【スタイル(Beer Style) 】,SourAle | クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online

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【ATOM KIWIFRUIT/うちゅう】

1,450円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/5.5%/350ml【コンセプト】ミクロはマクロ、マクロはミクロパラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！絶対冷蔵！！！【ブルワーズノート】うちゅうオリジナルで加工してもらっている、おいしいパイナップルピューレとニュージー...
【UCHU KAWAII Strawberry/うちゅう】

1,450円（税込）
NOMU YOGURT SOUR ALE/4%/350ml【コンセプト】7次元から届いたKAWAII波動と銀河が共鳴しリアリティは消滅し、KAWAIIエネルギーだけが宇宙を包み込む。思考を捨ててKAWAIIに身を任せるんだ。君が宇宙だ！絶対冷蔵！！！【ブルワーズノート】KAWAIIを宇宙に向けて発信...
【グレフルサワー/箕面ビール】

780円（税込）
フルーツサワーエール/4.5%/330mlサワーエールをベースに、グレープフルーツ果汁を贅沢に使用したフルーツサワーエール。グラスに注ぐと、フレッシュなグレープフルーツの爽やかな香りが広がります。口に含むと、果実由来のジューシーな酸味とほのかな苦味がバランス...
【Ume-chu/箕面ビール】

780円（税込）
フルーツサワーエール/4%/330mlMikkeller TOKYOさんとのコラボレーションビール、今年も爽やかな梅のビールが完成しました。心地よい酸味のサワービールをベースに、梅の一大産地・和歌山県みなべ町の完熟南高梅を贅沢に使用。発酵の段階で果実を加え、時間をかけて...

在庫整理(残り僅か) ポイント20倍【Cloud Union/Teenage】

1,790円（税込）
Sour DIPA(W/White Peach, Soft-Serve , White Miso , White Pepper)/7%/500ml<Totopia Brewery × Teenage Brewing ―― 白を基調としたサワーDIPA>愛知県長久手市に拠点を置く「Totopia Brewery」と、コラボレーションビールを2種類仕込みました。2つ目となる今...

残りあと3個
在庫整理(残り僅か) ポイント20倍【The Collective/WestCoast】

1,640円（税込）
Sour DIPA (w/Raw And Malted Wheat, Malted Oats, Milk Sugar, Honey, Raspberry, Blueberry & Blackberry Purees, Roasted Macadamia Nuts & Nutmeg)/8%/500mlシリーズの第一作目を復刻！副原料としてセレクトした、3種類のベリーピューレ(ラズベリー・ブ...

残りあと3個
在庫整理(残り僅か) ポイント30倍【The Centaur Beam/WestCoast】

1,580円（税込）
Pina Colada Sour/6.5%/500mlWCB × JRA阪神競馬場4th Collaboration!!@jra_hanshinリニューアルオープンから1年を迎えたJRA阪神競馬場との、前作「Sakura Master」に次ぐ4度目のコラボレーション。2026年も再び、この舞台で新たな物語が動き出す。従来のコラボビール...

残りあと3個
【SAKEKASU SMOOTHIE-Mango Annin-/KANKIKU】

1,080円（税込）
smoothie Sour Ale/4%/350mlスムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。その味わいはフルーツの香り...

【CORAL NAP/RIO BREWING×KANKIKU】

1,130円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR IPA/5%/350ml千葉の銘酒「寒菊」を醸す寒菊銘醸の酒造りのノウハウを持つKANKIKU BREWERYと、RIO BREWINGがコラボ！日本酒の製造過程で生まれる良質な酒粕のポテンシャルを最大限に引き出し、RIOらしい遊び心で南国スパイス「タヒン」をアク...
【サワーノウワサ/BREWMIN'】

780円（税込）
Sour ALE/4%/360ml心地良い酸味と、ホップ由来のトロピカルな香りシーフード料理との相性◎酸っぱいビールが初めての人にもちょうど良いってウワサ<コンセプト>「普段ビールを飲まないけど、これなら飲める！好き！」という、たまに見かける素敵な光景。たいて...
20%OFF【ADVENTURE AT FRIDAY NIGHT PLAN/ディレイラ(賞味期限/2026.06)】

560円（税込）
Dashi Gose(w/yuzu)/5%/350mlマグロ節を使った「DASHI GOSE」が復刻。前バッチよりもマグロ節の香りを前面に引き出し、よりスモーキーな印象とまろやかな旨味を主役に据えました。重くなりすぎないよう柚子の果皮を浸漬し、乳酸菌由来の酸味を重ねることで、ドライで...
20%OFF【HBD/Falo Brewing(賞味期限/2026.06)】

696円（税込）
Strawberry Cream Sour Ale/3.41%/350ml誕生日と聞いて何が思い浮かぶ？と言われたら、一番最初に思いつくのがいちごが乗ったショートケーキ。小さい頃のそんな特別な1日の気持ちを思い出せるビールをつくりました。そんな気持ちを感じてもらうために用意したの...

40%OFF【Wine Slow/Teenage(賞味期限/2026.04.24)】

930円（税込）
Sour DIPA(W/Grape Pomace)/9%/500ml<ヒトミワイナリーとのスペシャルコラボが実現！ぶどうの搾りかすを使用したサワーDIPA>滋賀県・永源寺を拠点とする専門ワイナリー「ヒトミワイナリー」とのコラボレーションビールが完成しました。ヒトミワイナリーさんか...
【エレクトロスカッシュサワーIPA/伊勢角屋麦酒】

940円（税込）
サワーIPA/6.5%/350ml「エレクトロスカッシュ」――このビールの名前は、飲んだときの感覚をそのまま表しています。スカッシュのような果実の爽やかさが、電撃のように口の中に弾ける――そのイメージから命名しました。フルーツサワーにIPA的なホップ香を重ねることで、...
【Neonphobia/Totopia】

1,580円（税込）
DH Sour IPA/6%/500mlCollab w/ Euljiro Brewingこの濃厚なトロピカルネクターからは完熟や爽快さの多層的な果実感を味わえる。同時に優しくとろんとしたマウスフィールに酔いしれる。
【059福瀬戸内Gose 大実金柑/久福】

1,330円（税込）
Gose(w/大実金柑)/3.5％/375ml岡山県笠岡市の大実金柑と瀬戸内海の藻塩を使用塩味と酸味の優しいバランスが特徴食前酒としても食中酒としても最適和食との相性も良しですぜひワイングラスなど口の広いグラスでお楽しみください少し高めの温度（10℃前後）がお勧めです...

【BAILEY-A 2025/アンドビール】

990円（税込）
Fruit Sour/7%/330ml2025年の勝沼産ベーリーAを使用したサワー。2025年も各地から、ベーリーAを頂きましたが今回使用したのは、工場の裏手の畑から頂いたもの。もうだいぶ熟成してきたので勝手に取っていいよと言われ(笑)、有難く頂戴いたしました。丁寧にもいで醸し...
【OTAKU/うちゅう】

1,280円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。OTAKUはMoe を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ...
30%OFF【Petite Sour Raspberry/Crooked Stave】

1,183円（税込）
サワーエール/4.5%/375ml このセッショナブルなサワーエールには厳選されたフレッシュな果実が使われている。野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵を行う。ワシントン州産のラズベリーのおいしさが詰まった、どの季節...
50%OFF【Bretta Tangerine/Firestone Walker(賞味期限/202304.30)】

1,440円（税込）
ベルリーナヴァイセ/6.2%/375ml

【木樽熟成山伏 ume dark(500ml缶)/志賀高原】

1,820円（税込）
バレルエイジド・ダークサワーエール/8%/500mlステンレスのタンクで4ヶ月間ミックスカルチャーで主発酵し、イチローズモルトの樽で34ヶ月熟成。ここまでは木樽熟成山伏 ore no sake ga nome ne no ka です。そこに、手摘みした梅をたっぷり投入しさらに33ヶ月。これ...
【木樽熟成山伏 ore no sake ga nome ne no ka/志賀高原×OXBOW】

3,690円（税込）
バレルエイジド・ダークサワーエール/9%/750mlお馴染み、米メイン州の OXBOW とのコラボで生まれたビールの、第二弾。仕込み自体は2019年。いずれも、通常のビール酵母だけではなく、最初から野生酵母やいろんな微生物が混ざったミックスカルチャーで主発酵から。最...
【Extra Quadrupel（木樽熟成山伏）/志賀高原×麦雑穀工房】

3,690円（税込）
バレルエイジド・ストロングエール/11.5%/750ml麦雑穀工房工房さんとのコラボ Quadrupel の別バージョン。麦雑穀工房 x 志賀高原 / QuadrupelNaRa x Yama-Bushi / Extra Quadrupel「お互いのバレルエイジのサワーを、Quadrupel とブレンドするのはどうでしょう？」と...
30%OFF【Pentagram 2017/Surly】

3,108円（税込）
サワーエール/7%/750ml ブレタノマイセス酵母100%で発酵させたダークビールです。発酵はステンレスタンク、熟成は赤ワイン樽で行われました。サワーチェリー、タバコ、オーク、そしてブレタノマイセス特有の野性味のある味わいに加え、ダークミュンヘンモルト特有...

60%OFF【New Atlantis/Modern Times(賞味期限/2023.10.03)】

1,552円（税込）
サワーエール/7%/375ml ドラゴンフルーツ、マンゴー、アプリコット、パイナップルを加えたsour blondeをブレンドしたもの
30%OFF【The Sacrament/The Lost Abbey(賞味期限/2025.01.29)】

3,570円（税込）
Barrel-aged Sour Ale/9.5%/750ml サワーチェリーとラズベリーを投入し樽熟成したサワーエール。摘みたてのフレッシュな木苺のようなアロマと、微かなオークやバニラのような風味。まるでサワーチェリーの甘酸っぱさが口の中で弾けるような味わいです。オーク...
40%OFF【The Dissident 2019/Deschutes】

1,578円（税込）
バレルエイジドブラウンエール(wチェリー)/10.5%/500ml このバレルエイジドビールは伝統的なオード・ブライン*への敬意を示し醸造したものです。ただし、普通に醸造したものと、22 ヵ月間オーク樽熟成させたものを 6:4 の割合で混ぜ合わせています。チェリーや...
【天狗フーダーエイジドビア葡萄/湘南ビール】

1,150円（税込）
フーダーエイジドフルーツサワー/6%/300mlウィスキーの原酒を発酵させるのに使用する大型の木製タンク(フーダー)で熟成させたビール。葡萄由来のみずみずしい甘みと上品な香りを大切に残しながら、フーダーでの熟成によって生まれる柔らかな木のニュアンスが、全体...

30%OFF【 Heirloom/Hudson Valley】

3,283円（税込）
Barrel Aged Sour Farmhouse Ale/5%/750ml ニューヨーク産スペルト小麦、ライ麦、ヒトツブコムギ、フタツブコムギを使用し醸造オーク樽で一年熟成した後、ワイルドフラワーハニーを添加し瓶内熟成
50%OFF【Strawberry Oblivion/CellarMaker(賞味期限/2023.12.20)】

2,970円（税込）
Fruited Sour/6.5%/750ml カルフォルニア州ウォトソンビルの有機アルビオン・ストロベリーを800 ポンドも使い、自ら切り刻んで搾汁しました。その後、酸味とファンクさの程度が異なる樽熟成ビールの3種ブレンドと混合させました。ボトルを開けた瞬間にストロベリ...
【Duchesse de Bourgogne(750ml)/Verhaeghe】

1,900円（税込）
フランダースレッドエール/6%/750ml ドゥシャス・デ・ブルゴーニュは伝統的な複合発酵により造られる、フランダース地方のレッド・ビールです。パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。ローストされた麦芽によりもたらされる甘味に...
30%OFF【天狗バレルエイジドサワー/湘南ビール(賞味期限/2023.03.24)】

1,379円（税込）
バレルエイジドサワー/10.5%/300ml 熊澤酒造150周年記念防空壕3年貯蔵自然発酵により酸味をきかせた伝統的なビール。ワイン樽の中に入れて敷地内防空壕で3年熟成させました。複雑な味わいと酸味が融合した...

50%OFF【Vast: Six/The Veil(賞味期限/2022.08.06)】

2,950円（税込）
Fruit Lambic/9.5%/750ml Vast:Sixはフルーツを使用した酵母混合発酵ビールの新シリーズ。こちらはブラックベリーとチェリーを加え発酵させ、15ヵ月間熟成させたWheat Farmhouse Aleをブレンド。木苺やチェリーパイを思わせる甘美な味わい。ボトルに詰めた後...

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【JAZZ’INN/Passific】

850円（税込）
First Flush Sour/4.5%/350ml茅ヶ崎にある居酒屋「Que」の17周年を記念した紅茶サワーエール。乳酸発酵と和紅茶による甘く華やかな香りがありながら、スッキリとした味わいが特徴で、どこか懐かしさも感じられるノスタルジーなビールとなりました。lllustlated by Un...

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【ungle Rhythm Paradise/Passific】

850円（税込）
Dancing Sour Ale/4.5%/350mlドンドンッドドド♪「森、道、市場」の空気を目一杯楽しむべくつくった、明るくキャッチーなサワーエール。たっぷりのホップと乳酸発酵の爽快さ、そしてアクセントとしてつかった旬の柑橘がなんとも楽しげな雰囲気を醸し出しているビール...

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30%OFF【プレーンサワーエール/ビアへるん(賞味期限/2026.05.12)】

546円（税込）
サワーエール/5％/350ml26周年記念限定ビールにして試験醸造シリーズ第5弾となる「サワーエール」を醸造しました。発酵中に乳酸を生み出す「ラカンセア酵母」という特殊な酵母を使用しました。扱いが難しく発酵管理に苦労しましたが、程よい酸味とフルーティなアロマ...

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【佐倉櫻（桜ゴーゼ）/ロコビア】

790円（税込）
ゴーゼ/4%/330ml古くからドイツに伝わる小麦のビール「ゴーゼ」は酸味と塩味がバランスした爽快なビールです。ここ数年、クラフトビールの台頭と共にフルーツやスパイスを加えた新感覚の「ゴーゼ」が誕生しています。この「ゴーゼ」に国産の桜を使用して桜の香りを付...

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【Fermented Culture/Teenage】

1,590円（税込）
Apple Pie Smoothie Sour Ale/5%/350ml<UNITED ARROWS BOTTLE SHOP × Teenage Brewing ―― アップルパイをイメージしたスムージーサワーエール>大手セレクトショップ「UNITED ARROWS」が運営する、「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」とのコラボレーションビールが実...

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30%OFF【NISHIE/ディレイラ(賞味期限/2026.05)】

735円（税込）
Juicy Tropical Sour/4.5%/350ml宮崎のB.M.B Breweryとのコラボ醸造にて生まれた、ジューシーでトロピカルなサワー。パッションフルーツ、オレンジピール、グアバを使用し、フレッシュな果実の味わいが楽しめます。、一口飲むとトロピカルな風味が口いっぱいに広がり...

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【サンデーキウイ/Kakegawa Farm】

920円（税込）
フルーツウィートサワー/5%/370ml掛川市にあるキウイフルーツカントリーJAPANのキウイを贅沢に使用したフルーツウィートサワーエール。キウイフルーツのスウィートなアロマに柔らかくもすっきりとしたボディ、余韻はレモンの様な爽やかな酸味が感じられます！今回は...

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【Viburnum/Vertere×Inkhorn】

1,420円（税込）
Boysenberry Sour(w/White Chocolate)/6.5%/500ml少し期間が空きましたが目白のInkhorn Brewingさんとのコラボレーション第三弾です。今回は両者とも似た構成で、ボイセンベリーとホワイトチョコレートを使用したサワーエールを仕込みました。サワーリングの方法の違...

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【SAKEKASU SMOOTHIE-Spring Mix Fruits #2-/Kankiku】

920円（税込）
Smoothie Sour Ale/4%/350mlスムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。その味わいはフルーツの香り...

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【ATOM PASSIONFRUIT/うちゅう】

1,280円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/5.5%/350mlパッションフルーツの爽やかな味わいが広がるトロピカルスムージーサワー、ATOM PASSIONFRUIT。トロピカルフルーツの味わいと、ココナッツクリームによる濃厚な口あたりによる満足感をお楽しみください。【コンセプト】ミクロはマ...

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【ZEST PUNK/B.M.B Brewery】

1,170円（税込）
Smoothie Sour(w/ピーチ,マンゴー,ピンクグァバ,レモン,晩白柚)/4%/350ml熊本産の晩白柚(ばんぺいゆ)とレモンの鋭いエッジを想像して口に含めば、待っているのは予想外の「抱擁」ピーチ、マンゴーとグァバが織りなす、ベルベットのように滑らかな南国の風。晩白柚が...

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【Vibesmooth/B.M.B Brewery】

1,170円（税込）
Smoothie Sour(w/柚子,シークァーサー,ピーチ)/4%/350ml弊社社員のNCL が沖縄へDJの予定が入り、その流れで即決したクロスコラボ。宮崎と沖縄の南国バイブスをそのまま詰め込んだVibesmooth。シークァーサーの香りがまず鼻を抜けていき、続いて柚子が追いかけてくる...

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【-花札SERIES-ゴーゼ＜桜餅＞/Two Rabbits】

820円（税込）
ゴーゼ(w/桜葉、ハイビスカス)/4.5%/350ml塩漬けの桜葉を使用し、桜餅のやさしい香りとどこか懐かしい風味を表現したゴーゼ。爽やかで心地よい酸味に、桜葉由来のほのかな塩味が重なり、強すぎることなく美しく調和します。ハイビスカスが淡い桜色を添え、フィニッシ...

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【Medieval Scents/醸馥】

870円（税込）
Unhopped Sour Ale with Nostalgia for Gruit/5%/330mlホップ不使用×西洋の伝統的ボタニカル×乳酸発酵。中世ヨーロッパのビール“グルート”へのノスタルジアを込めた古（いにしえ）風の発泡酒です。ホップを使用せず、ニガヨモギなど西洋の伝統的なハーブをブレンドし...

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※小さい凹みあり【Ophelia/MAHOWBREW】

1,100円（税込）
Imperial Gose(w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha)/7.5% /340ml名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパ...

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SourAle

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