【スタイル(Beer Style) 】,SourAle | クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online

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【SAKEKASU SMOOTHIE-Mikan Pineapple-/寒菊】

720円（税込）
Sake style sour smoothie/5%/330ml 寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第21弾で、久々の王道フルーツ系スムージーです。今回は、2年ぶりに前回好評だった酒粕と温州みかんピューレを中心にパイナップルを使用したスムージーとなります。優し目な柑橘香る温州み...
30%OFF【SAKEKASU SMOOTHIE -Orange Chocolate- /寒菊(賞味期限/2024.04.16)】

504円（税込）
Sake style sour smoothie/5%/330ml 【フルーティーで甘すっぱい、とろっとした甘酒のようなスムージー】スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ...
【Hathor/うちゅう】

930円（税込）
SOUR IPA/6%/350ml 【コンセプト】いにしえのエジプトの神々から授かった技法「未来はここだ！！」で未来のうちゅうブルーイングと現在のうちゅうブルーイングのコラボレーションが実現した。未来のうちゅうブルーイングは何を見つけ、どこに向かっているのか？...
20%OFF【Total Apocalypse of the Heart IV/Root+Branch(賞味期限/2024.05.17)】

1,772円（税込）
Sour IPA/6%/473ml

30%OFF【Goses are Red/(The Bruery(賞味期限/2024.04.22)】

770円（税込）
Sour-Gose w/ Grapes/5.6%/473ml 柔らかな甘さのロゼワインにインスピレーションを得て造られた、クリスプで酸味のあるゴーゼスタイルのエール。ゴーゼの特徴であるコリアンダーの風味や軽い塩味が、土着酵母由来の酸味を引き立たせる。小麦ベースの爽やかなエ...
【On a Submarine Mission Sour /SingleCut】

1,270円（税込）
Fruited Sour/6%/473ml プラムとアメリカンチェリーのピューレを潤沢に使用したフルーツサワー。フルーティーな弾ける酸味と果実味が交じり合った長い余韻が心地良い
【Dragon Fandango /Toppling Goliath】

1,630円（税込）
Fruited Sour/4.8%/473ml ドラゴンフルーツ、マンゴー、パッションフルーツピューレを加えたケトルサワー。ドラゴンフルーツの産地である南アメリカの踊りFandangoを名前に冠したこのビールは、フルーティーな酸味が口の中で暴れ回りフィニッシュはドライ。こ...
60%OFF【What is the Answer?/North Park(賞味期限/2023.09.13)】

915円（税込）
Fruited Sour/5.5%/473ml ウベ(紫芋)、シシリアンレモン、ブルーベリー、バニラをふんだんに使用したフルーツサワーです。クリーミーでリッチな口当たりと、ほのかな酸味のあるレモンシャーベットのような味わいです。

【Ribbonphobia /Totopia】

1,470円（税込）
Dry Hopped Sour IPA/5%/500ml 赤紫の深い色合いをした重厚な外観からはボイセンベリーの芳醇な味わいが広がり、カルダモン特有のスーッと抜ける爽快なハーバル。
【Kamoshika Cape/BLACK TIDE】

920円（税込）
Sour IPA/6%/370ml ～Collaboration with B.M.B Brewery～宮崎のブルワリーB.M.B Breweryとのスペシャルコラボビールは、宮崎のフルーツ日向夏をふんだんに使用したSour IPA。日向夏のさっぱりとした柑橘感、ジュニパーベリーの鼻に抜けるスパイシーさが相...
【NeNe sour IPA/スワンレイク】

1,050円（税込）
Sour IPA/5%/330ml 直営店であるPubEdo渋谷代々木上原カフェドテテの10周年を記念して特別なビールを仕込みました。 NZ産ホップの華やかな香りとフィリーサワー酵母の醸し出す酸味、オーツ麦に夜柔らかい口当たりが特徴のフルーティなIPAです。メインホップで...
【Jiggle Juice/Local Craft Beer】

1,520円（税込）
Fruited Sour/6.5%/473ml ブラックベリー、パッションフルーツ、ラズベリー、ピンクグアバ、マシュマロを使用したスムージーのような一杯

【KADOLABO #007 Mango Lassi Revenga/伊勢角屋麦酒】

4,400円（税込）
Sour IPA/7%/750ml 醸造初日に発酵タンクに半量の小麦ベースの麦汁を仕込み、Lacancea Thermotolerance種の乳酸生成酵母Philly Sourをピッチした。 1日かけてサワリングを行ったのち、残り半量の分の小麦ベースの麦汁を加え、弊社固有の野生酵母Saccharomyces Cere...
40%OFF【Bistro Smoothie - Mango, Pineapple, Banana/ENERGY CITY(賞味期限2024.01.16)】

1,248円（税込）
Smoothie Pastry Sour/6.5%/473ml トロピカルなマンゴー、甘いパイナップル、クリーミーなバナナを組み合わせた、鮮やかなフルーティーサワーです。
40%OFF【 Bistro Cabana Mango and Passionfruit/ENERGY CITY(賞味期限2023.11.25)】

1,248円（税込）
Fruited Berliner Weisse/6.5%/473ml ベルリナーヴァイスに、甘いマンゴーと酸味のあるパッションフルーツがバランスよく入っていて、即席の定番商品です。やみつきになること間違いなし
40%OFF【Bistro - Pink Guava, Banana Smoothie/ENERGY CITY(賞味期限2023.12.03)】

1,248円（税込）
Smoothie Pastry Sour/6.5%/473ml このビールは、とんでもなくクリーミーで滑らかです。グアバとバナナの香りが、トロピカルで華やかな印象を与えてくれます。このビ...

40%OFF【Bistro Cabana Pineapple and Strawberry/ENERGY CITY(賞味期限2024.02.04)】

1,248円（税込）
Fruited Berliner Weisse/6.5%/473ml このレシピでは、夏の味をそのままに、果実味豊かなベルリナー・ヴァイスに仕上げています。新鮮なパイナップルをスライスしたり、イチゴが熟れす...
40%OFF【Bistro Pineapple Banana Cream Pie/ENERGY CITY(賞味期限2024.2.24)】

1,248円（税込）
Fruited Berliner Weisse/8%/473ml ビストロクリームパイ-パイナップル&バナナ-が再びラインナップに加わりました。 Untappdで最高ランクのビール (4.34、評価2,164)。甘い...
【Peach Rings /903Brewers】

1,220円（税込）
Berliner Weisse style ale with fruit/5.5%/355ml ハリボーと同じくらい人気のあるピーチ味のグミをインスパイア。ピーチを副原料として加え、Berliner Weisseの酸味と交わることでピーチグミのようなフレーバーに。
【 Hallelujah, Holy Slushy, Where's the Tylenol? /903Brewers】

1,520円（税込）
Berliner Weisse style ale with fruit/6.2%/473ml ストロベリー、チェリー、ホワイトチョコレートを副原料として使用したBerliner weisse style Ale。1989年の人気クリスマス映画の台詞を添えて。

【Sundown/Harland】

1,210円（税込）
Fruited Sour/5%/473ml Harlandの人気フルーツサワーの新作。使用しているアプリコット、ブルーベリー、パッションフルーツの頭文字を取って名付けられたサワー
【SAKEKASU SMOOTHIE -Apple Tea-】

720円（税込）
Sake style sour smoothie/5%/330ml 【フルーティーで甘すっぱい、とろっとした甘酒のようなスムージー】スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ...
50%OFF【SWEET CREAMS ARE MADE OF THESE TIGER'S BLOOD/Mason Ale Works(賞味期限/2023.11)】

890円（税込）
FRUITED SOUR/8%/473ml 大人の濃厚ミルクシェイク！ Mason Ale Worksの定番リミテッドサワーとてつもない量の苺,スイカ,ココナッツにバニラとラクトースを加え濃厚なボディにストロベリーの酸味, スイカの清涼感,ココナッツの香りが加わり飲み応え十分...
50%OFF【WONKEY KONG/Mason Ale Works(賞味期限/2023.12)】

845円（税込）
SOUR DOUBLE IPA/9%/473ml カリフォルニア人気ブルワリー 8-BIT Brewingとのコラボギャラクシーとモザイクホップにフレッシュな洋梨と桃を加え酸味と苦味のバランスが度数を感じさせないサワーIPA

50%OFF【Ermahgerd Slurshy Red Fruit Roll/Local Craft Beer(賞味期限/2023.10)】

875円（税込）
Fruited Sour/6.5%/473ml チェリーやプラムなどを使い、アメリカのお菓子「Fruit Roll-up」をイメージしたフルーツスムージーのようなビール。グラスに注ぐ前に必ず缶を逆さにしてゆっくりと揺すってください！ ...
【Strawberry Banana Drip/Magnify】

1,440円（税込）
Smoothie Sour/5%/473ml
【cherry red（木樽熟成山伏）/志賀高原】

3,060円（税込）
バレルエイジド・サワーエール、フルーツエール/7.5%/750ml ベースのビールは、同じく木樽熟成の "red"。そこに、小布施町で栽培されたサワーチェリー "チェリーキッス" をたっぷりつかって仕上げました。ベースには4樽の "red" を使用。ワイン樽3本と、イチロ...
【The Technician/WestCoast】

1,290円（税込）
Funky Kettle Sour/6%/500ml いつの時代も技術者は大切。経験と知恵の集結をさせ、微調整を繰り返し最高のビールのお膳立て。影の功労者に捧げるサワー。すべてをふんわり包み込むシナモンのアロマ。その奥に感じる、はちみつやチョコレート、ライムやプラ...

60%OFF【Burner Account/Lua(賞味期限/2023.06.30)】

796円（税込）
Fruited Sour/6%/473ml Peach, Passionfruit, Mango, Pineapple, & Vanilla Sandwich Cookies
60%OFF【One Very Important Thought/Lua(賞味期限/2023.05.28)】

796円（税込）
Fruited Sour/6.4%/473ml Fruited Sour with Strawberry, Pineapple, Hibiscus, and Lemonade.
【The Portal: 1/WestCoast】

1,380円（税込）
Sour Hazy Double IPA (w.Tangerine, Orange & Cacao Nibs)/8.5%/500ml 若きHop Dudeたちを熱狂の渦に包む“The Collective”は、未来のAlchemistへと進化を遂げるため、いよいよ最後の砦となるネクストステージへ進む。代々昔から受け継がれている極秘の儀式。...
50%OFF【Sour Pipe Project Coconut Pineapple Dream/Vitamin Sea(賞味期限2023.09.01)】

1,035円（税込）
Fruited Sour/6%/473ml サワーパイププロジェクトココナッツパインドリームサワージューシーなパイナップル、ベルベットのようなココナッツ。ふっくらとしたマシュマロが入ったフルーツサワーシリーズ。

50%OFF【Sour Pipe Project Apricot Crumble/Vitamin Sea(賞味期限2023.08.25)】

1,035円（税込）
Fruited Sour/6%/473ml サワーパイププロジェクトアプリコットクランブルフルーツ。アプリコット、マシュマロ、シナモンシュトロイゼルクランチを使った私たちのフルーティーサワー。シナ...
【Frutaleta: Cool like a Cactus/Casa Agria】

1,440円（税込）
Imperial Sour/8%/473ml フルーツを使ったメキシコのアイスキャンディーをインスパイアするシリーズの最新作。パイナップル、タンジェリンミカン、乳糖を加えた甘酸っぱく爽やかなImperial Sour
50%OFF【Anadrome Passionfruit Cheesecake/Omnipollo(賞味期限/2023.10.08)】

515円（税込）
Sour/6%/330ml DuggesとのコラボレーションであるAnagramを最初に醸造して以来、お気に入りのフルーツでいっぱいのチーズケーキにインスパイアを受けたソフトでふわふわなサワービールを造ってみたいと思っていました。そしてOmnipolloのスウェーデン・ヨーテボ...
【KADOLABO #011 Re:birth/伊勢角屋麦酒】

4,400円（税込）
Aged Dryhopped Sour/6%/750ml 緒言ホップ(Humulus lupulus)には、多くの種類のフレーバー化合物が含まれている。ホップのフレーバー化合物は、主にルプリン腺に含まれるホップオイルに由来する。様々なテルペノイド、エステル類、アルデヒド類、ケトン類、硫...

30%OFF【Kwiek(330ml)/NEVEL(賞味期限/2023.07)】

954円（税込）
ゴーゼ/6%/330ml ベルギーのドクブルーイングとのコラボプロジェクトで、ニガヨモギとアンゼリカシード入りのバレルエイジドワイルドゴーゼ。本来のゴーゼは元々ホップじゃなくてニガヨモギで苦みつけられて、その本来のゴーゼを目指していた。シトラスとハーバルな...
【Terra Kill/Drowned Lands】

1,490円（税込）
Sour IPA/7%/473ml ピルスナーモルト、乳糖、生小麦、オート麦麦芽を使用して醸造されたサワーIPA。自社の乳酸菌培養物を使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用ホップ：シトラ、アザッカ、カシミアのブレンドを使用してたっぷりドライホップしました。
【Harvest Kill/Drowned Lands】

1,490円（税込）
Fruited Sour IPA/7.3%/473ml 小麦、オート麦麦芽、乳糖を使用したフルーティーなサワー IPA。　　ブラックベリーとラズベリーで発酵。マダガスカル産バニラビーンズとスライスアーモンドで味付けしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用ホップ...
30%OFF【New Atlantis/Modern Times(賞味期限/2023.10.03)】

2,660円（税込）
サワーエール/7%/375ml ドラゴンフルーツ、マンゴー、アプリコット、パイナップルを加えたsour blondeをブレンドしたもの

【The Collective: Pineapple & Passion Fruit/WestCoast】

1,380円（税込）
Sour DIPAw/Pineapple, Passion Fruit, Milk Sugar and Vanilla Beans/9%/500ml 革新的な活動に心を打つレシピの引き出し。新たな世界を創り、若きHop Dudeたちを牽引する未来のAlechemistを描く集団“The Collective”。彼らのアジトには、力ある者しか踏み入る...
30%OFF【The Accomplice /The Veil(賞味期限/2023.11.01)】

1,477円（税込）
Sour DIPA/8%/473ml ラズベリーピューレ、小麦、オーツ麦、乳糖を使用したSour Double IPA。激しく鮮烈なラズベリーフレーバーとMosaicホップの味わいがバランス良く同居しています。
【Passion Tang/Lervig】

1,060円（税込）
Passion Fruit Sour Ale/7%/330ml リッチなオーツ麦サワーエールをハウスエール酵母で発酵させた後、二次発酵でブレット系酵母とパッションフルーツを加えました。トロピカルでフローラル、ウッディ...
【Tropical Breezy/Amundsen】

1,460円（税込）
Pastry Sour/6.5%/440ml トロピカルフルーツシャーべットのような、深い赤色のサワーエール。パッションフルーツとオレンジの鮮やかなアロマにバニラとマシュマロが加わったリッチでスムースな口当たりは、優しいフルーティーな酸味で締めくくられる。チ...

【Ray Ray Juice 2.0/Amundsen】

1,460円（税込）
Pastry Sour/6%/440ml マンゴー、ピーチ、マンダリンをふんだんに使った、濃厚で滑らかな口当たり。マシュマロとバニラかがこのリッチなサワーエールに更なる滑らかさを与えています。
【Offtrail Tea Time(750ml)/Far Yeast × WCB】

2,720円（税込）
Barrel Aged Sour Amber Ale with Hojicha and Vanilla Beans/6.5%/750ml Off Trailで静岡・用宗の大人気ブルワリー、West Coast Brewinとの2回目のコラボレーション。赤ワインのオーク樽で16ヶ月熟成したサワーレッドエールとサワーブロンドエールに、West Coast ...
【Offtrail Tea Time/Far Yeast × WCB】

770円（税込）
Barrel Aged Sour Amber Ale with Hojicha and Vanilla Beans/6.5%/330ml Off Trailで静岡・用宗の大人気ブルワリー、West Coast Brewinとの2回目のコラボレーション。赤ワインのオーク樽で16ヶ月熟成したサワーレッドエールとサワーブロンドエールに、West Coast ...
【Offtrail/LIGHTLY TOASTED/Far Yeast】

720円（税込）
Barrel Aged Sour Amber Ale with Toasted Coconuts/6.5%/330ml 東京目白にある【Inkhorn Brewing】とのコラボレーションにより特別にブレンドされました。　ベースはオークのフレーバーをよく感じられるレッドエールをメインにブロンドエールとストロングエールを...

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