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【スタイル(Beer Style) 】
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【Zumology IPA /Stone】
1,090円(税込)
IPA/7.5%/355ml
ワシントン州Segal Ranchで開発された新種のホップZumoを使った限定IPA。
Zumoはスペイン語で「柑橘の皮」を意味し、その名の通り強烈な柑橘感が特徴。
2023年の登場以来、Other HalfやRussian Riverなどの名ブリュワリーがその香りや味わいを高く...
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【ジャパニーズハーブエール山椒/いわて蔵】
700円(税込)
スパイス•ハーブエール/5%/330ml
アロマホップの代わりに山椒を使用したジャパニーズスタイルペールエール。
ミカン科の植物である山椒を使用することで、かんきつ系の香りのするビールになります。
世界に伝えたい日本のクラフトビールグランプリ受賞
ワール...
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【三陸牡蠣のスタウト/いわて蔵】
700円(税込)
オイスタースタウト/7%/330ml
現在料に牡蠣の実と殻を使用することで、濃厚な黒ビールになります。
ワールドビアアワード銀賞、銅賞受賞。
濃厚な黒ビールでコーヒーのような香りが特徴です。
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【レッドエール/いわて蔵】
700円(税込)
アイリッシュレッドエール/5%/330ml
いわて蔵ビールが創業以来醸造しているビール。
カラメルモルトの旨味とモルトとアイリッシュホップの香りのハーモニーが絶妙。
食事にあいやすく人気のビールです。
ワールドビアアワード2021,2022と連続でスタイル別世界1位...
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【ヴァイツェン/いわて蔵】
700円(税込)
ヘーフェヴァイツェン/5%/330ml
伝統的なへーフェヴァイツェンを開業時から醸造しております。
バナナのような香りと飲みやすさが人気です。
1997年にモンドセレクション金賞と日本のクラフトビールとしては初めてモンドセレクションで金賞受賞しました。
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【パンプキンエール/いわて蔵】
700円(税込)
パンプキンエール/5%/330ml
パンプキンエールは、かぼちゃを原料として、多くの香辛料を使用するビールが多いですね。アメリカだとシナモンなど、パンプキンパイを思い起こすものが多いようです。
いわて蔵ビールは・・・・ちょっとシナモン苦手・・・
そのため、...
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【三十苦/うしとら】
750円(税込)
Triple IPA/10%/365ml
三倍ホップの十%の苦いビールです!
飲みごたえ抜群のトリプルIPAを造りました!アルコール分10%・IBU 100で刺激的な味わいです。
MosaicとIdaho 7でドライホッピングをして円熟したトロピカルフルーツのような風味を溶け込ませ、ジューシー...
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【Wassgood/うちゅう × ONE DROP】
1,280円(税込)
Smoothie Cream Sour Ale/5%/350ml
【コンセプト】
オーストラリアの新しい友達One Drop Brewing Co.とのコラボレーション。
ニックのクリエイティブなアイデアとうちゅうが融合したスムージークリームサワーエールです。不可能はない、全解放だ!!
【ブルワ...
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【洒落 イングリッシュビター編/京都醸造】
780円(税込)
イングリッシュビター/4.5%/350ml
英国パブで大衆に愛される、味わい深くも何杯飲んでも飲み飽きないパブエール
【味わいの特徴】
イングリッシュ・パブエールと言えば、飲みやすく、穏やかなモルトキャラクターとクリスプなフィニッシュを持ったスタイルで知ら...
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【洒落 インペリアルポーター編/京都醸造】
820円(税込)
イングリッシュ インペリアルポーター/8.5%/350ml
豊かなボディ感と飲みやすさのバランスが光る、ちびりちびりと楽しむ大人のイングリッシュポーター
【味わいの特徴】
キャラクターと風味に富んだインペリアルポーターは、複雑なモルトブレンドが織りなすチョコ...
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【うめぞのウィート/沼津クラフト】
690円(税込)
Wheat Ale(w.梅)/4%/330ml
気持ちをきりかえたいあなたにオススメ一杯。
フルーティな梅の爽やかな酸味がアクセント。
沼津大中寺の梅をふんだんに漬け込みました。
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【まさるSAISON/城端麦酒】
600円(税込)
ジャパニーズセゾン/6%/350ml
地元産コシヒカリを使用して円やかな口当たりと、セゾンイーストの爽やかな香りと酸味、心地よいホップの苦みが味わえます。
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【僕の味/城端麦酒】
600円(税込)
Lager/5%/350ml
城端麦酒初のラガースタイルのビール
ライトな口当たりの中に軽やかな柑橘感ある苦みと香りで何杯でも飲みたくなる。
いろんな料理とも合わせやすい食中酒としてもいいですが、食前に軽く一杯にもいいかも。
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【La France/城端麦酒】
600円(税込)
フルーツエール/4.5%/350ml
当社の準定番商品
ラ・フランスのジューシーな味わいと甘い香りが楽しめる
軽めのスパークリングワインのように楽しんで頂けます。
箸休めにどうぞ!
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【Earl Grey/城端麦酒】
600円(税込)
フレーバーエール/4.5%/350ml
当社の定番商品
紅茶の代名詞 アールグレイを使ったベルガモットの華やかで爽快な香りが心地よい紅茶のビール。
箸休めにどうぞ!
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【Blood Orange/城端麦酒】
600円(税込)
フルーツエール/4.5%/350ml
当社の定番商品
赤いオレンジ、ブラッドオレンジを使った
爽やかでジューシーな味わい!
晴れた日の昼下がりに外で飲みたくなる1本。
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【輝W7/城端麦酒】
600円(税込)
Wheat IPA/7%/350ml
ホップ最強の一杯!柑橘系ホップを贅沢に使い苦みと香りがしっかり味わえ
小麦モルトが優しく包み込むでもアルコール度数はしっかり7%
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【麦やエール/城端麦酒】
600円(税込)
ゴールデンライスエール/5.5%/350ml
地元産コシヒカリを使用したスッキリと円やかな味わいに
柑橘系ホップの優しい苦みと香りが楽しめる1本
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【Fresh Hop Ale/志賀高原】
550円(税込)
ペールエール/5%/330ml
仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードをたっぷり、その日のうちに仕込んだこの季節だけのやつ。
オレンジやみかんに、柑橘の皮のようなニュアンスも。
わりと苦いのですが、その苦さがきれいで、逆にクセになる感じは、いつもの志賀高...
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【Fresh Hop IPA/志賀高原】
550円(税込)
IPA(フレッシュホップエール)/6.5%/330ml
アロマホップには、去年から新しく栽培をはじめた新品種、VISTA と カスケード、そして信州早生。
もちろん、仕込み当日に収穫した生のホップをたっぷりつかっています。
ホップの投入のタイミングなんかも含めて、モダン...
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【EXTRA SPECIAL DRY/志賀高原】
640円(税込)
セゾン/5.5%/330ml
自家栽培の "山恵錦" をつかって、ドライに仕上げました。
ホップには、NZとヨーロッパの品種に加えて、自家栽培の "信州早生"。
ドライホップも、バランスを重視して、うるさくならない程度にしています。
セゾン酵母の香りや、ホップの華や...
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【SHEER KOGEN IPA/志賀高原】
500円(税込)
IPA/6%/330ml
淡色のマリスオッターを100%つかったボディは、クリアな黄色。
グレープフルーツとかはっさくみたいな爽やかな柑橘の香りと、しっかり目だけど爽快な苦味。
まさに夏の高原で音楽でも楽しみながら飲むための爽快なIPA。
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【Hoppy Brown Goes Up/志賀高原】
470円(税込)
ブラウンエール / IPA/6%/330ml
志賀高原 IPA を、そのままブラウンに仕上げた感じの、ホップたっぷりのブラウンエールです。
豊かな泡もちと、控えめなロースト感にホップの個性。
ほのかに甘みも感じますが、飲み口は意外に硬く、ドライです。
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【ミヤマブロンド/志賀高原】
462円(税込)
ジャパニーズセゾン/6.5%/330ml
ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールです。
スッキリとした飲み口とホップの個性が特徴です。
ほのかな甘みと度数を感じさせない爽快さで、...
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【お麦見/忽布古丹】
750円(税込)
Munich Hellesr/5%/330ml
ホップの特徴は控え目なのでモルトとホップのバランスを大切にし旨みを感じられながらドリンカブルな仕上がりを目指しました。
ビタリングホップにはお馴染みSaaz(ザーツ)ホップでクリーンな苦みを付けアロマホップにはフローラルな華や...
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【IPA/志賀高原】
462円(税込)
IPA/6%/330ml
強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。
多くのビールファンにご支持をいただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。
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【ハウスIPA/志賀高原】
550円(税込)
インペリアルIPA/8%/330ml
大人気の準定番。
看板商品であるIPAの強力版です。
マリスオッター100%のベースに、これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8%の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴の自信作です。
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【インディアンサマー セゾン/志賀高原】
462円(税込)
ベルジャンIPA/7%/330ml
セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。
ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。
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【Rusty Nest Session IPA/RustyNest】
800円(税込)
セッションIPA/4.5%/350ml
定番商品の「Rusty Nest IPA」の特徴であるフルーティーな香りを保ちつつ、アルコール度数を下げ、グビグビと飲めてしまう飲みやすいIPAに仕上げました。
夏の白里海岸の海で太平洋の風を浴びながら仲間と乾杯する、そんな海の相棒となる...
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【FRUITLANDS/ModernTimes】
900円(税込)
ゴーゼ/4.8%/355ml
パッションフルーツとグァバを副原料に使用。
ゴーゼスタイル特有の塩気とフレッシュな酸味がアクセントを加える。
フィニッシュはドライで心地よい酸味が残る
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【Orderville/Modern Times】
880円(税込)
Hazy IPA/7.2%/355ml
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。
味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激する。...
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【Surfin Tiki IPA/Pizza Port】
1,120円(税込)
WestCoast IPA/7%/473ml
サンフランシスコ近郊にあるAltamont Beer WorksとコラボしたIPA。
シトラ、モザイク、シムコー、カスケード、センテニアルとクラシック寄りなセレクションのホップから放たれる松やダンクな樹脂感。
Pizza Portの名作Swami's IPAとAltamon...
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【This is Not an IPA/DD4D】
850円(税込)
Pseudo IPA/6.5%/330ml
神戸のブルワリー "open air" とのコラボビール。ホットサイド(煮沸タンク)にはホップは一切使っていない、普通のIPAではないビールを作りました。
コールドサイド(発酵タンク)にはCryo SabroとColumbusを使用しトロピカル・シトラス・...
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【Globba/Vertere】
990円(税込)
Chai Latte Stout/7%/500ml
インド式チャイを使用したスタウト。
スパイス由来の爽やかでスパイシーな香り。
口に含むとしっとりとした甘味が広がる。
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【銚子エール/銚子ビール】
790円(税込)
Amber Ale/5%/350ml
銚子が誇れるクラフトビールを !
そんな銚子愛が詰まった銚子ならではの『銚子の魚に合うビール』をテーマにしたクラフトビール。
オリジナルレシピで醸造した琥珀...
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【POP STAR/銚子ビール】
790円(税込)
Saison/4.5%/350ml
銚子と佐原の若きブルワーが作る、夏祭りに飲みたいクラフトビール
柑橘ホップが爽やかに感じられるドリンカブルなセゾンスタイル。
アロマはレモン、グレープフルーツなどの黄色からオレンジの柑橘系をイメージさせます。
そ...
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【犬吠BLACK IPA/銚子ビール】
790円(税込)
Black IPA/6.5%/350ml
薄切りオレンジにチョコレートを纏わせたオランジェットをイメージした黒いIPA。
焙煎されたモルトの香りと、柑橘アロマの両立を目指しています。複数種類の焙煎されたモルトの香ばしさと、黒い見た目とは裏腹にホップの存在感を感じさせるI...
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【犬吠WHITE IPA/銚子ビール】
790円(税込)
White IPA/6%/350ml
小麦を多く使用した優しい口当たりとホップ、イースト由来のエステルが織りなす複雑の香りが特徴です。
香りやボディに負けずしっかり苦みも感じるので飲みごたえありの一杯です。
WORLD BEER AWARDS2022 JAPAN BRONZE
International Beer Cup...
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【One for All SMaSH!!! /銚子ビール】
790円(税込)
Pale Ale/6.5%/350ml
銚子ビールがお送りするPaleAleスタイル!地域を繋ぐ想いから名付けられた「One for All SmaSH!!!」は、大麦麦芽とシトラホップのみを使用したシングルモルト&シングルホップスタイル‼︎
シンプルなレシピ故に麦芽本来の味わいと...
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【amorphous haze/銚子ビール】
990円(税込)
Hazy IPA/7%/350ml
豊かなアロマ・フレーバーを演出するため、Cryo Hopを含む5種類のホップを組み合わせました。
さらに大量にドライホップすることでパイン、マンゴー、トロピカルフルーツなどの南国フルーツ系のアロマ、グレープフルーツやマイヤーレモンなどの...
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【W-IPA/箕面ビール】
690円(税込)
W-IPA/9%/330ml
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。
しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールです。