【スタイル(Beer Style) 】,SourAle | クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online

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30%OFF【天狗バレルエイジドサワー/湘南ビール(賞味期限/2023.03.24)】

1,379円（税込）
バレルエイジドサワー/10.5%/300ml 熊澤酒造150周年記念防空壕3年貯蔵自然発酵により酸味をきかせた伝統的なビール。ワイン樽の中に入れて敷地内防空壕で3年熟成させました。複雑な味わいと酸味が融合した...
20%OFF【 Hallelujah, Holy Slushy, Where's the Tylenol? /903Brewers(賞味期限/2024.11.27)】

1,296円（税込）
Berliner Weisse style ale with fruit/6.2%/473ml ストロベリー、チェリー、ホワイトチョコレートを副原料として使用したBerliner weisse style Ale。1989年の人気クリスマス映画の台詞を添えて。
20%OFF【Petite Sour Raspberry/Crooked Stave】

1,224円（税込）
サワーエール/4.5%/375ml このセッショナブルなサワーエールには厳選されたフレッシュな果実が使われている。野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵を行う。ワシントン州産のラズベリーのおいしさが詰まった、どの季節...
10%OFF【Nemesisphobia/WestCoast(賞味期限/2024.12.06)】

1,368円（税込）
Sour IPA (w.Raspberry, Strawberry, Tart Cherry, Coconut and Vanilla)/5.5%/500ml WCB 5th Anniversary Beer!!!!! WCB × Totopia Brewery@totopiabrewery First Collaboration 次なるNemesisのターゲットはあなた。目が合ったら最後、決して抜け出せない赤い...

10%OFF【Mellowphobia/Totopia(賞味期限/2024.12.10)】

1,305円（税込）
Dry Hopped Sour IPA/6%/500ml 清涼感たっぷりのスイカの香りがいっぱいに広がり、キリッとくる酸味にボディを支える甘味。カルダモンが優しくもピリッと刺激的。
【Guava Sour Sorbet/TokyoAleWorks】

1,320円（税込）
ペイストリーサワー/5%/500ml グアバ、ラクトース、バニラ、そしてネルソン・ソーヴィンのドライホップを効かせたこのペイストリーサワーは、あなたの喉を鳴らすだろう。甘みと酸味のハӜ...
【サワーノウワサ/BREWMIN'】

780円（税込）
Sour ALE/4%/360ml 心地良い酸味と、ホップ由来のトロピカルな香りシーフード料理との相性◎ 酸っぱいビールが初めての人にもちょうど良いってウワサ <コンセプト> 「普段ビールを飲まないけど、これなら飲める！好き！」という、たまに見かける素敵な光景。...
【馬頭白桃とボク、ときどきオレンジ。/Horsehead Labs】

880円（税込）
Fruited Sour Ale/5%/330ml 【ブリューイングノート by Unix】短い春は音もなく過ぎ去り、気がつけば海も山も空も夏の気配。春に見事な花をつけた桃の木は、初夏に瑞瑞しい白桃を実らせます。その白桃ピューレをたっぷり贅沢に投入し、暑い季節にピッタリな爽や...

【Messyphobia/Totopia】

1,490円（税込）
Dry Hopped Sour IPA/6%/500ml 南国フルーツの豊かな香りがグラスから溢れ、香ばしいココナッツのミルキーさと清涼感のある酸味はスムーズに喉を潤してくれる。
【Wassgood/うちゅう × ONE DROP】

1,280円（税込）
Smoothie Cream Sour Ale/5%/350ml 　【コンセプト】オーストラリアの新しい友達One Drop Brewing Co.とのコラボレーション。ニックのクリエイティブなアイデアとうちゅうが融合したスムージークリームサワーエールです。不可能はない、全解放だ！！　【ブルワ...
【FRUITLANDS/ModernTimes】

900円（税込）
ゴーゼ/4.8%/355ml パッションフルーツとグァバを副原料に使用。ゴーゼスタイル特有の塩気とフレッシュな酸味がアクセントを加える。フィニッシュはドライで心地よい酸味が残る
【BRAINWATCH/万珍醸造】

748円（税込）
Lime Gose/4%/350ml ドイツのゴーゼというスタイルにバリの完全天日塩TEJAKULA SALTさんの塩を使用して天然のミネラル感を加えました。発酵終了後にメキシコ産のフレッシュライム果汁とゼスト(果皮)も漬け込みメスカルの...

【veins of leaves /AMAKUSA SONAR】

990円（税込）
Fruit Sour/6%/330ml プラムの甘酸っぱいフルーティーな香りに、ベースのサワーとプラムとハイビスカスの3種の酸味が融合し、ピンクグレープフルーツをかじったようなフレッシュな酸味が心地よいフルーツサワーエール。色はハイビスカスの赤い色素も溶け込み、...
【南蛮柿ICHIJIKU /AMAKUSA SONAR × NUDE】

900円（税込）
Sour IPA/5.5%/350ml KYOTO NUDE BREWERYとのコラボレーション！！！！！！！！古くから「南蛮柿」の呼び名で親しまれてきた"イチジク" 1591年天草に所縁のある神父がポルトガルのリスボンから伝えたとされ、天草はイチジク発祥の地とされています。ブルワリー...
20%OFF【Frutaleta: Cool like a Cactus/Casa Agria(賞味期限2024.11.08)】

1,152円（税込）
Imperial Sour/8%/473ml フルーツを使ったメキシコのアイスキャンディーをインスパイアするシリーズの最新作。パイナップル、タンジェリンミカン、乳糖を加えた甘酸っぱく爽やかなImperial Sour
【SAKEKASU SMOOTHIE-Cream Soda-/Kankiku】

750円（税込）
Sake style sour smoothie/5%/330ml 【ブルワリーズコメント】昨年8月に続きver.2としてのリリースとなります。フルーティな酒粕と、メロンシロップ、アイスクリームをあわせてメロンソーダを表現しました。暑い夏にぴったりの新感覚スムージーです！昨年より爽...

【Galaxy Dive/うちゅう】

1,080円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/6%/350ml 　【コンセプト】あなたの未知なるギャラクシーはどこだ？！飛び込め！無限の世界へ！　【ブルワーズノート】大好きなグアバとパッションフルーツを混ぜちゃいました！！心ゆくまでトロピカルなギャラクシーにダイブしちゃっ...
50%OFF【Origin Of Darkness: Cascade/Collective Arts(賞味期限/2023.09.30)】

1,554円（税込）
Oak Barrel Aged Sour Stout w.Peach/8.5%/500ml アメリカ、ポートランドの老舗ブルワリーCascade Brewingとのコラボレーションで造られたワイン樽熟成のインペリアルサワースタウト。ナイアガラ赤ワイン樽にベースビールを流し込み、1年以上混合発酵を施した。...
40%OFF【Reyleigh/Free Will(賞味期限/2023.12)】

1,140円（税込）
Barrel-Aged Sour Ale/5.8%/375ml ブルーベリーを使用し、、オーク樽で熟成させたサワーエールブルーベリーやドライフルーツとオーク感が絡み合った複雑な風味
40%OFF【Kriek Nouveau/Free Will(賞味期限/2022.12)】

1,140円（税込）
Barrel-Aged Sour Ale/6.9%/375ml チェリーを使用し、オーク樽で熟成させたサワーエール豊かなチェリーの香りとオーク樽熟成による複雑な風味

【天狗 Foeder Aged Beer 山桃/湘南ビール】

1,155円（税込）
フーダーエイジドサワーエール(w.山桃)/6%/300ml 爽やかな山桃の酸味とフーダーのバレル香が調和し、バランスの良いサワーエールに仕上がりました。温度が上がるに連れて引き立つ複雑なフレーバーをお楽しみください。
20%OFF【天草鬼池サワー/AMAKUSA SONAR(賞味期限/2024.10.31)】

1,188円（税込）
Fruits Smoothie sour/3%/350ml Watering Hole 12周年を記念して、荒木信也の勝手にコラボシリーズ第3弾‼ Watering Hole × Yuya Boys × BEERKICHI× Son of the Smith × 鬼伝説 ×AMAKUSA SONAR BEERの6社コラボ。鬼伝説のストロベリーやフランボワーズ、シシ...
20%OFF【大量晩柑/AMAKUSA SONAR(賞味期限/2024.10.31)】

792円（税込）
Fruit Sour Wild Ale/5.5%/350ml Son of the Smith × BEERKICHI × Yuya Boys ×AMAKUSA SONAR BEER の4社コラボ。 Son of the SmithのハカセとFUJI ROCK FESTIVAL'24 ＠PYRAMID GARDENの為に醸造したスペシャルビール❝大量晩柑❞‼ 夏に旬を迎え、...
【Sun Devil Margarita Gose /Heavy Riff】

1,260円（税込）
Fruited Sour/4.5%/473ml オレンジとライムを使用し爽快感抜群のGose。塩味も相まってまるでマルガリータのようにリフレッシングな一杯

【Bijouphobia/Totopia】

1,480円（税込）
Dry Hopped Sour IPA/6%/500ml いちごとスイカのスッキリしたサワーが喉を通る頃にはジューシーなアロマが心地よく全体を包み、次第に押し上げられるマシュマロがまた魅力。
【Lemon Meringue Fandango (355ml)/Toppling Goliath】

1,280円（税込）
Fruited Kettle Sour/5.4%/355ml 大人気Fandangoシリーズの最新作。穏やかな酸味が特徴の生食用のレモンをたっぷりと使ったケトルサワー
【Pineapple Pie /Brewski】

950円（税込）
- Brewski
Berliner Weisse/4%/330ml パイナップルの爽快感とココナッツが絶妙にマッチした一杯。どこか南国を思わせるようなフレーバーと、ソフトな口当たりが特徴的なベルリーナ・ヴァイセ。
【Strawberry Pie/BREWSKI】

990円（税込）
- Brewski
Berliner Weisse/4％/330ml イチゴ、ラズベリーをふんだんに使用したフルーツビール。細かく繊細な泡で軽い口当たりに仕上がっています。バニラの甘い香りを感じつつも、ベリーとレモンの酸味にすっきりとした後味が特徴です。

【Triple Berry Pie/Brewski】

950円（税込）
- Brewski
Berliner Weisse/4%/330ml パイシリーズで最も人気の一杯。カシス、ブルーベリー、ラズベリーの3種類をミックスすることで、単調にならずベリーのジューシーさが増しています。スウェーデンでも根強い人気のビールです。
【Mario Tart: Phantom Stronghold /8 bit】

1,540円（税込）
Fruited Sour/6.6%/473ml Mario Tart（マリオタート）は毎回使用するフルーツとレシピを変えていくケトルサワーシリーズ。今作はザクロとアプリコットを使ったサワーエール
【Helium Voyage /8 bit】

1,540円（税込）
Fruited Sour/6.1%/473ml イチゴとマシュマロを使ったケトルサワー
20%OFF【Funk Yeah Boysenberry/Beachwood】

2,920円（税込）
Barrel-aged Belgian-style sour/6.5%/500ml ボイセンベリーを加えオーク樽内で二次発酵させた原酒の1年物、2年物、3年物を厳選してブレンドしたのがこのFunk Yeah Boysenberryです。色合いは濃い紫に近い赤色で、アロマは微かな野性味にはっきりと存在感を示すボ...

20%OFF【Funk Yeah Nectarine/Beachwood】

2,920円（税込）
Gueuze-style sour ale/6.5%/500ml 2021 San Diego International Beer Festivalで銀賞を受賞したFunk Yeahの野性酵母の独特な酸味にネクタリンの甘酸っぱさがプラス。フレッシュなネクタリンを投入し、ベルギーの伝統手法でオーク樽の中で発酵、熟成したグーズ...
20%OFF【Pentagram 2017/Surly】

3,184円（税込）
サワーエール/7%/750ml ブレタノマイセス酵母100%で発酵させたダークビールです。発酵はステンレスタンク、熟成は赤ワイン樽で行われました。サワーチェリー、タバコ、オーク、そしてブレタノマイセス特有の野性味のある味わいに加え、ダークミュンヘンモルト特有...
50%OFF【New Atlantis/Modern Times(賞味期限/2023.10.03)】

1,940円（税込）
サワーエール/7%/375ml ドラゴンフルーツ、マンゴー、アプリコット、パイナップルを加えたsour blondeをブレンドしたもの
30%OFF【Vast: Six/The Veil(賞味期限/2022.08.06)】

4,130円（税込）
Fruit Lambic/9.5%/750ml Vast:Sixはフルーツを使用した酵母混合発酵ビールの新シリーズ。こちらはブラックベリーとチェリーを加え発酵させ、15ヵ月間熟成させたWheat Farmhouse Aleをブレンド。木苺やチェリーパイを思わせる甘美な味わい。ボトルに詰めた後...

30%OFF【Bretta Tangerine/Firestone Walker(賞味期限/202304.30)】

1,834円（税込）
ベルリーナヴァイセ/6.2%/375ml
【Tartphilia/Totopia】

1,520円（税込）
Dry Hopped Sour IPA/4.5%/500ml 東京立川にあるSakamichi Brewingとのコラボビールです。彼らのその土地に根ざしたブルワリー作りからは多くの事を学び、新たな挑戦への気づきを得ることができました。これまで自分達のSour IPAではオレゴンのピューレを使って来...
20%OFF【The Dream/Beachwood】

2,224円（税込）
Belgian-style sour ale/6.8%/500ml 本格的なランビックを究めるBeachwood Blenderyシリーズから、パッションフルーツ、イチゴ、グアバ、マンゴー、パイナップルを加えオーク樽発酵、熟成したBelgian-style sour ale が登場。自然発酵のまろやかな酸味と5種類...
20%OFF【Strawberry Provence/Beachwood】

2,224円（税込）
Belgian-style sour ale/6.2%/500ml ボンジュール！本格的なランビックビール造りを究めるBeachwood Blenderyシリーズから、フランスプロヴァンス地方で収穫されたイチゴとハーブを加えオーク樽内で発酵、熟成させたエレガントなBelgian-style sour aleが届きまし...

20%OFF【The Dissident 2019/Deschutes】

2,104円（税込）
バレルエイジドブラウンエール(wチェリー)/10.5%/500ml このバレルエイジドビールは伝統的なオード・ブライン*への敬意を示し醸造したものです。ただし、普通に醸造したものと、22 ヵ月間オーク樽熟成させたものを 6:4 の割合で混ぜ合わせています。チェリーや...
30%OFF【Strawberry Oblivion/CellarMaker(賞味期限/2023.12.20)】

4,158円（税込）
Fruited Sour/6.5%/750ml カルフォルニア州ウォトソンビルの有機アルビオン・ストロベリーを800 ポンドも使い、自ら切り刻んで搾汁しました。その後、酸味とファンクさの程度が異なる樽熟成ビールの3種ブレンドと混合させました。ボトルを開けた瞬間にストロベリ...
【GATE 6./ひみつビール】

880円（税込）
sour ale with hinoki /4.5%/350ml できあがったビールはまるでひのき風呂に入っているかのような、森の香りたっぷりのリラックスできるアロマとフレーバーが心地よいサワーエールです。ひのきはもちろん、桃やアプリコットのアロマがふんだんに感じられます。...
【Make it Fruity Chocolate Dipped Strawberry/EVILTWIN】

1,720円（税込）
Fruited Sour/4.5%/473ml イチゴとカカオニブを使ったフルーテッドサワー。チョコレートでコーティングされたイチゴのデザートをイメージ

【ET Stay Home 5/EVILTWIN】

1,960円（税込）
Fruited Sour/7%/473ml パッションフルーツ、マンゴー、ピーチ、ピーチティーを投入。 Evil Twinのフルーテッドサワーは高い人気があり、Untappdでも4.4と高評価
【Jiggle Juice/Local Craft Beer】

1,520円（税込）
Fruited Sour/6.5%/473ml ブラックベリー、パッションフルーツ、ラズベリー、ピンクグアバ、マシュマロを使用したスムージーのような一杯
【cherry red（木樽熟成山伏）/志賀高原】

3,060円（税込）
バレルエイジド・サワーエール、フルーツエール/7.5%/750ml ベースのビールは、同じく木樽熟成の "red"。そこに、小布施町で栽培されたサワーチェリー "チェリーキッス" をたっぷりつかって仕上げました。ベースには4樽の "red" を使用。ワイン樽3本と、イチロ...
【KADOLABO #011 Re:birth/伊勢角屋麦酒】

4,400円（税込）
Aged Dryhopped Sour/6%/750ml 緒言ホップ(Humulus lupulus)には、多くの種類のフレーバー化合物が含まれている。ホップのフレーバー化合物は、主にルプリン腺に含まれるホップオイルに由来する。様々なテルペノイド、エステル類、アルデヒド類、ケトン類、硫...

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SourAle

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