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🇩🇪ドイツ

全24件

  • 【Schlenkerla Weichsel/Heller】

    【Schlenkerla Weichsel/Heller】

    730円(税込)

    ラオホ/4.6%/500ml ヴァイクセルは麦芽を上質なチェリーウッドを火にかけて乾燥させています。 チェリーウッドで燻製される事により一般的なブナの木で燻したラオホのスパイシーなモルトとは対照的にフルーティーで甘いスモークの香りが立ちます。 また、最高級の...

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  • 【Schlenkerla Weizen/Heller】

    【Schlenkerla Weizen/Heller】

    710円(税込)

    ラオホ(ヴァイツェン)/5.2%/500ml 燻製した大麦と燻製していない小麦を使用する事で、ヴァイツェンの爽やかな発泡性と燻製の香りが絶妙なバランスで味わえる稀有な逸品です。

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  • 【Aventinus Eisbock/Schneider Weisse】

    【Aventinus Eisbock/Schneider Weisse】

    660円(税込)

    アイスボック/12%/330ml アイスボックビールは一般のヴァイスビアとは違い、アイスボック専用の特別製のタンク内で醸造され、上面発酵行程が終了すると、タンク全体の温度を下げて凍結(氷結)へ移ります。 タンク内ビールの表層部分にある水分だけを薄く凍らせ、さ...

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  • 【Schlenkerla Doppelbock/Heller】

    【Schlenkerla Doppelbock/Heller】

    780円(税込)

    ラオホ/8%/500ml ドッペルボックはブナではなく、樫の木で燻製する事により口当たりがまろやかで個性的な薫りがあります。 年に一度の特別な香りとハーモニーを贅沢にお楽しみ下さい。

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  • 【TAP6 Aventinus/Schneider Weisse】

    【TAP6 Aventinus/Schneider Weisse】

    770円(税込)

    ヴァイツェンボック/8.2%/500ml シュナイダー社がビールマニアの為に醸造する、より豊かで重厚なヴァイツェンーボックビール! ローストしたホップを使用し、アルコール度数は8%ワインの様な芳醇な香りと、ヴァイスビアの切れの良さを兼ね偏えた、まさに飲む宝石...

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  • 【TAP7 Original/Schneider Weisse】

    【TAP7 Original/Schneider Weisse】

    726円(税込)

    ヴァイツェン/5.4%/500ml 軽くロースト(焙煎)した大麦麦芽の使用によって、ビール自体もややブラウンがかっており、瓶内の酵母による2次発酵によって独特のそれとわかるスパイシーな口当たりと芳醇さは、世界中のビール愛好家に愛されています。 しっかりした味...

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  • 【Altbier/Uerige】

    【Altbier/Uerige】

    660円(税込)

    アルト/4.7%/330ml ツム・ユーリゲ社の醸造の歴史は、1862年に始まる。 数あるアルトビアの中でも、特にエール独特の心地よいアロマ風味に秀で、数種のモルトが組み合わさったデリケートな味わいが広がり、フィニッシュはホップの苦味が程よくアルトビールの主...

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  • 【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - WILD TURKEY BOURBON EDITION/BREWHEART】

    【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - WILD TURKEY BOURBON EDITION/BREWHEART】

    3,870円(税込)

    BARREL-AGED IMPERIAL STOUT/12%/500ml 空になったばかりのワイルドターキーバーボンウイスキー樽で16ヶ月間熟成され、その後マダガスカルバーボンバニラでコンディショニングされています。 バニラビーンズは「銀よりも高価」と言われますが、その中でもマダガス...

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  • 【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - BELIZE RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - BELIZE RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    3,870円(税込)

    BARREL-AGED IMPERIAL STOUT/12%/500ml JAMAICA EDITIONと同じベースレシピを採用し、中米の国ベリーズ産のラム樽で16ヶ月間熟成させたベリーズエディションです。 樽熟成の結果、ミディアムボディでありながら、ローストしたコーヒーとチョコレートに、エキゾチッ...

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  • 【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - JAMAICA RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    【BARREL-AGED IMPERIAL STOUT - JAMAICA RUM EDITION 2022/BREWHEART】

    3,870円(税込)

    BARREL-AGED IMPERIAL STOUT/12%/500ml このユニークな樽熟成インペリアルスタウトは、12種類のスペシャルティモルトをベースに、ローストコーヒーやチョコレートのような非常に複雑なボディに仕上がっています。 ジャマイカ・ラム樽で16ヶ月間熟成させた結果、ロ...

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  • 【ONYX/Ganstaller】

    【ONYX/Ganstaller】

    1,780円(税込)

    Imperial Stout/12%/440ml グラスに顔を近づけるときは暗黒のブラックホールに吸い込まれる気分。 濃厚なアロマと飲み口はダークビターチョコレートを口にしながら濃いめのコーヒーを飲んでいるかのよう。下に絡みつく感じの濃厚さの中に、ホップの苦みと麦芽の甘...

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  • 【Schlenkerla  Märzen/Heller】

    【Schlenkerla Märzen/Heller】

    700円(税込)

    ラオホ(メルツェン)/5.1%/500ml 伝統的な醸造方法でつくられた下面発酵のスモークビール。 3年間寝かせたブナの木で麦芽を燻す事により独特な深い香りと、柔らかい飲み口ながら、しっかりとした苦味が味わえます。

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  • 【Hefeweizen/Plank】

    【Hefeweizen/Plank】

    890円(税込)

    Weizen/5.2%/500ml 言わずとしれたプランク醸造所のフラッグシップビール! 苦味はほとんどなし。バナナのような香りはしますが、甘みはそこまで強くなく、スパイス感や酸味とバランスが取れたほのかな甘さが特徴。 酵母無濾過ですので、注ぐ際は最後少し瓶内に残っ...

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  • 【Export Dunkel/Plank】

    【Export Dunkel/Plank】

    890円(税込)

    ドゥンケル/5.1%/500ml エクスポートはドルトムンド発祥のスタイル。 名前の通り、遠方への輸送に耐えられるように、ヘレスよりも麦芽をたっぷり使った力強い味がスタイルの特徴。 一般的なエクスポートは淡色だが、これは珍しい濃色のエクスポート。 色からは想像...

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  • 【HEROIS DO MAR/BUDDEL SHIP】

    【HEROIS DO MAR/BUDDEL SHIP】

    935円(税込)

    バレルエイジド バーレーワイン(ポートワイン樽)/9.5%/330ml HeróisDo Marはコラボです。 Buddelshipとポルト ガルのDois Corvos醸造所の間。 ポートワイン樽 で6ヶ月熟成させたバーレイワイン。 アルコール度9.8%のフルボディ、ダーク、そし て驚くほど軽い、...

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  • 【TAP-X Cuvée Barrique/Schneider Weisse】

    【TAP-X Cuvée Barrique/Schneider Weisse】

    1,290円(税込)

    バレルエイジド(ヴァイツェンボック・アイスボック)/9.5%/375ml 小麦ビール専門の老舗醸造所シュナイダー社が毎年発表する完全限定醸造品。 シュナイダーアヴェンティヌスビールと、アイスボックビールをワイン樽の中で8か月間熟成させて醸造しました。 チェリー...

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  • 【Dunkler Weizenbock/Plank】

    【Dunkler Weizenbock/Plank】

    920円(税込)

    ヴァイツェンボック/8%/500ml ヘラーヴァイツェンボックとは兄弟的な存在。 甘味に加えて、苦味、酸味、香ばしさの4要素が複雑に混ざり合った大人の小麦ビール。 料理はもちろん、スイーツやドライフルーツと相性も抜群です。 注ぐ際、最後はボトルふりふりしてくだ...

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  • 【Pilserl/Plank】

    【Pilserl/Plank】

    830円(税込)

    ジャーマンピルスナー/4.9%/500ml 一般的なジャーマンピルスよりも多めにテトナング産のホップを使い、香りも苦味も他のピルスナーとは差別化を図れた逸品

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  • 【Stadt Land Bier (Batch 01-2021)/KEMKER】

    【Stadt Land Bier (Batch 01-2021)/KEMKER】

    2,270円(税込)

    Saison/3.5%/750ml 飲みやすいセゾン。 ドイツのテトナンガーとベルギーのセンテニアルホップ使用。 自家培養酵母で樽で発酵。

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  • 【Aoltbeer Blend no.07-2021 Pinot Noir/KEMKER】

    【Aoltbeer Blend no.07-2021 Pinot Noir/KEMKER】

    3,850円(税込)

    local beer/7%/750ml ベースビールを4ヶ月間赤ワイン樽に熟成させた後にオーガニックのピノ・ノワールのポマース(絞りかす)とマセラシオン。 最後に6ヶ月間ポートワイン樽でさらに熟成させた。ポートワインのような味と渋み。

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  • 【Aoltbeer Blend no.08-2021 Silvaner/KEMKER】

    【Aoltbeer Blend no.08-2021 Silvaner/KEMKER】

    3,850円(税込)

    local beer/7%/750ml ベースビールを赤ワイン樽で10カ月間熟成させた後にオーガニックのシルヴァーネールのポマース(絞りかす)とマセラシオン。最後に更に5カ月間樽で熟成。

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  • 【Aoltbeer Blend no.09-2021/KEMKER】

    【Aoltbeer Blend no.09-2021/KEMKER】

    3,130円(税込)

    local beer/6%/750ml 赤ワイン樽で19カ月間熟成させたビール。 オレンジワインのような複雑さと酸味のあとに樽感が口の中に広がる。

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  • 【Appelwien Blend no.03-2020/KEMKER】

    【Appelwien Blend no.03-2020/KEMKER】

    2,910円(税込)

    Cider/6%/750ml りんご90%、洋梨10%。ローカル果樹園でとった果物の自然発酵シードル。 オークとチェリーウッドの樽で6カ月間熟成。フレッシュ、フルーティー、バランス取れた酸味。

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  • 【Kumpeni 2020/KEMKER】

    【Kumpeni 2020/KEMKER】

    3,410円(税込)

    Gruit Ale/6%/750ml 様々なハーブを使ったビール。 ヤチヤナギ、ニガヨモギ、ポプラの芽、セイヨウノコギリソウをボイルとクールシップに使用し、さらにクールシップに橙とブラッドオレンジを入れた。このブレンドを15ヶ月間赤ワイン樽で熟成させた。フルーティで...

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