【国別(Country)】,🇯🇵日本,山梨 | クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online

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【Obsidian Tower/うちゅう】

1,150円（税込）
QDH TIPA/9%/350ml【コンセプト】黒曜石の塔が宇宙の霧深い砂漠にそびえ立っていた。内なる真実を見つめる者だけが登ることを許される聖域。塔の暗闇と向き合い、内に宿る光を手に入れ、多くの人々に勇気をもたらした者たちがいた。それらの者が宇宙MASTERになるのを...
【Wonder Wanderer~ROUND TRIPシリーズ #02/アンドビール】

1,420円（税込）
Barrel Aged Herbal Saison/8%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第2弾となるビールは、赤ワイン樽16カ月熟成のセゾンビールです。赤ワイン樽は、勝沼のくらむぼんワインさんから頂いたもの。マスカットベーリーＡが入っていて、それを抜いた直...
【Adiron Dack Trip ～ROUND TRIPシリーズ #03/アンドビール】

1,790円（税込）
Barrel Aged Fruit Saison/7%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第3弾となるビールは、黒ブドウを使ったセゾン。勝沼のワイナリー"マルサン葡萄酒"から頂いた醸造用品種黒ぶどう"アジロンダック"を一度醸し、セゾンビールと合わせ、2年間赤ワイ...
【清里IPL/タッチダウン】

750円（税込）
IPL/6%/330ml清里産カスケードのクリアな苦みと柑橘香を凝縮アルコール度数は 6.0％まで高め、モルト由来のボディ感と相まって飲みごたえある味わいを引き出した本商品。苦みを示す IBU は八ヶ岳ビール史上 “最苦級” の 40 で、雑味のないシャープな苦みを引き出した...

【ロックヴァイツェン/タッチダウン】

650円（税込）
ヴァイツェン/5.5%/330ml「ピルスナー」や「清里ラガー」といった当ブルワリーの定番ビールは麦芽に占める大麦麦芽の割合が100％なのに対して、ヴァイツェンは麦芽に占める小麦麦芽の割合が50％以上。“白ビール” とも呼ばれる通り、小麦麦芽に由来する白濁したアピ...
【清里ラガー/タッチダウン】

650円（税込）
ラガー/5.5%/330ml副原料にコーンスターチと、地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米（りほくまい）コシヒカリ」を使用して、ふくよかな味わいを引き出しました。クリアですっきりしたマウスフィール、そして強めの苦味と炭酸による爽快なのどごしが、往年のビ...
【Grapevine 2025/Far Yeast】

770円（税込）
American Pale Ale(with/Grapes)/6%/350ml日本ワインの一大産地である山梨県勝沼地区にあるシャトー・メルシャン勝沼ワイナリーでワイン造りに使用されなかったぶどうを活用し、クラフトビールにアップサイクルした『Grapevine』。今年は山梨で新たに挑戦している赤...
【AND TAMIRU TADESSE～COFFEE ALE～/アンドビール】

920円（税込）
Coffee Ale/6%/330ml東京・蔵前のCoffee Wrightsが焙煎した、エチオピアの「タミル・タデッセムラゴ」を使用したエール。エチオピア屈指の生産者が手がけたグレープやピーチを思わせるコーヒーと、華やかな酵母のエールの調和を楽しみ下さい。醸造したベースビール...

【Labyrinth/うちゅう】

3,100円（税込）
BARREL AGED BARLEYWINE/14.5%/375ml　【コンセプト】私たちは宇宙として生まれたが、いつのまにかラビリンスに迷い込んだのだ。あなたは今までもこれからも宇宙だ。ラビリンスを抜け出し、超越せよ！君が宇宙だ！　【ブルワーズノート】樽熟成ビールの第2弾ができた...
【Offtrail/HELL FLAMES/Far Yeast】

1,480円（税込）
Barrel Aged Imperial Stout(w/Vanilla, Banana, and Roasted Peanuts)/12%/330mlワインオークバレルで11ヶ月熟成したのちに、バーボバレルへ移してさらに11ヶ月熟成したビールをベースに、「BrewDog Roppongi」チームを醸造所にお招きしてブレンディングを決定しま...
【Hop Pop Brothers~American Pale Ale~/富士桜高原麦酒】

730円（税込）
American Pale Ale/5.5%/330ml「同じホップを使用しながらもそれぞれのスタイルに合わせた個性を!」をコンセプトにジャーマンスタイルを得意とする富士桜高原麦酒がお届けするアメリカンホップ 10...

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【Foggy Dawn/うちゅう】

1,020円（税込）
TDH DIPA/8.5%/350mlHop：Citra, Motueka, Rakau, NZ Cascade　【コンセプト】永遠の森でうちゅうの遺跡を探索し、秘密の部屋であなたは夜明けを迎える。探求者の夜は深く、希望を見た者の朝は目で見える以上の明るさ。あなたは自らの真の力に気づき、宇宙に光をもた...

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【Faraway WIPA ～ROUND TRIPシリーズ #04/アンドビール】

1,210円（税込）
Barrel Aged WIPA/7%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第4弾となるビールは、4年間赤ワイン樽で熟成させたWIPA。WIPAに使用したカラメルモルトのビターな印象がくっきりと浮き上がり、甘みは古酒のような風合いになり、ブレタノ由来の酸味が全...

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【デュンケル/タッチダウン】

650円（税込）
デュンケル/6%/330ml濃厚なコクとまろやかな味わいが人気を呼んでいる茶褐色のダークラガー。ナッツを思わせるカラメル麦芽の香ばしいフレーバーを出した一方で、苦味はやや抑え、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べて1週間ほど長い6週間をかけて...

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【Lemon Brut Ale/&ビール】

820円（税込）
Brut Fruit Ale/5.9%/330mlいま国産レモンが旬です！毎度おなじみ小田原産のレモンの酸味と香り、甘みが100％感じられるビールを作りました！全ての糖の鎖をぶちっと切ってくれる酵素をいれて、全ての糖分を酵母に食べさせて糖質ゼロまで発酵しきりました。それがBru...

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【宇宙PARADISE/うちゅう】

1,090円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/5%/350ml　【コンセプト】銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。宇宙PARADISEと名付けられたプールエリアで提供される、地球のフルーツがふんだんに使用されたパラダイスドリンクを再現しました。　【ブルワーズノート】...

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【Eternal Forest/うちゅう】

1,090円（税込）
QDH DIPA/8.5%/350ml使用ホップ/Citra, Nectaron, Nelson Sauvin, Rakau, Cryo Mosaic, Cryo Nelson Sauvin【コンセプト】時の流れが止まった永遠の森で、あなたは不思議な力に目覚める。森の奥に隠されたうちゅうの遺跡を探索し、宇宙の秘密を解き明かしていく。あ...

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【ピルスナー/タッチダウン】

650円（税込）
ピルスナー/5.5%/330mlラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100％のフラッグシップビールです。“麦そのまま”の旨味を前面に押し出した、いわゆるモルティなフレーバーとともに、ドイツ産ビターホップの心地良い苦味、そしてチェコ産ファ...

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【Koshu Trip ～ROUND TRIPシリーズ #05/アンドビール】

1,790円（税込）
Barrel Aged Fruit Saison/8%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第5弾となるビールは、2年間赤ワイン樽で熟成させた、醸造用品種 "甲州"を使用したビールです。勝沼で1000年もの栽培の歴史があるとされている醸造用品種 "甲州"。これを一度醸し...

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【BAILEY-A 2023/アンドビール】

880円（税込）
Fruit Bell-Saison/8%/330ml勝沼町山区の百果苑さんのベーリーAを使用したベルセゾン。ベーリーAの色をよく出すために一度、醸しを行い、セゾンと合わせます。小麦のふわふわとした味わいと、ベーリーAのいちごのような甘み、そしてセゾン酵母の複雑な味わいが渾然一...

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【Faraway Bitter ～ROUND TRIPシリーズ #06/アンドビール】

1,210円（税込）
Barrel Aged Fruit Bitter/7%/330mlアンドビールのバレルエイジドシリーズ”ROUND TRIP”第6弾となるビールは、2022年2月から3年半もの間、赤ワインバレルに入れられたビターエールです。バレルに入れられたビターエールは、長い時を経て色・香り・味わい全てが変化。...

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【DELAWARE 2025/アンドビール】

880円（税込）
Fruit Saison/6%/330ml2025年に収穫された勝沼のデラウェアとセゾンを合わせたエール。デラウェアの甘い風味とセゾンの複雑な酵母のニュアンスが合わさります。デラウェアは、勝沼の山口農園の菱山エリアのものを使用。実を丁寧に枝から外し、潰して熟成中のセゾンビ...

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【ADIRONDACK 2024/アンドビール】

880円（税込）
Fruit Ale/8%/330ml醸造するとキャンディーのような甘い香りがするという醸造用品種黒ぶどう"アジロンダック"。ベースのビールは小麦を40%使用したエール。いつもはセゾン酵母など複雑な酵母の香りがするものを使用していますが、今回はシンプルなアメリカン酵母を使...

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【BOTANICAL CUT/アンドビール】

880円（税込）
JUNIPER BERRY IPL/5%/330ml山梨・甲州のジン蒸留所 “GEEKSTILL” から、ジン造りに欠かせないスパイス「ジュニパーベリー」を、使用直後に譲り受け、熟成中のビールに漬け込みました。ホップは、ジュニパーベリーに合うように華やかというより土っぽさや柑橘感が際立...

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【DREAMTIME CITRA/うちゅう】

990円（税込）
TDH OAT CREAM DIPA/8.5%/350mlHop：Citra, Cryo Citra　【コンセプト】今の宇宙が始まるはるか昔。闇も光もなく、これから始まるイリュージョンを楽しみに待っている宇宙そのものがまどろんでいた。宇宙MASTERの夢、ここからドリームタイムが始まった。　【ブルワー...

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【Space Solitude/うちゅう】

1,090円（税込）
QDH DIPA/8.5%/350mlHop：Citra, Krush, Peacharine, Rakau【コンセプト】音も光も遠のいてゆく。ひとり。すべてを失ったようでいて初めて向き合う宇宙なる自分。外の宇宙が沈黙する中、心の宇宙が語りかける。君は君の道を歩めばいい！　【ブルワーズノート】濃い濃...

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【HOKUTO/タッチダウン】

780円（税込）
ピルスナー/5.5%/330ml小林ホップ農園」様とのパートナーシップにより、北杜原産ホップ「カイコガネ」だけで仕込んだピルスナーです。「カイコガネ」ホップ特有のノーブルなキャラクターを活かすため、あえて他の品種を使わないカイコガネシングルホップビール”とし...

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【ロックドライホップドヴァイツェンver.3/タッチダウン】

780円（税込）
NE ヴァイツェン/4.5%/330mlアロマにはまず全体として青い柑橘香がきてドイツ産ホップらしいハーバルさと相まってレモングラスのようでもあります。口に含むと青味と南国フルーツの香りがして未熟なパパイヤを連想させます。和梨のような爽やかな甘い香りも感じられ...

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【Hop Pop Brothers~West Coast IPA~/富士桜高原麦酒】

730円（税込）
West Coast IPA/6.5%/330ml「同じホップを使用しながらもそれぞれのスタイルに合わせた個性を!」をコンセプトにジャーマンスタイルを得意とする富士桜高原麦酒がお届けするアメリカンホップ 100%...

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【Super Natural/うちゅう】

950円（税込）
DDH DIPA/8%/350mlHop：Citra, Motueka, Rakau, Cryo Citra, Cryo Motueka【コンセプト】自然の法則を超えた存在。その起源と繰り返す輪廻。そう、君はスーパーナチュラル！Yeah！　【ブルワーズノート】スーパーナチュラルを表現するために大好きなホップ品種アメリ...

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【GLUON/うちゅう】

1,290円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml【コンセプト】ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ！　【ブルワーズノート】グルーオンを表現するためにいちごとバナナをありえないほど大量に使用したとろとろ酸っぱうま...

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【Space Etude/うちゅう】

1,090円（税込）
QDH TIPA/10%/350mlHop：Citra, Nelson Sauvin, Nectaron　【コンセプト】光に導かれ旅が始まる。星々のリズムに耳を澄ませ、意識のチューニングが進む。宇宙SENSEIの声が響く。　【ブルワーズノート】濃い濃いトリプルIPAの真骨頂！第2弾はアメリカのシトラホップと...

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【The Hop Group/うちゅう×Teenage】購入制限１本

990円（税込）
DDH TIPA/9.5%/350mlHop：Citra, Motueka, Peacharine, Nectaron, Cryo Citra【コンセプト】埼玉県ときがわ町のTeenage Brewingとのコラボレーションビール。共通のレシピを使いホップの組み合わせだけを変えてそれぞれの醸造所で仕込みました。ホップ好きのブルワリ...

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【ATOM BLUE/うちゅう】

1,420円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/5%/350ml　【コンセプト】ミクロはマクロ、マクロはミクロパラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！　【ブルワーズノート】ブルーなATOMを表現するために大量のパイナポー！バナナ！ココナッツ！レモン！そしてスピルリナ！...

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【宇宙ANGEL/うちゅう】

1,290円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml【コンセプト】五次元フルーツを探す旅に疲れたら、うちゅうランドでうちゅうエンジェルによるうちゅうセラピーを体験しよう。うちゅうエンジェルはいつでもあなたの味方。「あなたはがんばってる！うちゅうでHP回復っ！」　【ブルワーズ...

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【AND TAMIRU TADESSE～COFFEE SAISON WITH GRAPE～/アンドビール】

930円（税込）
Coffee Saison(w/grape)/6%/330ml東京・蔵前のCoffee Wrightsが焙煎した、エチオピアの「タミル・タデッセムラゴ」を使用したエール。エチオピア屈指の生産者が手がけたグレープやピーチを思わせるコーヒーと、華やかな酵母のエールの調和を楽しみ下さい。醸造した...

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【ジャーマンIPA/富士桜高原麦酒】

730円（税込）
ジャーマンIPA/6%/330mlモルトの豊かなフレーバーと味わい、ホップの爽やかな香りと苦味。豊かな他国で生まれたIPA というスタイルの中に、ドイツビールの特徴を活かした限定ビールです。

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【吉田のうどんラガー/富士桜高原麦酒】

730円（税込）
ウィートラガー/5%/330ml富士桜高原麦酒では、吉田のうどん（山梨県富士吉田市の名物うどん）「ムサシ」監修のスパイスラガーを仕込みました。うどんに使用する辛味「すりだね」の製法をムサシさんから学び、使用しました。隠し味に鰹節を少々、うどん出汁を演出。ベ...

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【HUG JUICE 2025/万珍醸造】

870円（税込）
Coffee Farmhouse Ale/4.5%/350mlフレッシュなコーヒー由来の果実味を感じます。経年を経ていいバランスに仕上がっていきそうです。

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【ATOM Mango/うちゅう】

1,290円（税込）
TROPICAL SMOOTHIE SOUR/5%/350ml　【コンセプト】ミクロはマクロ、マクロはミクロパラレルトロトロすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！　【ブルワーズノート】ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツクリーム！そしてマンゴー！！マンゴーが主役で...

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【宇宙WISP/うちゅう】

920円（税込）
HAZY PALE ALE/5.5%/350mlHop：Citra, HBC1019, Riwaka, Cryo Citra　【コンセプト】今年のWorld Beer Cup 2025でHazy Pale Ale部門で私たちと同じく受賞したアメリカ・ネブラスカ州のLUMEN BEER CO.とのコラボレーションビール。彼らの受賞ビールWISPのレシピをうち...

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【BIG COSM/うちゅう】

990円（税込）
DDH DIPA/8%/350mlHop：Citra, Idaho7, Nelson Sauvin, Strata, Cryo Citra【コンセプト】イギリス・ルイスのBeak Breweryとのコラボレーション醸造。内なる宇宙Microcosmを拡張し、この現実を自分だけのリズムで生きる魂の錬金術を体得せよ。それがBIG COSMだ！君が...

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【BIG LOVE/うちゅう】

920円（税込）
DDH IPA/6.5%/350mlHop：Citra, Mosaic, Riwaka, Cryo Citra, Cryo Idaho7　【コンセプト】この宇宙が宇宙MASTERに創造される前、ビッグラブだけがただ無限に遍く広がっていた。ビッグバンによりビッグラブがすべての素になって形作られた。次元や善悪や上も下もない...

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【腕白小僧/タッチダウン×京都醸造】

830円（税込）
ベルジャンウィット/5%/330ml「腕白小僧」は、日本のクラフトビールシーンを代表するブルワリーの 1 つ、京都醸造（KYOTO BREWING CO. ）様とのコラボレーションビールです。ビアスタイル（ビールの種類）は京都醸造様が得意とする “ベルジャンウィット（Belgian Wit...

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【BRAINWATCH with HIBISCUS/万珍醸造】

840円（税込）
LIME GOSE(w/HIBISCUS)/4%/350mlドイツのゴーゼというスタイルにインドネシア産の海塩を使用して天然のミネラル感を加えハイビスカスを加えてほんのりピンク色にしましたました。最高のリフレッシュ間違いなしです。

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【GEISHA/うちゅう】

1,280円（税込）
SMOOTHIE SOUR ALE/5%/350ml　【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。GEISHAはUtaOdori を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを...

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【INFINITY/うちゅう】

990円（税込）
TDH DIPA/8.5%/350ml【コンセプト】ブラックホールとホワイトホールの間完全な無限がそこにはある私たちはそれだ！君が宇宙だ！　【ブルワーズノート】完全な無限を表現するために超濃厚ホップエキスを複数使用！そしていつも以上のゴリゴリ大量のホップ。無限はあな...

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【ロックドライホップドヴァイツェン/タッチダウン】

830円（税込）
ドライホップヴァイツェン/6%/330ml小麦麦芽に加えてオーツ麦を使用し、ヴァイツェンよりさらに深く濁ったアピアランスと、なめらかなマウスフィールが特徴のNEヴァイツェン。当ブルワリーのヴァイツェン製造工程では、一次発酵タンクへ移送する前のフレッシュな麦...

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