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価格

【Barrel-Aged Apricot Sournova/Almanac】

1,166円（税込）
バレルエイジドサワー/5.6%/473ml アプリコットとバニラビーンズを使用したオーク樽熟成のサワーエール。さっぱりとした酸味がありながらも果実感で溢れ、異次元な美味しさです！このシリーズのビールはケトルサワーではなく、何千キロものアプリコットと共に樽...
【Death/Northern Monk】

1,584円（税込）
Imperial Stout/12%/440ml 年に一度醸造しているインペリアルスタウトのシリーズ。今回はボディ感と口当たりに焦点をあてて、ミュンヘンモルトでビスケット感をオート麦でクリーミーさを出しています。味わいはダークチョコレートのような感じです。
【Horal Oude Geuze Megablend 2021】

2,750円（税込）
ランビック/7%/750ml HORAL(The High Council for Artisanal Lambic Beers、ランビック・ビール醸造者高等評議会)の醸造者たちは、2年に一度「Tour de Geuze」(ツール・ド・グース)を開催し、ランビック・ビー...
【JUICY＆WILD Pluri-Elle/Lambiek Fabriek】

3,949円（税込）
ランビック(グロゼイユ、カシス、ストロベリー、ブラックベリー、ワイルドブルーベリー)/6.1%/750ml

【JUICY＆WILD Muri-Elle/Lambiek Fabriek】

3,949円（税込）
ランビック(ブラックベリー)/7%/750ml
【Oude Kriek Jart-Elle/Lambiek Fabriek】

3,872円（税込）
ランビック(クリーク)/6%/750ml
【JUICY＆WILD Black-Belle/Lambiek Fabriek】

3,872円（税込）
ランビック(カシス)/7%/750ml
【Oude Geuze Brett-Elle 2018 (750ml)/Lambiek Fabriek】

2,915円（税込）
ランビック(グース)/5.5%/750ml 2018年のヴィンテージ。ブレッタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ（特にグラニースミス）や干し草を思わせるような風味。味わうと青リンゴのようなジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ミネラル感もや...

【Oude Geuze Brett-Elle 2018 (375ml)/Lambiek Fabriek】

1,672円（税込）
ランビック(グース)/5.5%/375ml 2018年のヴィンテージ。ブレッタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ（特にグラニースミス）や干し草を思わせるような風味。味わうと青リンゴのようなジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ミネラル感もや...
【Heimwee(375ml)/NEVEL】

1,694円（税込）
Wild Ale/6%/375ml 郷愁との意味で、産業革命前の時代を思わせる様なビール。ビールがワイルドな時代で、ブルワリー周辺で取った材料をビールに使用した時代...樽熟成のダークエールとブロンドエールのミックスで、近くの森で取ったハーブとヤマモモの他にプラムも...
【Rust(375ml)/NEVEL】

1,364円（税込）
Wild Ale/6%/375ml 12ヵ月間オークの樽で熟成させたワイルドエール。最初鼻に感じるのは樽由来のバニラの様な香り。他に蜜柑を思わせる様な柑橘系風味にミントの様なフレッシュな香り。フルーティーでファンキー、ボディにしっかりの甘味があってタンニンも感じら...
【Strawberry Oblivion/CellarMaker】

5,940円（税込）
Fruited Sour/6.5%/750ml カルフォルニア州ウォトソンビルの有機アルビオン・ストロベリーを800 ポンドも使い、自ら切り刻んで搾汁しました。その後、酸味とファンクさの程度が異なる樽熟成ビールの3種ブレンドと混合させました。ボトルを開けた瞬間にストロベリ...

【Tropical Impression/CellarMaker】

4,730円（税込）
Farmhouse Ale - Saison/6.8%/500ml ハワイにあるフルーツスタンドのように、グァバとパッションフルーツが印象的な「Tropical Impression」。樽熟成で、香り豊かな「Mixed Culture(ミックスド・カルチャー)」セゾンであり、酸味のある果物との相性がいいです。芳...
【Farmer Direct-Blenheim Apricot/CellarMaker】

4,730円（税込）
American Wild Ale/6.2%/500ml 熟成した芳醇なアプリコットが特徴的な樽熟成ビールです。カリフォニア州ホリスターにあるB&R Farmsが栽培したボーンハイムアプリコットをたっぷり使用しました。この樽熟成の「Mixed Culture(ミックスド・カルチャー)」エール...
【Stuf’T/Prairie】

2,508円（税込）
インペリアルスタウト/14.8%/355ml オレオ、カカオニブ、バニラと供にバーボン樽で寝かせた、アルコール14.8%のインペリアルスタウト。甘いものを口が欲している時に、是非このビールを。スムースで味わい深い甘みを持ったスタウト、美味しいです。
【Corner Piece/Prairie】

1,672円（税込）
インペリアルスタウト/11%/355ml ケーキバターエキスを使用し造られたインペリアルスタウト。あなたはケーキの端の方が好きですか、それとも真ん中の方ですか?ケーキ丸ごと一個がビールにはいっていたら、そんなことはもう関係なくなるでしょう。ケーキバターを...

【トリプルソートミルクBA/TOØL】

1,540円（税込）
バレルエイジドインペリアルミルクスタウト/13%/330ml チョコレートの風味、トーストされたモルト、そして真っ暗な夜のような漆黑のボディ。濃厚かつリッチな、ゆったりと飲めるスペシャルビア!
【Petite Sour Raspberry/Crooked Stave】

1,430円（税込）
サワーエール/4.5%/375ml このセッショナブルなサワーエールには厳選されたフレッシュな果実が使われている。野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵を行う。ワシントン州産のラズベリーのおいしさが詰まった、どの季節...
【Petite Sour Peach/Crooked Stave】

1,430円（税込）
サワーエール/4.5%/375ml このセッショナブルなサワーエールには厳選されたフレッシュな果実が使われている。野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵を行う。地元コロラド産の桃を使った、どの季節や行事にも最適なサワ...
【CAMPFIRE CULT/BREWDOG OW】

781円（税込）
バレルエイジドサワーパティスリースタウト/9%/330ml ブリュードッグの新プロジェクト『オーバーワークス』。マシュマロ、カカオを加えることで、スイーツの要素が加わったサワーパティスリースタウト。モカコーヒーの心地よいアロマにチョコレート、マシュマロの...

【5PM SAINT/BREWDOG OW】

858円（税込）
ブレテッドレッドエール/5%/330ml ブリュードッグのアメリカンレッドエール“5AMセイント”に、ブレタノマイセス酵母とフーダー樽（木製大樽）のひねりを加えたブレテッドレッドエール。香りは5AM譲りのモルティさとフルーティなアロマに酵母由来の革のアクセント。 ...
【Black Butte3/Deschutes】

2,585円（税込）
バレルエイジドインペリアルポーター/14%/500ml Black Butte Whiskey樽で熟成され、バニラ、ココナッツ、チョコレートの味わいとクリーミーなフィニッシュが特徴。 BendistilleryはDeschutesの近所に位置する名蒸留所で、以前より両社のコラボレーション企画で「Bl...
【The Dissident 2019/Deschutes】

2,530円（税込）
バレルエイジドブラウンエール(wチェリー)/10.5%/500ml このバレルエイジドビールは伝統的なオード・ブライン*への敬意を示し醸造したものです。ただし、普通に醸造したものと、22 ヵ月間オーク樽熟成させたものを 6:4 の割合で混ぜ合わせています。チェリーや...
【Super Jubel/Deschutes】

1,155円（税込）
Imperial Winter Ale/10.4%/355ml 10年に一度醸造する超限定ビール。モルト感が前面に出ており、トーストやキャラメル、レーズン、デーツ、イチジクのような味わいにスパイスやハーブのようなアロマも感じとることができます。

【Abyss 2020/Deschutes】

1,155円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/11.7%/355ml 毎年11月に発売されるこのBarrel-aged Imperial Stoutは毎年数々の賞やメダルを受賞する、Deschutesを代表するバレルエイジドビール。リコリス、さくらんぼの木の皮、糖蜜を加えて醸造することでモルトの豊かな味わいが増...
【KBS Maple Mackinac Fudge/Founders】

1,298円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/11%/330ml チョコレートファッジ味のコーヒーとメープルシロップをKBSに加えた夢のような味わい。チョコレートファッジ自体はミシガン州で考案されたお菓子ではありませんが、この地で究極の進化を遂げたといっても過言ではありません...
【Nemesis/Founders】

1,100円（税込）
バーレーワイン/11.2%/355ml 焙煎されたモルトとたっぷりのホップを使用したこのBarley Wineは、適度な心地よい苦みとどっしりと骨太な味わいが魅力です。色味は美しい赤茶色で一口含むと奥深く複雑な味わいが広がります。 Nemesisは直訳すると「歯が立たない強...
【Big Luscious/Founders】

1,078円（税込）
スタウト(wチョコレート、ラズベリー)/7.8%/330ml この贅沢なデザートビールのベースにある味わいは濃厚で芳醇なスタウトです。そこにすっきりとした甘みと酸味のラズベリーとダークチョコレートがトッピングされ、至福の時を感じられる逸品にへと変身しています。...

【UnderGroundMountain/Founders】

1,045円（税込）
バレルエイジドインペリアルブラウンエール/11.9%/355ml コーヒーやチョコレート、バーボンの香りや味わい。バニラやキャラメル、メープルシロップのようなキャラクターもある。とても滑らかな口当たり。モルトが個性的なスマトラコーヒーをしっかりと引き立て、樫...
【ROCHEFORT 6/Rochefort】

704円（税込）
トラピスト(ベルジャンダークエール)/7.5%/750ml ロシュフォール修道院の修道士たちは1899年にビールの醸造を始めました。その後の2つの世界大戦の影響を受けながら造られたビールが今日のロシュフォール6にインスピレーションを与えています。ドイツ軍は「ビール...
【キュベ・ヴァン・ド・ケイゼルインペリアル・ダーク/Het Anker】

3,025円（税込）
ベルジャンダークエール/11%/750ml キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアル・ダークは、醸造所で一番人気のあるグーデン・カロルス・クラシックのスペシャルバージョンです。全体的な甘さの中に感じられる、リコリスやダークフルーツ (レーズン、プラム、デー...
【キュベ・ヴァン・ド・ケイゼルウィスキー・インフューズド/Het Anker】

3,025円（税込）
ベルジャンダークエール(インフューズド　ウィスキー)/12%/750ml ウィスキー・インフューズドは2015年に「グーデン・カロルス・インダルジャンス」シリーズの第一弾としてリリースされました。このシリーズはユニークで革新的なビールを1回限りの限定醸造するもので...

【GOUDEN CAROLUS TRIPEL/Het Anker】

627円（税込）
ベルジャントリペル/9%/330ml このビールには、ペール麦芽、ベルギーのホップ、そして100%天然の原材料しか使われていません。美しい黄金色の液体は、きめ細かですが強い炭酸の刺激を感じさせます。スターアニス、ミント、コリアンダーのようなスパイシーな風味が...
【Bretta Tangerine/Firestone Walker】

2,475円（税込）
ベルリーナヴァイセ/6.2%/375ml
【BRAVO (2017)/Firestone Walker】

2,068円（税込）
インペリアルブラウンエール /13.2%/355ml
【Velvet Merkin(2017)/Firestone Walker】

2,068円（税込）
オートミールスタウト/8.5%/355ml Velvet Merkinは、Firestone Walkerのラインナップにおける最上級シリーズ「Proprietor’s Vintage」シリーズの一角を占めるオートミール・スタウト。毎年秋から冬にかけて登場する季節限定商品Velvet Merlinをバーボン樽で熟成さ...

【Velvet Merkin(2018)/Firestone Walker】

1,958円（税込）
Bourbon Barrel-Aged Oatmeal Stout /7.8％/355ml 丸一年という熟成期間にもかかわらず驚くほどにバランスよく抑制が取れており、非常に洗練された味わい。
【Tequila Barrel Sunrise (2021)/Firestone Walker】

1,892円（税込）
バレルエイジドブロンドバーレーワイン/11%/355ml エキストラアネホのテキーラ樽で24ヵ月熟成させたHelldoradoというBlonde Barley Wineを、同様にチェリービター樽とオレンジビター樽で24ヵ月熟成させたものとブレンド。仕上げにオレンジの皮とハイビスカスを...
【Mezca-Limon (2021) /Firestone Walker】

1,892円（税込）
バレルエイジドスパイスドビア/13.5%/355ml ファイアストーンウォーカーにてバレルビールのプロジェクトマネージャーに就くエリックは、数年前にメキシコの友人に紹介されたメスカリータカクテル（テキーラの代わりにメスカルを使ったマルガリータに似たカクテル）...
【The Nothing/Smog City】

1,265円（税込）
インペリアルスタウト/9.2%/473ml 毎年感謝祭の前にリリースするダブルチョコレートImperial Stout。ココアと強いナッツのアロマが特徴的なこのフルボディーのブラックエールは、かすかなチョコレートケーキのような甘みと強烈なダークチョコレートの味わいで満ち...

【Liefmans Goudenband 2018/Liefmans】

770円（税込）
レッドエール/8%/330ml リーフマンス・グーデンバンドは大きな樽で複合発酵により造られ、セラーで4～12ヶ月間熟成させます。熟成したビールは若いビールとブレンドされ、再度発酵します。リーフマンス・グーデンバンドは世界でもっとも複雑な味わいを持つビールの...
【Duvel Barrel Aged/Duvel】

8,140円（税込）
バレルエイジドゴールデンストロングエール/11.5%/750ml 樽にオリジナルバーボンのエッセンスがしみ込んでいるおかげで、カラメルとウィスキーアロマがビールから上品に溢れ出します。デュベルの苦味に加えて、クリーミーなカラメルとバニラの風味、そしてバー...
【Angel's Share Rum/The Lost Abbey】

5,100円（税込）
American Barley Wine/14%/750ml ウイスキーやバーボンなどの蒸留酒を樽で熟成させている間に蒸発し無くなってしまう分を「Angel's Share (天使のわけまえ)」と呼びます。このビールはダークキャラメルモルトを多く使用しているため色は深いワインレッド。樽の...
【King Of Tyre/The Lost Abbey】

5,100円（税込）
American Barley Wine/12%/750ml 醸造したてのバーレーワインと、15ヶ月以上バーボン樽で熟成させたDark Strong Aleを7:3でブレンド。しっとりと濃厚なモルトの味わいとバーボン樽由来のオーク感が楽しめます。

【The Sacrament/The Lost Abbey】

5,100円（税込）
Barrel-aged Sour Ale/9.5%/750ml サワーチェリーとラズベリーを投入し樽熟成したサワーエール。摘みたてのフレッシュな木苺のようなアロマと、微かなオークやバニラのような風味。まるでサワーチェリーの甘酸っぱさが口の中で弾けるような味わいです。オーク...
【Serpent's Stout/The Lost Abbey】

2,900円（税込）
インペリアルスタウウト/11%/750ml 蛇のスタウトと名付けられたこのImperial Stoutは季節限定商品となっている。醸造方法が非常にユニークで味に深みを与え、大量の糖分を得るため、二種類の麦汁を混ぜ合わせるダブルマッシュという製法を採用、一部発酵途中の液体...
【Oude Geuze Deville/Den Herberg】

1,540円（税込）
ランビック/6.7%/375ml Oude Geiselは彼らの初のグーズで 2020年8月リリースの初物です！フレッシュな柑橘系の香りと酸味は比較的抑え目です。かなり飲みやすいので初めてのグーズにもおすすめです！
【Cuvée Deville/Den Herberg】

1,485円（税込）
ミックスファーメンテーション/8%/330ml Den Herberg初ミックスファーメンテーションビール。ペールエールをベースに、普通のビール酵母とブレッタノマイセス酵母を両方使用して発酵したビールで、さらに2年間オークの樽で熟成させた。アロマにはブレット由来のファ...

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