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FruitAle/SpiceAle
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【ヤマソーホップ/南信州】
650円(税込)
フルーツエール/9%/330ml
信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用したフルーツビール(発泡酒)。
赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと重厚なフレーバーが特徴。
(ヤマソービニオン:山ぶどうとカベルネソービニオンのワイン用交...
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【アップルホップ/南信州】
650円(税込)
フルーツエール/6.5%/330ml
信州伊那谷産のリンゴ果汁を贅沢に使ったフルーツビール(発泡酒)。
伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、モルトとホップの香りが調和し、
また、ロットによって異なるリンゴ品種を用いることで、唯一無二のフレーバーが味わえま...
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【Magic Hour/Egret】
820円(税込)
フルーツ(ブラッドオレンジ)エール/4.5%/350ml
人と人との"一期一会"。初めて出会った人と、いつもの仲間と人生の楽しみを共有する喜び。
柑橘系の爽やかな香りがありつつ、瑞々しく軽やかな味わいが楽しめる。
朝焼け、夕焼けがより幻想的に見える瞬間『マジック...
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【シシリアンルージュトマト/鬼伝説】
680円(税込)
フルーツ(スパイス)エール/6.5%/330ml
シシリアンルージュトマトを使用し、バジル・コリアンダーを加える事でイタリアンテイストなビールに仕上げました。
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【KADOLABO #026 Ginger ginger/伊勢角屋麦酒】
5,200円(税込)
スパイス(ジンジャー)エール/5.5%/750ml
生姜(Zingiber officinale)は、ショウガ科(Zingiberaceae)に属する多年草で、その根茎部分が料理や薬用に広く利用されています。学術的には、主に植物学、生理学、薬理学の観点からその特性が研究されています。
生姜...
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【Cinnamon Ale/ノースアイランド】
760円(税込)
Spice Ale/6.5%/330ml
毎年ホリデーシーズンに合わせて醸造している【Cinnamon Ale】
シナモンのスパイシーな香りと、カラメルモルトとミューニックモルトの甘やかでふくよかなボディ。
ホップはヨーロッパの伝統的なホップを控えめに使用しています。
主役であるモ...
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【コリアンダーブラック/ノースアイランド】
760円(税込)
スパイス(ブラック)エール/5.5%/330ml
コリアンダーの華やかで爽やかな香りと黒ビールのロースト香が見事に融合した、爽快で飲み飽きしない黒ビールです。
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【DIRTY PASSPORT/万珍醸造】
825円(税込)
Smoked Chai Porter/7.5%/350ml
燻製モルトを使ってスモーキーなちょっと危ないポーターを作りました。
あくまでポーターなので飲みやすさを重視し、ラクトースでボディを加えチャイスパイスて...
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【La France/城端麦酒】
600円(税込)
フルーツエール/4.5%/350ml
当社の準定番商品
ラ・フランスのジューシーな味わいと甘い香りが楽しめる
軽めのスパークリングワインのように楽しんで頂けます。
箸休めにどうぞ!
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【Blood Orange/城端麦酒】
600円(税込)
フルーツエール/4.5%/350ml
当社の定番商品
赤いオレンジ、ブラッドオレンジを使った
爽やかでジューシーな味わい!
晴れた日の昼下がりに外で飲みたくなる1本。
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【信州事変/志賀高原】
690円(税込)
フルーツエール、IPA/6.5%/330ml
蔵元にほど近い小布施町でつくられた英国原産の酸味の強い青林檎 ”ブラムリー" をふんだんにつかった IPA。
今回で6回目の登場ですが、前回 大きめなマイナーチェンジをして、自家栽培の酒米をベースにつかっていたものをオールモ...
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【山椒ポーター/麦雑穀工房】
880円(税込)
Japanese pepper Porter/6%/350ml
山椒の若い果実が爽やかに香るスパイスエール。
焙煎香が特徴の黒ビール・ポーターと山椒の柑橘&スパイス感が絶妙にマッチ!
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【ジャパニーズハーブエール山椒/いわて蔵】
700円(税込)
スパイス•ハーブエール/5%/330ml
アロマホップの代わりに山椒を使用したジャパニーズスタイルペールエール。
ミカン科の植物である山椒を使用することで、かんきつ系の香りのするビールになります。
世界に伝えたい日本のクラフトビールグランプリ受賞
ワール...
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【パンプキンエール/いわて蔵】
700円(税込)
パンプキンエール/5%/330ml
パンプキンエールは、かぼちゃを原料として、多くの香辛料を使用するビールが多いですね。アメリカだとシナモンなど、パンプキンパイを思い起こすものが多いようです。
いわて蔵ビールは・・・・ちょっとシナモン苦手・・・
そのため、...
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【うめぞのウィート/沼津クラフト】
690円(税込)
Wheat Ale(w.梅)/4%/330ml
気持ちをきりかえたいあなたにオススメ一杯。
フルーティな梅の爽やかな酸味がアクセント。
沼津大中寺の梅をふんだんに漬け込みました。
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【Globba/Vertere】
990円(税込)
Chai Latte Stout/7%/500ml
インド式チャイを使用したスタウト。
スパイス由来の爽やかでスパイシーな香り。
口に含むとしっとりとした甘味が広がる。
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【Ochame/Godspeed】
950円(税込)
Green Tea IPA/6.5%/355ml
ブリューマスターであるLuc氏が日本で所有する茶畑よりとれた緑茶を使用したIPA。
ホップとお茶のキャラクターをモルトがバランス良くつなぎ合わせる。
蜂蜜やビスケットを想わせる甘味、そしてホップと緑茶のキャラクターが広がる。シル...
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【わびさびジャパン ペールエール/ベアード】
620円(税込)
ペールエール(わさび、緑茶)/6%/330ml
わびさびは、クラフトビール界の最も人気のある2種類のスタイル:ペールエールとIPA、そして日本を組み合わせたユニークなビール。
地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせた。
フレーバーは...
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【APPLE TEA/城端麦酒】
600円(税込)
フルーツエール/4.5%/350ml
国産リンゴ果汁を贅沢に使いジューシーな味わいと紅茶のフレーバーとアロマがバランスよく味わえる。
ビールが苦手な方にも楽しんで頂ければと思います。
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【AGUA CHILE/万珍醸造】
748円(税込)
Chili Cucumber Lager/4.5%/355ml
食用の乾燥トウモロコシとモリタチリ(乾燥唐辛子)、キュウリを使ったラガーを作りました。
少しスモーキーなアロマとキュウリの瑞々しさ、瓜感が相まって後から辛さがじんわりとやってきます。
4...
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【Earl Grey/城端麦酒】
600円(税込)
フレーバーエール/4.5%/350ml
当社の定番商品
紅茶の代名詞 アールグレイを使ったベルガモットの華やかで爽快な香りが心地よい紅茶のビール。
箸休めにどうぞ!
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【NOTHING IN SOMETHING/万珍醸造】
858円(税込)
Sansho Mint Pale Ale/5%/350ml
ご近所アーティストのdan &kozy の畑のミントと彼らと同じ集落に古民家ゲストハウスを営んでいるミキさんの畑、さらには私達の所有して いる万珍畑からもミントを収穫して仕上げに山椒...
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【ANMARA/GROUNDTAP×B.M.B】
950円(税込)
Fruited Hazy Pale Ale/5%/370ml
9/14~開催のTOKYO CRAFT BEER WEEK 2024に向けて、宮崎県のB.M.B BREWERYさんと仕込んだコラボビールです。
テーマは「南国ペールエール対決!」。
GTBでは濃厚な甘味の宮崎県産マンゴーを贅沢に使用しました。
ジューシーさとスッキ...
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【ドラゴンハーブヴァイス/田沢湖ビール】
650円(税込)
ハーブエール/5%/330ml
秋田県産のハーブを使用した商品を製造している「株式会社龍角散」と「田沢湖ビール」がまさかのコラボレーション!
ガツンと龍角散ハーブパウダーが香る、まろやかな口当たりのハーブビールです。
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【Banana Retreat /DD4D】
790円(税込)
Fruit Hazy PaleAle/7%/350ml
SimcoeとSabroホップ由来のパッションフルーツ、シトラスのような爽やかなアロマの中からバニラ、ココナッツ、そしてバナナの甘い風味が顔を出します。
小麦麦芽とオーツを入れたことで口当たりはシルキーでほんのり甘め。
忙しい日々...
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【つゆひかりエール/Kakegawa Farm】
830円(税込)
GreenTeaAle/5%/370ml
世界農業遺産にも認定されている【茶草場農法】によって栽培された
掛川産の新茶「つゆひかり」を、年に一度のとれたての状態で贅沢に使用。
弊社定番品カケガワ茶エールに比べて柔らかな香りに抹茶の様な上品な味わい。
タンニンは穏やかな...
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【ほうじ茶エール/Kakegawa Farm】
760円(税込)
ほうじ茶エール/5%/370ml
弊社で人気のほうじ茶ビールです。掛川産のほうじ茶を使ったブラウンエール。
ほうじ茶の香ばしい香りと、麦の甘みとロースト香を感じるブラウンエールが見事にマッチしたビールです。
ほうじ茶を合わせているということで個性的なイメー...
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【カケガワ茶エール/Kakegawa Farm】
770円(税込)
GreenTeaAle/5%/370ml
大好評いただいている弊社定番品!!
世界農業遺産にも認定されている【茶草場農法】によって栽培された
掛川茶(深蒸し茶)を使用。
モルトの甘味とホップの柔らかい苦みに掛川産の深蒸し茶が優しく香ります。
液温が上がるとよりお茶のアロ...
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【FY Peach Haze 2024/Far Yeast】
730円(税込)
Fruited Hazy Pale Ale/5.5%/350ml
山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷり使用したヘイジースタイルのフルーツペールエール。
今年はホップにMosaic, HBC630を使用。
昨年までドライホップにMosaicを使用していましたが、今回はHBC630ホップに...
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【山椒IPA/湘南ビール】
680円(税込)
スパイスIPA/6%/300ml
日本古来のスパイス「山椒」とホップの苦みが効いた世界中で爆発的に飲まれている「IPA(インディアペールエール)」が融合しました。
山椒の爽やかな辛みとアメリカ産ホップの華やかな苦みが絶妙です。
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【Ume-chu/箕面ビール】
630円(税込)
4.5%/330ml
Mikkeller KIOSK/Barの2周年を記念して、今年もMikkellerさんとコラボビールを造りました!
梅の一大産地”和歌山みなべ町”の「うめよし」 さんから、とても立派な完熟南高梅をわけてもらい、梅のビールを仕込みました。
南高梅は皮が薄く、果肉がやわ...
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【ボタニーク/反射炉ビヤ】
710円(税込)
Spice beer/9%/330ml
反射炉ビヤの身近にあるものや、毎年ビール醸造で使用するボタニカルな素材を集めて醸造したユニークなビール!
ベルジャン酵母を用いることでスパイシーなベースにし、反射炉ビヤの母体である蔵屋鳴沢で栽培した抹茶用の「碾茶」、毎年柑橘系...
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【レモングラスホッパー/湘南ビール】
550円(税込)
ハーブエール/5%/300ml
レモングラスはハーブティやアジア料理等に使われるイネ科の植物で、秦野市にある大竹さんの家で栽培された物を使用。
華やかなアロマはレモンを連想させ、口に含むとシトラスなフレーバー...
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【ましましパッションエール/いわて蔵】
580円(税込)
フルーツウィートエール/5%/330ml
当社で20年以上醸造している「パッションウィートエール」
パッションフルーツを使用したビールですが、今回はパッションマシマシです!
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【CHERRY CHOUFFE/d'AChouffe】
671円(税込)
ベルジャンエール/フルーツエール/8%
チェリー・シュフは驚きに満ちたフルーツ・ビールです。一口飲むと、口いっぱいのサワー・チェリーの香りの中に、はっきりとストロベリーやマジパン(砂糖とアーモンドを挽いて練り合わせた洋菓子)、そして甘口のポートワインの...
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【Mango Pango/Smog City】
891円(税込)
Tart Fruited Ale/4.3%/473ml
バラエティー豊富なビールを展開するSmog CityからMango Pangoが登場。
マンゴーとピーチをたっぷりと投入し、フルーティでありながらもすっきりとした後味。
アルコール度数4.3%と飲みやすく、ゆったりとリラックスしたい時間のお供...
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【Offtrail/Ginspiration/FarYeast】
760円(税込)
Barrel Aged IPA with Juniper Berries, Sweet Osmanthus Flower, and Fennel/7.7%/330ml
今回発売となる『Ginspiration2』では、よりジンに近いニュアンスを加えるため前回からボタニカルを変更しています。「Far Yeast 東京IPA」を赤ワインおよびジンに使用した樽...