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【HARVEST BREW 2024 Pilsner/忽布古丹】
Harvest Pilsner/5%/330ml
私たちのHARVEST BREWの「顔」でもあるPilsner。
同じレシピをベースに毎年微調整を加えて、年々磨きをかけながら、大切に育ててきた銘柄です。
生ホップらしい瑞々しさを表現するために、基となるPilsnerには極限まで澄み切った美しさを追及してきました。
「外観」、「味わい」、「のど越し」に至るまで研ぎ澄まされた繊細な液体で、
生ホップの凛と爽やかな味わいと、きりりと引き締まる苦味を引き出しました。
今年のHarvest Pilsnerもとても綺麗に、瑞々しいものに仕上がったと思います。
採れたての生ホップからもたらされる「採れたばかりのハーブのような瑞々しさ」、「レッシュな柑橘の果汁感」、が存分に感じられます。
とにかく新鮮なうちにお楽しみ頂けたら幸いです。