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【スタイル(Beer Style) 】
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【HBD/Falo Brewing】
870円（税込）
Strawberry Cream Sour Ale/3.41%/350ml誕生日と聞いて何が思い浮かぶ？と言われたら、 一番最初に 思いつくのがいちごが乗ったショートケーキ。小さい頃のそ んな特別な1日の気持ちを思い出せるビールをつくりました。 そんな気持ちを感じてもらうために用意したの...
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【Tsubame Draught/Falo Brewing】
830円（税込）
Draught/5.12%/350mlビールの原料であるモルト・ホップ・酵母の個性を十分に感じられつつ、シンプル な製法で日常に寄り添う味わい。強烈なインパクトはないものの、いつも家の冷蔵 庫に入っていて、一日の終わりに思わず手が伸びる、そんなビールです。 Draughtはオ...
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【Frustum/Vertere×伊勢角屋麦酒】
1,330円（税込）
Hazy IPA/6.5%/500ml伊勢角屋麦酒とのコラボレーション。お互いに普段と違う酵母と、ロットの違うStrataホップを使用したHazy IPA。マンゴーやパイナップル、熟したベリーとほのかなクリーム感。オーツと小麦による柔らかな口当たりとシルキーなテクスチャー。濃密で...
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【Another Cut/伊勢角屋麦酒×Vertere】
1,080円（税込）
Hazy IPA/6.5%/350ml 東京 奥多摩 VERTEREコラボレーション。セレクトしたストラタが香るHazy IPAストローイエローカラーで濁りのある外観。パッションフルーツ・ピーチ・グァバ・ライチといったフルーツを思わせる香りがふんだんに感じられます。ほどよく苦味もあり...
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【ねこにひき/伊勢角屋麦酒】
1,140円（税込）
Hazy Double IPA/8%/350ml
オレンジジュースのようなにごりある外観。 複数のホップを組み合わせ、定番ペールエールの2.5倍量使用しました。
甘みのある、マンゴーのようなトロピカルな香りが広がります。コクと甘味あるジューシーな飲み心地。
芳醇な味わいを...
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※小さい凹みあり【Freke/MAHOWBREW】
1,230円（税込）
West Coast Pilsner/5%/340ml奈良県橿原市のFarmentryさんとのコラボレーションビールです。フランスの酵母メーカーFermentis社の新製品SH-45を使用し、MAHOWBREW初となるWest Coast Pilsnerを作りました。このSH-45はホッピーラガー用に開発されれた酵母で、バイオ...
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※小さい凹みあり【V.I.T.R.I.Ø.L VI/MAHOWBREW】
1,150円（税込）
DDH IPA/7.5%/340mlルウェーの伝統酵母Kveikを使用したIPAシリーズの第六弾。今回は、ノルウェー・StordalのEbbegarden farmで採取されている「Ebbegarden Kveik」を使用しています。この酵母は、他の多くのKveik酵母と同様に高温での発酵が可能で、リンゴや洋梨、そ...
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※小さい凹みあり【Deep Rising/MAHOWBREW】
1,180円（税込）
DDH IPA/7.5%/340ml昨年に引き続き、和歌山県有田川町のNomcraft Brewingさんとのコラボレーションが再び実現しました。今回は、多くのファンを魅了してやまない彼らの代表作であるDip Hop IPA「Octopus King」のレシピをベースとして採用させていただきました。そこ...
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※小さい凹みあり【Huginn/MAHOWBREW】
920円（税込）
Czech Pale Lager/4%/340mlチェコの伝統的なラガースタイルのビールです。チェコ南部のイーストで発酵させ仕上げました。クリアでピュアな味わいでドリンカビリティの高さが際立っています。さらに、蜂蜜やパンのようなまろやかな味わいが心地よく広がり、Saazホップ...
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【Hematite/Bighand Bros.】
1,160円（税込）
ブラウンエール/5%/500mlローストしたナッツのような香ばしさとモルトの味わいがしっかり感じられる、北イングランドスタイルのブラウンエール。ホップの程よい苦みと微かな柑橘やハーブの香りが鼻に抜け、複雑でバランスの取れた余韻を楽しんでください。キッシュや...
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【LeapFrog IPA/Distant Shores】
800円（税込）
Session IPA/4.5%/330mlホップの香りが跳ねるSession IPADSBのIPAって美味しいけど、Alc.が高いからすぐ酔っちゃうんだよね〜。というわけで、Alc.控えめなSession IPAをつくりました。３種類のホップを使用し、Idaho7をメインにドライホップすることでストーンフル...
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【COMA/８０８Brewery】
850円（税込）
Hazy Triple IPA/10%/360mlダブルマッシング、トリプルドライホッピングを施したHazy Triple IPAです！麦芽比50%以上のオーツ麦とダブルマッシングの効果でしっかりとした濁りと柔らかい口当たり。ピーチ、グレフル、オレンジアロマにフィニッシュはしっかり苦いです...
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【5PM/８０８Brewery】
760円（税込）
Italian Pilsner/5%/360mlフローラルなアロマを楽しみつつラガーらしく爽快に飲めるビールを目指したイタリアンピルスナーです！ドライホップではHallertau blancのWet Hopを使用し、通常のペレットホップとは違い柔らかく瑞々しいハーブを感じるアロマが楽しめるか...
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【808BLACK/８０８Brewery】
700円（税込）
Oatmeal Stout/6%/360mlローストモルト由来のコーヒー、チョコレート様のアロマに若干のスモーキーさ。温度が上がってくるとベリー様のアロマも感じられます。オーツ、ウィート由来の滑らかな口当たりに緩めの炭酸。ミディアムボディですが、フィニッシュはすっきり...
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【オヤマエール/８０８Brewery】
700円（税込）
Saison/4.5%/360ml地元で採れたお米を使用したセゾン。フルーティな香りは酵母のエステルとNelson SauvinとColumbusの2種類のホップ由来です。結構な比率でお米を使用しているので、お米由来の柔らかな香りも感じて頂けるかと思います。フェノール香は強く出ない様に...
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30%OFF【Darkness 2020/Surly】
2,940円（税込）
ロシアンインペリアルスタウト/12%/750ml
Darknessシリーズは年に一度Surlyが醸造する限定のRussian Imperial Stoutです。
チョコレート、コーヒー、チェリー、レーズン、そしてタフィーのような味が押し寄せてきます。また、ホップの華やかな香りも立ち上り、飲む...
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30%OFF【Pentagram 2017/Surly】
3,108円（税込）
サワーエール/7%/750ml
ブレタノマイセス酵母100%で発酵させたダークビールです。
発酵はステンレスタンク、熟成は赤ワイン樽で行われました。
サワーチェリー、タバコ、オーク、そしてブレタノマイセス特有の野性味のある味わいに加え、ダークミュンヘンモルト特有...
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【Medieval Scents/醸馥】
870円（税込）
Unhopped Sour Ale with Nostalgia for Gruit/5%/330mlホップ不使用×西洋の伝統的ボタニカル×乳酸発酵。中世ヨーロッパのビール“グルート”へのノスタルジアを込めた古（いにしえ）風の発泡酒です。ホップを使用せず、ニガヨモギなど西洋の伝統的なハーブをブレンドし...
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【発酵芳香蒸留水プロジェクトNo.2 〜神代杉〜/醸馥】
950円（税込）
Ale Infused with Fermented Floral Water/5%/330ml 「香りそのものを発酵させてみたい。」という思いから生まれた新製法の試験プロジェクト。植物の香り成分を分離・凝縮した液体「芳香蒸留水」を独自技術で発酵させ、ビール醸造に応用。プロジェクト第二弾では水中...
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【Artichoke+12/醸馥】
870円（税込）
Gruit/6%/330mlホップ不使用。アーティチョークの発泡酒。その他にも焙煎大麦やシナモン、ミントなど、合計13種類のボタニカルを使用し発酵させました。漢方のような香りと苦味、焙煎ボタニカルのカラメル感が奥深い、苦味薬草酒を思わせる味わいです。使用ボタニカ...
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【Louche/醸馥】
950円（税込）
Hazy Anise Ale/5%/330mlHazy IPAを醸馥的に再構築したLouche（濁った、胡散臭い）なエール。オーツ麦や小麦を敢えて使用せず、代わりにアニスとリコリスで柔らかな甘味やボディを付与しました。ホップはフルーティな現代的品種をドライホッピングに用い、そこにアニ...
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【インペリアルスタウト 2025/大山Gビール】
990円（税込）
インペリアルスタウト/9%/330ml
多種類の焙煎麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた高アルコールのスタウト。
リッチな麦芽風味とフルーティな香りを、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。
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【バーレーワイン 2025/大山Gビール】
990円（税込）
バーレーワイン/9%/330ml
大山Ｇビールの定番スペシャルビール。
熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレーならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。
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【ウィートワイン 2023/大山Gビール】
990円（税込）
ウィートワイン/9%/330ml
小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた白濁淡色ビール。
イメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな香味と優しい味わいです。
白ワインや柑橘を思わせるフルーティーな香味が特徴。
小麦麦芽・大麦麦芽...
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【柚子ヴァイス/大山Gビール】
760円（税込）
柚子ヴァイツェン/6.5%/330ml大山の麓にある須田農園の柚子（皮と果汁）を入れた“柚子ヴァイツェン”。柚子の爽やかな香味と小麦由来の優しい味わい。アルコールも少し高めにしたことでリッチな香味がお楽しみいただけます。
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【ヴァイツェンボック/大山ビール】
760円（税込）
ヴァイツェンボック/7.5%/330mlバナナや熟したフルーツを思わせるフルーティーな香り、そして口に含むと、トロリとした濃厚でジューシーな深い味わいが楽しめます。通常のヴァイツェンの1.5倍の麦芽を使用することで、ヴァイツェン特有の香味が強く感じられるとても...
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【スコティッシュエール/大山Gビール】
760円（税込）
スコティッシュエール/4.5%/330mlスコットランド伝統のビール。ほのかな焙煎麦芽風味、エールタイプ特有の甘くフルーティな香りが特徴。バランスのとれたすっきりとした飲み口に仕上がっています。
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【八郷/大山Gビール】
760円（税込）
ライス(酒米)エール/7%/330ml
地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンドしました。
フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、「山田錦」を配合したことで、ソフトな口当たり、独特の甘みがバランスよくマ...
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【強吟/大山Gビール】
760円（税込）
ライス(酒米)エール/7%/330ml
大山の麓で栽培・収穫した鳥取が誇る幻の酒米「強力」を副原料として使用し、清酒用吟醸酵母のみで醸した特別なビール。
フルーティで穏やかな吟醸酒を思わせる香りと上品な味わいが楽しめます。
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【スベトリーレジャーク/横浜ベイブルーイング】
650円（税込）
Bohemian Pilsner/5%/350mlチェコ産ピルスナー麦芽とチェコ産ザーツホップのみを使用。トリプルデコクション製法によるカラメル感と、チェコ麦芽固有の甘い香りに、ザーツホップによるグラッシーなフレーヴァーが楽しめる元祖チェコスタイルピルスナー。スベトリーレ...
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【三十苦/うしとら】
780円（税込）
Triple IPA/10%/365ml
三倍ホップの十%の苦いビールです！
飲みごたえ抜群のトリプルIPAを造りました！アルコール分10%・IBU 100で刺激的な味わいです。
MosaicとIdaho 7でドライホッピングをして円熟したトロピカルフルーツのような風味を溶け込ませ、ジューシー...
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【おも白いびぃる/うしとら】
680円（税込）
Belgian White/4.5%/365ml
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです！
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですがこの商品には青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました！
他にも麦芽化していない栃木...
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【Violacea/Vertere】
1,120円（税込）
Belgian IPA/7%/500mlパイナップルやアプリコット、熟したバナナのようなアロマ。華やかさの奥に、繊細なスパイスのニュアンス。滑らかな口当たりとキャンディのような甘味を帯びた余韻。ベルジャンの複雑さとIPAのジューシーさが混ざり合った一杯。
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【Tilia/Vertere】
920円（税込）
Belgian Quad/10%/350ml酵母由来のクローブやカルダモン、ほのかに熟したバナナ。温度が上がると甘味を帯びたカラメルやレーズン、プルーンのニュアンス。濃密なボディながら重すぎない口当たり。穏やかな苦味が全体を引き締め、奥行きのある余韻に。
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【Clusia/Vertere】
920円（税込）
Imperial Stout(w/Banana & Maple Syrup)/10%/350mlバナナピューレとメープルシロップを使用したデザートのようなスタウト。ローストとほのかなカラメル感、バナナブレッドを思わせる風味。大量のモルトと乳糖による甘みとねっとりとした厚みのあるボディ。温度...
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【Salix/Vertere】
850円（税込）
Dark Lager/5%/350mlトーストやほのかにチョコレートのニュアンス。モルトの甘みは持ちつつもラガーらしい端正なバランス。クリーンでドライな飲み口でキレのある余韻。ダークビールでありながら、何杯でも飲める軽やかさ。
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【クールシップ ウィーンラガー/ベアレン×ミッケラー】
650円（税込）
ヴィエナラガー/5.5%/330mlベアレンが所有する醸造設備「クールシップ（麦汁冷却槽）」を使用した、伝統的なウィーンラガー。デンマーク発、世界の名だたるブルワリーとコラボし、ビール業界に旋風を巻き起こすミッケラーとベアレンのコラボレーションビール！NZ産ホ...
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【チョコレートスタウト/ベアレン】
580円（税込）
スタウト/6.5%/330ml英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビール。名に冠したチョコレートは一切使用せず、ロースト麦芽を配合することでカカオやビターチョコレートのような香ばしさ・ほろ苦さを表現しています。
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【ミルクチョコレートスタウト/ベアレン】
580円（税込）
ミルクスタウト/5%/330ml原料に乳糖を使用したほのかな甘みと麦のロースト香が特徴で、麦芽とホップは100%英国産のこだわりです。香料やカカオ、ミルクチョコレートなどの副原料は一切使用していませんが、原料に乳糖を使用し、ほのかな甘みと麦のロースト香が感じら...
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【ピルスナー/門司港ビール】
660円（税込）
ピルスナー/5%/350ml低温発酵長期熟成による、すっきりとした清涼感のある下面発酵ビール（ラガービール）。 ドイツ産ホップによるフローラルでスパイシーな味わい、きりっとした苦味が特徴のジャーマンスタイル。苦味、香り付け用のホップはドイツ産...
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【スタウト/箕面ビール】
550円（税込）
スタウト/5.5%/330ml
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。
何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。
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【ピルスナー/箕面ビール】
550円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
低温で長期間熟成をおこなった、すっきりとした爽快感と厳選したノーブルホップのみを贅沢に使用した爽やかな苦味、ほのかなモルトのコクが特徴のラガービール。
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【トラベラーズ/横浜ベイブルーイング】
800円（税込）
WestCoast IPA/6.5%/350mlニューヨークからロサンゼルスへ！アメリカをバスで横断する楽団と、そこにすれ違うサイクリスト達は、夜にIPAで乾杯することでしょう！そんな旅人達を描いたアンクル・リンネシリーズ。ホップにAmarillo, Cascade, Idaho7, Nelson Sauvin, ...
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【ウィークエンドジャーニー/横浜ベイブルーイング】
730円（税込）
Belgian White/5%/350ml爽やかな柑橘系の香りを実現した純国産ホワイトエール開発にあたっては、醸造家自らベルギーに出向き、研究したベルャンホワイトを日本人の口に合わせてオリジナルレシピに変換。通常のホワイトビールの香り付けに使用するオレンジビールやコ...
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【ゆずヴァイス/横浜ベイブルーイング】
690円（税込）
Fruits Weizen/5.5%/350ml神奈川県産ゆずを使用したフルーツヴァイツェン。ベイヴァイスの製法とほぼ同じく仕上げた味わいにゆずのフレーヴァーが加わり、酵母によるバナナ香とゆず感が合わさったビール。
