【スタイル(Beer Style) 】,BarleyWine/StrongAle/DarkAle/OldAle/etc | クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online

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【クリスマスエール/南信州】

650円（税込）
ストロングエール/7.5%/330ml 南信州ビール季節限定シリーズの中では一番アルコール度数の高い中濃色エール。カラメルモルトの甘さ、ビタリングホップの苦味、アロマホップ、ドライホップのアロマが調和した濃厚な味わい。
20%OFF【キュベ・ヴァン・ド・ケイゼルウィスキー・インフューズド/Het Anker(賞味期限/2024.12)】

2,640円（税込）
ベルジャンダークエール(インフューズド　ウィスキー)/12%/750ml ウィスキー・インフューズドは2015年に「グーデン・カロルス・インダルジャンス」シリーズの第一弾としてリリースされました。このシリーズはユニークで革新的なビールを1回限りの限定醸造するもので...
【KUROGASHIRA/Brasserie Knot】

900円（税込）
カスケーディアン・ダークエール/6%/360ml 漆黒の液色とホップのアロマが調和するカスケーディアン・ダークエール。濃色麦芽からもたらされるロースト感がありながらもドライに仕上げ、重すぎないドリンカブルな飲み口です。今年収穫された希少な上富良野産のホッ...
【Un angel 2024/サンクトガーレン】

1,200円（税込）
ウィートワイン/10%/300ml バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ（Barley／大麦）つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート（Wheat／小麦）つまり“小麦麦芽”を主原料としています。小麦は大麦よりもたんぱく...

【el Diablo 2024/サンクトガーレン】

1,200円（税込）
バーレーワイン/10%/300ml 若いバーレイワインはホップの特徴である鮮烈な苦みや、ハーブを思わせるフレッシュで華やかな香りを強く感じます。熟成させればさせるほど、角が取れてまろやかになり、麦芽の甘みを感じるようになります。香りはドライフルーツを...
【Un angel 2023/サンクトガーレン】

1,250円（税込）
ウィートワイン/10%/300ml バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ（Barley／大麦）つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート（Wheat／小麦）つまり“小麦麦芽”を主原料としています。小麦は大麦よりもたんぱく...
【el Diablo 2023/サンクトガーレン】

1,250円（税込）
バーレーワイン/10%/300ml 若いバーレイワインはホップの特徴である鮮烈な苦みや、ハーブを思わせるフレッシュで華やかな香りを強く感じます。熟成させればさせるほど、角が取れてまろやかになり、麦芽の甘みを感じるようになります。香りはドライフルーツを...
【Cherry Adam 2022/HAIR OF THE DOG】購入制限2本

2,550円（税込）
バレルエイジドストロングエール/13.5%/355ml Adamを新鮮なオレゴンチェリーとともにバーボン樽で熟成されました。このヴィンテージは甘いチェリーの香りで始まり、柔らかな炭酸が素晴らしいです。味は驚くほど軽く、チェリー、チョコレート、ブラックベリーの...

【Cherry Adam 2020/HAIR OF THE DOG】購入制限2本

2,550円（税込）
バレルエイジドストロングエール/13.5%/355ml Adamを新鮮なオレゴンチェリーとともにバーボン樽で熟成されました。ラズベリーとプラムの香りにチェリーとスパイスの風味。このビールはフルボディで炭酸も弱く、さらなる熟成が期待できます。
【Doggie Claws 2011/HAIR OF THE DOG】購入制限2本

2,240円（税込）
バーレイワイン/11%/355ml 完璧に熟成されたこのバーレイワインスタイルのエールは、中程度の苦味と熟した桃、キャラメルの風味が特徴です。長期熟成により風味の深みが増し、滑らかでバランスのとれたビールに仕上がっています。
【Doggie Claws 2009/HAIR OF THE DOG】購入制限2本

2,240円（税込）
バーレイワイン/11%/355ml このバーレイワインスタイルのエールは、豊かなモルトの風味と深いダークフルーツの風味をもち、中程度の炭酸、滑らかで満足のいくアフターテイスト、長い余韻が特徴です。
【Christmas Beer 2024 Barley Wine/Vertere】

1,190円（税込）
Barley Wine(w.Cinnamon, Vanilla)/10%/500ml スパイスとオークチップを香り付けに使用したバーレイワイン。複雑なスパイスの香味と、通常の倍量使用した麦芽のコク。厚めのボディにしっかりとした甘み。

【grown up/志賀高原】

1,250円（税込）
バレルエイジド・バーレーワイン/12.5%/330ml ブリティッシュイーストと、たっぷり目のホップでオーセンティックに仕上げました。その後、450Lのコニャックの大樽で3年超熟成。マリスオッター100%にも関わらず、樽熟成と高アルコールということで、濃いめの琥...
20%OFF【TRIPLE BARREL/Põhjala(賞味期限/2024.09.07)】

1,208円（税込）
バーレーワイン/13.0%/330ml バーボン、ライウイスキー樽で24ヶ月熟成したバーレイワインと、ライウイスキー樽で15ヶ月熟成させたライエールをブレンド
【Gargoyle Busters/CraftRock】

1,200円（税込）
Strong Ale/8.5%/500ml アシスタントブルワーハセレシピ第6弾 American Strong Aleってなかなか出会う機会は少ないと思いますが、幾重にも重なる豊かなモルトの味わいと、爽やかなホップ感の両方を楽しめて、その上気持ちよくもなれちゃう良いビールだなーと思っ...
20%OFF & ポイント20倍【Obsequium/Naparbier】

1,032円（税込）
ベルジャンダークストロングエール/10%/330ml スペインBrew & Rollとのコラボ。ラブベリーを使ったベルジャンダークストロングエールで赤茶色の色合い。チョコレートのニュアンスとラズベリーの甘さと酸味が複雑に絡み合った味わいがあります。

20%OFF【 I'll Have What She's Having/903Brewers(賞味期限/2024.12.26)】

1,296円（税込）
Strong Ale/13%/473ml コーヒーとシナモンを使用したStrong Aleがこちら。モルト由来のキャラメル、タフィー、黒糖のようなニュアンスに副原料の味わいが加わり、滑らかで深い温かみを感じるバランス。ニューヨークを舞台にした恋愛映画の有名なフレーズが元ネタ ...
20%OFF【Texas Bourbon Pie /903Brewers(賞味期限/2024.11.16)】

1,296円（税込）
Strong Ale/13%/473ml テキサス州の人気デザート、テキサス・バーボン・ピーカンパイは名前の通りバーボンとピーカンナッツを入れた満足度たっぷりのパイベースのストロングエールにチョコレートとピーカンナッツを加え、仕上げにオークスパイラルを使うことでバー...
50%OFF【Offtrail/Percinnamon/Far Yeast(賞味期限/2022.11)】

1,900円（税込）
バレルエイジドストロングダークエール/11％/750ml 3種類のバレルエイジドストロングエールとウイスキーバレルで熟成させたスタウトをブレンドに使用し、香り豊かな「Percinnamon」が完成しました。 Percinnamonは、弾けるようなシナモンスパイスの香りに、濃厚でリ...
【OHRAIバーレイワイン/ひでじビール】

990円（税込）
バーレイワイン/10%/330ml ．．．☆★ブルワーより★☆．．．ラベルに使われる作品が先に決まった状態で、イメージを膨らませながらレシピを作るのは、初めての経験！生頼先生バージョンの「幻魔大戦・戦士ベガ像」イラストレーションを見たときの印象を、そのままビ...

【YAMASACHI -Mystic Strong Ale-/ひでじビール】

990円（税込）
Mystic Strong Ale/10%/330ml 神話の源流、宮崎から。麦と薫香、ホップの魔力。重層的で謎めいた、ハイアルコールストロングエール。日向神話「海幸山幸伝説」をモチーフに。海幸、山幸、豊玉姫。古の渚の謎多き物語に想いを馳せて…。 -ブルワーより- 「Y...
【UnderGroundMountain/Founders】

1,180円（税込）
バレルエイジドインペリアルブラウンエール/11.9%/355ml コーヒーやチョコレート、バーボンの香りや味わい。バニラやキャラメル、メープルシロップのようなキャラクターもある。とても滑らかな口当たり。モルトが個性的なスマトラコーヒーをしっかりと引き立て、樫...
【KADOLABO ＃018 Slowly Goes the Night/伊勢角屋麦酒】

4,400円（税込）
Bottle-conditioned Belgian Golden Strong Ale/9%/750m 緒言 KADOLABO 018 Slowly goes the Nightは瓶内二次発酵によりコンディショニングを行ったBelgian Strong Golden Aleだ。 ISEKADO保有の野生酵母BOKEを用い、そのユニークな発酵プロファイルからBelgianス...
【Offtrail OBEDIENCE /Far Yeast】

1,120円（税込）
Bourbon Barrel Aged Barley Wine/12.5%/330ml 『OBEDIENCE』-服従とは理に適っているようでそれは安易な選択であり、魂の死である。輝くように鮮やかなガーネットレッドと重くとろみのあるレッグ。キャラメル、ヴァニラのような甘みとウィスキーのヘヴィなフィニ...

【Triple Barrel(2023)/WestCoast】

1,320円（税込）
Barley Wine/10%/500ml 見抜けるか……？？これぞ心理戦。ゲーム好きなHop Dudeによる、ポーカーの心得。 ■フロップ：クローブやバナナにトフィーを連想させるアロマ ■ターン：ペパーミントスパイスのような少々のスパイシーさが見え隠れ ■リバー：甘くキャラ...
【Bourbon O.E. 2021/Smog City】

2,400円（税込）
Bourbon Barrel Aged Barley Wine/14.5%/500ml Bourbon O.E.は、バーボン樽で14ヶ月熟成させたOlde English Barleywine。 Smog Cityの数ある人気・看板商品に隠れて密かに造られ、熟成されてきたビールがついにリリース。良質なEnglish Barleywineを使用し、ボ...
【Old Stock Ale 2018/North Coast】

3,800円（税込）
Barrel-aged Old Ale/13.5%/500ml 英国産のMaris Otterモルトとこちらも英国産のFuggle、East Kent Goldingホップを使用したオールド・エール（イングリッシュ・バーレーワイン）であるOld Stockをウイスキー樽で熟成したもの。グラスに注ぐとルビーレッドの混じ...
【 Resonant Frequency 2023/Bottle Logic】

5,800円（税込）
Grape Brandy Barrel-Aged PB&J-Inspired English-Style Barleywine/14.7%/500ml キャラメルモルトとグレープブランデー樽の調和のとれたブレンドが、Orchestrated Minds Brewingとの英国風ハӜ...

【 Bleed Out/Anchorage】

12,155円（税込）
American Strong Ale (Stout / Barleywine blend)/16%/375ml The Anchorage crew started with a Barleywine aged in Woodford Reserve Double Oaked bourbon barrels before transferring it to Willett and then Buffalo Trace bourbon barrels for a total agi...
【Fifteen(箱入り)/Surly】

2,020円（税込）
Blended Barrel-Aged Grand Cru/10.3%/473ml Surlyの15周年を記念するこのビールは、ケンタッキー州Heaven Hill蒸留所のPaker's Heritage Heavy Charのバーボン樽で8ヵ月間熟成させたベルジャンストロングエールと、ユタ州High West蒸留所のライウイスキー樽で寝か...
【Nemesis/Founders】

1,100円（税込）
バーレーワイン/11.2%/355ml 焙煎されたモルトとたっぷりのホップを使用したこのBarley Wineは、適度な心地よい苦みとどっしりと骨太な味わいが魅力です。色味は美しい赤茶色で一口含むと奥深く複雑な味わいが広がります。 Nemesisは直訳すると「歯が立たない強...
【キュベ・ヴァン・ド・ケイゼルインペリアル・ダーク/Het Anker】

3,025円（税込）
ベルジャンダークエール/11%/750ml キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアル・ダークは、醸造所で一番人気のあるグーデン・カロルス・クラシックのスペシャルバージョンです。全体的な甘さの中に感じられる、リコリスやダークフルーツ (レーズン、プラム、デー...

【Tequila Barrel Sunrise (2021)/Firestone Walker】

1,892円（税込）
バレルエイジドブロンドバーレーワイン/11%/355ml エキストラアネホのテキーラ樽で24ヵ月熟成させたHelldoradoというBlonde Barley Wineを、同様にチェリービター樽とオレンジビター樽で24ヵ月熟成させたものとブレンド。仕上げにオレンジの皮とハイビスカスを...
【Mezca-Limon (2021) /Firestone Walker】

1,892円（税込）
バレルエイジドスパイスドビア/13.5%/355ml ファイアストーンウォーカーにてバレルビールのプロジェクトマネージャーに就くエリックは、数年前にメキシコの友人に紹介されたメスカリータカクテル（テキーラの代わりにメスカルを使ったマルガリータに似たカクテル）...
【King Of Tyre/The Lost Abbey】

5,100円（税込）
American Barley Wine/12%/750ml 醸造したてのバーレーワインと、15ヶ月以上バーボン樽で熟成させたDark Strong Aleを7:3でブレンド。しっとりと濃厚なモルトの味わいとバーボン樽由来のオーク感が楽しめます。
【拾周年記念醸造（English Barleywine）/ロコビア】

2,640円（税込）
イングリッシュ・バーレイワイン/9%/750ml 毎年スタイルを変えてリリースしている周年記念醸造の第10弾。 2022年は英国発祥のイングリッシュ・バーレイワインです。「麦のワイン」を意味するバーレイワイン。その名の通りワイン並のアルコール度を持つ贅沢な麦...

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【Double Bastard /Stone】

990円（税込）
American Strong Ale/10.5%/355ml Stoneが送り出すBastardシリーズの最高傑作。熟したベリー、キャラメル、スパイスを連想させるアロマがホップの強烈な苦みと共鳴し合う。「一般受けしなくてもいい。自分達が飲みたいビールを形にする」と宣言するモンスタ...

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【WHITE CHOCOLATE/The Bruery】

2,453円（税込）
バレルエイジドウィートワイン/14%/473ml この“White Chocolate”は、White Oak Sapと呼ばれるバレルエイジド・ウィートワインに興味深い変化を加え完成した作品。その造り方はこうだ。まずWhite Oak Sapをバーボン樽に詰め一年近く熟成。のち、それによって生ま...

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【よふかしクイーン/Yマーケット】

693円（税込）
Barley Wine/12%/370ml 『Chess Series（チェスシリーズ）』の第五弾『Queen』。 GAMEも佳境、気付けば深夜の静けさの中。ついにその姿を現したのはパワフルで美しい女王だ。透き通った黄金色、ボディーはミディアム、アルコール度数12%ながらそれを感じさせないド...

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20%OFF【Duvel Barrel Aged/Duvel(賞味期限/2023.10)】

6,880円（税込）
バレルエイジドゴールデンストロングエール/11.5%/750ml 樽にオリジナルバーボンのエッセンスがしみ込んでいるおかげで、カラメルとウィスキーアロマがビールから上品に溢れ出します。デュベルの苦味に加えて、クリーミーなカラメルとバニラの風味、そしてバー...

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【GOUDEN CAROLUS CLASSIC/Het Anker】

627円（税込）
ベルジャンダークエール/8.5%/330ml このビールは醸造所の他の｢グーデン・カロルス｣シリーズのビールと区別するために、現在グーデン・カロルス・クラシックと呼ばれています。濃くバランスのよいカラメルモルトを使用しアルコール度数が高く、ビールの爽やかさがあ...

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【Triple Barrel(2024)/WestCoast】

1,220円（税込）
Barley Wine/10%/500ml 見抜けるか...？？これぞ心理戦。ゲーム好きなHop Dudeによる、ポーカーの心得。 ■フロップ：キャラメルやハチミツにトフィーを連想させるフレーバー ■ターン：レーズンのようなドライフルーツとナッツのニュアンス ■リバー：厚みのあ...

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【THE FAR EAST/志賀高原】

1,280円（税込）
バレルエイジド・トリプルIPA/16%/330ml 今回は、樽での熟成期間で、82ヶ月、68ヶ月、60ヶ月、39ヶ月、24ヶ月、12ヶ月、10ヶ月の5種、10樽のブレンド。イチローズモルトさん由来のウイスキー感はしっかりあるのですが、ビール自体の主張がそれに負けていないのが...

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【Brother Thelonious/North Coast】

860円（税込）
Belgian Style Strong Dark/9.4%/355ml ベルギーの修道僧（モンク）が造ったビアスタイルを踏襲。ジャズ界の奇才、故セロ二アス・モンク氏のラベルは「ノースコースト」のジャズ界へのサポート、貢献の証であるが、修道僧を表す「モンク」ともかけている。重厚...

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【HEROIS DO MAR/BUDDEL SHIP】

935円（税込）
バレルエイジドバーレーワイン(ポートワイン樽)/9.5%/330ml HeróisDo Marはコラボです。 BuddelshipとポルトガルのDois Corvos醸造所の間。ポートワイン樽で6ヶ月熟成させたバーレイワイン。アルコール度9.8%のフルボディ、ダーク、そして驚くほど軽い、...

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【Triple Barrel(2022)/WestCoast】

1,270円（税込）
Barley Wine/10%/500ml 見抜けるか...?? これぞ心理戦。ゲーム好きなHop Dudeによる、ポーカーの心得。フロップ：琥珀色の焦がしたべっこう飴、バナナような甘い豊かな香りターン：ローストしたモルト由来のキャラメル...

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【Triple Barrel(2021)/WestCoast】

1,320円（税込）
バーレーワイン/10.5%/500ml 見抜けるか...?? これぞ心理戦。ゲーム好きなHop Dudeによる、ポーカーの心得。フロップ：焼きリンゴやアプリコットのような甘い豊かな香りターン：ローストしたモルト由来のキャラメルのような芳醇なフレーバーリバー：シェリ...

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【フレッドの寝酒麦酒 2016/蝦夷麦酒】

1,080円（税込）
Barley Wine/11%/355ml バーレーワインとはワイン処方で作ったバーレー種です。ローグのヘッドブルアー、ジョン・マイアーが作り出した奥深い、他には真似ができない、最高傑作。コンニャックやスコッチのような深みある味わい。ゆっくりチビチビ飲んでください...

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