルトの香ばしい割とドライで飲み易いブラウンエールです。
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【MIYOSHI/Brasserie Knot】
820円(税込)
アイリッシュ レッドエール/4.5%/360ml
ビールという飲み物の魅力は多岐に渡りますが、その一つとしてドリンカビリティが挙げられるのではないでしょうか。
ドリンカビリティ、つまり次々と杯が進み、一口、もう一口と飲み重ねてしまうこと。
アイリッシュレッドエ...
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【BIRD/Brasserie Knot】
820円(税込)
Pale Ale/5%/350ml
BIRDはアメリカンスタイル・ペールエールを再解釈したビールです。
一般的なペールエールと比べ、色合いは淡く、モルトやカラメルの風味は最小限にとどめ
ホップのフルーティなアロマと、それを引き立てる軽やかなボディが特徴です。
過剰なもの...
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【ブラウンエール/ノースアイランド】
760円(税込)
ブラウンエール/5%/330ml
麦芽のコクと香ばしさ、ホップの華やかな香り、エール酵母が醸し出す複雑で豊かな香り。
全ての要素がバランス良く調和した芳醇でまろやかな茶褐色のビールです。
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【Mama Luna/JesterKing】
1,080円(税込)
Blonde Ale/5%/473ml
ママ・ルナはアメリカン・ブロンド・エールで、二条大麦、低ラビボンド・クリスタル・モルトを使用し、
バランスを取るために十分な量のケトル・ホップを早めに添加しています。
カリフォルニア・エール・イーストでキリッときれいに発酵させ...
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【Bitter Death/JesterKing】
1,150円(税込)
Belgian-Style Pale Ale/6%/473ml
ビター・デスはテキサス・モルト社のテキサス産大麦麦芽と麦芽、そしてフレークド・オーツ麦芽を使用して醸造された。
ペール、ハラタウアー・ミッテルフリュー、テットナンガーを樽当たり3ポンド近く積極的にホッピングした。
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【ペールエール/大山Gビール】
600円(税込)
ペールエール/4.5%/330ml
イギリスで伝統的に造られている、ホップによるフルーティーな香味が特徴の淡色ビール。
甘みに心地よい苦味が調和された味わいです。 ペールとは英語で「淡い」の意味。
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【レッドエール/いわて蔵】
700円(税込)
アイリッシュレッドエール/5%/330ml
いわて蔵ビールが創業以来醸造しているビール。
カラメルモルトの旨味とモルトとアイリッシュホップの香りのハーモニーが絶妙。
食事にあいやすく人気のビールです。
ワールドビアアワード2021,2022と連続でスタイル別世界1位...
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【Velvet Underbrown/Heavy Riff】
1,260円(税込)
Brown Ale/6.8%/473ml
ローストしたオーツ麦、乳糖、チョコレートモルトを使うことでダークチョコレートのようなアロマとシルキーで滑らかな口当たり。
ニューヨークのバンドVelvet Undergroundが元ネタ
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【Prison Bound /Heavy Riff】
1,240円(税込)
Hazy PaleAle/5.4%/473ml
柑橘やピーチのような柔らかな香りが溢れ出すHazy Pale Ale。
酵母由来の桃のようなニュアンスに、モザイク、シトラ、アマリロ、エルドラドホップの柑橘感が交わることで複雑なフルーティーさに。
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【KADOLABO #018 Slowly Goes the Night/伊勢角屋麦酒】
4,400円(税込)
Bottle-conditioned Belgian Golden Strong Ale/9%/750m
緒言
KADOLABO 018 Slowly goes the Nightは瓶内二次発酵によりコンディショニングを行ったBelgian Strong Golden Aleだ。
ISEKADO保有の野生酵母BOKEを用い、そのユニークな発酵プロファイルからBelgianス...
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【Cuvée Deville/Den Herberg】
1,485円(税込)
ミックスファーメンテーション/8%/330ml
Den Herberg初ミックスファーメンテーションビール。ペールエールをベースに、普通のビール酵母とブレッタノマイセス酵母を両方使用して発酵したビールで、さらに2年間オークの樽で熟成させた。アロマにはブレット由来のファ...
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【Scrolls Only/WestCoast】
1,190円(税込)
WestCoast Pale Ale/6%/500ml
『Scrolls Only』って、知ってる?
……と、用宗のHop Dudeたちも首を傾げるほどに超絶懐かしい初期ビールがカムバック。
(缶でのリリースは、なんと今回が初!)
淡い記憶とレシピを遡るため向かったのは、ブルワリーの奥深くに眠る至宝...
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【Russell/Passific】
770円(税込)
American Amber Ale/6%/350ml
「KAKUOZAN RUSSELL MARKET」の開催を記念してつくったアンバーエール。
モルト由来の甘やかな香りがありながら、ホップからなる柑橘やベリー、紅茶のようなニュアンスが感じられる豊かな味わいとなりました。
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【ペールエール/志賀高原】
462円(税込)
ペールエール/5.5%/330ml
クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴。幅広い食事とお楽しみいただける「志賀高原ビールの味の基本」です。
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【L’orage/ソングバード】
560円(税込)
ブラウンエール/5.5%/330ml
嵐 という名前の通り、暗い空の色に苦みがぴかっと光るブラウンエールです。
モルティで複雑な口あたりと苦みが印象的ですが、後味はスッと爽やかに引きます。
お肉やお芋など、素朴なお料理と合わせてどうぞ。
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【SPACE POP NELSON SAUVIN/うちゅう】
750円(税込)
DDH HAZY PALE ALE/5.5%/350mlHop:Nelson Sauvin, Nelson Sauvin CGX【コンセプト】宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、宇宙の音楽史上、伝説のグループである。地球でも...
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【金鬼ペールエール/鬼伝説】
680円(税込)
アメリカンペールエール/5.5%/330ml
バッチごとに、使用するホップを変えています。
シャープな苦味と柑橘系の香りが心地よく仕上げています。アメリカンタイプのペールエール。
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【マルチナ/ソングバード】
580円(税込)
ブラウンエール/7%/330ml
「モルティな」ビール、でマルチナという名前です。
名前のとおり数種類の麦芽を合わせ、甘みや香ばしさ、焦げのあるブラウンエールです。
今年は沖縄県多良間産の黒糖を使用しています。
冷やしすぎずゆっくりと楽しんでください。
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【AMERICAN PALE ALE/GREAT DANE】
580円(税込)
AMERICAN PALE ALE/5%/350ml
モルトのうまみとホップの香りの「いいとこどり」
アメリカの独創性と情熱の象徴ともいえるビールタイプがアメリカンペールエールです。
厳選した高品質なモルトと西海岸のカスケードという品種のホップをふんだんに使用し、爽やかな甘...
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【BUENAVISTA日本平/GARCIA】
600円(税込)
British Pale Ale/5%/360ml
イギリス発祥の上面発酵ビールスタイル「BRITISH PALE ALE」です。
JGBA2023銅賞受賞ビールです。
口当たりは柔らかく、ゆっくり飲むことをオススメします。
モルトの豊かな香りが漂いスーパーフード「キヌア」を使用する事により、...
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【わびさびジャパン ペールエール/ベアード】
620円(税込)
ペールエール(わさび、緑茶)/6%/330ml
わびさびは、クラフトビール界の最も人気のある2種類のスタイル:ペールエールとIPA、そして日本を組み合わせたユニークなビール。
地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせた。
フレーバーは...
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【Monstrance Clock/MAHOW BREW】
880円(税込)
Belgian Pale Ale/5.5350ml
オレゴン州のWolves and People Farmhouse Breweryのミツバチの巣から単離されたForager Aleと呼ばれる酵母を使用したBelgian Pale Aleです。
アロマは洋梨やぶどう、そして蜂蜜といった豊かなイースト由来のものが支配的です。
口当た...