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【SUN DANCE/万珍醸造】

990円（税込）
PEACH WHEAT ALE/4.5%/350ml今年も山梨の至宝である桃をふんだんに使ったウィートエールのリリースです。小麦麦芽を使用して厚みのある喉越しを作り出し、桃を加えてミルキーな仕上がりになりました。甘さは無く、サッパリとした飲みごたえはまるで桃の天◯水のよう？...
【The Dark Side of the Moon/うちゅう】

2,100円（税込）
Pastry Stout/12%/350ml【コンセプト】アメリカ・フロリダ州ダニアビーチの3 Sons Brewing Coとのコラボレーションビール。月の裏側で生まれたその果実は、光を知らないまま夢を見ていた。誰にも見つからない静寂の中で種は震え、いつか自分だけの輝きで宇宙を照らす...
【宇宙ZOMBIE/うちゅう】

920円（税込）
DDH WEST COAST IPA/7%/350mlHop：Mosaic, Nectaron, Simcoe, Cryo Nelson Sauvin, Cryo Columbus【コンセプト】五次元の辺境にある忘れられた星をさまよう、心優しき宇宙ZOMBIE。ツギハギだらけの怖い見た目とは裏腹に、心の中はみんなと楽しく乾杯したいと思ってい...
20%OFF【Space Punch/うちゅう(賞味期限/2026.11/06)】

1,032円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/4.5%/350ml【コンセプト】地球からはるか彼方の銀河。星々が輝く銀河バーで飲まれる伝説のスペースパンチは冒険者の魂を満たすと言われている。冒険を続けよう。君が宇宙だ！絶対冷蔵！！！【ブルワーズノート】大好きな３つのフルーツを組み...

【Remedy/うちゅう】

990円（税込）
DDH IPA/7%/350mlHop：Nelson Sauvin, Cryo Nelson Sauvin【コンセプト】遠い星の森の中で時間をかけて滴るレメディが五次元フルーツの種を静かに目覚めさせる。考えることを少しやめて感じることへ。内なる宇宙が再び動き出す。君が宇宙だ！【ブルワーズノート】レ...
【GEISHA/うちゅう】

1,420円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml　【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。GEISHAはUtaOdori を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを...
【TDH 宇宙ALE/うちゅう】

980円（税込）
TDH WEST COAST IPA/7%/350ml【コンセプト】宇宙ALEは銀河系に実る五次元フルーツを探す宇宙の若者に人気のビールです。五次元フルーツはBIG BANGのエナジーを閉じ込めた宇宙の宝箱。地球では「夢」と呼ばれている。それを手に入れるのは簡単ではないのかもしれない...
【VISION/うちゅう】

920円（税込）
INDIA PALE ALE/6%/350mlHop：Mosaic, Nelson Sauvin, Riwaka【コンセプト】夢、未来、理想、それらはどうやって見つけることができるのか。うちゅう先生に聞いてみました。五次元フルーツの存在を信じることだ！Don’t worry！君が宇宙だ！?【ブルワーズノート】地球...

【WHITE HOLE/うちゅう】

1,020円（税込）
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DDH DIPA/8.5%/350mlHop：Citra, Galaxy【コンセプト】五次元フルーツを生み出し続けるゲート。それがホワイトホール。異次元の凝縮された宇宙的トロピカルアロマを再現したダブルドライホップドダブルIPAです。【ブルワーズノート】異次元の凝縮された宇宙的トロピ...
【JOY STEP/万珍醸造】

890円（税込）
Dryhopped Sansho Ale/5%/350ml北杜市産の新鮮な山椒の身を使ってちょっとスパイシーなビールを作りました。旬で新鮮であることは最大のアドバンテージでもありますが、量を間違えると大変なことになります。慎重に見極め、下処理を施した山椒を漬け込みました。そし...
【YAKI-IMO ALE/万珍醸造】

880円（税込）
焼き芋エール/5%/350ml焼き芋の皮の風味も最大限に利用したことにより皮のこげた部分も入っているので焦げ感も感じられます。なので実際のIBU表記よりも焦げ由来の苦味も感じられます。ベースのビールはもう少し明るい色だったと思いますが、ちょっとさつまいもっぽ...
【SUN FLOWERS/万珍醸造】

790円（税込）
Jasmine Farmhouse Ale/5.5%/350mlドライなファームハウスエールにホットサイド(麦汁の煮沸工程)でジャスミン茶葉を入れコールドサイド(発酵終了後)に2回に分けてジャスミン茶葉を漬け込みました。高温て&...

20%OFF【DISCOUNT!! MANGOSTEEN/万珍醸造(賞味期限/2026.10)】

744円（税込）
FARMHOUSE ALE WITH MANGOSTEEN/6%/350ml60kgものマンゴスチンをみんなで中身を取り出し果肉をスロージューサーで加工しジュースと搾りかすもビールに加えました。前回同様マンゴスチンと味わいが近いライチ果汁も加えてより果実味を引き立てています。今バッチは私...
【KYOMEI/うちゅう】

920円（税込）
WEST COAST IPA/7%/350mlHop：Amarillo, Chinook, Mosaic, Simcoe【コンセプト】私たちが大好きなアメリカ・オレゴン州のホップファームColeman Hopsとのコラボレーションビール。Coleman Hopsのホップのみを使用して醸造しました。響き合い、繋がりあいながらグッド...
【COSMIC ZYME/うちゅう】

1,180円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/4.5%/350ml【コンセプト】アメリカ・フロリダのミード醸造所Zymariumとのコラボレーション。五次元のポータルを抜けると高次元の発酵聖域が広がっている。とろけるような次元の揺らぎを体感せよ！君が宇宙だ！絶対冷蔵！！！【ブルワーズノート】...
【GREEN NEBULA/うちゅう】

990円（税込）
TDH DIPA/8.5%/350mlHop： Mosaic, Nelson Sauvin, Riwaka, Simcoe, Cryo Citra【コンセプト】宇宙に数多く存在する星雲は天体やガスなどからできていると言われている。宇宙では有名なアーティストファンタスティックさんの作品であることは地球では知られていない...

【DARK MATTER IPA/うちゅう】

1,290円（税込）
Double Mash DDH DIPA/8%/350mlHop：Citra, Nelson Sauvin, Peacharine, Cryo Citra【コンセプト】宇宙のほとんどをしめる暗黒物質を表現しました。暗黒物質的アロマティーーーック！！！【ブルワーズノート】暗黒物質的ニゴニゴアロマティーックなダブルマッシュダ...
【MOON/うちゅう】

920円（税込）
DDH WEST COAST IPA/6.5%/350mlHop：Mosaic, Riwaka, Cryo Columbus, Cryo Mosaic【コンセプト】地球に生命が生まれるはるか昔から静かに佇み、見守り続ける月。君はひとりじゃない！そして宇宙だ！月を表現した西海岸IPA！【ブルワーズノート】さまざまな表情を月...
【Peach White/Far Yeast】

780円（税込）
フルーツセゾン/5%/350ml山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の生桃「日川白鳳」を250kg投入したPeach White。Peach Whiteに使用した日川白鳳は、糖度は12度前後で甘みを強く感じ、果汁が滴るほどジューシーで酸味も少なめ、きめ細かで柔らかで滑らかな口当...
【木樽熟成葡麦/富士桜高原麦酒】

1,380円（税込）
バレルエイジドフルーツエール(カベルネ・ソーヴィニョン)/8%/330ml半年以上の歳月を経て深化を遂げた、「木樽熟成葡麦」昨年末、皆様より大変ご好評をいただきました、サドヤワイナリー様とのコラボレーションビール「葡麦（ほばく）」をサドヤ様の木樽にて半年以...

【Peach Haze 2026/Far Yeast】

810円（税込）
Hazy Pale Ale(w/Peach)/5%/350ml山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷり500㎏使用したヘイジースタイルのフルーツペールエール。"Haze"感を強めるため、Hazy IPAなどで使用される酵母「Pomona」を使用。柑橘やトロピカルフルーツのようなフルー...
【Koshu Trip ～ROUND TRIPシリーズ #05/アンドビール】

1,790円（税込）
Barrel Aged Fruit Saison/8%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第5弾となるビールは、2年間赤ワイン樽で熟成させた、醸造用品種 "甲州"を使用したビールです。勝沼で1000年もの栽培の歴史があるとされている醸造用品種 "甲州"。これを一度醸し...
【Adiron Dack Trip ～ROUND TRIPシリーズ #03/アンドビール】

1,790円（税込）
Barrel Aged Fruit Saison/7%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第3弾となるビールは、黒ブドウを使ったセゾン。勝沼のワイナリー"マルサン葡萄酒"から頂いた醸造用品種黒ぶどう"アジロンダック"を一度醸し、セゾンビールと合わせ、2年間赤ワイ...
【Midnight Wanderer ～ROUND TRIPシリーズ #07/アンドビール】

1,490円（税込）
Barrel Aged Imperial Stout/13.5%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第7弾となるビールは、2021年から4年3か月もの間、赤ワインバレルに入れたインペリアルスタウトです。ROUND TRIPシリーズ初のスタウト。このインペリアルスタウトは、醸造し...

【Labyrinth#002/うちゅう】

3,080円（税込）
Black Barleywine/13%/375ml　【コンセプト】私たちは宇宙として生まれたが、いつのまにかラビリンスに迷い込んだのだ。あなたは今までもこれからも宇宙だ。ラビリンスを抜け出し、超越せよ！君が宇宙だ！　【ブルワーズノート】ヘヴンヒルバーボン、ジムビームダブ...
【DISKOSICK/万珍醸造】

1,020円（税込）
IPA/6.5%/350ml適度なカラメル感で苦味に負けないようなボディを設計してベリー、マンゴー、柑橘感を思わせるようなアロマを纏わせました。一昔前のIPAといえば甘みを伴ったしっかりどした飲みごたえとビシッとした苦味が人気でした。今回の飲みごたえ（ボディ）は正...
【DAIKON FARMHOUSE ALE/万珍醸造】

850円（税込）
FARMHOUSE ALE(w/DAIKON)/5%/350mlなんと大根を使ったファームハウスエールです。おそらく日本初の試みかと思います。発酵終了後のビールに250本もの大根の角切りを漬け込む予定でしたがなんせ250本の大根をタンクに入れることは無理な計画でした。全てを角切りにす...

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30%OFF【RICE/アンドビール(賞味期限/2026.10)】

595円（税込）
Lager/5%/330ml全国津々浦々、旬のものをビールに変え、シーズナルビール（限定品）としてお届けしてきましたが、今回は、アンドビールの今後フラッグシップ（定番商品）となるビールを一気に新作3種類販売開始いたします。フラッグシップに据えるものは、山梨の自慢...

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【Offtrail/HELL FLAMES/Far Yeast】

1,480円（税込）
Barrel Aged Imperial Stout(w/Vanilla, Banana, and Roasted Peanuts)/12%/330mlワインオークバレルで11ヶ月熟成したのちに、バーボバレルへ移してさらに11ヶ月熟成したビールをベースに、「BrewDog Roppongi」チームを醸造所にお招きしてブレンディングを決定しま...

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【AUSMA/うちゅう】

1,190円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/6%/350ml【コンセプト】ラトビアのArpus Brewing Coとのコラボレーション。Ausmaはラトビア語で「夜明け」。ずっと眠っていた光が目を覚ます瞬間、まだ名前のない可能性が芽吹きはじめる。絶対冷蔵！！！【ブルワーズノート】Arpus Brewing C...

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在庫整理(残り僅か) ポイント20倍【HOPS/アンドビール】

850円（税込）
IPA/6%/330ml全国津々浦々、旬のものをビールに変え、シーズナルビール（限定品）としてお届けしてきましたが、今回は、アンドビールの今後フラッグシップ（定番商品）となるビールを一気に新作3種類販売開始いたします。フラッグシップに据えるものは、山梨の自慢の...

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【BIG LOVE/うちゅう】

880円（税込）
IPA/6.5%/350mlHop： Citra, Mosaic, Cryo Citra【コンセプト】この宇宙が宇宙MASTERに創造される前、ビッグラブだけがただ無限に遍く広がっていた。ビッグバンによりビッグラブがすべての素になって形作られた。次元や善悪や上も下もない。本当の私たちはビッグラブ...

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【SPACE AXE/うちゅう×Fidens】購入制限２本

1,050円（税込）
DOUBLE INDIA PALE ALE/8%/350mlHop： Citra, Nelson Sauvin, Cryo Citra【コンセプト】アメリカ・ニューヨーク州オールバニーのFidens Brewingとのコラボレーションビール。眠ったままの世界を切り拓くために、宇宙から振り下ろされる目覚めの斧。それは何かを壊す...

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【BLACK HOLE/うちゅう】

830円（税込）
IMPERIAL IPA/8%/350ml使用ホップ/Riwaka, Cryo Krush, Cryo Simcoe【コンセプト】謎に包まれたブラックホール。全てを飲み込むブラックホールには過去から未来全ての五次元フルーツの情報が記録されていた！終わりは新たな始まり、五次元フルーツの輪廻的アロマティ...

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50%OFF【BOUQUET/OUTSIDER(賞味期限/2026.06)】

430円（税込）
Belgian Wit/5%/365ml山梨県産桃から採った天然酵母で発酵させました。桃酵母由来の甘いフルティな香りにジュニパーベリー、エルダーフラワー、カモミールを加え華やかで爽やかに仕上げました。

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【SANCHA WEST COAST PILSNER/万珍醸造】

830円（税込）
WEST COAST PILSNER/5.5%/350ml三件茶屋界隈をビールで本気で耕している「三茶クラフトビール協会」とのコラボビールです。お米を若干量加えていい意味で穀物感は感じずにとてもドライな仕上がりになりました。ドライホップにnelson sauvin,motueka,simcoeをバランス...

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【KOSHU PIQUETTE/アンドビール】

990円（税込）
Piquette/6%/330mlアンドビールの現在の勝沼工場は、錦城葡萄酒さんと近接しています。近接、というか勝沼工場の建物の大家さんは錦城葡萄酒さんです。そこで今年栽培され、収穫され、圧搾された甲州ぶどうの皮を頂き、それでピケットを作りました。錦城葡萄酒さんで...

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【Ego Frost/うちゅう】

850円（税込）
WEST COAST PILSNER/5.5%/350ml【コンセプト】握りしめた「わたし」を溶かしたとき本当の宇宙が動きはじめる。あふれ出す光が創造性を芽吹かせ、まだ見ぬヴィジョンが目の前に。君が宇宙だ！【ブルワーズノート】Ego Frostを表現するためにダンクなホップたちを組み...

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【イタリアンピルスナー/富士桜高原麦酒×BEER BRAIN】

730円（税込）
イタリアンピルスナー/5.5%/330mlジャーマンピルスナーをベースにノーブルホップを贅沢に使用し丁寧に香りを引き出しました。香良くコクのあるビールに仕上がりました。ホップはサフィア・ペルレ・へレスブルック等を採用しました。

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【Faraway Bitter ～ROUND TRIPシリーズ #06/アンドビール】

1,210円（税込）
Barrel Aged Bitter/7%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第6弾となるビールは、2022年2月から3年半もの間、赤ワインバレルに入れられたビターエールです。バレルに入れられたビターエールは、長い時を経て色・香り・味わい全てが変化。自然酵...

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【ASTRO AURA/うちゅう】

990円（税込）
TDH DIPA/8%/350ml【コンセプト】ASTRO AURAを感じるか？宇宙の息吹に耳を澄ませ、心を開くんだ。君ならできる。君が宇宙だ！【ブルワーズノート】アストロオーラを表現するために濃厚なダブルIPAにうちゅうセレクトのCitra、Motueka、そしてRakauホップでトリプルド...

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【BAILEY-A 2025/アンドビール】

990円（税込）
Fruit Sour/7%/330ml2025年の勝沼産ベーリーAを使用したサワー。2025年も各地から、ベーリーAを頂きましたが今回使用したのは、工場の裏手の畑から頂いたもの。もうだいぶ熟成してきたので勝手に取っていいよと言われ(笑)、有難く頂戴いたしました。丁寧にもいで醸し...

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【マロン・B・アビィ/富士桜高原麦酒×Nude】

780円（税込）
Belgian Abbey(w/栗&酒粕)/7.5%/330ml富士桜高原麦酒ではNUDEが得意とするベルジャンスタイルを採用しベルギーの伝統的ビアスタイル「ベルジャンアビィ」をベースに和の要素を加えるため栗と酒粕を使用しました。焼き栗の用な香ばしさやほのかに甘い香りとアビィ...

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【宇宙LAGER/うちゅう】

750円（税込）
HELLES/5%/350ml　【コンセプト】有るようで無い、無いようで有る。この世界は幻。しかし幻であるから美しい。うちゅう先生と対話しながら静かに熟成させました。すべてをそぎ落とした二元を超えた遊びの境地へようこそ。【ブルワーズノート】今回はついにジャーマン...

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【KINDAN NOKAJITU/万珍醸造】

890円（税込）
WEIZEN(w/LA FRANCE)/5%/350ml私たちが初めて挑戦するスタイル。ドイツビールの代表的なスタイルのうちの一つであるヴァイツェンを万珍流にアレンジして北杜市の岩原果実園さんのラフランスをビールに漬け込みました。とても香りが強く、そのまま食べても美味しい追...

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【UCHU KAWAII Strawberry/うちゅう】

1,450円（税込）
NOMU YOGURT SOUR ALE/4%/350ml【コンセプト】7次元から届いたKAWAII波動と銀河が共鳴しリアリティは消滅し、KAWAIIエネルギーだけが宇宙を包み込む。思考を捨ててKAWAIIに身を任せるんだ。君が宇宙だ！絶対冷蔵！！！【ブルワーズノート】KAWAIIを宇宙に向けて発信...

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【ATOM KIWIFRUIT/うちゅう】

1,450円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/5.5%/350ml【コンセプト】ミクロはマクロ、マクロはミクロパラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！絶対冷蔵！！！【ブルワーズノート】うちゅうオリジナルで加工してもらっている、おいしいパイナップルピューレとニュージー...

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【CHIMERA/うちゅう】

880円（税込）
DDH WEST COAST IPA/7%/350mlHOP：Mosaic, Riwaka, Simcoe, Cryo Columbus, Cryo Krush【コンセプト】宇宙QUESTで旅する人々の前に謎のキメラの目撃情報が増加している。キメラは言葉ではなく沈黙で語り、見る者の心に眠る迷いや恐れを映し出す。そして人々はやがて...

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