トップ > 【スタイル(Beer Style) 】 > Weizen
Weizen
-
【HOPPY WEIZEN/箕面ビール】
680円（税込）
ホッピーヴァイツェン/5%/330mlHoppy Weizen（ホッピー ヴァイツェン）は、ヴァイツェン酵母特有のバナナやクローブを思わせる柔らかなアロマに、個性的なホップの香りが重なり、香り豊かで奥行きのある1杯です。今回使用したホップは、ドルチタとネルソンソーヴィン...
-
【TAIYO WEIZEN/ひでじビール×門司港ビール】
880円（税込）
WEIZEN/5%/350mlひでじビール30周年記念コラボビール第二弾。九州のクラフトビールシーンを長年牽引してきた門司港レトロビールのブルワー峯松さんと、ひでじ片伯部による初のコラボ！峯松さんの素晴らしいヴァイツェンの醸造技術にひでじの代表作「太陽のラガー」の...
-
-
【バナチュール/ひみつビール】
1,020円（税込）
Banana Vanilla Weizen/5.5%/350mlバナナとバニラの甘い誘惑！クリームたっぷりのバナナケーキのようなバナナの香り。口に含むと柔らかなテクスチャーのジューシーバナナジュースがじゅわっと広がります。バナチュールはバナナ香が特徴のもっちり系のヴァイツェンに...
-
【Pineapple Weizen/反射炉ビヤ】
840円（税込）
Weizen(w/Pineapple)/5%/350ml〜完熟パイナップルの風味がトロピカルに広がる！バナナも香る南国ヴァイツェン〜完熟パイナップルのジューシーな甘酸っぱさに、ヴァイツェン酵母由来のバナナのようなやわらかな香りが重なり合う、南国感あふれるフルーツヴァイツェン...
-
【WEISEN DOPPELBOCK/NOMCRAFT】
830円（税込）
Weizen Doppelbock/8%/350mlドイツの伝統スタイル。カラメル × クリーミー × バナナブレッド感たっぷりのヴァイツェンドッペルボックです！今年も原料サプライヤー BET の協力のもと、キャラクター抜群のヴァイツェンが完成しました。ひと言で言うなら、チョコレート...
-
-
-
【TAP6 Aventinus/Schneider Weisse】
880円（税込）
ヴァイツェンボック/8.2%/500ml
シュナイダー社がビールマニアの為に醸造する、より豊かで重厚なヴァイツェンーボックビール！
ローストしたホップを使用し、アルコール度数は８％ワインの様な芳醇な香りと、ヴァイスビアの切れの良さを兼ね偏えた、まさに飲む宝石...
-
【Schlenkerla Weizen/Heller】
890円（税込）
ラオホ(ヴァイツェン)/5.2％/500mlこのシュレンケルラヴァイツェンは、燻製した大麦麦芽と未燻製の小麦麦芽を使用している珍しいスタイルのビールです。燻製のしっかりとした香りと、小麦のフルーティーで華やかな香りをお楽しみ頂けます。
-
【KINDAN NOKAJITU/万珍醸造】
890円（税込）
WEIZEN(w/LA FRANCE)/5%/350ml私たちが初めて挑戦するスタイル。ドイツビールの代表的なスタイルのうちの一つであるヴァイツェンを万珍流にアレンジして北杜市の岩原果実園さんのラフランスをビールに漬け込みました。とても香りが強く、そのまま食べても美味しい追...
-
【しおツェン/遠野醸造】
750円（税込）
WEIZEN/5%/350ml小麦麦芽を使用したヴァイツェンスタイルの白ビール。酵母由来のバナナ香は控えめで、フルーティーながらすっきりと軽やかな飲み口が特徴です。塩は入っていません。
-
【超完熟南高梅2025 ~Weizen~/アンドビール】
990円（税込）
Fruit Weizen/7%/330ml今年もつくりました！和歌山・みなべ町の梅ボーイズさんの超完熟紀州南高梅を使ったヴァイツェンのリリースです。和歌山から直送の紀州南高梅を氷砂糖でシロップにしてしっかりとエキスを出してから、クローブとバナナ様の風味豊かなヴァイツェ...
-
-
-
【ヴァイツェンボック/大山ビール】
760円（税込）
ヴァイツェンボック/7.5%/330mlバナナや熟したフルーツを思わせるフルーティーな香り、そして口に含むと、トロリとした濃厚でジューシーな深い味わいが楽しめます。通常のヴァイツェンの1.5倍の麦芽を使用することで、ヴァイツェン特有の香味が強く感じられるとても...
-
【柚子ヴァイス/大山Gビール】
760円（税込）
柚子ヴァイツェン/6.5%/330ml大山の麓にある須田農園の柚子（皮と果汁）を入れた“柚子ヴァイツェン”。柚子の爽やかな香味と小麦由来の優しい味わい。アルコールも少し高めにしたことでリッチな香味がお楽しみいただけます。
-
【BAY WEISS/横浜ベイブルーイング】
630円（税込）
Hefe Weiss/5.3%/350mlドイツ・バイエルン州で盛んに造られている、小麦麦芽と酵母による濁りが特徴のヘーフェ・ヴァイツェン。バナナを思わせるフルーティーなアロマと、小麦由来の優しい麦の味が特徴の白ビールです。JAPAN BREWERS CUP 2017小麦ビール部門優勝。
-
【ゆずヴァイス/横浜ベイブルーイング】
690円（税込）
Fruits Weizen/5.5%/350ml神奈川県産ゆずを使用したフルーツヴァイツェン。ベイヴァイスの製法とほぼ同じく仕上げた味わいにゆずのフレーヴァーが加わり、酵母によるバナナ香とゆず感が合わさったビール。
-
【Banana Kick/NOMCRAFT】
830円（税込）
Banana Weizen/5.5%/350mlEOUL BREWINGとのコラボバナナブーストした超バナナヴァイツェン、Banana Kick/バナナキックです！「これまでにない新しいビールをつくりたい」そんな想いから、SEOUL BREWINGとマークで最強のバナナヴァイツェンを醸造しました。ヴァイツェ...
-
【ウルズス/ベアレン】
690円（税込）
ヴァイツェンボック/7%/330ml
ウルズスとは「強い熊」を意味するラテン語で、名前の通りどっしりとした贅沢な味わいながら、苦み少なく冬にまったりと楽しめる小麦のビール。
フルーティーで芳醇な風味が特徴です。毎年少しずつ麦芽の配合やレシピが変わるため、そ...
-
【ヴァイツェン/箕面ビール】
550円（税込）
ヴァイツェン/5％/330ml
小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツスタイルのビールです。
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。
箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口...
-
【ヴァイツェン/ベアレン】
530円（税込）
ヴァイツェン/5%/330mlヴァイツェンとはドイツ南部でよく飲まれる、小麦を使った酵母入りビール。バナナやクローブを思わせるフルーティな香りと優しい口あたり、まろやかな味わいが特徴です。
-
【ゆずヴァイツェン/富士桜高原麦酒】
730円（税込）
フルーツヴァイツェン/5.5%/330ml富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、地元山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込みました。ホップにはシトラホップを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立ちました！ヴ...
-
【The Spring of Life/ディレイラ】
740円（税込）
Sakura Dunkel Weizen/5%/350ml南ドイツ伝統のスタイルである小麦を使用したブラウン色のデュンケルヴァイツェンに、桜葉塩漬けとカシアシナモンを使用しました。麦芽の爽やかな酸味と甘い香りが、桜葉塩漬けの塩味によってコクのあるモルティですっきりしたまとまっ...
-
【化け鯨/KAIGAN】
780円（税込）
Weizen/5.8%/350ml化け鯨とは自分の命を奪った漁師達へのリベンジを求め彷徨っているといわれている妖怪。私達のバージョンはもっと軽くて甘く、スパイス、バナナ、そしてアプリコットの味が感じられます。このシンプルな美味しさは一年中楽しんで頂けます！
-
【門司港こぶみかんババイツェン/門司港ビール】
720円（税込）
ヴァイツェン(w/こぶみかんの葉)/5%/350ml北九州市出身の馬場裕之（お笑い芸人）が地元を盛り上げたいと言う想いから、こぶみかんを栽培しています（こぶみかんの葉がとても好きみたいです）。こぶみかんの葉は、トムヤムクンやグリーンカレーの香りづけに使われる東...
-
【まどろみ/Kankiku】
690円（税込）
ヴァイツェン/5%/350mlモルトはドイツ産小麦麦芽を60%、ドイツ産ピルスナーモルトを約40%とし、一般的なヴァイツェンより小麦麦芽の割合を高くしてより口当たりなめらかで飲み応えのある仕上がりとなりました。ホップはドイツ産ホップ「カリスタ」と、フランス産「バ...
-
【雑穀ヴァイツェン/麦雑穀工房】
840円（税込）
ヴァイツェン/５．５％/３５０ml麦雑穀工房の創業時から変わらない一番人気の看板ビール。ヴァイツェンは南ドイツ発祥の小麦を原料に使用した白ビールですが、麦雑穀工房では自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワなど季節に応じて色々なシリアルを使用したオリジナル...
-
【TAP7 Original/Schneider Weisse】
660円（税込）
ヴァイツェン/5.4%/330ml
軽くロースト（焙煎）した大麦麦芽の使用によって、ビール自体もややブラウンがかっており、瓶内の酵母による２次発酵によって独特のそれとわかるスパイシーな口当たりと芳醇さは、世界中のビール愛好家に愛されています。
しっかりした味...
-
【ヴァイツェン/門司港ビール】
660円（税込）
ヴァイツェン/5.5%/350ml門司港ビールの代表作、人気No.1。 日本一を連続受賞したヴァイツェン。小麦麦芽を贅沢に60％使用したフルーティーな香り。芳醇で優しい味わい。
-
【りんごヴァイス/横浜ベイブルーイング】
690円（税込）
Fruits Weizen/5.5%/350ml青森県産りんごをたっぷりと使用したフルーツビール。ヴァイツェン酵母由来のフルーティーなアロマと、小麦のやさしい口当たりに、ほのかな柑橘系ホップの香りが調和。りんごの果実感と、ヴァイツェン本来のビールらしさが心地よく合わさっ...
-
【雪女「せつちゃんの白ビール」/ ビアへるん】
710円（税込）
ヴァイツェン/6%/350mlバナナフルーティー！濃厚小麦ビール！やさしい味わいで、ビアへるん一番人気のビールです。ドイツ伝統製法の白ビール製法から、雪女「せつちゃん」のイメージのビールです。
-
【Magical Choco Banana/Black Tide】
920円（税込）
Chocolate Banana Stout/7.5%/350mlカカオのような香ばしいアロマと、完熟バナナの柔らかな甘い香りがふわりと広がる。ローストされた麦芽のほろ苦さが全体を引き締め、甘すぎず心地よいバランスのスタウト。香り立つチョコ、追いかけるバナナ。まるでチョコバナナス...
-
【ライスボック/箕面ビール】
750円（税込）
ヴァイッエンボック/8%/330ml
お米と麹を使ったヴァイツェンボック。
ヴァイツェンらしいフェノール香が穏やかに香り
お米の甘味がほどよく、麹の働きで後味はすっきりとしたストロングビール。
8％を感じさせない飲みやすさがちょっぴり危険なビールです。
少し...
-
-
【Aomori Weizen/Be Easy】
900円（税込）
ヴァイツェン/5%/350ml青森ヴァイツェンは、通年のフラッグシップとして仕込んだクラシックな一杯です。ドイツ産の小麦麦芽とピルスナーモルトを半分ずつ使用し、ホップは苦味を抑え、ドイツの伝統的なヴァイツェン酵母を採用。クローブのスパイシーさを主体に、バナ...
-
【ロックドライホップドヴァイツェンver.3/タッチダウン】
780円（税込）
NE ヴァイツェン/4.5%/330mlアロマにはまず全体として青い柑橘香がきてドイツ産ホップらしいハーバルさと相まってレモングラスのようでもあります。口に含むと青味と南国フルーツの香りがして未熟なパパイヤを連想させます。和梨のような爽やかな甘い香りも感じられ...
-
【和梨のヴァイツェン/サンクトガーレン】
700円（税込）
フルーツヴァイツェン/5.5%/330ml小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香り...
-
【Hefeweizen/Plank】
990円（税込）
Weizen/5.2%/500ml
言わずとしれたプランク醸造所のフラッグシップビール！
苦味はほとんどなし。バナナのような香りはしますが、甘みはそこまで強くなく、スパイス感や酸味とバランスが取れたほのかな甘さが特徴。
酵母無濾過ですので、注ぐ際は最後少し瓶内に残っ...
-
【ロックドライホップドヴァイツェン/タッチダウン】
830円（税込）
ドライホップ ヴァイツェン/6%/330ml小麦麦芽に加えてオーツ麦を使用し、ヴァイツェンよりさらに深く濁ったアピアランスと、なめらかなマウスフィールが特徴のNEヴァイツェン。当ブルワリーのヴァイツェン製造工程では、一次発酵タンクへ移送する前のフレッシュな麦...
-
【ヴァイツェン/田沢湖ビール】
650円（税込）
ヴァイツェン/5%/330ml
原料に“小麦麦芽”を大量に使用し、独特の酵母で発酵されることによって醸し出されるフルーティーな香りとクリーミーな泡が特徴で、濁りある色合いが美味しさをさらに引き立てるフレッシュな味わいのビールです。
-
【WEIZEN/WOLFBRÄU】
820円（税込）
ヴァイツェン/5%/330ml大麦麦芽に5割以上の小麦麦芽を加えて仕込んだ南ドイツ発祥のスタイル。その昔、上流階級しか飲むこのと出来ない「貴族のビール」と言われた無濾過の白ビール。白く濁った色合い、バナナのようなフルーティーさとほのかなクローブのようなスパ...
-
【ヴァイツェン/いわて蔵】
700円（税込）
ヘーフェヴァイツェン/5%/330ml
伝統的なへーフェヴァイツェンを開業時から醸造しております。
バナナのような香りと飲みやすさが人気です。
1997年にモンドセレクション金賞と日本のクラフトビールとしては初めてモンドセレクションで金賞受賞しました。
-
【AMAKUSAシロぅ？/AMAKUSA SONAR】
840円（税込）
Weizen/5.5%/350mlAMAKUSA SONAR BEERの新定番ヴァイツェン"AMAKUSA シロぅ？"ヴァイツェン特有のバナナ香とほのかなクローブの香り。苦味が控えめで軽やかな飲み口ながらも、フルーティーなアロマとボディを味わえるおススメの一杯です。様々なお料理を引き立ててく...
-
【焼き林檎ヴァイツェン/美作ビアワークス】
790円（税込）
焼き林檎ヴァイツェン/5%/300ml
今回も例年通りオーブンで焼き林檎にしてその後今回はミキサーでピューレにはせずに4分割のままで一緒に発酵させて使用しました。
ピューレよりも林檎感が減るかとも思いましたが香りもいい感じの印象です。
アロマはヴァイツェン...
-
【Super Dry Weizen/忽布古丹】
750円（税込）
Dry Weizen/5.5%/330ml
仕上がりは小麦由来のきめ細かく豊かな白い泡と、薄濁りのライトイエローの外観。
アロマにはバナナとクローブ、ホップ由来の柑橘系の香りがあります。
口にすると強めの炭酸とともに、ヴァイツェンらしいフルーティさ、そしてドライな切れ味...
-
【Dunkler Weizenbock/Plank】
920円（税込）
ヴァイツェンボック/8%/500ml
ヘラーヴァイツェンボックとは兄弟的な存在。
甘味に加えて、苦味、酸味、香ばしさの4要素が複雑に混ざり合った大人の小麦ビール。
料理はもちろん、スイーツやドライフルーツと相性も抜群です。
注ぐ際、最後はボトルふりふりしてくだ...
