2022年 12月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
今日
2023年 01月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
 

トップ > 【スタイル(Beer Style) 】 > Saison/FarmhouseAle

Saison/FarmhouseAle

全56件

  • 【Know/Passific】購入制限4本

    【Know/Passific】購入制限4本

    650円(税込)

    Saison/6%/350ml ベルギーの農家にルーツを持つセゾンスタイルのビール。 酵母由来の花のような香りやスパイシーさ、モルトの香ばしい風味、甘やかな印象でありながらもドライな飲み口が特徴です。 Illustlated by "Keeenue"

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【A Crisp Autumn Day/ヨロッコ】

    【A Crisp Autumn Day/ヨロッコ】

    610円(税込)

    Euro Hop Saison/5.5%/350ml 〜ブルワーさんのコメント〜  ヨーロッパのホップだけを使って仕込んだセゾンです。 ビタリングには"Hersbrucker(ドイツ産)"、アロマには"Triskel(フランス産)"というホップを使用しています。  ホップ由来の花やハチ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【インディアンサマー セゾン/志賀高原】

    【インディアンサマー セゾン/志賀高原】

    462円(税込)

    ベルジャンIPA/7%/330ml セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【秋月 Dry Hopped Farmhouse Ale/ヨロッコ】

    【秋月 Dry Hopped Farmhouse Ale/ヨロッコ】

    610円(税込)

    Farmhouse Ale/5%/350ml 〜ブルワーさんのコメント〜 僕らが普段作っているセゾンに、少しだけ麦のコクを補強したレシピに、リーフのアメリカンホップを用いてドライホッピングして、味わいの輪郭を深めたようなビールです。 毎年春先には「春雷」とい...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Spelt Saison/志賀高原】

    【Spelt Saison/志賀高原】

    462円(税込)

    セゾン/6.5%/330ml 耕作三年目の自家栽培のスペルト小麦をつかったセゾン。 今回は、ふたごや農園の白木さんのスペルト小麦も一緒につかっています。 ホップは、最近お気に入りのヨーロッパのノーブルホップと自家栽培の信州早生。 タンパク質の多いスペルト由来...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【木樽熟成山伏 cozy/志賀高原】

    【木樽熟成山伏 cozy/志賀高原】

    1,530円(税込)

    バレルエイジド ストロングセゾン/10%/375ml 〜玉村本店HPから抜粋〜 専用に醸造したストロングセゾンを、フランス直送の某超有名なコニャック樽で熟成して仕上げました。 木樽での熟成は16ヶ月。 2月に瓶詰めして、その後8ヶ月以上の瓶内発酵・熟成を...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【天狗 フーダーエイジドビア/湘南ビール】

    【天狗 フーダーエイジドビア/湘南ビール】

    990円(税込)

    フーダーエイジド セゾン/6%/300ml ウィスキーの発酵に使用する木製の発酵タンク「フーダー」で熟成。 セゾン特有の柑橘類や香辛料を連想させる香りとフーダーからのバレル香が感じらる複雑なフレーハ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【一期一会/京都醸造】

    【一期一会/京都醸造】

    550円(税込)

    セゾン/5.5%/350ml 【味わいの特徴】 華やかであり爽やかでもある柑橘系アロマとドライな飲み口が特徴の一期一会はあらゆるスタイルの食事に合わせることを想定しています。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 20%OFF【Erve(750ml)/NEVEL(賞味期限/2022.06.04)】

    20%OFF【Erve(750ml)/NEVEL(賞味期限/2022.06.04)】

    2,270円(税込)

    セゾン/6.5%/750ml マンダリナバーバリアホップが香り爽やかなセゾン。ドライで素朴なテーブルビールとして楽しめる。マイルドなホップの苦味とバランスが取れており、シンプルな食事や熟した農家のチーズと組み合わせる理想的なビール。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 20&OFF【Erve(330ml)/NEVEL(賞味期限/2022.08.04)】

    20&OFF【Erve(330ml)/NEVEL(賞味期限/2022.08.04)】

    994円(税込)

    セゾン/6%/330ml マンダリナバーバリアホップが香り爽やかなセゾン。ドライで素朴なテーブルビールとして楽しめる。マイルドなホップの苦味とバランスが取れており、シンプルな食事や熟した農家のチーズと組み合わせる理想的なビール。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 20%OFF【Alm(330ml)/NEVEL(賞味期限/2022.06.03)】

    20%OFF【Alm(330ml)/NEVEL(賞味期限/2022.06.03)】

    994円(税込)

    Saison/6%/330ml 古来はビールの副原料として使用されていたニガモヨギを加えたワイルドエール。 非常にハーバルで、ほんのりスパイス感のある香り。まろやかな甘みとちょっとした酸味がうまくマッチしている。ニガモヨギの苦さは後から少しくる。後味すっきり。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Whatever, Nevermind/TiredHands】

    【Whatever, Nevermind/TiredHands】

    4,180円(税込)

    Saison/9.3%/750ml 小麦とカスケードホップを使用したセゾン オリジナルイーストを使用しオークフーダーで発酵させた後オーク樽で熟成

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Sticky Drippy Crystals/TiredHands】

    【Sticky Drippy Crystals/TiredHands】

    4,180円(税込)

    Saison/4.8%/750ml ワイルドフラワーハニーを使用したセゾン オリジナルイーストを使用しオークフーダーで熟成させた風味は格別

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ※ラベル破れあり【WILD #10/Stu Mostow】

    ※ラベル破れあり【WILD #10/Stu Mostow】

    1,800円(税込)

    Mixed Fermentation Saison/4.8%/375ml 大麦、小麦、ライ麦、オーツ麦を使用。 少量のドイツ産ホップでホッピングし、ベルジャン酵 母でスチールタンク内一次発酵。 その後、テーブルヒ&...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ※ラベル破れあり【WILD #12/Stu Mostow】

    ※ラベル破れあり【WILD #12/Stu Mostow】

    2,000円(税込)

    Wild Ale/6%/375ml 樽熟成のセゾンに、 Owocowe Zacisze農場で採れた香り高い桃「 Inka」と 地元Ireneusz Rudnicki農場のチェリー「 Łutówka」をブレンドして封入して います。 これらの農家から直接届けられ、その日...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    【The Oregon Hophouse/JesterKing】

    3,050円(税込)

    American-Hopped Farmhouse Ale/6.9%/750ml 井戸水と地元産の穀物、天然酵母に、オレゴンホップハウス社産のホップのテロワールを感じさせるファームハウスエールをぜひお試しください! 「マッケンジー」と「2B」という、2種類の実験的なホップを使用して醸造し...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Noble King/JesterKing】

    【Noble King/JesterKing】

    2,900円(税込)

    Noble-Hopped Farmhouse Ale/6.1%/750ml ノーブルキングは、ジェスターキング初期のビールの一つであり、醸造理念を最もよく表しているビールの一つである。 「ノーブル・キング」の由来は、「アルファ・キング」と対をなす、高アルファ酸、ホップ主体のビールと...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Estival Dichotomous /JesterKing】

    【Estival Dichotomous /JesterKing】

    3,700円(税込)

    Farmhouse Ale Refermented with Texas Watermelons/5.7%/750ml 2021年版のエスティバルダイカトマスは、テキサス州リオグランデバレー産のスイカを手作業で加工して、再醗酵させたファームハウスエールです。 井戸水、The Oregon Hophouse社のオーガニックパール...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【El Cedro/JesterKing】

    【El Cedro/JesterKing】

    3,050円(税込)

    American-Hopped Farmhouse Ale (Spanish Cedar-Aged)/7.8%/750ml エルセドロは、シムコとアマリロ、シトラのホップでドライホッピングされたファームハウスエールです。 ステンレスタンク内でスペイン産スギの木板で熟成されています。 野生酵母の存在下でホップ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Bière de Miel/JesterKing】

    【Bière de Miel/JesterKing】

    2,900円(税込)

    Farmhouse Ale Refermented with Texas Wildflower Honey/7.1%/750ml ビエール・ド・ミエルは、井戸水、TexMalt社のピルスナーモルトと小麦、そしてイーストケントゴールディングズのホップで醸造されています。 テキサスの州都・オースティンのGood Flow Honey &...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Bière de Coupage/JesterKing】

    【Bière de Coupage/JesterKing】

    4,400円(税込)

    Blended Farmhouse Ale/6.3%/750ml ビエール・ド・クパージュは、SPONともっと新しいファームハウスエールをブレンディングした上で、オーガニックなファグルとパールのホップでドライホップしているエールです。 ファームハウスエールに使用する混合培養酵母は、...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Aenne/KEMKER】

    【Aenne/KEMKER】

    2,480円(税込)

    Saison/6%/750ml ホッピーセゾン。クールシップでスティリアンゴールディングをたっぷり使用。 柑橘、パインや緑茶を思わせるような香り。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Potlatch/Omnipollo】

    【Potlatch/Omnipollo】

    1,560円(税込)

    Farmhouse Ale/7%/750ml オクラホマ州のプレイリー アーティザン エールズとのコラボレーションビール。 ホップはモザイクのみ、ブレタノマイセス酵母を使用しファームハウス エールらしい野生感と爽やかさを併せ持った完成度の高い味わい。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【CrossFade/Oxbow】

    【CrossFade/Oxbow】

    1,672円(税込)

    Stainless-aged Farmhouse Ale/5.5%/500ml ホップが香るファームハウスエールに野生酵母ブレタノマイセスを加えステンレスタンクで発酵。 ファンキーさとホッピーさ、ドライフィニッシュが特徴の素晴らしい味わい。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Dream Sequence 01/Almanac】

    【Dream Sequence 01/Almanac】

    1,738円(税込)

    バレルエイジド ファームハウスエール/5.5%/375ml 2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)という手法で醸造したFarmhouse Aleをオーク樽熟成。 熟成用のオーク樽は醸造長が一つずつ丁寧に検査し選び抜いたものを使用。トロピカ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Tropical Impression/CellarMaker】

    【Tropical Impression/CellarMaker】

    4,730円(税込)

    Farmhouse Ale - Saison/6.8%/500ml ハワイにあるフルーツスタンドのように、グァバとパッションフルーツ が印象的な「Tropical Impression」。樽熟成で、香り豊かな「Mixed Culture(ミックスド・カルチャー)」セゾンであり、酸味のある果物と の相性がいいです。芳...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【スーパーセゾン 2019/ロコビア】

    【スーパーセゾン 2019/ロコビア】

    2,080円(税込)

    セゾン/750ml/9% 醸造所によって多種多様な味わいのあるセゾン。その中でも特にアルコールが強く特別なセゾンは「スーパーセゾン」と呼ばれることがあります。 ロコビアでは長年培ってきた醗酵技術の粋を集め、9%以上と高いアルコール度の割には非常にドライな製品...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【スーパーセゾン2020/ロコビア】

    【スーパーセゾン2020/ロコビア】

    1,980円(税込)

    セゾン/9%/750ml セゾンを超えた“凄い”セゾン 家族や仲間と集って飲みたい1本 醸造所によって多種多様な味わいのあるセゾン。その中でも特にアルコールが強く特別なセゾンは「スーパーセゾン」と呼ばれることがあります。 ロコビアでは長年培ってきた醗酵技術の...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Saison de la Maison (750ml)/A.J.B】

    【Saison de la Maison (750ml)/A.J.B】

    2,035円(税込)

    セゾン/5.5%/750ml “Saison de la Maison” は醸造設備や原料の販売を行なっているBETとのコラボレーションビールです。 色合い、軽やかで飲みやすい口当たりの中に複雑な味わいのあるフレンチセゾンビールです。 セゾンというスタイルは元は、ワロン(Wallonia)とい...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Flower Feeder/TIRED HANDS】

    【Flower Feeder/TIRED HANDS】

    3,100円(税込)

    セゾン/5.1%/750ml ハーブティーにも使われるハニーサックルを加えオーク樽発酵、熟成。 ワイルドフラワーハニーを加えてボトルコンディション。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Flower Friend/Tired Hands】

    【Flower Friend/Tired Hands】

    3,100円(税込)

    セゾン/5.4%/750ml ワイルドフラワーハニー、リンデラ、真桑と共に、オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵、仕上げにジャスミンティーを添加。 スパイシーさもありつつ、深呼吸したくなるような心地よい風味のフローラルなセゾン。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Flower Freak Saison/TIRED HANDS】

    【Flower Freak Saison/TIRED HANDS】

    3,100円(税込)

    セゾン/4%/750ml オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵。 副原料にスイバ(酸味の強い植物)、ハイビスカスやチョウマメの花を使用。 フレッシュなクランベリー、ホワイトペッパー、ブドウ、レモン、干し草の風味。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Barrel-aged Saison de Beaver/Belching Beaver】

    【Barrel-aged Saison de Beaver/Belching Beaver】

    924円(税込)

    Barrel-aged Farmhouse Saison/8.5%/355ml セゾンのフルーツやワラのような香りに、シャルドネ樽熟成によるパイナップル、ピーチ、木の香りが絶妙マッチ。 複雑で奥深い味わいは、今の季節にぴったりな仕上がり。 パッケージに描かれているビーバーは、秋の収穫...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Closer Glimpse Viognier/The Veil】

    【Closer Glimpse Viognier/The Veil】

    5,907円(税込)

    Barrel-aged Lambic Inspired ale/9.3%/750ml 野生酵母で発酵させた後、バージニア州のFlying Fox Wineryから入手した白ワイン用のヴィオニエブドウを加えて熟成させたLambicスタイルビールの2年物と3年物をブレンドしたもの。 甘み、酸味、そしてオーク感の完璧な...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Make You Feel Blueberry/The Veil】

    【Make You Feel Blueberry/The Veil】

    5,907円(税込)

    ※こちらの商品は、ソバを使用しております。 Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale/6.7%/750ml オープンファーメンターで発酵させたFarmhouseスタイルエールを赤ワイン樽で22ヵ月間熟成させた後に、地元バージニア州のAgriberry Farmから仕入れたブルーベリーを1Lあ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【Harvest Saison  2022/ヨロッコ】

    【Harvest Saison 2022/ヨロッコ】

    610円(税込)

    Saison/Farmhouse Ale/5.5%/350ml 〜ブルワーさんのコメント〜 毎年仕込ませてもらっているこちらのセゾン。鎌倉の「もっちゃんの畠」で収穫させていただいた青みかんの果汁を使ったセゾンです。 シンプルな液体に、青みかん果汁のふくよかな酸味と甘み...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【HOMEY SAISON/ひみつビール】

    【HOMEY SAISON/ひみつビール】

    760円(税込)

    farmhouse ale/5.5%/350ml 〜ブルワーさんのコメント〜 去年のちょうど今頃、3歳の娘と一緒に畑を耕し、種播きしたライ麦を使用したファームハウスエールです。背丈ほどに伸びたライ麦を梅雨の晴れ間を見つけて手刈りし、ハウス内で天日干しして1房1房...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【Y/B/A/P #009 Kinkan Blonde 2022/ヨロッコ】購入制限2本

    【Y/B/A/P #009 Kinkan Blonde 2022/ヨロッコ】購入制限2本

    1,485円(税込)

    Barrel Aged Saison (w/Local Kumquat)/5.5%/375ml HISTORY 2021.2.18 仕込み 2021.3.19 木樽(ワイン樽)へ移送。ブレタノマイセス(野生酵母)を投入。 2021.1.20 木樽よりステンレスタンクへ移送。収穫したばかりの金柑を浸漬。 2022.2.18 ボト...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【VALLEY BEER SPRING 2021/Hudson Valley】

    【VALLEY BEER SPRING 2021/Hudson Valley】

    3,290円(税込)

    Barrel Aged Sour Farmhouse Ale/5%/750ml VALLEY BEERはHudson Valleyが毎年季節ごとにリリースするシリーズです。 今回のSPRING 2021は、地元産の大麦と生小麦を100%使用し、 ワイルドイーストとサワリングバクテリアによってフーダー樽で発酵させました。 オー...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【Shambolic/TiredHands】

    【Shambolic/TiredHands】

    1,430円(税込)

    Saison/6.5%/473ml オリジナルイーストを使用しオークフーダーで発酵させたドライホップドセゾン ホップはネルソンソーヴィンを使用し缶内二次発酵によるナチュラルカーボネーシ...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【 KOMPAS/箕面ビール】購入制限2本

    【 KOMPAS/箕面ビール】購入制限2本

    600円(税込)

    フルーツセゾン/5.5%/330ml 今年の「KOMPAS」モルト配合を少し変え、イーストはセゾンイーストを、 また恒例となった⁉すももの量も増量し仕込みを行いました。 すももは桃ヴァイツェンでお馴染みの和歌山の八旗農園さんから、6月に出回るフレッシュなすも...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【Poison Remover/Passific】

    【Poison Remover/Passific】

    650円(税込)

    Dry Hopped Saison/6%/350ml たっぷりのホップを使ったセゾン。 フルーティーかつジューシーでありながらスッキリとした飲み口。 ホップの香りと穏やかな酸味の組み合わせでほのかにレモンのような後味も。 デトックス効果あり?な気持ちのいいビールになりました。

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【Omelas/TiredHands】

    【Omelas/TiredHands】

    1,430円(税込)

    DDH Saison/6%/473ml ジャーマンピルスナーモルト、ブリティシュオーツモルトを使用し オリジナルイーストとベルジャンイーストのブレンドでフレンチオーク樽で発酵

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【Apricot Stonington/Trillium】購入制限1本

    【Apricot Stonington/Trillium】購入制限1本

    2,440円(税込)

    New England Wild Saison/7.2%/355ml Apricot StoningtonはTrilliumの創業者JCとEstherにとって非常に思い入れの深いビール。 二人が結婚式を挙げたワイナリーで、ブリュワリーを立ち上げようと決意したきっかけにもなったコネチカット州ストニントンの Saltwa...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【New-er Kicks/WestCoast】

    【New-er Kicks/WestCoast】

    940円(税込)

    Farmhouse Saison/5.5%/500ml 新しいスニーカーを履けば、 新たなスタイルのビールも手掛けていく。 挑戦しないでいることに耐えられない(?!) Hop Dudeが手掛けた、 WCB初のFarmhouse Saisonが誕生! 毎週木曜はバスケ好きの彼らによる練習日。 熱く燃えたぎ...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【NaRa:Harvested Hop&Sansyo/麦雑穀工房】

    【NaRa:Harvested Hop&Sansyo/麦雑穀工房】

    2,860円(税込)

    フーダー熟成セゾン/6%/750ml 第5弾フーダー仕込ビール。2020年収穫した自家製ホップと小川町産山椒の実をラスティックセゾンベースに加え6ヶ月熟成させたビール。山椒の爽やかな香りホップのグラッシー感、フーダーからの木の香り・酸味が加わった食事に合うビール。

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【NaRa:RipenedSaison/麦雑穀工房】

    【NaRa:RipenedSaison/麦雑穀工房】

    2,365円(税込)

    フーダー熟成セゾン/6%/750ml 2020年9月詰め製品、第1弾フーダー仕込ビール。麦雑穀工房のラスティックセゾン(自家製麦芽・自給ライ麦)使用のセゾンを2カ月間フーダーで熟成させ、その後ビン内2次発酵1年の時を経たボトルコンディションビール。木の香りが強くタ...

    品切れ

    お気に入りリスト
  • 【Stadt Land Bier (Batch 01-2021)/KEMKER】

    【Stadt Land Bier (Batch 01-2021)/KEMKER】

    2,270円(税込)

    Saison/3.5%/750ml 飲みやすいセゾン。 ドイツのテトナンガーとベルギーのセンテニアルホップ使用。 自家培養酵母で樽で発酵。

    品切れ

    お気に入りリスト

ページトップへ