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Lager
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【Tropicalnia Common/スワンレイク】
1,020円（税込）
California common/5%/330ml
スワンレイクで使用しているLager酵母を高温発酵させて心地よいエステルを醸し出し「PinkBoots Blend Hop」を贅沢に使用してホップの魅力を最大限に引き出しています。
ホップ由来のパイナップルやオレンジのようなトロピカルなアロマ...
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【九州CRAFT日向夏 Premium/ひでじビール】
630円（税込）
フルーツラガー/5％/330ml
一口飲めば宮崎！
ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。
宮崎特産の「日向夏」を使用した弊社でも人気の高い商品を、より味わい深く楽しんでいただきたく”無...
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【太陽のラガー/ひでじビール】
630円（税込）
ジャーマンピルスナー/5％/330ml
ーブルワーよりー
まずはこの１本から！ひでじイズムの詰まった、フラッグシップ・ピルスナー。
ひでじビールを代表するにふさわしい、こだわりのピルスナー。ビールに関わる要素をとことん突き詰め、モルトとホップのバランスを徹...
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【Vienna Lager/WestCoast】
940円（税込）
Vienna Lager/5%/500ml
近頃のHop DudeたちはLagerに夢中だ。
春を追い抜くように駆け足で初夏が訪れて、
今こそまさに、ビールを飲まないという選択肢は存在しない。
だからこそ、いつでも好きなビールをその日の気分で選べるように
彼らの冷蔵庫でもあるWCBの...
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4月26日入荷【Evil Ice/EVILTWIN】
1,440円（税込）
American Lager/6%/473ml
モルト群に米とトウモロコシを一部混ぜることによりキレのある飲み口に。
アメリカンオークのフーダー樽に少量の糖を加えてコンディションしたもの
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【SHIGA KOGEN macaroni pils!?/志賀高原】
520円（税込）
ピスルナー/5%/330ml
〜抜粋コメント〜
「らしくない」シリーズ第2弾の SHIGA KOGEN PILS!? に、「らしく」ドライホップをしてみました。
もともとの SHIGA KOGEN Pils!? が、わりとホッピーな仕上がりなのですが、NZの品種を主体としてドライホップし...
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【SHIGA KOGEN HELLES!?/志賀高原】
470円（税込）
ヘレス/5%/330ml
〜抜粋コメント〜
志賀高原流のヘレスですが、かなりスタイルに忠実にまじめにつくりました。
アメリカンホップとかはつかわずに、ドイツの伝統的アロマホップと自家栽培の信州早生のみ。
ホップの量も決して多くはありません。
モル...
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【Crush Crush/WestCoast】
1,010円（税込）
Lager/3.5%/500ml
世紀の大発明？！
海外を渡り歩き、遂に究極のビールの
“飲み方”を開発したと豪語するHop Dude。
一生ビールを絶え間なく飲み続けたい想いと、
奇想天外な熱量から、
激ヤバマシン「Crush Crush」を制作。
お披露目と称した飲み会に現れた姿こそ...
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【Frequency Lager /SingleCut】
1,130円（税込）
Lager/4.7%/473ml
SingleCutの醸造チームのこだわりを詰め込んだ簡素で美しい味わいのラガー。
地元で作られたモルトとヨーロピアン産Nobleホップを使い、たっぷり2ヶ月間熟成した後に無濾過でパッケージング。
軽いフローラルなアロマ、クリーンなシリアル感、ほ...
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【ピルスナー/箕面ビール】
520円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
低温で長期間熟成をおこなった、すっきりとした爽快感と厳選したノーブルホップのみを贅沢に使用した爽やかな苦味、ほのかなモルトのコクが特徴のラガービール。
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【スモークドヘレスラガー/美作ビアワークス】
680円（税込）
スモークドヘレスラガー/5%/300ml
気温も下がってきて作りやすくなるし、スモークモルトを使ったスモークタイプを作ろうと、苦み少な目ライトな淡色ラガーのヘレスをベースとして仕込んでみました。
スモークイメージはほどほどで、アロマ苦みのホップ感は少な目...
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【Down to Earth/ヨロッコ】
660円（税込）
Hoppy Light Lager /4%/350ml
ライトですっきりとしたラガーに、僕らの好きなアメリカンホップを軽めの塩梅でトッピング。
結果として、いつ何時でも楽しんでいただけるような気軽なライトラガーが仕上がりました。
クリーンで爽快、そしてSessionable（たくさん...
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【1970's Lager/Faction】
940円（税込）
Lager/3.9%/473ml
正直、低いアルコール度数のビールをなめてました・・・ Factionの定番商品であるこの1970's Lager。
毎回ブリュワリーからオファーされつつも、その度数とコンセプトを理由に発注しませんでした。
その発注担当が6月に現地で飲んだ際に心を動か...
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【Winter Pils/Faction】
1,080円（税込）
India Pale Lager/6.8%/473ml
今回はSaazとSaphir blanc, Mosaicホップを使っておりクリーンで透き通った美麗な色味と味わい。
味わいのバランスがしっかりと整っており、スルスルと飲めるような仕上がりです
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【Red Lager/East Brother】
990円（税込）
Vienna style Lager/4.6%/473ml
アーシーな黒糖のような香り。
味わいはビスケットやキャラメルを思わせるモルト感に、僅かなホップのニュアンス。
綺麗な飲み口とどこか懐かしさを感じるような一杯
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【Dark Crispi Boi/WestCoast】
940円（税込）
Czech Amber Lager/5%/500ml
あなただけに教えてあげる、ココだけの話。
下弦の月あかりに照らされて、そそくさと動き出す。
漆黒の闇へと向かうあの正体は、
みんな大好き！WCBイチの食いしん坊、"Crispi Boi"。
いつからだろう、半月の日の夜に見る夢が暗い...
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【Valley Vista/Casa Agria】
950円（税込）
Mexican Lager/5%/473ml
透き通るクリアな色味とクリスプで張りのあるボディ、そして軽いモルトのバックボーンが楽しめる、基本に忠実かつ洗練されたメキシカンラガー。
クラッカー、ハチミツ、ライムのようなニュアンス
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【Road Trip/WestCoast】
1,080円（税込）
Hazy Hoppy Pils/5.5 %/500ml
まだ見ぬ土地、まだ見ぬ出会い、まだ見ぬビール。
次の時代を切り開く若きHop dude達が向かう先とは……。
霞がかった淡いHazy。
レモンやグレープフルーツを連想させる柑橘アロマから、さらにフルーティーさがUPし刈りたての草の...
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【Bo Pils/East Brother】
990円（税込）
Bohemian style Pilsner/5%/473ml
ボヘミアンスタイル・ピルスナーを略してBo Pils。
ノーブルホップのレモンのような爽やかな香りと仄かな柑橘感もあるフレーバー。
柔らかなカーボネーションとクリーンで軽く穀物感のあるフィニッシュ。
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【青鬼ピルスナー/鬼伝説】
630円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
ザーツホップを中心に2種類のホップを使用し、ちょっと苦いすっきりとした軽めのピルスナーです。
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【Dorothy's/Toppling Goliath】
940円（税込）
California common lager/5.5%/473ml
Dorothy'sはトップリングゴライアスの旗艦商品の一つ。
創業者クラーク・ルーイーのおばあさま、ドロシーにちなんで名付けられています。
マイルドなボディとクリーンで爽快な引き締まった飲み口。
非常にバランスの取れたド...
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【Phychicphobia /Totopia】
1,320円（税込）
West Coast Lager/7%/500ml
クリスプなボディがホップの苦味や旨味をダイレクトに感じさせてくれ、文旦のような果汁感に嫌味のないグラッシーさがよく調和している。
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【Shimokita Lager/WestCoast】
1,010円（税込）
Hoppy Wheat Lager/5%/500ml
WCB × シモキタ CRAFT BEER FEST 2024 SPRING
@shimokita_craftbeerfest @tdm1874brewery
@titans_craftbeer @ushitorabrewery
@kaigan_brewery @tokyoaleworks
@devilcraft_brewery @kobo_brewery
@sakamichibrewing @hageandhigedrin...
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【NIWAKA/FUKUOKA】
700円（税込）
Dry-Hopped Lager/5%/350ml
博多名物にわか面を有する明治39年の創業、株式会社東雲堂さんとの共同作業。
今回は『NIWAKA Dry-hopped Lager』を制作しました。
日本人にとって最も馴染み深いLagerベースでありながら、クラフトビールの最大の特徴でもある「無濾過...
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【Lucky Number#200/Passific】
820円（税込）
Zweihudert Bock/8%/350ml
200仕込み目を記念して醸造したBock。
およそ200年前のレシピを参考に、ビールが辿ってきた歴史を紐解くように時間をかけてつくりました。 濃厚な麦芽の風味とホップの苦味からなる、重厚さが特徴の一杯となりました。
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【Helles/JesterKing】
1,100円（税込）
Munich-Style Helles Lager/4.8%/473ml
このミュンヘンスタイルのヘレス・ラガーは、軟水化したテキサスヒルカントリーの井戸水、100％ヴァイヤーマン・フロアモルテッド・ピルスナー、そしてハラタウ・ミッテルフルーホップで醸造されています。
アウグスティナ...
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【 Winnow/Drowned Lands】
1,230円（税込）
Foeder Aged FestBier/5.2%/473ml
このFoeder Aged Festbierは、ミュンヘンモルトとマリスオッターモルトの豊かなパンのようなベーで醸造され、ヴィクトリーとライトクリスタルモルトの数杯で仕上げられています。
ドイツ産ハラタウミット、ニュー...
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【BATON 002(PILSNER)750ml/箕面ビール】
2,040円（税込）
Base Beer：PILSNER/5.5%/750ml
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマ。
強めのガスボリュームと...
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【Rove/Pure Project】
1,190円（税込）
Light Lager/4.2%/473ml
原材料にひたすらこだわるPure Projectが送り出す、美しくバランスの取れた味わいのラガー。
アロマは洋梨、スイカズラの花、レモン、ビスケット。
口に含むと洋梨、ハーブ、微かにパンを思わせるリフレッシングなフレーバー。
軽めのボデ...
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【Spezial Pilsner/Lervig】
990円（税込）
Unfiltered Pilsner/4.7%/500ml
無濾過のホッピーピルスナー。
ホップがはじけるような風味とアロマ を醸し出し、すっきりとしたモルトのキャラクターとクリスピーで爽 やかなフィニッシュがハ&...
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【Orange Dark Lager/富士桜高原麦酒】
680円（税込）
Dark Lager/5.5%/330ml
黒ビールの特徴であるロースト感があり、その中に柑橘系の酸味、後味にオレンジピールの爽やかな後味が特徴です。
また、ラガービールなのにモルト風味が豊かで飲みやすい黒ビールに仕上がりました。
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【ピルスナー/ノースアイランド】
750円（税込）
ピルスナー/5%/330ml
ホップの華やかな香りと程よい苦みが心地よい、クリーンでスッキリとした味わいのラガービールです。
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【Export Dunkel/Plank】
890円（税込）
ドゥンケル/5.1%/500ml
エクスポートはドルトムンド発祥のスタイル。
名前の通り、遠方への輸送に耐えられるように、ヘレスよりも麦芽をたっぷり使った力強い味がスタイルの特徴。
一般的なエクスポートは淡色だが、これは珍しい濃色のエクスポート。
色からは想像...
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【Crispi Boi/WestCoast】
880円（税込）
Czech Pils/5%/500ml
WCBイチの食いしん坊、“Crispi Boi”
大好物のホップを食べ過ぎて、
気づけば倉庫の中身は、ほぼ空っぽに。。。
どうにか残っていたSaaz(ザーツ) を使い、
歴史深いチェコの手法で作ったビールがこれだー！！
いちごキャンディや蜂蜜にフロ...
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【シュバルツ/ベアレン】
420円（税込）
シュバルツ/5.5%/330ml
黒ビールというと濃くて、苦くて。
と言うイメージが強いかもしれませんが、このビールは違います。
黒ビールらしい芳ばしさはありながら、味わいはまろやか、後味はすっきり。
新感覚のドイツスタイル黒ビールです。
シュバルツはドイツで...
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【No Clouds, No Problem/WestCoast】
880円（税込）
Italian Pils/5%/500ml
そろそろ欲する時期ではないでしょうか？！
WCBが初めて造ったピルスナー“NCNP”が復活。
シトラスとハーブのような香りにレモンのニュアンス。
ほんのり感じるホップの存在感と草のような印象には、レモンの風味とパンを連想させるライト...
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【BATON 002(PILSNER)375ml/箕面ビール】
1,110円（税込）
Base Beer：PILSNER/5.5%/375ml
黄金色のラガービールをFoederで熟成させ、ボトルコンディションでセゾンイーストを加えています。
Foederからのウッディな香りとセゾンの特徴でもあるスパイシーでフラワリー、少しワイルドさもあるアロマ。
強めのガスボリュームと...
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