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🇵🇱ポーランド
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【SCHOONER OR LATER/Stu Mostow】
1,300円(税込)
Baltic Porter/9.5%/330ml
ローストしたココナッツとパロサントウッド (レモンや松の匂いがする香木 )を 加え、まるで、ミ〇ドのココナッツチョコレートを連想するような非常に豊かなアロマ。
インペリアルスタ...
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【BEACH, PLEASE!/Stu Mostow】
1,300円(税込)
Baltic Porter/9.5%/330ml
リッチなモルトのバックボーンに、コーヒーとカカオ豆をブレンド。
クリーンな ラガーのプロフィールを備えています。
コーヒー、パン、チョコレートやローストモルトのアロマ...
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※ラベル破れあり【WILD #12/Stu Mostow】
2,000円(税込)
Wild Ale/6%/375ml
樽熟成のセゾンに、 Owocowe Zacisze農場で採れた香り高い桃「 Inka」と 地元Ireneusz Rudnicki農場のチェリー「 Łutówka」をブレンドして封入して います。
これらの農家から直接届けられ、その日...
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※ラベル破れあり【WILD #13/Stu Mostow】
2,000円(税込)
Wild Ale/6.8%/375ml
WILD13のために、醸造所から 20kmのところにある小さなワイナリー、『ヤ ドヴィガ・ワイナリー』で収穫したブドウを使用。
収穫したぶどうをその日のうちに、ビー...
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※ラベル破れあり【WILD #14/Stu Mostow】
2,000円(税込)
Biere de Soif/6%/375ml
Bière de soif" シリーズは、ワイン、シードル、ビールの世界の架け橋となる ハイブリッドなビール。
樽熟成されたセゾンベースのビールに、シャッテン...
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※ラベル破れあり【WILD #15/Stu Mostow】
2,000円(税込)
Biere de Soif/6.3%/375ml
WILD15にはヴロツワフ近郊の果樹園で採れたプラムを使用し、大麦、小 麦、オートミールを使用したセゾンを樽で熟成させた後、 6ヶ月間瓶内熟成。
その軽快さとフルーティな香りは、非常にリフレ...
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※ラベル破れあり【WILD #10/Stu Mostow】
1,800円(税込)
Mixed Fermentation Saison/4.8%/375ml
大麦、小麦、ライ麦、オーツ麦を使用。
少量のドイツ産ホップでホッピングし、ベルジャン酵 母でスチールタンク内一次発酵。
その後、テーブルヒ&...
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※ラベル破れあり【WILD #11/Stu Mostow】
2,000円(税込)
Biere de Garde/6%/375ml
WILD#11はベルジャン酵母とブレタノマイセスを使用したビエール・ド・ギャルド。
ピルスナー,ライ麦,小麦と4種類の特別なカラメルモルトと、テトナンガー、ヘ...