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ダークエール with スイカ/5%/550ml

すいかを使用したダークエール。
ポーターをベースに、ケルシュ酵母で発酵させてます。

穏やかに香るすいかの香り、口に含むと5種のカラメル&濃色麦芽によるフルボディなキャラクター、フィニッシュにはそれらを重く見せないようなすいかの酸味とみずみずしさ。
すいかのフルーティさと麦芽のチョコレート感が楽しめる、某アイスのような味わいです。
暗がりの夜空に燦然と煌めくような、漆黒の見た目に反してキラキラしたビール。