クラフトビール通販サイト ちょうせいや　Online

DUNKEL WEIZEN/5.5%/330ml


デュンケルはドイツ語で「濃い」という意味。
ヴァイツェンの定義でもある小麦麦芽を約50％使用し、少量のダークモルトをブレンドしたブラウンカラーに近いヴァイツェンです。
滑らかな口当たり。やわらかさの中にモルトボディのほどよいコクとほのかな甘味、飲む温度によって香りも変化するので、キリっと冷やしても良し。少し高めの温度でゆっくり飲んでもらうのもおススメです。
私たちのヴァイツェンはヴァイツェンイースト特有のフルーティなエステルは比較的控えめで、お食事とあわせてもらいたい設計で造っています。
DUNKEL WEIZENもぜひ季節ものの食材とあわせてお楽しみください。
今ならアスパラや枝豆、新じゃがなどはとても合うのでは！と思います。