トップ > 【醸造所(Brewery)】 > 🇯🇵伊勢角屋麦酒(三重) > 【ホップにゃおん第6艦隊/伊勢角屋麦酒】
【スタイル(Beer Style) 】 > IPA > 【ホップにゃおん第6艦隊/伊勢角屋麦酒】
【国別(Country)】 > 🇯🇵日本 > 三重 > 【ホップにゃおん第6艦隊/伊勢角屋麦酒】
【ホップにゃおん第6艦隊/伊勢角屋麦酒】
DDH Hazy IPA/7%/330ml
本作、第6艦隊ではIndieHops製のホップに焦点をあててレシピを作成しました。
Indie hopsといえばStrataの印象が強いのですが、2023年cropから新規で発売開始されたAudaciaをメインで使用しました。
こちらの品種は先日ホップ購入先からサンプルが送られてきてセンサリーをした際にライチなどのストーンフルーツ系の香りが特徴的で非常に興味を持った品種です。
今回初めて使用しましたがHazy系のビールと相性抜群のホップでした。
StrataやLuminosaなど人気品種をリリースし続けるIndieHopsの最新品種ホップをぜひ体験してみてください！
