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【スタイル(Beer Style) 】
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【予定調和/京都醸造×Inkhorn】
910円(税込)
Hazy Double IPA/8%/350ml生活に、適度な冒険と安心を。そんな思いから、Inkhorn Brewingと2種類のビールを造った。最先端のホップと香りを最大限に引き出す技術を惜しみなく投入したこのヘイジーIPAは、“振り切った”ホッピーさが最大の特徴。オーツ麦芽を主体とした...
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【なまちゃんのラガー/NAMACHAん】
900円(税込)
Dortmunder/5%/350ml毎日でも飲みたくなる「なまちゃんのラガー」が新登場!大麦由来のクリスプで豊かな風味。ドイツ産ノーブルホップのハーバルなアロマと、落ち着いた苦みのバランスが魅力のラガービールです。
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【Rusty Nest Session IPA/RustyNest】
830円(税込)
セッションIPA/4.5%/350ml海の相棒と言えるSession IPA。定番のRusty Nest IPAの特徴である フルーティーな香りを保ちつつ、 アルコール度数を少し下げ、 飲みやすいIPAに仕上げました。ついついゴクゴク飲めてしまう爽快な飲み心地です。
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【インディアンサマー セゾン/志賀高原】
520円(税込)
ベルジャンIPA/7%/330ml
セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。
ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。
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【 Rusty Nest Coffee IPA/RustyNest】
920円(税込)
Coffee IPA/5.5%/350ml 透き通る黄金色の中に、The Rising Sun Coffee “Wipeout”の深煎り豆が香る、香ばしくてビターなコーヒーIPA。ホップのトロピカルな香りとコーヒーの余韻が重なり、温度とともに表情を変える一杯です。コーヒー好きもビール好きも虜になる、ち...
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【Baby Blonde Miyama/志賀高原】
520円(税込)
ジャパニーズセゾン/5%/330ml
酒米 "美山錦" 使用で、ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。
最初の仕込みから、多少苦味をおさえたりと微調整をしていますが、この度数とボディの割には、やっぱりホッピー。
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【ハウスIPA/志賀高原】
620円(税込)
インペリアルIPA/8%/330ml
大人気の準定番。
看板商品であるIPAの強力版です。
マリスオッター100%のベースに、これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8%の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴の自信作です。
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【其の十/志賀高原】
620円(税込)
インペリアルIPA/7.5%/330ml
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。
いまや、準定番として強いご支持をいただいています!
7.5% IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。
スッキリとした飲み口と...
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20%OFF【清里IPL/タッチダウン(賞味期限/2026.04.06)】
600円(税込)
IPL/6%/330ml清里産カスケードのクリアな苦みと柑橘香を凝縮アルコール度数は 6.0%まで高め、モルト由来のボディ感と相まって飲みごたえある味わいを引き出した本商品。苦みを示す IBU は八ヶ岳ビール史上 “最苦級” の 40 で、雑味のないシャープな苦みを引き出した...
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20%OFF【西浦みもん/反射炉ビヤ(2026.04.30)】
656円(税込)
Fruit West Coast IPA/7%/330ml沼津産の希少な柑橘類「西浦レモネード」を使用したWest Coast IPAが新登場!!「西浦レモネード」は、静岡県沼津市の西浦地区で栽培される希少な柑橘類。みかんとレモンの交配種で、皮のまま食べられるほど酸味が穏やかです。“みかん”...
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【ライスボック/箕面ビール】
750円(税込)
ヴァイッエンボック/8%/330ml
お米と麹を使ったヴァイツェンボック。
ヴァイツェンらしいフェノール香が穏やかに香り
お米の甘味がほどよく、麹の働きで後味はすっきりとしたストロングビール。
8%を感じさせない飲みやすさがちょっぴり危険なビールです。
少し...
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【DAIKON FARMHOUSE ALE/万珍醸造】
830円(税込)
FARMHOUSE ALE(w/DAIKON)/5%/350mlなんと大根を使ったファームハウスエールです。おそらく日本初の試みかと思います。発酵終了後のビールに250本もの大根の角切りを漬け込む予定でしたがなんせ250本の大根をタンクに入れることは無理な計画でした。全てを角切りにす...
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【Double C DDH DIPA/伊勢角屋麦酒】
940円(税込)
DDH DPA/8%/350ml昨年のコラボレーションに引き続き、今年もISEKADO とTeenage Brewing が互いのブルワリーで仕込みを行いました。ISEKADO では、過去に人気を博した限定商品シリーズ「special C 」「minimal C 」に続く第3 弾として、Teenage のエッセンスを取り入...
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【Bull Beam Express/WestCoast】
1,280円(税込)
Hazy IPA/7%/500mlWCB × 電気グルーヴSpecial Shizuoka Collaboration Ver.4@denkigroove_official@takkyuishino@pierre_taki五右衛門風呂の湯気を抜け、甲羅の光る合図が走る――幸せ蟹が道を開く夜。Mr.TakkyuとMr.Taki、二人の錬金術師がビートを混ぜ、Hop Dudeたち...
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【Swami's IPA/Pizza Port】
980円(税込)
IPA/6.8%/473ml
クラシカルなウエストコーストスタイルのIPAの良さをそのままに、ホップの爽やかなシトラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がり。
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【なまちゃんのほうじ茶エール/NAMACHAん】
900円(税込)
Japanese Tea Beer/5%/350ml神楽坂「楽山」さん、巣鴨「山年園」さん、二軒の老舗お茶屋さんが誇る香り高い"ほうじ茶"をブレンドしたブラウンエール。乳糖の優しい甘味と、香ばしい茶葉が豊かに香る、まるで"ほうじ茶ラテ"のようなビールです。
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【Hoppy Brown Goes Up/志賀高原】
550円(税込)
ブラウンエール / IPA/6%/330ml志賀高原 IPA を、そのままブラウンに仕上げた感じの、ホップたっぷりのブラウンエールです。今回から、本家 IPA とホップの種類を一部変えています。豊かな泡もちと、控えめなロースト感にホップの個性。ほのかに甘みも感じますが、飲...
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【其の千/志賀高原】
750円(税込)
インペリアル IPA/8.5%%/330ml名前の通り、大人気商品 其の十 の強力版。いきなり十から千に飛んだわけですが、1t IPA 同様に、1トン=1000kg のモルトと酒米をつかってつくったというわけで。もちろん、ホップも大盛りです。色はやや曇りを帯びた明るいブロンド。グ...
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【Schlenkerla Märzen/Heller】
870円(税込)
ラオホ(メルツェン)/5.1%/500ml燻製(ラオホ)ビールという通り、燻(いぶ)したようなスモーキーな独特のアロマ風味が最大の特徴です。大麦麦芽の焙煎には3年間寝かせて乾かした地元フランケン地方の森のブナを燃料に使い、1日以上かけて燻します。飲むほどに口に...
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【SPACE POP MOSAIC/うちゅう】
920円(税込)
DDH IPA/6%/350mlHop:Mosaic, Cryo Fresh Mosaic, Cryo Mosaic 【コンセプト】宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、宇宙の音楽史上、伝説のグループである。地球でもスペ...
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【Kuno Like Shonan/WestCoast】
1,130円(税込)
Session IPA(w/ Nelson & Milk Sugar)/4.5%/500ml白ブドウやトロピカルフルーツの強い香りが広がります。味わいには香りに加えて、パイナップルやパッションフルーツの風味が広がります。低アル、飲みやすさ、ホップのフルーティさにおいて理想形のSession IPAで...
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【Sunset Stroll/Pizza Port】
1,170円(税込)
IPA/7%/473mlレモン、ライム、カラマンシーの明るい波が押し寄せ、グアバやマンゴー、甘い赤いベリーのジューシーな風味が広がります。ほのかに香るココナッツの滑らかなニュアンスに続き、ライムリーフとパインの柔らかな後味が心地よく残ります。シムコー、シムコ...
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【Coastin/Pizza Port】
1,170円(税込)
Tropical IPA/6.2%/473mlゆるやかな波と潮風が似合う、アメリカ西海岸沿いのゆったりとしたライフスタイルをイメージしたトロピカルIPA。モザイク、クラッシュ、シムコー、リワカ、シトラ、クリスタルホップを使っており、完熟パパイヤ、グレープフルーツ、パッショ...
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20%OFF【Point C/Teenage(賞味期限/2026.03.04)】
1,264円(税込)
DDH IPA/6%/500mlTeenageが仲良くさせていただいている、三重県伊勢市のISEKADOさんと、再びコラボレーションビールを仕込みました。今回はISEKADOさんが選定したCitraを贅沢に使用した、シングルホップのDDH IPA。ホップ由来のベリー、メロン、グレープフルーツ、パ...
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【Himmel/Passific】
780円(税込)
Helles/4.5%/350mlドイツ発祥の"淡いラガー"のヘレス。その名の通り、穏やかでありながら麦芽の風味と香りや、心地よい苦味が楽しめる味わい。ゆっくりと何度も杯を重ねたくなるようなビールです。
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【SUN/NARA BREWING】
850円(税込)
Märzen Rauchbier/6.5%/350ml南ドイツのバンベルク地方を中心に造られてきたラオホ(Rauchbier)は、燻製の風味を持つスモーキーな香りが特徴のビールです。麦芽はブナの木で燻製したモルトを使用。モルトの骨格をしっかりと際立たせた上に、心地よい苦みが感じられ...
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【QUO VADIS/NARA BREWING】
890円(税込)
Grape Ale/7.5%/350ml毎年、1年の終わりにリリースしている、ワイン酵母を使った「QUO VADIS」。麦汁にシャルドネ果汁をブレンドし、ソーヴィニヨンブランのような白ワインの香りがするホップをかけ合わせてワイン酵母で醸すことで、ビールのカテゴリーを超えた味わ...
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【P!P!P!/うちゅう】
750円(税込)
PILSNER/5%/350ml【コンセプト】内なる静けさと共にあるとき、五次元鳥があなたを呼ぶ。波動と魂と共鳴し意識が目覚める。その響きに導かれ7次元の扉がいま開いた。君が宇宙だ!【ブルワーズノート】思考と意識の間にあるものあなたが深淵とともにあるときどこからと...
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【らしからぬ/京都醸造×Inkhorn】
860円(税込)
バーレーワイン/9%/350ml生活に、適度な冒険と安心を。そんな思いから、Inkhorn Brewingと2種類のビールを造った。印象的な深紅色とモルトの存在感を存分に楽しめるリッチで贅沢なバーレーワイン。英国の伝統的なスタイルをベースにしつつ、アメリカンバーレーワイン...
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【Fhyme/Passific】
850円(税込)
Amber Ale(with/Herb)/5%/350ml自家栽培のハーブを使ったアンバーエール。モルト由来の甘やかな香りもありながら、ドライハーブからなる柔らかい清涼感や花のニュアンスを感じられる優しい一杯となりました。
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【MIX JUICY/CRAFT BEER BASE】
890円(税込)
Hazy IPA/7%/350ml大阪名物ミックスジュースをモチーフに、ホップの魅力を最大限に引き出す製法で製造するHazy IPAです。毎回異なるホップのブレンドで、フルーティでジューシーな香りと驚きをお届けします。なにより"鮮度"にこだわり、できたての美味しさをそのまま...
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【+Columbus/Hazy Labo】
1,070円(税込)
Hazy IPA/7.5%/350ml仕込みは5/8。リリースまでとても長くかかった訳は、ホップバーン(ホップバイト)が出てしまったからです。それを2〜3ヶ月熟成常温させると、ホップバーンは完全に無くなります。ホップバーンがあると、苦味と辛みが支配的で、フルーツ感と甘味...
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【BEANS THROW IPA/鬼伝説】
950円(税込)
Hazy IPA/7.5%/330mlレシピはヘイジー。作り方はウエストコーストスタイルIPA。 濁り系で使用する、ロンドンエール轡ぁ璽好箸鮖藩僂 麦芽の他にオーツ麦を採用。口当たり良くスムーズな印象。 今回のホップは、ネルソンをメインにシトラも大量に使用し 熟成ホップも...
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【Schlenkerla Urbock/Heller】
870円(税込)
ラオホ/6.5%/500ml
ヘラー醸造所で毎年10月〜12月にかけて、アルコール度数の高いビールの需要が高まるシーズンに発売されるウアボックビール。
メルツェンと同様にブナの木で燻したシュレンケルラの自家製焙煎モルトを100%使用し、昔から変わらぬ手法で岩に...
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【SCOTCH ALE/GREAT DANE】
600円(税込)
SCOTCH ALE/6.5%/350ml
7種のモルトが織り成す、豊かな味わい
上面発酵のエールビールは豊かな香りと深い味わいが魅力。
SCOTCH ALEは7種類ものモルト(麦芽)を使用しています。
うまみや甘みをもたらすモルトの組み合わせによって複雑で絶妙な味の骨格を実現...
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【島源郷ピーチセゾン/沼津クラフト】
690円(税込)
フルーツセゾン/6.5%/330ml沼津の島郷産の桃を惜しみなくつかったセゾンスタイルビール。キリッとした酸味にみずみずしい桃の味わい、セゾン酵母由来のフルーティさとほのかなスパイシーさをお楽しみください。
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【なまぺ/NAMACHAん】
900円(税込)
American Pale Ale/5.5%/350mlなまちゃんのペールエールが「なまペ」の愛称で登場です!「なまぺ」の"ペ"はペールエールの"ぺ"!!ゴクゴク飲めちゃう適度な苦味と、パイナップル、グレープフルーツのようなホップの香りが心地よい、スッキリ系ペールエールです。
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【宇宙LAGER/うちゅう】
750円(税込)
HELLES/5%/350ml 【コンセプト】有るようで無い、無いようで有る。この世界は幻。しかし幻であるから美しい。うちゅう先生と対話しながら静かに熟成させました。すべてをそぎ落とした二元を超えた遊びの境地へようこそ。 【ブルワーズノート】うちゅうブルーイング...