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PaleAle/RedAle/GoldenAle/BrownAle/etc
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【千本ペールエール/沼津クラフト】
720円（税込）
ペールエール/6%/330ml
ブリティッシュとアメリカンの中間くらいのスタイルでホップとモルトのバランスを重視し仕上げました。
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【え、そんなカンジ？/BREWMIN'】
750円（税込）
Juicy Pale Ale/5%/350ml新品種のホップ「Krush」をメインに使用。ピーチやグレープルーツを思わせる、ガツンとくるホップフレーバーがたまらない！ホップをしっかり効かせつつ、後味クリーンな仕上がり[コンセプト]ホップを効かせた時にありがちな舌に残る嫌な苦み...
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【Koru/FLORA FERMENTATION】
760円（税込）
New Zealand Pale Ale/5.5%/350mlNZ産ホップの濃厚なトロピカルな香りと柑橘香の爽やかさが絶妙なバランスのペールエール。NZのシダの新芽のようにみずみずしく伸びゆく味わい。北海道のファントムブルワリー Yeastersとの共作で誕生した特別なコラボレーションビー...
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【ペールエール/美作ビアワークス】
790円（税込）
ヘイジーペールエール/5.5%/330ml
地元のほうじ茶も使用した『ペールエール』
ほうじ茶を加えることで適度なコクと香ばしさもプラス
ホップはアメリカ産モザイク＆センテニアルをメインに使用
もともとのほうじ茶アメリカンペールエールから
よりアロマを増やし...
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【Baby Blonde Miyama/志賀高原】
520円（税込）
ジャパニーズセゾン/5%/330ml
酒米 "美山錦" 使用で、ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。
最初の仕込みから、多少苦味をおさえたりと微調整をしていますが、この度数とボディの割には、やっぱりホッピー。
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【ペールエール/志賀高原】
520円（税込）
ペールエール/5.5%/330ml
クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴。幅広い食事とお楽しみいただける「志賀高原ビールの味の基本」です。
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【ミヤマブロンド/志賀高原】
520円（税込）
ジャパニーズセゾン/6.5%/330ml
ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールです。
スッキリとした飲み口とホップの個性が特徴です。
ほのかな甘みと度数を感じさせない爽快さで、...
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【アンバーエール/南信州】
640円（税込）
アンバーエール/5.5%/330ml
力強い味わいが特徴の琥珀色エール。
カラメルモルトの香ばしさとビタリングホップの苦み、アロマホップの香味バランスが良く、味わい深い商品です。（無濾過）
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【Ancient Stone Talisman/MAHOW BREW】
980円（税込）
Belgian Golden Strong Ale w/ Sanpin Tea, Jasmine Flowers/7.5%/340mlファントム時代にリリースした「Ancient Stone Talisman」を、MAHOWBREWのブルワリーにてレシピをアップデートして再仕込みしました。前回はさんぴん茶のみを使用していましたが、今回は新たに...
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【High Harbo/Isana】
900円（税込）
Ukrinian Golden Ale/7.5%/350mlしっかりモルトでふわっとホップ。ウクライナのビール友達【ラナ】さんが設計し、実際に醸造されたレシピを参考にして仕込んだウクライナスタイルのゴールデンエールです。ラナさんは私が人生で出会った２人目のラナさんでした。製品...
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【アンバーエール/スワンレイク】
660円（税込）
アンバーエール/5%/330ml
褐色系ビールです。
芳醇な味と甘み、繊細な味わいと豊かな麦芽の風味が特徴です。
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【金鬼ペールエール/鬼伝説】
730円（税込）
アメリカンペールエール/5.5%/330ml
バッチごとに、使用するホップを変えています。
シャープな苦味と柑橘系の香りが心地よく仕上げています。アメリカンタイプのペールエール。
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【赤鬼レッドエール/鬼伝説】
730円（税込）
レッド ブラウンエール/5%/330ml
赤褐色で苦味が少なく、キャラメルモルトの香ばしい割とドライで飲み易いブラウンエールです。
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【春の小川/麦雑穀工房】
790円（税込）
ペールエール/5%/350ml麦雑穀工房定番のシーズナルエール「春の小川」。ほのかな柑橘香とグラッシーなドイツ産アマリロホップと餅米由来の柔らかなマウスフィール。爽やかさとほろ苦さが春のはじまりにぴったりな味わいです!
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【Grim Reaper/B.M.B Brewery】
710円（税込）
Pale Ale/5%/350ml
みんなに愛される死神
原点であり基本のスタイル。
B.M.Bでもビール造りの基準を求め、何度も仕込むうち定番と呼ばれるように。
アメリカンホップの香りと麦芽の香ばしさが感じられるペールエール。
3種のホップ（シムコー・シトラ・モザイク）...
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【首里の風/WOLFBRÄU】
820円（税込）
Citrus Hop Ale/5%/330ml首里の高台に吹く風のような爽やかで香り豊かなジャーマンスタイルエール。モルトの旨味とホップ由来のシトラス香のバランスが絶妙！
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【首里レッド/WOLFBRÄU】
820円（税込）
アンバーエール/5%/330ml首里城の朱殿をイメージし、ジャーマン・アンバーエールをボトリング。琥珀色のボディに焦がしたカラメルモルトの香ばしくモルティな味わいが特徴。
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【BUENAVISTA日本平/GARCIA】
630円（税込）
British Pale Ale/5%/360ml
イギリス発祥の上面発酵ビールスタイル「BRITISH PALE ALE」です。
ＪＧＢＡ2023銅賞受賞ビールです。
口当たりは柔らかく、ゆっくり飲むことをオススメします。
モルトの豊かな香りが漂いスーパーフード「キヌア」を使用する事により、...
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【Secret Sauce/WestCoast】
1,220円（税込）
American PaleAle/5%/500ml幼い頃に聞かされた、夢みたいな話。代々の光り輝くAlchemistたちの才能を回路化し、革命的なビールを世に生み出す役目を担ってきたと噂される幻の“ビールシンセサイザー”。ブルワリーの裏側で無数に張りめぐらされたケーブルは、ブルーイ...
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【Undulation /AMAKUSA SONAR】
840円（税込）
Pale Ale/5%/350mlライチやフローラルの優しい香りの後に、グレープフルーツやオレンジのシトラスな香りが広がります。モルトの甘みとコク、控えめな苦味、ドリンカブルで飲み疲れしない仕上がりです。
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【First Light V2/Hazy Labo】
940円（税込）
Hazy Pale Ale/4.4%/350ml2023年の第1回目の醸造の強化バージョン。変更点はオーツ麦を50％にしたのと、乳糖使用、そしてアルコール度数を4.5に下げたこと。ホップは同じレシピでシトラ、モザイク、シムコーを全行程において同率のブレンド比で使用。このホップコン...
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30%OFF【Velvet Rush/Founders 】
903円（税込）
Barrel-aged Imperial Brown Ale/11.1%/355ml
じっくり時間をかけ完璧なビールを造り上げる"Barrel Aged Series"から、Barrel-aged Imperial Brown Aleが登場。
Imperial Brown Aleにコーヒー、チョコレート、バニラ、乳糖を追加しバーボン樽で熟成することで、...
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【MIYOSHI/Brasserie Knot】
820円（税込）
アイリッシュ レッドエール/4.5%/360ml
ビールという飲み物の魅力は多岐に渡りますが、その一つとしてドリンカビリティが挙げられるのではないでしょうか。
ドリンカビリティ、つまり次々と杯が進み、一口、もう一口と飲み重ねてしまうこと。
アイリッシュレッドエ...
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【Velvet Underbrown/Heavy Riff】
1,260円（税込）
Brown Ale/6.8%/473ml
ローストしたオーツ麦、乳糖、チョコレートモルトを使うことでダークチョコレートのようなアロマとシルキーで滑らかな口当たり。
ニューヨークのバンドVelvet Undergroundが元ネタ
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【KADOLABO ＃018 Slowly Goes the Night/伊勢角屋麦酒】
4,400円（税込）
Bottle-conditioned Belgian Golden Strong Ale/9%/750m
緒言
KADOLABO 018 Slowly goes the Nightは瓶内二次発酵によりコンディショニングを行ったBelgian Strong Golden Aleだ。
ISEKADO保有の野生酵母BOKEを用い、そのユニークな発酵プロファイルからBelgianス...
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【Cuvée Deville/Den Herberg】
1,485円（税込）
ミックスファーメンテーション/8%/330ml
Den Herberg初ミックスファーメンテーションビール。ペールエールをベースに、普通のビール酵母とブレッタノマイセス酵母を両方使用して発酵したビールで、さらに2年間オークの樽で熟成させた。アロマにはブレット由来のファ...
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【My Little LaveR/ディレイラ】
770円（税込）
Aonori Session PaleAle/4.5%/330ml四万十産すじ青のりを贅沢に使用したセッションペールエール。青のりの香気成分であるDMSは、一般的にはビールのオフフレーバーとして敬遠されがち。しかし、このDMSを逆手に取り、青のり特有の磯の香りを引き立てることに挑戦しま...
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【八郷/大山Gビール】
750円（税込）
ライス(酒米)エール/7%/330ml
地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンドしました。
フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、「山田錦」を配合したことで、ソフトな口当たり、独特の甘みがバランスよくマ...
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【駒ヶ岳エール/南信州】
660円（税込）
ストロング ゴールデンエール/7%/330mlゴールデンエールのストロングバージョン。グレープフルーツのような柑橘系のフレーバーが楽しめる淡色ビール。カスケードホップのアロマと、ややスパイシーなフレーバーが特徴で、ドライな飲み口が楽しめます。
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【SORA MIZU SHIZEN/うちゅう】
880円（税込）
DDH PALE ALE/5%/350mlHop：Citra, Nelson Sauvin, Riwaka, Styrian Golding Celeia【コンセプト】うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。イギリス・マンチェスターのスーパーブルワリーCloudwater Brew Co.と一緒にDDH PALE ALEを...
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【Cultivator/ヨロッコ】
690円（税込）
Hoppy Belgian Pale Ale/5.5%/330ml
ヨロッコのフラッグシップ的な位置付けのビール、Cultivator。
このビールは、マンゴーやグアヴァを思わせるトロピカルな香りを産み出すユニークな酵母を使って醸造されています。
そこにホップのシトラス系の香りが乗り、ドラ...
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【Sakura Master/WestCoast】
1,200円（税込）
Hazy Pale Ale/6%/500ml 2025年3月のリニューアルを経て生まれ変わった「JRA阪神競馬場」との3度目のコラボレーション。今作はあたたかく優しい季節に相応しいHazy Pale Ale。飲みやすさはありつつも、豊かなアロマ&フレーバーは健在(どころか大爆発！)、いくつ...
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【Pseudo Sue (355ml) /Toppling Goliath】
930円（税込）
Pale Ale/5.8%/355ml
Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。
Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Topplin...
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【早雲/反射炉ビヤ】
650円（税込）
アメリカンペールエール/5%/330ml米国クラフトビールの定番であるアメリカンペールエール。米国産のホップに由来する柑橘系のフルーティーな風味を持ち、爽やかな心地よい苦味が特徴的なスタイルです。反射炉ビヤのフラッグシップである「太郎左衛門」のイングリッシ...
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【太郎左衛門/反射炉ビヤ】
650円（税込）
English Pale Ale/5%/330ml〜反射炉ビヤの定番！飲み飽きない王道のイングリッシュスタイルBeer〜英国産マリスオッターとクリスタルモルトを使用した正統派のイングリッシュペールエール。スムースな苦味と余韻の香りが特徴的な、英国パブで親しまれているスタイルで...
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【Yukemuri Haze/Beppu Brewery】
860円（税込）
Session Hazy Pale Ale/3.5%/330ml別府ブルワリーが新提案する湯あがりに合わせたライトなペールエール。飲み飽きさせないフルーティーなホップアロマが次の一口を誘います。トロピカルフルーツのアロマを中心としてアメリカ産・オーストラリア産ホップであるMosaic,...
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【本生/Repubrew】
550円（税込）
Hoppy Lager/5%/350ml【Repubrew本生】は名前の通り、最高にうまい本格生ビールです！ラガーイーストで発酵させたビールに、『ザーツ』『マウント・フッド』の２種のホップを使用。クラフトビールではおなじみの「ドライホッピング」により、ホップのフレッシュな香...
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【MARUNOMI/Extra Pale Ale /志賀高原】
580円（税込）
ペールエール / IPA/5%/330mlなにせ、もともと IPA のつもりで仕込んでいるので、ふんだんにつかった、アメリカとNZのホップ、そして自家栽培のカスケードの組み合わせで、かなりホッピー。そのまま "IPA" という名でもよかったし、その方が売れるんだろうと思うので...
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【BIRD/Brasserie Knot】
820円（税込）
Pale Ale/5%/350ml
BIRDはアメリカンスタイル・ペールエールを再解釈したビールです。
一般的なペールエールと比べ、色合いは淡く、モルトやカラメルの風味は最小限にとどめ
ホップのフルーティなアロマと、それを引き立てる軽やかなボディが特徴です。
過剰なもの...
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【ペールエール/箕面ビール】
550円（税込）
ペールエール/5.5%/330ml
カスケードホップを中心にアメリカンホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。
香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴の定番エールです。
箕面ビールファ...
