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🇯🇵日本
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10%OFF【Full Hop Alchemist v34/WestCoast】
1,098円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
モルトのレシピを大幅に変更。
小麦・オーツ麦の麦芽の割合を従来の2倍にして、麦芽全体の50%が小麦とオーツ麦となりました。
これにより、口当たりのとろみが増し、色も白っぽく。
次に、酵母を「Fermoale New-E」に変更。今まで以上に...
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【Never Ever Been Single/WestCoast】
1,290円（税込）
Mosaic Single Hop Double IPA/8.5%/500ml
クリアに輝く一輪の毬花(はな)。
待ちに待ったスターの再登場にフロアはざわめき、Hop Dudeたちのテンションは一気に最高潮！
誰をも惹きつける、アロマティックな“Mosaic”の魅力を纏い、ステップを踏むたびに香るホップ...
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【ミエルブラン/スワンレイク】
910円（税込）
5%/330ml
モルト感を出しながらも、ワイン酵母を使用しているのでドライな印象を与えます。
そこに地元八米さんのハチミツの香りも感じられる春にピッタリなビールに仕上がりました。
モルトによるビスケットやナッツを連想させる香味をはちみつ由来のほのめく甘...
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【Tropicalnia Common/スワンレイク】
1,020円（税込）
California common/5%/330ml
スワンレイクで使用しているLager酵母を高温発酵させて心地よいエステルを醸し出し「PinkBoots Blend Hop」を贅沢に使用してホップの魅力を最大限に引き出しています。
ホップ由来のパイナップルやオレンジのようなトロピカルなアロマ...
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【HOPPY WEIZEN/箕面ビール】
620円（税込）
ホッピーヴァイツェン/5%/330ml
ヴァイツェン酵母のクローブやフルーティな香りとアロマホップの融合。
今回の使用ホップはアメリカンホップの王道、「カスケード」と「センテニアル」
安心安定の組合せ、私たちの大好きなホップです。
昨今は毎年 新種ホップが出...
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【ヴァイツェン/箕面ビール】
520円（税込）
ヴァイツェン/5％/330ml
小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツスタイルのビールです。
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。
箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口...
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【ペールエール/箕面ビール】
520円（税込）
ペールエール/5.5%/330ml
カスケードホップを中心にアメリカンホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。
香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴の定番エールです。
箕面ビールファ...
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【スタウト/箕面ビール】
520円（税込）
スタウト/5.5%/330ml
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。
何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。
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【TILL DAWN/箕面ビール】
1,160円（税込）
桃ヴァイツェン＋INTEGRAL(セゾン)/6.5%/330ml
奈良醸造さんとのコラボビールは、これまでにない新しい試み。
構想１年、どんなビールを造るか「せっかくコラボをするなら楽しい事を！新しいチャレンジを！」と。
スタイルにはとらわれない新たなビールが誕生しまし...
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【宮崎グレフル Hazy IPA/ひでじビール】
720円（税込）
フルーツヘイジーIPA/6.5％/330ml
宮崎県産グレープフルーツを贅沢に使用したHAZY IPA。ホップは『モザイク・エクアノット』をメインに使用。
トロピカルでフルーティーなグレフル感を、ホップで更に演出！
グレープフルーツ本来のナチュラルなジューシーさとほんの...
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【九州CRAFT日向夏 Premium/ひでじビール】
630円（税込）
フルーツラガー/5％/330ml
一口飲めば宮崎！
ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。
宮崎特産の「日向夏」を使用した弊社でも人気の高い商品を、より味わい深く楽しんでいただきたく”無...
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【森閑のペールエール/ひでじビール】
630円（税込）
ペールエール/5％/330ml
ーブルワーよりー
モルトの香りとカスケードホップの苦味が心地よいペールエール。
麦本来の芳醇な香りと味わいが、カスケードホップの華やかな柑橘系アロマと絡み合い、まるで森のなかにいるような心地よさ。
麦の旨味と軽快な苦味のバラン...
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【太陽のラガー/ひでじビール】
630円（税込）
ジャーマンピルスナー/5％/330ml
ーブルワーよりー
まずはこの１本から！ひでじイズムの詰まった、フラッグシップ・ピルスナー。
ひでじビールを代表するにふさわしい、こだわりのピルスナー。ビールに関わる要素をとことん突き詰め、モルトとホップのバランスを徹...
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【栗黒/ひでじビール】
990円（税込）
フレーバードスタウト/9.0％/330ml
ーブルワーよりー
「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原...
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【EMERALD TABLET/うちゅう】
960円（税込）
DDH DIPA/8.5%/350ml
【コンセプト】
ピラミッドで発見されたエメラルドタブレットの作者に7次元でやっと会うことができた。
時を超えて今伝わる古代のメッセージ。
君が宇宙だ！
【ブルワーズノート】
エメラルドタブレットとそのメッセージを表現するために
オ...
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【Full Hop Alchemist v35/WestCoast】
1,220円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
早くも燃えるような夏の気配を前にAlchemistは多忙を極める。
多くの者から崇められる存在となった現在でも、
己を律し打ち克つポテンシャルの高さはHop Dudeたちの希望の光。
答えのない世界を照らす灯火こそHazyであり、
錬金術師とい...
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【Legendary Drop/WestCoast】
1,360円（税込）
West Coast Triple IPA/10%/500ml
またしても彼は成し遂げてしまった。
とめどなく溢れる音楽の才能をビールに注ぎ、
急に魅せる新たな展開は、聴衆を惹きつけてやまない。
いつものシリーズとは別軸で動く、エレクトリックな最新譜は
飲む者を陶酔させる爆音エン...
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【Vienna Lager/WestCoast】
940円（税込）
Vienna Lager/5%/500ml
近頃のHop DudeたちはLagerに夢中だ。
春を追い抜くように駆け足で初夏が訪れて、
今こそまさに、ビールを飲まないという選択肢は存在しない。
だからこそ、いつでも好きなビールをその日の気分で選べるように
彼らの冷蔵庫でもあるWCBの...
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【Ohayo!/Passific】
740円（税込）
Morning Hoppy Saison/4%/350ml
鎌倉にある朝ご飯屋さん「EENY」と一緒に作ったビール。
朝から飲みたくなるような、ポップで明るく、ライトな味わいが特徴。
低めの度数で軽快な飲み口から、爽やかな一日を始めるのにピッタリの1杯です。 Illustlated by WHW!
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【Watermelon Gose/WestCoast】
1,220円（税込）
Gose (w.Watermelon)/4.5%/500ml
キミは、あの“スイカちゃん”を覚えてる？
急遽Mr.Dの指令により、あのコの畑にこっそり忍び込むHop Dudeたち。
昨年メロメロにされてしまった彼らは、スイカちゃんとの予期しない遭遇に期待をしつつも、想えば想うほど会えないって...
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【Harmonic Dreams/WestCoast】
1,220円（税込）
Extra Dank West Coast Double IPA/8%/500ml
音楽を作るかの如く生まれる、アルケミストのレシピ開発。
ホップのコンビネーションは旋律を奏でるように生まれ、音の波は苦みと香りの効いたうなりをあげていく。
Alchemistが絶大な信頼を置くプロデューサーに...
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【SHIGA KOGEN macaroni pils!?/志賀高原】
520円（税込）
ピスルナー/5%/330ml
〜抜粋コメント〜
「らしくない」シリーズ第2弾の SHIGA KOGEN PILS!? に、「らしく」ドライホップをしてみました。
もともとの SHIGA KOGEN Pils!? が、わりとホッピーな仕上がりなのですが、NZの品種を主体としてドライホップし...
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【SHIGA KOGEN HELLES!?/志賀高原】
470円（税込）
ヘレス/5%/330ml
〜抜粋コメント〜
志賀高原流のヘレスですが、かなりスタイルに忠実にまじめにつくりました。
アメリカンホップとかはつかわずに、ドイツの伝統的アロマホップと自家栽培の信州早生のみ。
ホップの量も決して多くはありません。
モル...
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【ENGI!? Sake IPA/志賀高原】
930円（税込）
酒IPA!?/11.5%/330ml
ベースのビールは、今回も同じく其の十。
今年は、美山錦の純米吟醸のかわりに、自家栽培の 金紋錦の純米酒のもろみをつかいました。ベースの其の十の方も、金紋錦で仕込んでます。
香りは、ホップ由来の柑橘の感じに、ほのかな吟醸香。
酒由...
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【ポーター/志賀高原】
462円（税込）
ロブストポーター/5.5%/330ml
イギリス産最高級モルト「マリスオッター」をベースに、エスプレッソのようなほのかなロースト香が特徴で、グリルした料理などとの相性も抜群です。
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【Baby Blonde Miyama/志賀高原】
462円（税込）
ジャパニーズセゾン/5%/330ml
酒米 "美山錦" 使用で、ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。
最初の仕込みから、多少苦味をおさえたりと微調整をしていますが、この度数とボディの割には、やっぱりホッピー。
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【其の十/志賀高原】
550円（税込）
インペリアルIPA/7.5%/330ml
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。
いまや、準定番として強いご支持をいただいています！
7.5% IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。
スッキリとした飲み口と...
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【ペールエール/志賀高原】
462円（税込）
ペールエール/5.5%/330ml
クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴。幅広い食事とお楽しみいただける「志賀高原ビールの味の基本」です。
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【インディアンサマー セゾン/志賀高原】
462円（税込）
ベルジャンIPA/7%/330ml
セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。
ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。
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【Thank You 27 TDH Hazy IPA/伊勢角屋麦酒】
990円（税込）
TDH Hazy IPA/6.5%/330ml
周年記念ビールはその感謝を伝えるべく、ネーミングにも「Thank you」と感謝の言葉を入れさせていただき、私たちは27年間の技術力でISEKADO史上最高量のホップを投入したビールづくりに挑戦をしました。
どれくらい入れたかというと、周...
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【Hathor/うちゅう】
930円（税込）
SOUR IPA/6%/350ml
【コンセプト】
いにしえのエジプトの神々から授かった技法「未来はここだ！！」で
未来のうちゅうブルーイングと現在のうちゅうブルーイングのコラボレーションが実現した。
未来のうちゅうブルーイングは何を見つけ、どこに向かっているのか？...
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【Y/B/A/P #013 "Strawberry Hope"/ヨロッコ】
1,760円（税込）
Barrel Aged Belgian Quarupel with Strawberry/10.5%/375ml
木樽でおよそ１年半熟成させたビールに、いちごを浸漬しさらに６ヶ月寝かせ、その後ボトリングをし、瓶内発酵・熟成を半年ほど行いました。
いちごは友人である、愛知の農家「美岳小屋」さんから提供...
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【The Black Book BV/WestCoast】
1,650円（税込）
Imperial Stout w.Blueberries and Vanilla Beans/14%/500ml
最近の用宗では、
若いHop Dudeが行方不明になるといった事件が相次いでいる。
ここ1か月の間で、既に4名の消息が分からなくなっていた。
事件を担当していたThe Sheriffだったが、
有効な手がかりを得...
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【Crush Crush/WestCoast】
1,010円（税込）
Lager/3.5%/500ml
世紀の大発明？！
海外を渡り歩き、遂に究極のビールの
“飲み方”を開発したと豪語するHop Dude。
一生ビールを絶え間なく飲み続けたい想いと、
奇想天外な熱量から、
激ヤバマシン「Crush Crush」を制作。
お披露目と称した飲み会に現れた姿こそ...
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【Pernaphobia/Totopia】
1,320円（税込）
Triple Dry Hopped Hazy IPA/7%/500ml
ダンクにグラッシーさが心地よく広がり、味わい深く続く程々の苦みはより一層ホップの瑞々しさを強調させる。
パッションフルーツやみかんの爽やかでほのかな甘み。
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【Ribbonphobia /Totopia】
1,470円（税込）
Dry Hopped Sour IPA/5%/500ml
赤紫の深い色合いをした重厚な外観からはボイセンベリーの芳醇な味わいが広がり、カルダモン特有のスーッと抜ける爽快なハーバル。
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【Armadillo/Inkhorn】
1,020円（税込）
WestCoast IPA/7%/350ml
West Coast IPAらしい柑橘、パイニーなアロマやフレーバーがしっかりと感じられて、その上にパッションフルーツのようなトロピカルフルーツ感が乗り、単体でも楽しめるし味の濃いフードと合わせてもより楽しめる仕上がりになりました。
Arma...
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【おさるIPA/箕面ビール】
550円（税込）
IPA/6%/330ml
ホップの苦味のきいた、香りのいい淡色エールです。ゴールデンエールのIPAです。
5種類のアメリカンホップを使用し苦味と香りが特徴的です。
淡色モルトを使用しキレも良く仕上がっています。
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【ピルスナー/箕面ビール】
520円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
低温で長期間熟成をおこなった、すっきりとした爽快感と厳選したノーブルホップのみを贅沢に使用した爽やかな苦味、ほのかなモルトのコクが特徴のラガービール。
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【ブロンド/ソングバード】
540円（税込）
ベルジャンブロンドエール/5%/330ml
モルト、ホップ、ベルジャン酵母、それぞれのキャラクターをバランス良く、飲み飽きない味わいを目指してつくっている、定番のベルジャンブロンドです。
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【Imperial Stout/ソングバード】
730円（税込）
インペリアルスタウト/９%/330ml
一年の中で最も濃く、フルーティでリッチな黒ビールです。
泡まで黒く舌触りも香りも重厚ですが、例年よりも少し軽やか、飲みやすくなっています。
冷やしすぎず大きなグラスで、その日の締めくくりの一杯としてお楽しみください...
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【MOTUEKA PALE ALE/ソングバード】
540円（税込）
ベルジャンペールエール/5%/330ml
ニュージーランドのホップ、モチュエカを主役にした春のビールです。
今年は最近のウィートに倣ってソフトな口当たりになるよう仕込んでいるため、薄く濁り、香りがふわりと乗ってきます。
自分たちのビールでは普段感じないホッ...
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【スモークドヘレスラガー/美作ビアワークス】
680円（税込）
スモークドヘレスラガー/5%/300ml
気温も下がってきて作りやすくなるし、スモークモルトを使ったスモークタイプを作ろうと、苦み少な目ライトな淡色ラガーのヘレスをベースとして仕込んでみました。
スモークイメージはほどほどで、アロマ苦みのホップ感は少な目...
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【Kamoshika Cape/BLACK TIDE】
920円（税込）
Sour IPA/6%/370ml
〜Collaboration with B.M.B Brewery〜
宮崎のブルワリーB.M.B Breweryとのスペシャルコラボビールは、宮崎のフルーツ日向夏をふんだんに使用したSour IPA。
日向夏のさっぱりとした柑橘感、ジュニパーベリーの鼻に抜けるスパイシーさが相...
