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【Pineapple Party/WestCoast】
Session Hazy IPA( w.Pineapple)/4.5%/500ml
Hop Dude研究員に夏休みなど無い。
暑い季節に飲む最高のビールを追い求め、
用宗海水浴場を横目に
サマバケ返上で調査に明け暮れる日々……。
彼らの得意とするホップ学をベースに、
さまざまなシリーズに取り組み続けた経験から
前作「Peach Party」に次ぐ、
リアル果汁とホップの相性を突きつめる第2弾が完成!
うだるような暑さを盛り上げるなら、と
今回選んだフルーツは“パイナップル”で満場一致。
数種類のピューレをセレクトしミックスして投入、
さらにドライホップではLuminosaとIdaho7をチョイス。
パイナップルやマンゴーのトロピカルさに続き、グレープフルーツやオレンジを連想させる柑橘の香り。さらにストーンフルーツやフローラル、グラッシーな印象がよりアロマを引き立てる。
まろやかな甘みに寄り添うように、柑橘果皮を思わせるほのかな苦みが残る味わいに。
価格 : 1,220円(税込) |
ポイント : 12 |
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