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【BRAINWATCH/万珍醸造】
Lime Gose/4%/350ml
ドイツのゴーゼというスタイルにバリの完全天日塩TEJAKULA SALTさんの塩を使用して天然のミネラル感を加えました。
発酵終了後にメキシコ産のフレッシュライム果汁とゼスト(果皮)も漬け込みメスカルのチェイサーにぴったりなビールに仕上げました。
ラベルのアートワークは河野未彩さんに書いていただきました。
