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【スタイル(Beer Style) 】

全1339件

  • 【Entry of the Wizards into Valhalla/MAHOW BREW】

    【Entry of the Wizards into Valhalla/MAHOW BREW】

    1,180円(税込)

    DDH Oat Cream DIPA/8%/350mlワールプール過程にCentennial, Idaho 7, Idaho7 Cryo, Sabro Cyro, DynaBoost Sabroを使用し、ドライホップで大量のホップを2度に分けて使用しました。ホップ由来のピーチ・ココナッツのような強烈なアロマ・フレーバーがあり、オーツ麦...

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  • 【Dew Upon the Forgotten Runes/MAHOW BREW】

    【Dew Upon the Forgotten Runes/MAHOW BREW】

    1,350円(税込)

    DDH Oat Cream IPA/7%/350mlStrataホップとSimcoeホップを使用した、新作のオーツクリームIPAです。ドライホッピングの工程で大量のホップペレットとホップオイル、さらにPhantasm Powderを贅沢に投入。発酵後にもホップテルペンを加えることで、香りの複雑さとイン...

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  • 【Y/B/A/P #011  UME 2021/ヨロッコ】

    【Y/B/A/P #011 UME 2021/ヨロッコ】

    1,650円(税込)

    Fruited Saison/4.5%/375ml HISTORY 2021.6.9 仕込み。地元で収穫された梅をふんだんに使ったセゾン。 2021.7.14 木樽(赤ワイン樽)へ移送。ブレタノマイセス(野生酵母)を投入。 2023.5.11 ボトリング その後瓶内発酵・熟成 ※樽熟成(Barrel ...

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  • 【ヤマソーホップ/南信州】

    【ヤマソーホップ/南信州】

    680円(税込)

    フルーツエール/9%/330ml 信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用したフルーツビール(発泡酒)。 赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと重厚なフレーバーが特徴。 (ヤマソービニオン:山ぶどうとカベルネソービニオンのワイン用交...

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  • 【アップルホップ 王林ver./南信州】

    【アップルホップ 王林ver./南信州】

    670円(税込)

    フルーツエール/6.5%/330ml信州伊那谷産のリンゴ果汁を贅沢に使ったフルーツビール(発泡酒)。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、モルトとホップの香りが調和し、また、ロットによって異なるリンゴ品種を用いることで、唯一無二のフレーバーが味わえます。

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  • 30%OFF【ピルスナー/田沢湖ビール(賞味期限/2025.06.17)】

    30%OFF【ピルスナー/田沢湖ビール(賞味期限/2025.06.17)】

    455円(税込)

    ドルトムンダー/5%/330ml 美しく黄金色に輝く色合い、スッキリと爽快なノド越しが特徴。 スッキリとしながらも、モルトの味わいも楽しめるビールに仕上げました。

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  • 【腕白小僧/タッチダウン×京都醸造】

    【腕白小僧/タッチダウン×京都醸造】

    830円(税込)

    ベルジャンウィット/5%/330ml「腕白小僧」は、日本のクラフトビールシーンを代表するブルワリーの 1 つ、京都醸造(KYOTO BREWING CO. )様とのコラボレーションビールです。ビアスタイル(ビールの種類)は京都醸造様が得意とする “ベルジャンウィット(Belgian Wit...

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  • 【ロックドライホップドヴァイツェン/タッチダウン】

    【ロックドライホップドヴァイツェン/タッチダウン】

    830円(税込)

    ドライホップ ヴァイツェン/6%/330ml小麦麦芽に加えてオーツ麦を使用し、ヴァイツェンよりさらに深く濁ったアピアランスと、なめらかなマウスフィールが特徴のNEヴァイツェン。当ブルワリーのヴァイツェン製造工程では、一次発酵タンクへ移送する前のフレッシュな麦...

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  • 【ロックヴァイツェン/タッチダウン】

    【ロックヴァイツェン/タッチダウン】

    780円(税込)

    ヴァイツェン/5.5%/330ml「ピルスナー」や「清里ラガー」といった当ブルワリーの定番ビールは麦芽に占める大麦麦芽の割合が100%なのに対して、ヴァイツェンは麦芽に占める小麦麦芽の割合が50%以上。“白ビール” とも呼ばれる通り、小麦麦芽に 由来する白濁したアピ...

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  • 【白樺ビート/タッチダウン】

    【白樺ビート/タッチダウン】

    780円(税込)

    ピルスナー/5%/330ml山梨・清里高原の白樺が春に向けて芽吹く際、雪解け水を吸い上げるタイミングでしか採取することができない貴重な樹液水を仕込みに使用しました。採取した白樺樹液水をビールの仕込み段階(麦汁煮沸の開始時)で投入したのが「白樺ビート」です。...

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  • 【プレミアム ロック•ボック/タッチダウン】

    【プレミアム ロック•ボック/タッチダウン】

    780円(税込)

    ボック/7%/330ml当ブルワリーのピルスナー比で40%増の麦芽、50%増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成させた「ボック」ビールです。赤銅の液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ(Bock)」...

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  • 【デュンケル/タッチダウン】

    【デュンケル/タッチダウン】

    680円(税込)

    デュンケル/6%/330ml濃厚なコクとまろやかな味わいが人気を呼んでいる茶褐色のダークラガー。ナッツを思わせるカラメル麦芽の香ばしいフレーバーを出した一方で、苦味はやや抑え、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べて1週間ほど長い6週間をかけて...

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  • 【西成ライオットエール/ディレイラ】

    【西成ライオットエール/ディレイラ】

    450円(税込)

    American Pale Ale/5%/330mlアメリカンペールエールを標榜し、ホップはセンテニアルとチヌーク。⠀⠀カラメルの甘味からほんのりホップの苦味とフルーティーな香りがのぞく、誰でも飲みやすいモダンクラシカルなビールです。

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  • 【Pilsner/ディレイラ】

    【Pilsner/ディレイラ】

    610円(税込)

    German Pilsner/5%/350ml引き算の美学を追求したジャーマンスタイルピルスナー。黄金色のライトボディと、ビスケットのような優しい甘みと軽やかな苦味のバランスは、DBW的ライトピルスナーの最適解。スロベニア産のStylian Goldホップで香りづけをしており、まるで...

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  • 【CAMPai HAZY/Repubrew】

    【CAMPai HAZY/Repubrew】

    800円(税込)

    Hazy IPA/7.5%/350ml 人気Youtuber「伊豆のぬし釣り」さんとコラボでビールを作りました! 彼らはHazyIPAがとても大好きで、たくさん試飲をした中でも特にお気に入りだったウッディ・ココナッツ系のアロマを持つヘイジーIPAを作ることに決めました! このアロマを...

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  • 30%OFF【GATE 6./ひみつビール(賞味期限/2025.06)】

    30%OFF【GATE 6./ひみつビール(賞味期限/2025.06)】

    644円(税込)

    sour ale with hinoki /4.5%/350ml できあがったビールはまるでひのき風呂に入っているかのような、森の香りたっぷりのリラックスできるアロマとフレーバーが心地よいサワーエールです。 ひのきはもちろん、桃やアプリコットのアロマがふんだんに感じられます。...

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  • 【Baldwinii/Vertere】

    【Baldwinii/Vertere】

    940円(税込)

    Pastry Stout/10%/350mlコーヒー、カカオ、バニラビーンズを使用。濃厚な口当たりとブラウニーのような味わい。

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  • 【Myrtus/Vertere】

    【Myrtus/Vertere】

    920円(税込)

    Guava Sour(w/Coconut)/7%/350mlグァバとココナッツを使用したサワーエール。小麦とオーツ麦による滑らかな口当たり。口に含むとグァバと乳酸菌によるジューシーな酸味。余韻にほのかなココナッツのニュアンス。

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  • 【Ruta/Vertere】

    【Ruta/Vertere】

    1,030円(税込)

    Lithuanian Farmhouse/6%/500ml カルダモンや胡椒、レモンを思わせるアロマ。 ドライな口当たりにクリーンなフィニッシュ。

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  • 【Palmeri/Vertere】

    【Palmeri/Vertere】

    1,120円(税込)

    DIPA/8%/500ml普段よりも大量のモルトを使用したDIPA柔らかいマウスフィールと重めのボディ。ピーチやストロベリー、トロピカルフルーツのニュアンス。苦味は控えめでジューシーなDIPA。

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  • 【Acca/Vertere】

    【Acca/Vertere】

    1,160円(税込)

    NZIPA/6.5%/500ml 2種類のNZ産ホップを使用したIPA。 グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるアロマ。 小麦とオーツ麦によるシルキーな口当たり。

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  • 【Galanthus/Vertere】

    【Galanthus/Vertere】

    1,120円(税込)

    Cascadian Dark Ale/7%/500mlIPAと同量のホップを使用しフルーティーさを表に引き出したCascadian Dark Ale。オレンジキャンディー、レーズン、アプリコット、キャラメルのようなアロマとフレーバー。ドライで軽い口当たりにしっかりとした苦味、オレンジピールのよ...

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  • 決算セール 20%OFF&ポイント20倍【Zombi Shark Fight /GreenCheek】

    決算セール 20%OFF&ポイント20倍【Zombi Shark Fight /GreenCheek】

    1,408円(税込)

    Italian-style Pilsner/5.2%/473mlブリュワリーのマックスが開発したこのイタリアンスタイルピルスナーは2024年のGreat American Beer Festivalで見事金賞を受賞。ホラー映画好きのマックスらしく、1970年代のイタリアの某ホラー映画からインスピレーションを得たそ...

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  • 決算セール 20%OFF&ポイント20倍【Living in the After/Green Cheek】

    決算セール 20%OFF&ポイント20倍【Living in the After/Green Cheek】

    1,408円(税込)

    WestCoast Pils/5.6%/473mlGreen Cheekの醸造チーム曰く、飲めばバイブス上がりまくりなアメリカンホップを詰め込んだウエストコーストピルスナー。モザイク、シトラ、シムコーによるグレープフルーツの白い薄皮、イチゴ味のキャンディー、微かなダンク感!

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  • 30%OFF【BARREL AGED MOOSE BOOTS/Prairie(賞味期限/2025.01)】

    30%OFF【BARREL AGED MOOSE BOOTS/Prairie(賞味期限/2025.01)】

    1,260円(税込)

    インペリアスタウト/13%/355ml メイプルシロップ、トーストアーモンド、バニラを使用した、バレルエイジドインペリアルスタウト。

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  • 50%OFF【Vast: Six/The Veil(賞味期限/2022.08.06)】

    50%OFF【Vast: Six/The Veil(賞味期限/2022.08.06)】

    2,950円(税込)

    Fruit Lambic/9.5%/750ml Vast:Sixはフルーツを使用した酵母混合発酵ビールの新シリーズ。 こちらはブラックベリーとチェリーを加え発酵させ、15ヵ月間熟成させたWheat Farmhouse Aleをブレンド。 木苺やチェリーパイを思わせる甘美な味わい。 ボトルに詰めた後...

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  • 20%OFF【3 Bean Stout/Lervig】

    20%OFF【3 Bean Stout/Lervig】

    1,112円(税込)

    インペリアルスタウト/12%/330ml LERVIGで最も人気のあるスタウト。 トンカ、バニラ、カカオ3種の豆 を使い、複雑かつユニークでLervigに期待されるダークビールの品質を 提供しています。

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  • 20%OFF【COFFEE CRAFT/WOLFBRÄU(賞味期限/2025.06)】

    20%OFF【COFFEE CRAFT/WOLFBRÄU(賞味期限/2025.06)】

    760円(税込)

    コーヒーエール/5%/330mlウォルフブロイの自家焙煎珈琲を使ったコーヒービール

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  • 20%OFF【BOCK/WOLFBRÄU(賞味期限/2025.06)】

    20%OFF【BOCK/WOLFBRÄU(賞味期限/2025.06)】

    760円(税込)

    ボック/6%/330mlキレのよいアルコール度数高めのジャーマンラガー

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  • 20%OFF【White Pearl/AMAKUSA SONAR(賞味期限/2025.06.30)】

    20%OFF【White Pearl/AMAKUSA SONAR(賞味期限/2025.06.30)】

    744円(税込)

    Fruits Ale/5%/350ml 天草の特産品であるパール柑と自社栽培のホップのみを使用したフラッグシップビール。 今年も契約農家である梅川さんご夫婦が栽培された無農薬パール柑をひとつひとつ自分たちの手で加工し果皮、果汁余すことなく丸ごと使用。 フレッシュなパー...

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  • 20%OFF【シナモンチョコベリースタウト/美作ビアワークス(賞味期限/2025.06.25)】

    20%OFF【シナモンチョコベリースタウト/美作ビアワークス(賞味期限/2025.06.25)】

    632円(税込)

    スタウト(シナモン、カカオ、ベリー)/5%/330mlグラスにそそぐとかすかに濁りの有る黒、アロマはほのかにシナモンやベリーの甘さを感じつつチョコレートの香り(今回割とベースのチョコ感がはっきりしています)、口に含むと軽い甘味にチョコのフレーバーローストとホ...

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  • 【Stone IPA/Stone】

    【Stone IPA/Stone】

    780円(税込)

    IPA/6.9%/355ml ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。

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  • 【GREAT LAGER/GREAT DANE】

    【GREAT LAGER/GREAT DANE】

    540円(税込)

    LAGER/5%/350ml グレートデーンのフラッグシップビール ブリース社からウィスコンシン州産の最高級モルトを輸入して、贅沢に使用しています。 シトラ、エルドラド、テトナングなどのホップをバランスよくブレンドして、さわやかな後味とシトラスやトロピカルフル...

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  • 【SCOTCH ALE/GREAT DANE】

    【SCOTCH ALE/GREAT DANE】

    600円(税込)

    SCOTCH ALE/6.5%/350ml 7種のモルトが織り成す、豊かな味わい 上面発酵のエールビールは豊かな香りと深い味わいが魅力。 SCOTCH ALEは7種類ものモルト(麦芽)を使用しています。 うまみや甘みをもたらすモルトの組み合わせによって複雑で絶妙な味の骨格を実現...

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  • 【EVERYDAY IPA/GREAT DANE】

    【EVERYDAY IPA/GREAT DANE】

    600円(税込)

    IPA/4.5%/350ml 毎日飲みたいIPA IPA(India Pale Ale)はホップを存分に効かせることによる、華やかな香りとしっかりした苦味が特徴的です。 シトラとエルドラドの2種類のホップを最後に投入するドライホッピングという製法で仕上げました。 苦味や飲みごたえ...

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  • 【Heterophonic/Teenage】

    【Heterophonic/Teenage】

    1,500円(税込)

    DDH West Coast IPA/6.5%/500ml<クリアなビジュアルとシャープな苦味が共鳴する、現代的なWest Coast IPA>伝統的なWest Coast IPAを軸に、ダブルドライホップでホップの個性を余すことなく抽出しました。パッションフルーツやグレープフルーツ、松脂、ほんのり...

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  • 【Resurrection/Teenage】

    【Resurrection/Teenage】

    1,580円(税込)

    DDH IPA/7%/500ml<Revival Craftコラボ・スムースで華やかなDDH IPA>千葉・検見川浜に拠点を置くRevival Craftとのコラボビールが完成です。トロピカルフルーツ、シトラス、ベリー、ほんのりと広がる松脂のようなアロマ。2度のドライホップを重ねることで香り...

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  • 【Hop Icon/Teenage】

    【Hop Icon/Teenage】

    1,750円(税込)

    QDH DIPA/8%/500ml<芳醇なアロマとホップが織りなす、ホップヘッズのためのDIPA>Teenage史上初となるQDH DIPAの登場です。4度にわたるドライホッピングで、トロピカルフルーツ、熟した柑橘、松、ダンク感が幾層にも重なります。口に含んだ瞬間から余韻に至るま...

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  • 【DUCK/ひみつビール】

    【DUCK/ひみつビール】

    1,210円(税込)

    Imperial milk stout with cypress and oak/10%/350mlアメリカのオレゴン州のブルワリー、alesongのマットたちとビッグなビールを造りました。カカオやチョコレートの伸びの良い甘みが広がってフィニッシュにほんのりウッディーなフレーバー。時間とともにその香りは...

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  • 【パンパンパンツェン/ひみつビール】

    【パンパンパンツェン/ひみつビール】

    920円(税込)

    Weizen with Bread/6.5%/350ml高山のビアスタンドALさんの5周年をお祝いして今年も一緒にビールを造りました。今回は彼らの友人である高山の大人気の薪窯パン屋さんLe Pain Mujoさんのパンをたくさん使わせていただき、薪窯パンの香ばしさや旨味も感じられるヴァイツ...

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  • 【FANCY BREAK 3/うちゅう】

    【FANCY BREAK 3/うちゅう】

    1,150円(税込)

    FANCY DOUBLE IPA/8.5%/350mlHop:Citra, Nelson Sauvin, Rakau, Cryo Citra【コンセプト】最高の原料とファンシーな仕込みテクニックが織りなす、うちゅうが詰まったドリーミーな一杯。そこに現実に戻る扉はあるのか?!常識を疑え!君が宇宙だ!! 【ブルワーズノ...

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  • 【SHIBAHAMA 芝浜/FETISH CLUB】

    【SHIBAHAMA 芝浜/FETISH CLUB】

    1,300円(税込)

    WestCoast IPA/6%/500mlホップのゴージャスな香りに、ここちよい甘さと、ほんのりビターな余韻。かろやかな飲みごこち。モダンでドリンカブルな、港区のビール。

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  • 【GOLF BEER DOUBLE BOGEY/FETISH CLUB】

    【GOLF BEER DOUBLE BOGEY/FETISH CLUB】

    1,450円(税込)

    WestCoast Double IPA/8%/500ml「だけじゃないゴルフ」が合言葉のブランド『Alternative Golf Club』が、ゴルファーのためにFETISH®︎と企画したビイルの第2弾。ゴルファーにも、時にはちょっと強めのビイルが必要。シトラス系のフルーティーなホップアロマ。...

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  • 【SHINJUKU 新宿/FETISH CLUB】

    【SHINJUKU 新宿/FETISH CLUB】

    1,300円(税込)

    RICE IPA/6%/500mlRICE IPAらしい爽やかなキレによって、ライム、レモン、オレンジなどのフルーティーなアロマを存分に感じ、楽しめます。スッキリ爽やかで果実感あふれる、ちょっと贅沢な日常のIPA。

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  • 【KABUKICHO 歌舞伎町/FETISH CLUB】

    【KABUKICHO 歌舞伎町/FETISH CLUB】

    1,300円(税込)

    WESTCOAST IPA/6.5%/500ml熟した果実や柑橘の濃厚な香りに、松や樹脂のビターなニュアンスが重なり、厚みのある力強いホップアロマに。鮮やかでアロマティックかつ、すっきりとしたモダンなスタイル。

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  • 【TELEVISION/FETISH CLUB】

    【TELEVISION/FETISH CLUB】

    1,300円(税込)

    SESSION IPA/4.5%/500mlグレープフルーツ、オレンジ、レモンのシトラス系アロマを強調しながら、パイナップルなどのトロピカル感も。スッキリ心地く飲み続けられるセッションだからこそ、フルーティーなホップアロマの存在感が一層際立ちます。

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  • 【DIGITAL/FETISH CLUB】

    【DIGITAL/FETISH CLUB】

    1,380円(税込)

    HAZY IPA/6%/500mlパイナップルやマンゴーのトロピカルなホップアロマが主役。とってもジューシーだけど、甘すぎずスッキリ飲めるHAZY IPA。

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  • 【ヴァイツェンモックン/箕面ビール】

    【ヴァイツェンモックン/箕面ビール】

    680円(税込)

    スモークヴァイツェン/5%/330mlアメリカンオークのウッドチップとスモークモルトを僅かに使用した、ひと味違うヴァイツェン。グラスに注ぐと、ヴァイツェンらしい柔らかな白濁とともに、バナナやクローブのフェノーリックなアロマが立ち上がります。そこに、アメリカ...

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