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Lager
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【らっこドロップ巨峰/ひみつビール】
880円（税込）
fruit lager/5%/350ml
フレッシュで生き生きとした巨峰の香りとジューシーで芳醇な味わいが特徴の爽やかなラガービールです。
麦や巨峰の甘みの中に柔らかな酸味と旨味、ホップの苦味とは別のちょっぴりタンニンを感じる方もいると思います。
洋梨や焼きリンゴ、レ...
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【宇宙PILS/うちゅう】
780円（税込）
DDH WEST COAST PILSNER/6%/350ml
【コンセプト】
宇宙ランドのスペースバーアストラルで週末に開催されている五次元パーティー。
パーティーに参加すると五次元フルーツを手に入れる重要なヒントを得られるという。
スペースバーアストラルのオフィシャルビール...
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【Rove/Pure Project】
1,190円（税込）
Light Lager/4.2%/473ml
原材料にひたすらこだわるPure Projectが送り出す、美しくバランスの取れた味わいのラガー。
アロマは洋梨、スイカズラの花、レモン、ビスケット。
口に含むと洋梨、ハーブ、微かにパンを思わせるリフレッシングなフレーバー。
軽めのボデ...
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【Orange Dark Lager/富士桜高原麦酒】
680円（税込）
Dark Lager/5.5%/330ml
黒ビールの特徴であるロースト感があり、その中に柑橘系の酸味、後味にオレンジピールの爽やかな後味が特徴です。
また、ラガービールなのにモルト風味が豊かで飲みやすい黒ビールに仕上がりました。
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【Festbier/伊勢角屋麦酒】
850円（税込）
Festbier/6%/330ml
本場ドイツでのオクトーバーフェストに合わせてFestbierを作りました。
Festbierはモルトの甘味に重きを置いたスタイルです。
似たスタイルのHellesよりはホップの主張があり かつアルコ...
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【SHIGA KOGEN HELLES!?/志賀高原】
470円（税込）
ヘレス/5%/330ml
〜抜粋コメント〜
志賀高原流のヘレスですが、かなりスタイルに忠実にまじめにつくりました。
アメリカンホップとかはつかわずに、ドイツの伝統的アロマホップと自家栽培の信州早生のみ。
ホップの量も決して多くはありません。
モル...
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【本気の本生/Repubrew × Yuya Boys】
800円（税込）
American Pilsner/6%/350ml
フジロックのために醸造されたYuya Boys × Repubrewコラボビール
フラッグシップの「本生」にシトラホップをドライホップしたホッピーラガー
何杯もいけるドリンクイージーなビール！
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【Hop & Escape/WestCoast】
1,010円（税込）
ホッピーピルス/5.5%/500ml
あなたのビールの固定観念をブッ壊す！
Hop and Escape。
ラガー？それともIPA？
大量のホップ感とドライで滑らかな後味は、
あなたの思考回路を停止させます。
レモンキャンディやシトラスにパインを連想させるアロマ。風味には若干...
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【Foeder Lager/Trillium】
1,600円（税込）
Lager/5.5%/473ml
オークフーダー樽で熟成させたラガー。
樽由来のビスケット、バニラ、オークのような風味、軽めのモルト感、そしてホップの苦味のバランスが美しい一杯
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【Kindling/Hudson Valley】
1,200円（税込）
Smoked Helles Lager/5%/473ml
ヴィエナモルト、スモークモルト、テトナンガー、ザーツホップを使用したスモークドへレス
程よいスモークフレーバーは食事との相性も抜群
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【Winter Pils/Faction】
1,050円（税込）
India Pale Lager/6.8%/473ml
毎年冬に醸造するSaazとSaphirホップを使った限定India Pale Lager。
冬に楽しむビールなので度数は少し高めに設定してあり、クリーンで透き通った美麗な色味と味わい。
度数が上がっても味わいのバランスがしっかりと整っており、ス...
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【ピルスナー/ノースアイランド】
750円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
ホップの華やかな香りと程よい苦みが心地よい、クリーンでスッキリとした味わいのラガービールです。
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【Export Dunkel/Plank】
890円（税込）
ドゥンケル/5.1%/500ml
エクスポートはドルトムンド発祥のスタイル。
名前の通り、遠方への輸送に耐えられるように、ヘレスよりも麦芽をたっぷり使った力強い味がスタイルの特徴。
一般的なエクスポートは淡色だが、これは珍しい濃色のエクスポート。
色からは想像...
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【Crispi Boi/WestCoast】
880円（税込）
Czech Pils/5%/500ml
WCBイチの食いしん坊、“Crispi Boi”
大好物のホップを食べ過ぎて、
気づけば倉庫の中身は、ほぼ空っぽに。。。
どうにか残っていたSaaz(ザーツ) を使い、
歴史深いチェコの手法で作ったビールがこれだー！！
いちごキャンディや蜂蜜にフロ...
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【SHIGA KOGEN farmhouse lager/志賀高原】
470円（税込）
ファームハウスラガー!?/4.5%/330ml
無肥料・無農薬で自家栽培した、原種の小麦といわれる古代穀物 "スペルト" をたっぷりでつかって伝統的な手法で仕込みました。
もちろん無濾過ですが、60日以上のラガーリングにより、かなりクリアな仕上がり。
スペルト特有の...
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【シュバルツ/ベアレン】
420円（税込）
シュバルツ/5.5%/330ml
黒ビールというと濃くて、苦くて。
と言うイメージが強いかもしれませんが、このビールは違います。
黒ビールらしい芳ばしさはありながら、味わいはまろやか、後味はすっきり。
新感覚のドイツスタイル黒ビールです。
シュバルツはドイツで...
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【No Clouds, No Problem/WestCoast】
880円（税込）
Italian Pils/5%/500ml
そろそろ欲する時期ではないでしょうか？！
WCBが初めて造ったピルスナー“NCNP”が復活。
シトラスとハーブのような香りにレモンのニュアンス。
ほんのり感じるホップの存在感と草のような印象には、レモンの風味とパンを連想させるライト...
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【American Light Lager/WestCoast】
880円（税込）
American Light Lager/4%/500ml
期待の？！WCBロゴシリーズ第2弾。
連日続きでとんでもなく暑すぎる日本の夏を
受け入れるために必要なもの、、、
……それはやっぱり、満場一致で"Lager"!!!
初リリースのスタイルとなる「American Light Lager」は、
喉から身体...
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【BATON 002(PILSNER)375ml/箕面ビール】
1,110円（税込）
Base Beer：PILSNER/5.5%/375ml
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマ。
強めのガスボリュームと...
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【BATON 002(PILSNER)750ml/箕面ビール】
2,040円（税込）
Base Beer：PILSNER/5.5%/750ml
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマ。
強めのガスボリュームと...
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【SHIGA KOGEN PILS!?/志賀高原】
470円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
いつも通り無濾過ですが、明るいブロンド。
クリアな飲み口ながら、モルトの味はしっかりめ。
ヨーロッパのアロマホップ特有のキラキラした感じに、レモンやライムのようなフルーティーさに、針葉樹や青いハーブのようなニュアンス。
モルト...
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【Helles/WestCoast】
880円（税込）
Helles/5%/500ml
これから訪れる暑い季節を心地よく迎えるための下準備。
渇ききった喉を癒すは、ラガーのチョイスで満場一致。
あらゆるビアスタイルに挑戦し続けるWCBが、
これまた初めての“Helles"を完成させた！
明るい黄金色、麦芽の旨みと甘みを軽やかに...
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【ミッケラー×ベアレン クールシップ ウィーンラガー/ベアレン】
480円（税込）
ヴィエナラガー/5.5%/330ml
ベアレンが所有する醸造設備「クールシップ」を使用した、
伝統的なウィーンラガー。
デンマーク発、世界の名だたるブルワリーとコラボし、
ビール業界に旋風を巻き起こすミッケラーとベアレンのコラボビール。
ドイツ産ホップを100％使...
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【イミグラント・ピルスナー/ロコビア】
660円（税込）
クラシック・アメリカン・ピルスナー/5.5%/330ml
世界中の絶滅危惧にあるビールを醸造するプロジェクト「歴史的醸造シリーズ」の第二段となる「クラッシック・アメリカン・ピルスナー」
19世紀末から20世紀初頭にかけてアメリカで飲まれていたスタイルで、ドイツか...
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HOOD TO FUJI 2023【Julie Ann Pils/WestCoast】
1,220円（税込）
Pils(w.Blackberry & Marionberry) / 6.5%/500ml
WCB × Living Haüs Beer Company
Special Collaboration!!!
@livinghausbeer
日本🤝🏻アメリカ・オレゴン州のブルワリーが
一堂にコラボレーションを展開するビアフェス
『HOOD TO FUJI ...
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【Black Swan/CraftRock】
1,040円（税込）
Dark Lager/4.7%/550ml
久々に黒系をやりたいなと思い立ち、ダークラガーをつくりました。
ピルスナーモルトとローストモルト主体のシンプルな構成に加え、ほんの少し隠し味を入れています。
ホップはPearl。スパ...
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【Fresh Pils of LA/Common Space】
1,240円（税込）
Pilsner/5%/473ml
水、ミネラル分、モルト、ホップを厳選し6カ月間熟成させた、Common Spaceを代表する人気ラガー。
ノーブルホップの苦味とフルーティーなアロマ、そしてピルスナーモルトの味わいが美しく調和しています。
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【Neon Pils/WestCoast】
940円（税込）
Neon Pils/5.5%/500ml
ネオンサイン。
その輝きの温かさと妖艶さはHop Dudeを誘惑する。
自らもその光を手にするため、旧知の友に学び実践へ。
東京・目白『Inkhorn Brewing』とのコラボ第2弾。
WCBのブルワー陣も刺激を受けまくる、
いつでも煌々と輝き続ける彼...
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【クラシック/ベアレン】
420円（税込）
ドルトムンダー/6%/330ml
コクと苦みのバランスの良い、本格的ドイツスタイルのラガービール。ドイツでもっともビール生産量の多い街、ドルトムント。この街は昔よりビール造りが盛んで、多くの国へもビールを輸出していました。
この輸出用のビールを「エクスポー...
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【Passific Lager/Passific】
640円（税込）
Lager/5%/350ml
伝統的な製法を用いて麦芽の味をより引き出しつつ、モダンなホップ使いで仕上げました。
クリスピーでありながらしつこくない麦芽感、はっきりと感じつつも引けのいいホップの風味と苦味。
満足感があるのに何杯でも飲めるようなラガービールとなり...
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【Mach Pils/WestCoast】
1,080円（税込）
Hoppy Pils/5.5%/500ml
誇りをかけて、造る。
ホップアカデミーの中でも、トップ1%のエリートHop Dudeのために用意された特別な醸造訓練。
2人1組のチームに選ばれたのは“Hallertau Blanc”と“Huell Melon”。
彼らこそ、誰もが目を見張るほど優秀なエリートタッグ。...
