トップ > 【スタイル(Beer Style) 】 > Rauch/Smoke
Rauch/Smoke
-
-
【Schlenkerla Weichsel/Heller】
730円(税込)
ラオホ/4.6%/500ml
ヴァイクセルは麦芽を上質なチェリーウッドを火にかけて乾燥させています。
チェリーウッドで燻製される事により一般的なブナの木で燻したラオホのスパイシーなモルトとは対照的にフルーティーで甘いスモークの香りが立ちます。
また、最高級の...
-
-
【スモークドヘレスラガー/美作ビアワークス】
680円(税込)
スモークドヘレスラガー/5%/300ml
気温も下がってきて作りやすくなるし、スモークモルトを使ったスモークタイプを作ろうと、苦み少な目ライトな淡色ラガーのヘレスをベースとして仕込んでみました。
スモークイメージはほどほどで、アロマ苦みのホップ感は少な目...
-
【Schlenkerla Märzen/Heller】
700円(税込)
ラオホ(メルツェン)/5.1%/500ml
伝統的な醸造方法でつくられた下面発酵のスモークビール。
3年間寝かせたブナの木で麦芽を燻す事により独特な深い香りと、柔らかい飲み口ながら、しっかりとした苦味が味わえます。