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【FAMILLE/ひみつビール】
farmhouse ale/5%/350ml
焼き芋ビールFAMILLEは、焼き芋の甘さは酵母によってアルコールと炭酸ガス、それから沢山の香りに分解されているので甘くはなくどちらかというとドライな仕上がりです。
クリスピーな飲み口にシナモン、クローブ、ペッパー、オールスパイスなどのスパイシーな香りがやんわり香ります。冷えすぎていない温度で飲んでいただけると後味にさつまいものニュアンスを感じていただけると思います。
3時のおやつのようなほっと一息つきたい時に寄り添ってくれる優しい味わいのファームハウスエールです。