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【Passiflora/Vertere】

1,120円（税込）
Hazy IPA/7%/500ml南国を思わせるアロマとフレーバー。甘く柔らかい舌触りとほど良い苦味。
【Casimiroa/Vertere】

1,160円（税込）
NE IPA/7.5%/500ml ピーチ、ぶどう、パイン、シトラスのアロマとフレーバー。オーツ由来の濃厚な飲み口、口の中で弾けるホップのフレーバー。
【High Harbo/Isana】

900円（税込）
Ukrinian Golden Ale/7.5%/350mlしっかりモルトでふわっとホップ。ウクライナのビール友達【ラナ】さんが設計し、実際に醸造されたレシピを参考にして仕込んだウクライナスタイルのゴールデンエールです。ラナさんは私が人生で出会った２人目のラナさんでした。製品...
【CRAFTDOK/CraftRock】

1,200円（税込）
Saison with Sugachi/6%/550mlベルギー、ゲントのブルワリー、Dokとのコラボです。彼らとは昨年のリトアニアのフェスで出会い、来日のタイミングに合わせ醸造しました。我々のあまりやらないセソ&#...

【Baldwinii/Vertere】

940円（税込）
Pastry Stout/10%/350mlコーヒー、カカオ、バニラビーンズを使用。濃厚な口当たりとブラウニーのような味わい。
【SHIBAHAMA 芝浜/FETISH CLUB】

1,300円（税込）
WestCoast IPA/6%/500mlホップのゴージャスな香りに、ここちよい甘さと、ほんのりビターな余韻。かろやかな飲みごこち。モダンでドリンカブルな、港区のビール。
【SHINJUKU 新宿/FETISH CLUB】

1,300円（税込）
RICE IPA/6%/500mlRICE IPAらしい爽やかなキレによって、ライム、レモン、オレンジなどのフルーティーなアロマを存分に感じ、楽しめます。スッキリ爽やかで果実感あふれる、ちょっと贅沢な日常のIPA。
【KABUKICHO 歌舞伎町/FETISH CLUB】

1,300円（税込）
WESTCOAST IPA/6.5%/500ml熟した果実や柑橘の濃厚な香りに、松や樹脂のビターなニュアンスが重なり、厚みのある力強いホップアロマに。鮮やかでアロマティックかつ、すっきりとしたモダンなスタイル。

【Equus/Vertere】

1,180円（税込）
West Coast IPA/6.5%/500mlオレンジ、シトラス、レモンキャンディを思わせるアロマとフレーバー。口に含むとほのかにラベンダーのニュアンス。口当たりは軽く、爽やかな印象ながらしっかりとした苦味。
【イージス/Isana】

860円（税込）
Biere de garde/5%/350mlビエールドギャルド。直訳すると貯蔵ビール。冬場に仕込んで貯蔵させていたフランス北部の伝統的スタイル。山梨県北杜市のフレッシュなアメリカンホップ「サンティアム」を使用。米仏といえば自由の女神。特撮好きのイサナとしては女神に盾...
【モモシャン/Isana】

950円（税込）
Pale Lager/5.5%/350mlふわっとピーチ香るかわいいペールラガー。桃の節句のシーズンですね。かわいさを引き立てるためマシュマロをたっぷり溶かしました。モルト感がゆるゆると感じる爽やかラガーの後味はまるでスパークリングワインのよう。ラベルもキラっとゴージ...
【キングギドラガー/Isana】

860円（税込）
ラガー/4.5%/350mlデコクションとは、麦汁を作る際の伝統的な醸造方法。麦汁の一部を煮沸することで自然なカラメルの風味による豊かなモルト感を生み出します。この液種はトリプルデコクションでさらに複雑味がUP。ホッホクルツ製法を取り入れています。淡い黄金色で...

【白鯨 Another Story/Isana】

860円（税込）
Session Weizen Bock/6.5%/350mlヴァイツェンはドイツで生まれた伝統的なビアスタイルです。ヴァイツェン酵母由来のフルーティーなエステル香が特徴で、苦味も控えめ。小麦をたくさん使用することで滑らかな口当たりが特徴です。シンプルな麦と酵母の味わいを楽しん...
【ノクターン/Isana】

1,200円（税込）
Barley Wine/11%/350mlウルトラマンブレーザー監督　宮崎龍太×イサナブルーイング！宵から夜更けにかけゆっくり飲みたいアルコール度数高めのバーレーワイン。缶のラベルは贅沢に3種類。監督が直々にデザイナーの堅雪氏へ依頼。缶の中身も見た目も監督の作風を思わせ...
【Lycaena/Vertere】

1,120円（税込）
Sour IPA/6.5%/500ml白ぶどう､みかん､グレープフルーツの皮､メロンを思わせるアロマとフレーバー。ジューシーで滑らかな口当たり。甘さは控えめですっきりとした優しい酸味。

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【Artemisia/Vertere】

1,160円（税込）
Hazy DIPA/8.5%/500mlグレープフルーツ、パッションフルーツ、若干のオレンジを感じさせるアロマとフレーバー。ほのかにレモンやライムのニュアンスが加わり、すっきりとした印象に。苦味は抑えめ、オーツによる滑らかな口当たり。

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【Rhoeas/Vertere】

1,120円（税込）
West Coast IPA/6.5%/500ml アメリカンホップを大量に使用したWest Coast IPA。溢れるシトラスのアロマ。

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【Roystonea/Vertere】

1,120円（税込）
West Coast IPA/5%/500ml西海岸の陽光をイメージしたダンクなIPA。Cascade、Centennial、Chinookをメインとした往年の西海岸系のホップから成るオレンジ、シトラス、松ヤニのニュアンス。ボディは軽く、強い苦味を前面に押し出したフレーバー。

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【Palmeri/Vertere】

1,120円（税込）
DIPA/8%/500ml普段よりも大量のモルトを使用したDIPA柔らかいマウスフィールと重めのボディ。ピーチやストロベリー、トロピカルフルーツのニュアンス。苦味は控えめでジューシーなDIPA。

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【Acca/Vertere】

1,160円（税込）
NZIPA/6.5%/500ml 2種類のNZ産ホップを使用したIPA。グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるアロマ。小麦とオーツ麦によるシルキーな口当たり。

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【Myrtus/Vertere】

920円（税込）
Guava Sour(w/Coconut)/7%/350mlグァバとココナッツを使用したサワーエール。小麦とオーツ麦による滑らかな口当たり。口に含むとグァバと乳酸菌によるジューシーな酸味。余韻にほのかなココナッツのニュアンス。

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【Wee Heavy'25/Let'sBeerWorks(】

810円（税込）
Scotch ale/6.5%/350mlモルトの特徴を全面に出したスコットランド伝統のスタイル。ホップの風味を出していないのでカラメル、ナッツ、ドライフルーツなどモルト由来の様々な風味がダイレクトに感じられます。

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【Alternative IPA/CraftRock】

1,200円（税込）
IPA/6.5%/550mlCRAFTROCK BREWINGのフラッグシップ、『Alternative IPA』が復活です！マンゴー、トロピカルフルーツの果肉感みのある重厚なアロマ、口に含むと鮮烈な苦味とDank、グレープフルーツの皮、マスカット、バラなど幾重にも重なるフレーバーの波を越えると...

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【Nemophila/Vertere】

860円（税込）
West Coast Pilsner/6%/350mlグレープフルーツやマスカット、フローラル。口に含むと優しく溶ける口当たりと爽やかな苦味の余韻。ピルスナーらしくキレはありつつも飲みごたえのある仕上がりに。

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【Pursh/Vertere】

1,030円（税込）
Belgian Wit/5%/500ml グラッシーでノーブルなアロマ。コリアンダー由来の爽やかな風味と柔らかな口当たり。

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【Dream of Electric Sheep/CraftRock】

1,200円（税込）
West Coast Pils /6.5%/550ml設備導入から原料輸入まで手広く活躍しているbetがニュージーランドのClayton Hopsを輸入するとのことで、そのトライアルも兼ねてビールをつくらせてもらいました。うちで仕込...

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【Nero Incanto/CraftRock】

1,200円（税込）
Smoked Schwarz/5%/550ml昨年イタリアのHistorican Beer Festというビアフェスに参加した際にコラボしたBusa dei Brigantiのヘッドブルワー、Davideが来日したので、こちらでもコラボをしました。...

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【攻殻機動隊 GHOST/FETISH CLUB】

1,450円（税込）
WestCoast IPA/7%/500mlグラスを近づけると贅沢にフルーティーに香るホップ。一口飲めば爽快な甘さにわずかに見え隠れする苦味。モダンなIPAの魅力を知るには、まずお試しいただきたい一杯。きっとそうしろと囁くことでしょう、あなたのゴーストが。

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【Papilio/Vertere】

1,170円（税込）
Raspberry Sour Ale/6.5%/500mlラズベリー果汁を使用したサワーエール。ベリーの中にヨーグルト、ブラッドオレンジの風味。フルーツと乳酸菌による複雑で爽やかな酸味。

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【Erithalion/Vertere】

920円（税込）
Mixed Berry Sour/8%/350mlブルーベリー、ブラックベリー、ストロベリーを使用したサワーエール。爽やかな飲み口に、果実と乳酸菌由来のジューシーな酸味。ベリーのニュアンスを持つコメットホップを使用することで果実感を補強。乳糖を加えることで全体的に丸みのあ...

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【Ruta/Vertere】

1,030円（税込）
Lithuanian Farmhouse/6%/500ml カルダモンや胡椒、レモンを思わせるアロマ。ドライな口当たりにクリーンなフィニッシュ。

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【Simul/Vertere】

1,110円（税込）
American IPA/6%/500ml坂道ブルイングとのコラボレーション。坂道ブルイングが得意とする”飲みやすい・飲み飽きない”ビールたちにインスピレーションを受けたAmerican IPA。濃いオレンジ、白ブドウ、メロンのアロマ。ドライで軽い口当たりに程よい苦味。

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【クロモジとモミのサハティ/Isana】

860円（税込）
Sahti/6%/350ml秋田県の羽後麦酒との初めてのコラボレーション！羽後町で古代イルカの骨が発掘されたとニュースで知り、昭島で発掘された古代クジラとコラボしたいという願いが叶いました。古代繋がりで古いビアスタイルのサハティを選びました。まるで飲む森林浴！...

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【BIG BLIND ALE/CRAFTROCK】

1,200円（税込）
Rice Crushable Ale/4.5%/500mlアメリカ、カリフォルニア州ウォルナット・クリーク出身のポップ・パンク・バンド、The Story So Farの6年ぶりのジャパン・ツアーに合わせ、コラボビールをつくりました。今回つくったのは酒米を使用したライスラガー。シンプルな構成...

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【9th Anniversary Red IPA/Vertere】

1,290円（税込）
Red IPA/8%/500ml醸造初期に製造していたRed IPAをリメイク。カラメルモルト由来のルビーレッド。フレッシュなシトラスのアロマとベリーのニュアンス。重厚なモルトの甘みとしっかりとした苦味。

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【be lazy/Let'sBeerWorks】

790円（税込）
Bitter Ale/4%/350mlオーディナリービター ver3です。お茶みたいにのんびりずっと飲めるやつ、いいよね～リアルエールでも出せるやつ、そんな感じでゆるゆるおじさん達が考えたオーディナリービター。リーフホップのEast Kent Goldings のシングルホップとほぼマリ...

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【Rostrata/Vertere】

1,080円（税込）
West Coast IPA/7%/500ml白ブドウや洋梨を思わせるアロマとほのかに草のニュアンス。クセのない爽やかな飲み口。穏やかな甘味としっかりとした苦味のフィニッシュ。

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【Femme Fatale/CraftRock×Heavy Riff】

1,200円（税込）
Mont Blanc Cream Ale/5.5%/500ml アメリカ、ミズーリ州St. Louisのブルワリー、Heavy Riffの来日の際にコラボしました。クラフトロックと共通したロックをテーマにした醸造所。ビール、音楽ときたらこれ以上ないくらいの親和性...

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【Fire up, Stand tall, Walk forward!/CraftRock】

1,200円（税込）
American IPA/6.5%/550mlIPA模索月間ということで、最近は様々な手法をテストしています。今回のIPAは、クリア、だけどトロピカルかつジューシーな、アメリカのトレンドに寄せたつくり方をしてみようと思ってあれこ...

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【アイデアビール/CRAFTROCK】

1,200円（税込）
Flower Ale(w/Rose, Camomille, Orange Honey, Budou Sansho)/4.5%/500ml「アイデアビール」は、2021年にリリースした「一口飲めば、泡のように湧き出るアイデア」をキャッチコピーとした、コミュニケーションを活性化するためのプロジェクト（ミナペルホネンとのコ...

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【9th Anniversary Hazy DIPA /Vertere】

1,310円（税込）
Hazy DIPA/8.5%/500ml酵母とホップの組み合わせによるトロピカルなアロマに重点を置いたHazy DIPA。グアバやパッションフルーツのアロマと、シトラス、レモン、ほのかな白ブドウのニュアンス。オーツと小麦由来の滑らかな口当たり。

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【First Batch/CraftRock×伊勢角屋麦酒】

1,200円（税込）
スモークドヘレス with ほうじ茶&すだち/5.5%/500ml 10月末の伊勢角屋主催の日本橋三越の屋上で行われたビアフェス、Beer or Beer?にお誘いいただいたことがきっかけで、コラボヒ&...

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【WE LOVE LA/CraftRock】

1,200円（税込）
WestCoast Pils/6.5%/550mlCitra, Nelson Sauvin, Riwakaと、オールスター級のホップたちを贅沢に使用。今回はあえてCryoやIncognitoの類は一切使用せず、T90ペレットのみ。ホップのジューシーさとパツっとしたキ...

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【Lagertixa/CraftRock】

1,200円（税込）
OZ Lager/5%/550ml2025年1発目のコラボは京都・伏見の家守堂と!2023年にあちらで仕込みをさせてもらいましたが、それっきりだったので2年越しにこちらで一緒に仕込みをしました。彼らの会社の別事業にLaff Import/E...

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【Globba/Vertere】

990円（税込）
Chai Latte Stout/7%/500ml インド式チャイを使用したスタウト。スパイス由来の爽やかでスパイシーな香り。口に含むとしっとりとした甘味が広がる。

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【Christmas Beer 2024 Blueberry Sour/Vertere】

1,290円（税込）
Blueberry Sour(w.Lemon,Vanilla)/7.5%/500ml ブルーベリーチーズケーキに着想を得て醸造したサワーエール。ブルーベリーとホップ、乳酸菌の組み合わせによるフルーティな味わい。余韻のバニラとアクセントのレモンピールが複雑に絡み合う。

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【Vertumnalia IPA/CraftRock】

1,200円（税込）
American IPA/6.5%/500ml新しい酵母、Pomonaを使用したビールが登場です。クリアだけど非常に強いトロピカル様のアロマを持つことが特徴であり、まずは試しにといったところで味わいを酵母のキャラクターに寄せています。モルトにはピルスナーだけでなくスペルトを入...

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【Plaz/CraftRock】

1,200円（税込）
ボヘミアンピルスナー/5%/500ml1年ぶり？のボヘミアンピルスです。何気にJBCで銀賞だった前作、Drakを少し改良し、より華やかなキャラクターを感じられる様にしました。少しトラブルがあり今回はFloor-malted Bohemian Pilsが使えなかったものの、Floormalted Bohemi...

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