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🇯🇵日本
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【Pool Cooler/WestCoast】
940円（税込）
Kolsch(w.Lemon)/5%/500ml
うだるような暑い夏は……もうそろそろ？
早速バカンス中のHop Dudeたちは、時間を忘れてプールにぷかぷか。
彼らが片手に持つ、このレモン色の液体は
過酷な暑さすらモノにする夏のマストアイテム。
まるで渇きを癒す水のような"コル...
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【Crispi Boi/WestCoast】
880円（税込）
Czech Pils/5%/500ml
WCBイチの食いしん坊、“Crispi Boi”
大好物のホップを食べ過ぎて、
気づけば倉庫の中身は、ほぼ空っぽに。。。
どうにか残っていたSaaz(ザーツ) を使い、
歴史深いチェコの手法で作ったビールがこれだー！！
いちごキャンディや蜂蜜にフロ...
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【ヴァイツェン/ノースアイランド】
750円（税込）
ヴァイツェン/5%/330ml
北海道江別市産「ハルユタカ」小麦使用。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りが特徴です。
苦みを抑えた口当たりの優しい小麦ビールです。
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【IPA/ノースアイランド】
750円（税込）
IPA/7%/330ml
柑橘系の爽やかな香りのアメリカンホップを贅沢に使用。
鮮烈な香りと強い苦みが特徴のクセになったら止められない魅力を持ったエールビールです。
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【FOREST SHOWER/ノースアイランド】
820円（税込）
Dry Hopped Sour/5%/330ml
グレープフルーツやアプリコットのようなフレーバーがさわやかに香る、ばんけいの森でゴクゴク飲みたいリフレッシングでライトなドライホップドサワーです。
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【PLASMA/うちゅう】
1,230円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml
【コンセプト】
ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。
宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ！
【ブルワーズノート】
強力なエナジーにより形を変え、ほとばしる粒子！！
思考をプラズマに、グッドバイブス...
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【シュバルツ/ベアレン】
420円（税込）
シュバルツ/5.5%/330ml
黒ビールというと濃くて、苦くて。
と言うイメージが強いかもしれませんが、このビールは違います。
黒ビールらしい芳ばしさはありながら、味わいはまろやか、後味はすっきり。
新感覚のドイツスタイル黒ビールです。
シュバルツはドイツで...
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【ヴァイツェン/ベアレン】
420円（税込）
ヴァイツェン/5%/330ml
ヴァイツェンとはドイツ南部でよく飲まれる、小麦を使った酵母入りビールです。
フルーティな香りとまろやかな味わいが特徴になっております。
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【Endgame Magic/WestCoast】
1,380円（税込）
TDH Hazy Triple IPA/9%/500ml
それは昔、何世代も前の言い伝え。
あらゆる戦いを経て、ようやく手にする“Endgame Magic”。
Hop Dudeの始祖であるHop Oracleが唱えたと神話に残る、いにしえの魔法。
アルケミストが手に入れたのは、
闇夜に怪しく光りを放ち、呪文の...
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【RACING MAGIC/WestCoast】
1,290円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
WCB × JRA阪神競馬場 @jra_hanshin
Special Collaboration!
盛大なファンファーレで沸き立つ観衆。
ゲートから駆け出し、ゴールラインを目指す我らがHop Dudeジョッキー。
誰もが多くの希望を託し、息を飲む緊迫の瞬間だ。
すべて...
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【Manos Verde(2023)/ソングバード】
1,310円（税込）
5.5%/750ml
大麦の穀物感とホップのハーブのような香りが感じられる、”緑の手”という名前の田舎ビールです。
口に含むと炭酸とともに野生酵母の風味が感じられ、温度変化とともに味わいも膨らんでいきます。
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【Seabreeze/WestCoast】
1,150円（税込）
Cranberry Grapefruit Sour/6%/500ml
余暇の贅沢、Seabreeze号の出航開始。
日々忙しさに追われる世界、たまにはゆっくり休みたいと残暑も持て余すことなく、みっちりと満喫するHop Dude船長。
用宗から眺める海も好きだけど、
今年の休暇はヨットと共に大海原を駆...
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【Gradation/ノースアイランド】
820円（税込）
American Belgo Style Ale/5.5%/330ml
【NORTH ISLAND BEERの14周年記念ビール】
4種のアメリカンホップを組合わせた、甘やかでトロピカルなフレーバー。
喉の渇きを潤す、爽快でキレの良いアメリカンベルゴスタイルエールです。
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【Portion/ノースアイランド】
880円（税込）
IPA/7.5%/330ml
グレープフルーツやパイン（松）のような香りと鮮烈な苦みが全身を突き抜ける、ガツンと飲み応えのある骨太なI.P.A.
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【朝凪/ノースアイランド】
750円（税込）
KÖLSCH Style/5.5%/330ml
欧州系ホップの穏やかな香りに加え、ジャーマンエール酵母を低温でじっくりと発酵させた、爽快かつ華やかなケルシュです。
ヘッドブルワー中村がドイツ旅行の際に出会い、ブルワーになるきっかけとなった思い入れのあるビールです！
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【Peninsula Saison/ヨロッコ】
660円（税込）
Saison/Farmhouse Ale/5%/330ml
〜ブルワーさんのコメント〜
ヨロッコのレギュラー的な存在であるこちらの「Peninsula Saison」。
ペニンシュラとは「半島」の意味で、三浦半島で育った小麦を原料の一部として使用しているための名前です。 小麦がビー...
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【Ocean Ride/WestCoast】
940円（税込）
ESB/4.5%/500ml
晴れ晴れとした空、心地よい潮風。
絶好のサイクリング日和に心を打たれたHop Dude。
久方ぶりにガラージから愛車を引っ張り出し、
ただひたすらに海岸線を走り抜け、
灯台から目的地を目指し、海沿いを一心不乱にこぎまくる。
カラメルやレーズン...
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【Hand in Hand/ひみつビール】
760円（税込）
dry-peppered farmhouse ale/6%/350ml
ブラックペッパーでもホワイトペッパーでもないライプペッパー（完熟胡椒）を使ったファームハウスエールができました。
ライプペッパーは一次発酵が終わったタンクに投入し、もう一度ビールと共にしっかり発酵させました。果...
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【Singularity: Rakau/WestCoast】
1,150円（税込）
Rakau Single Hop Hazy IPA/7%/500ml
WCBの地下奥深くに存在すると言われている、秘密のラボ。
用宗の地下60mからビール用に汲み上げる天然水よりも、
より深度が増したディープスポットは、
一部のAlchemistのみぞ知る極秘事項。
ホップ学を極め、狭き門をくぐっ...
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【Spacewatcher/WestCoast】
1,290円（税込）
West Coast StyleDouble IPA/9%/500ml
Alchemistは新たなホップの探索を
またしても、あのスペシャルチームに依頼！
……そのチームの名は"ゆうやボーイズ"@yuyaboys
彼らは国内屈指と囁かれる、Starwatcherたちの集まりだ。
未だ見ぬホップを求めて月面に降り立ち、
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【宮崎グレフル Hazy IPA/ひでじビール】
720円（税込）
フルーツヘイジーIPA/6％/330ml
宮崎県産グレープフルーツの豊かなうまみと香り、ナチュラルで優しい苦みをベースにホップでトロピカル、フルーティーなシトラス感をマシマシ！！
ホップの「苦味」ではなく、グレフルとホップの香り、ジューシーさをガッツリ楽しめ...
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【秋の気まぐれ 2023/京都醸造】
710円（税込）
レッドIPA/6%/350ml
【味わいの特徴】
食べごろの柑橘のような香りのホップをたっぷり使い、滋味深いモルトの味わいと合わせた秋らしい豊かな味わい
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【革命家/京都醸造】
860円（税込）
Hazy IPA/6%/350ml
【味わいの特徴】
京都醸造にとっては初めてのヘイジーIPAはリッチな口当たりとフルーティーでトロピカルな香りといった基本をしっかり押さえた仕上がり
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【ビエール ド ギャルド/ソングバード】
1,380円（税込）
Bière de Garde/6.5％/750ml
春の初めに仕込んで秋まで寝かせる、”保存用ビール”です。
クッキーやパンの耳のような香ばしい麦の味わいに、ワンテンポ遅れて酵母が香ります。
ドライで落ち着いた、秋らしいビールになりました。
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【Nature Boi 2/WestCoast】
1,150円（税込）
West Coast IPA/7%/500ml
飲みたい好きなビールを、造る。
いつだって愛を持って一球入魂。
一を聞いたら十まで、雄弁な語り口調で解説する様が自然体すぎる我らがブルワー"Nature Boi"。
前作からガラッと印象を変えたレシピを手掛け、
ただ変わらぬは彼のビー...
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【Offtrail/Fortune and Glory/Far Yeast】
690円（税込）
Flanders Red Style Ale/7%/330ml
宮城県・気仙沼の気鋭ブルワリー「Black Tide Brewing」とのコラボレーションによって誕生したOff Trail 第22作目『Fortune and Glory』。
伝統的なベルギースタイルのサワービールへの敬意を表し、フランダースレッドスタイルを採...
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【STRIPES/うちゅう】
820円（税込）
DDH IPA/7%/350ml
【コンセプト】
宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、
すべての現象にパターンを忍ばせた。
私達は世界に美しさを見いだせるのか。
美しさは宇宙につながる道となる。
【ブルワーズノート】
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【No Clouds, No Problem/WestCoast】
880円（税込）
Italian Pils/5%/500ml
そろそろ欲する時期ではないでしょうか？！
WCBが初めて造ったピルスナー“NCNP”が復活。
シトラスとハーブのような香りにレモンのニュアンス。
ほんのり感じるホップの存在感と草のような印象には、レモンの風味とパンを連想させるライト...
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【RESORT-Athena-うちゅう】
900円（税込）
DDH DIPA w.LEMON/8.5%/350ml
【コンセプト】
銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。
最上階で浮遊している宇宙ラウンジRESORTで提供されるシグネチャーカクテル「アテナ」を再現しました。
【ブルワーズノート】
伝説のバーテンダーゼウ...
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【L’orage/ソングバード】
500円（税込）
ブラウンエール/5.5%/330ml
嵐 という名前の通り、暗い空の色に苦みがぴかっと光るブラウンエールです。
モルティで複雑な口あたりと苦みが印象的ですが、後味はスッと爽やかに引きます。
お肉やお芋など、素朴なお料理と合わせてどうぞ。
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【American Light Lager/WestCoast】
880円（税込）
American Light Lager/4%/500ml
期待の？！WCBロゴシリーズ第2弾。
連日続きでとんでもなく暑すぎる日本の夏を
受け入れるために必要なもの、、、
……それはやっぱり、満場一致で"Lager"!!!
初リリースのスタイルとなる「American Light Lager」は、
喉から身体...
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【 Bonne Chance 2021 (750ml)/ソングバード】
1,750円（税込）
Bonne Chance 2021 （9％）
小麦を使った野生酵母のビールです。
小麦は長南町、ホップはリーフのザーツを使用しています。
ハイアルコールでドライな口あたりはゴールデンエールのような味わいです。
お祝いや門出に向けて、幸運を！という名前です。
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【CRYSTAL/うちゅう】
1,230円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml
【コンセプト】
ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。
宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ！
【ブルワーズノート】
クリスタルを表現するために、ラズベリーブルーベリーメープルシロップココナッツを
大...
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【SPACE COLONY GOOD VIBES/うちゅう】
820円（税込）
DDH IPA/7%/350ml
【コンセプト】
宇宙に無数に存在するスペースコロニーではコロニーごとにそれぞれの文化や芸術があり、コミュニティを象徴するテーマによって運営されている。
地球から369光年先のGOOD VIBESコミュニティとのコラボレーションビール。
GOOD VIBE...
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【BATON 002(PILSNER)375ml/箕面ビール】
1,110円（税込）
Base Beer：PILSNER/5.5%/375ml
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマ。
強めのガスボリュームと...
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【Mejiro #5/Inkhorn】
950円（税込）
Hazy IPA/7%/350ml
今回は酵母の組み合わせとホップの組み合わせを大幅に変更して、モルトの組み合わせだけ初期の頃のメジロにとても近いものである意味では夏仕様に振り切ったドライなIPAとして醸造しました。
見た目がまず普段Inkhorn Brewingから販売するHazy I...
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【The Black Book MU/WestCoast】
1,265円（税込）
インペリアルスタウト/11.5%/500ml
ビターチョコレートやコーヒーのアロマ。エスプレッソとチョコレートが濃厚に絡み合うような、カフェモカ風のとろけるような口当たり。後口に感じる、ほんのりアルコールの優しい温かみに陶酔。
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【SUMMER PORTER/ソングバード】
500円（税込）
ベルジャンポーター/4.5%/330ml
夏の縁側で飲むアイスコーヒーのようにゆったり飲める黒ビールです。
じんわり優しい炭酸とロースティな焦げを感じながらほっとする味わいです。
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【栗黒/ひでじビール】
990円（税込）
フレーバードスタウト/9.0％/330ml
ーブルワーよりー
「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原...
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【佐倉芳醇麦酒（スチーム）/ロコビア】
660円（税込）
カリフォルニア・コモン/5%/330ml
ゴールドラッシュに湧いた19世紀のアメリカ西海岸。
そこで誕生したのが「スチーム・ビール」です。
樽を開けた時に蒸気のごとく吹き出すビールの様子からいつしか「スチーム」と呼ばるようになりました。
「佐倉スチーム」はオリ...
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【HOP WAVE/WestCoast】
1,080円（税込）
West Coast Double IPA/8.5%/500ml
西へ東へ、広く続く輝く水平線。
押し寄せるホップの、Big Wave！
今回はボイルホップに、El DoradoのIncognitoも使用。
柑橘の皮や松の印象を感じるアロマ。
さらに、パイナップルやベッコウ飴のような甘さと、かすかに漂うダン...
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【DDH Hazy！Hazy！Spectrum 2/REVO 】
960円（税込）
Hazy IPA/7.5%/350ml
このビールはREVO BREWINGオープン時から頻繁に通って頂いているヘイジーさんこと@hazy_mmyとそのビア友仲間達との協同Brewingによって誕生しました。
ベースは7.5%のDDH Hazy IPA、1stドライホッピングのみ通常のペレットホップを使用し、仕...
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【Calendula/Vertere】
1,050円（税込）
Oats IPA/7%/500ml
オーツ麦を通常より多く使用したIPA。
レモンピールやグレープフルーツを思わせるアロマとフレーバー。
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【FEVERLAND/ひみつビール】
860円（税込）
JUICY IPA/6.5%/350ml
ハーバルでちょっぴりウッディーなニュアンスのあるジューシーIPAの登場です！
注いだグラスから漂ってくる南国の香り。
ライチ、桃、ココナッツ、ライムの濃厚なアロマが何層にも押し寄せてきます。
海近くの畑で育てた自家栽培のタイムとレ...
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【Hop Paradise/WestCoast】
1,080円（税込）
NZ Hop Pale Ale/6%/500ml
WCBファンにはお馴染み、
我々が心から信頼を寄せるニュージーランドのホップファーム
「Freestyle Hops @freestylehops 」のホップを使った新たなビールが誕生！
Hop Dude in New Zealand.
今年の春に現地へと降り立った、WCBのDerrek...
